Avižose yra daug augalinių baltymų, nemažai riebalų, B grupės vitaminų, gausu mikroelementų, iš jų ir tokių, kurie teigiamai stimuliuoja žmogaus protinę veiklą.
Avižos teigiamai veikia sergančius inkstų, kepenų, skydliaukės ligomis, gerina virškinimo organų darbą, valo organizmą. Jei reikia stiprinti raumenis ar siekti, kad po traumos geriau gytų kaulai, avižos taip pat tam turi teigiamą poveikį. Tinka diabetikams, nuo nemigos. Taip pat, manoma, jog avižų preparatai gerina širdies darbą, lengvina inkstų ligas, gydo dedervinę, lengvina negalavimus dėl reumato.
