Gegužės 25d. Trečiadienis

Dešimtmečio išvada: lietuviai dažniau serga žarnyno ligomis ir linksta į nutukimą

Peržiūrų skaičius: 18972

Didžioji Lietuvos gyventojų dalis vartoja per daug druskos, 11 procentų lietuvių visiškai nevalgo žuvies, o pagal susirgimus salmonelioze pirmaujame tarp Baltijos ir šiaurės Europos šalių. Štai tokią liūdną statistiką pasaulinei maisto dienai skirtoje konferencijoje "Maisto sauga ir kokybė" paskelbė įvairių sričių Lietuvos mokslininkai.

Oficiali statistika skiriasi nuo realios

Per dešimtmetį pakitę lietuvių maitinimosi įpročiai verčia susimąstyti medicinos įstaigų darbuotojus. Vis daugiau vyrų skundžiasi viršsvoriu arba nutukimu, vaikų lopšeliuose-darželiuose bei kitose ugdymo įstaigose daugėja žarnyno infekcijos protrūkių, o vis didesnė visuomenės dalis mieliau renkasi pusiau paruoštą maistą iš parduotuvės, negu jį gaminasi patys.

Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, maždaug 2 mlrd. žmonių, iš jų apie pusantro milijardo vaikų, suserga nuo užteršto maisto. Nuolat didėja salmonelių, kampilobakterijų sukeltų infekcijų skaičius, kasmet nuo diarėjos pasaulyje miršta apie 3 mln. žmonių, o pietryčių Azijoje nuo bakterijomis užteršto maisto ir vandens kasmet miršta apie 1 mln. vaikų.

Medikų nedžiugina ir Europos šalių statistika. 2007 metais buvo užregistruota virš 200 tūkst. kampilobakteriozės, virš 150 tūkst. salmoneliozės atvejų. 2008 metais Europos sąjungos šalyse kilo daugiau kaip 5300 protrūkių, kurie buvo siejami su nesaugiu maistu. Tuomet sirgo daugiau kaip 45 tūkstančiai žmonių ir pagrindinės protrūkių priežastys buvo salmonelė, maistu plintantys virusai, bakterijų toksinai.

Tai oficiali statistika. Tuo tarpu remiantis mokslininkais, faktinis ligų paplitimas yra kur kas didesnis. "Lietuvoje 2004-2005 metais atliktas diarėjų paplitimo tyrimas parodė, jog 5 procentai iš 1200 apklausoje dalyvavusių asmenų turėjo diarėjos epizodą. Galima padaryti išvadą, kad diarėjų skaičius galėtų būti ne mažiau 150 tūkstančių atvejų kasmet, kai realiai diagnozuojame nuo 15 iki 20 tūkstančių atvejų", - savo pranešime dėstė SAM Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro direktorius dr. doc. Saulius Čaplinskas.

Didžiausi pavojai tyko namuose

Pastaraisiais metais sergamumas žarnyno infekcijomis sudaro apie 3 procentus nuo visų užkrečiamų ligų. O dėl nepakankamai tikslių laboratorinių tyrimų, beveik 60 procentų žarnyno infekcijų lieka nepatikslintos – arba bakterinės, arba virusinės.

Vardindami infekcijų protrūkių priežastis, mokslininkai pastebi, kad didžiausią riziką kelia šviežia broilerių mėsa, kalakutiena, kepta vištiena, kulinarijos bei konditerijos gaminiai, žuvis. Neramumą kelia visuomenėje sklandantys nuogąstavimai apie iš Vietnamo gabenamas užšaldytas pangasijas, kuriose gali būti sunkiųjų metalų. Konferencijoje dalyvavęs Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius patvirtino, kad šios žuvys veisiamos kartais pažeidžiant nustatytas normas, tačiau patikino, jog Lietuvos jos nepasiekia.

Taip pat protrūkio priežastimi tampa netinkamas maisto tvarkymas namuose bei maisto tvarkymo subjektuose, asmeninės bei maisto tvarkymo higienos nepaisymas namuose, vaikų ugdymo įstaigose, maisto tvarkymo įmonėse. 70 procentų atvejų protrūkių židiniais tampa namai.

Tinkamiausias – termiškai apdorotas maistas

Ligų plitimą sąlygoja tai, kad mes visi tingime maistą gamintis namie, todėl geriau renkamės pusfabrikačius iš parduotuvės.

Per 5 metus SAM Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro Epidemiologinės priežiūros skyrius užfiksavo apie 100 protrūkių, kurie buvo susiję su viešojo maitinimo ir prekybos įmonėmis. Taip pat beveik 200 protrūkių vaikų lopšeliuose darželiuose buvo susijusios su neteisingu maisto tvarkymu tose vietose.

"Mūsų lėkštėje maistas bus ne tik skanus, bet ir saugus tada, kai jį gaminsime švariomis rankomis, naudosime švarų geriamąjį vandenį, neįnešime patogeninių mikroorganizmų iš aplinkos į vartojimui paruoštą maistą, jeigu gerai karščiu apdorosime gyvūninį maistą bei jį tinkamai laikysime. Nes pavojingiausia temperatūra yra nuo +5 iki +60 laipsnių. Būtent joje dažniausiai ir dauginasi mikroorganizmai", - kaip išvengti bakterinių susirgimų mokė skyriaus vedėja Galina Zagrebnevienė.

Nutukusių vyrų skaičius didėja sparčiau negu moterų

Konferencijoje buvo pateikti ir lietuvių mitybos ir gyvensenos įpročių tyrimai. Paaiškėjo, kad tik kas trečias Lietuvos gyventojas įvertino savo mitybą kaip tinkamą. O daugiau kaip 40 procentų apklaustųjų atsakė, kad mityba yra netinkama.

"Mitybos tyrimų duomenys rodo, kad žuvies ir jos produktų vartojimas per dešimtmetį padidėjo. Deja, nedaug – nuo 19 iki 30 gramų per dieną. Didžioji dalis gyventojų jos vartoja tik kartą-du per savaitę, o 11 procentų išvis nevartoja žuvies ir jos produktų", - savo pranešime skaitė SAM Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro direktoriaus pavaduotojas Albertas Barzda.

Nors visur skelbiama, kad kasdien ar po kelis kartus per dieną būtina vartoti daržoves, vaisius, grūdinius produktus, gyventojų įpročiai rodo ką kitą. 2007 metais kasdien vartojančių šviežias daržoves buvo tik 43 procentai. Kasdien grūdinius produktus vartoja tik kiek daugiau nei pusė gyventojų ir kelis kartus per dieną vartoja tik kas dešimtas gyventojas. Pieno produktus kiekvieną dieną vartoja tik kas trečias gyventojas, likusi dalis vartoja tik 5 ar vos 1-2 kartus per savaitę.

Pastebimas per didelis druskos poreikis. Vietoj rekomenduojamos 5 gramų dienos normos, 59 procentai lietuvių jos suvalgo po 10 gramų. Likusi visuomenės dalis maisto visai nesūdo.

Didelį nerimą kelia ir vis dažniau pasitaikantys nutukimo ir viršsvorio atvejai. Paprastai sveikatos specialistai rekomenduoja išlaikyti normalų kūno masės indeksą, kuris turi būti nuo 18 iki 25 KMI. Tačiau Lietuvos vidurkis yra 25,7. Per dešimtmetį normalų kūno svorį turinčių vyrų skaičius mažėjo, o viršsvorį turinčiųjų skaičius didėjo. Moterų tarpe atvirkščiai – didėjo normalų svorį turinčių, nežymiai mažėjo antsvorį ir nutukimų turinčių moterų skaičius.

Panevėžio apskrityje siaučia vėjaraupiai

Panevėžio apskrityje vis daugiau registruojama asmenų, sergančių vėjaraupiais, pranešė Panevėžio visuomenės sveikatos centras. Centro duomenimis, per šių metų 11 mėnesių Panevėžio apskrityje užregistruota 911 susirgimų vėjaraupiais. Vien lapkričio...


Trumpa kraujo perpylimo istorija

Trumpa kraujo perpylimo istorija

Šiais laikais ligoninėje išgirdę pasiūlymą pacientui perpilti kraują greičiausiai net nekilstelėtumėt antakių – standartinė procedūra ir tiek. Kraujo transfuzija taikoma visame pasaulyje ir kasmet išgelbėja daugybę gyvybių, vien JAV...


Iš Kauno į Vilnių perskraidinti donoro organai

Lietuvos karinių oro pajėgų (KOP) sraigtasparnio "Mi-8T" įgula antradienio vakarą perskraidino donoro organus ir medikų komandą iš Kauno į Santariškių klinikas Vilniuje. Dėl pagalbos perskraidinti transplantuojamus organus į kariuomenę...


Ministras skundžia išvadas dėl PSDF biudžeto panaudojimo

Sveikatos apsaugos ministras Raimondas Šukys prašo, kad Generalinė prokuratūra įvertintų Valstybės kontrolės audito išvadas dėl Privalomojo sveikatos draudimo fondo (PSDF) biudžeto panaudojimo. Fondą administruojanti Valstybinė ligonių kasa (VLK)...


Žarnyno infekcijų protrūkį sukėlė žmonėms būdingos bakterijos?

Vokietijoje didelį žarnyno infekcijų protrūkį sukėlusios bakterijos Escherichia coli priklauso atmainai, kuri aptinkama beveik vien tik žmonių, o ne gyvūnų organizmuose, antradienį paskelbė dienraštis "Taggesspiegel", remdamasis...


Kava gali sumažinti gimdos vėžio tikimybę

Jei moterys per dieną išgeria bent du puodukus kavos, joms rizika susirgti gimdos vėžiu yra mažesnė, rodo Švedijoje atliktas tyrimas. Kavos su kofeinu vartojimas gimdos vėžio tikimybę ypač sumažino antsvorio turinčioms ir nutukusioms moterims,...


Ar atostogos suteikia laimės?

Ar atostogos suteikia laimės?

Žmonėms daugiausiai laimės suteikia atostogų laukimas, tuo metu joms pasibaigus ir grįžus prie darbų, linksmumo lygis prilygsta neatostogavusiųjų. Tyrimą atlikę mokslininkai apklausė daugiau kaip 1,5 tūkst. Olandijos gyventojų, 974 iš jų per...


Senjorams nerekomenduojama atidėlioti ortopedinių operacijų

Moksliniame žurnale "Lietuvos bendrosios praktikos gydytojas" šių metų balandžio mėnesio numeryje buvo išspausdintas straipsnis, kuriame teigiama, kad atsiradus pakitimams, dėl kurių reikėtų atlikti klubo ar kelio sąnario...


Kodėl sutuoktiniai mylisi dažniau nei meilužiai?

Kodėl sutuoktiniai mylisi dažniau nei meilužiai?

Seksologijos specialistai paneigė mitą, kad neva meilužiai dažniau nei sutuoktiniai leidžiasi į meilės žaidimus. Britų mokslininkai atlikę tyrimą priėjo prie išvados, kad vedę žmonės mylisi dažniau nei "laisvi" partneriai, rašo...


Mokslininkai atrado trumparegystės geną

Mokslininkai atrado trumparegystę sukeliantį geną ir teigia, kad per dešimtmetį gali akinius paversti istorija. Dėl padidėjusio akies obuolio kylanti trumparegystė dažniausiai pradeda vystytis vaikystėje Vaikystėje duoti specialūs akių lašiukai...


Inkstų ligos kamuoja kas dešimtą lietuvį

Inkstų ligos kamuoja kas dešimtą lietuvį Kartą per metus medikai ragina apsilankyti ne tik pas odontologą. Net jeigu jaučiatės gerai, kartą per metus išsitirkite ir inkstus. Lengviausia apie tai prisiminti kovo 13-ąją – Pasaulinę inkstų...


Gediminas Navaitis. Internetinės pažintys

Apie internetines pažintis, jų privalumus, trūkumus ir pagrindines sėkmingos internetinės draugystės taisykles kalbiname psichologą dr. Gediminą Navaitį.Kokių pažinčių dažniausiai žmonės ieško internete? Vaikino/merginos, ar tiesiog draugų? Kokie...


Iš kamieninės ląstelės išauginta dalis dirbtinės širdies

Iš kamieninės ląstelės išauginta dalis dirbtinės širdies

Jungtinės Karalystės mokslininkams pavyko iš kamieninės ląstelės išauginti dalį dirbtinės širdies – širdies vožtuvą. Britų mokslininkams teko atlikti daugybę eksperimentų, kol pavyko iš kamieninių ląstelių gauti audinį, kuris veikia taip pat...


Nuo ko priklauso laimė?

Nuo ko priklauso laimė?

"Ekonomika gali augti ir klestėti tik tuo atveju, jei žmonės klaidingai įsitikinę, kad turtėjimas padarys juos laimingesnius." Danielas Gilbertas. Pasak Minesotos universiteto (JAV) mokslininko Davido Lykkeno, 50 procentų laimės...


Pasenusius vaistus – į šiukšlių dėžę arba kanalizacijos vamzdį?

Lietuvoje per metus būdavo surenkama ir išvežama utilizuoti apie 40 t pasenusių, nuodais virstančių vaistų. Tačiau nuo pavasario jie dūla vaistinių ir farmacijos įmonių sandėliuose. "Galima grąžinti į vaistinę nesunaudotus vaistus, pasibaigus...


Kokia depresijos prasmė?

Kokia depresijos prasmė?

Mokslininkai vis dar laužo galvą, kodėl pasaulyje taip sparčiai daugėja sergančių depresija. Šią mįslę bando įminti ir evoliucijos psichologai. Jų išvada: depresija gali būti naudinga, nes padeda mums atsisakyti nepasiekiamų tikslų. Nors...


Sunkiausia savaitės diena - antradienis

Didžiosios Britanijos sociologai minučių tikslumu suskaičiavo, koks darbo savaitės laikas yra pats sunkiausias. Įprasta manyti, jog sunkiausia savaitės diena - pirmadienis, tačiau mokslininkai tikina, jog tai nėra tiesa, rašo "The Daily...


Diagnozuoti depresiją galima iš regėjimo

Izraelio mokslininkai, atlikę ciklą tyrimų, padarė išvadą, kad žmonės, sergantys depresija, nepastebi kai kurių detalių. Mokslininkai teigia, jog tai susiję ne su pablogėjusiu regėjimu, o su smegenų centrų, kurie apdoroja regimąją informaciją,...


Lietuvoje minima mirusiųjų nuo AIDS diena

Praeito amžiaus aštuntam dešimtmetyje Lietuvoje nustatytas pirmasis ŽIV atvejis, iki 2009 metų pabaigos AIDS nustatytas 227 asmenims, mirė 85 žmones. Gegužės 16 dieną visame pasaulyje minima mirusiųjų nuo AIDS diena. "Modernūs vaistai leidžia...


Vakcina nuo odos vėžio gali būti sukurta po 5 metų

Vakcina nuo odos vėžio gali būti sukurta po 5 metų

Kvinslendo (Australija) universitete sukurta odos vėžio vakcina kitais metais bus pradėta bandyti su žmonėmis. Anksčiau atlikti bandymai su laboratoriniais gyvūnais buvo sėkmingi, praneša dienraštis "Daily Telegraph".Vakcinos kūrimo...


Seksualumą atspindi mėgstamas skaičius

Gal ir ne visi žino, kad iš skaičiaus-talismano galima atspėti žmogaus seksualinius pomėgius. O jei neturite skaičiaus-talismano, tada tiesiog iš mėgstamo skaičiaus. O jei jūsų mėgstamas skaičius - dviženklis ar net triženklis, tai norint suprasti...


Gydymo paslaugų kainų pagrįstumui ir skaidrumui

Ligonių kasos neretai sulaukia gydymo įstaigų kritikos dėl dabartinių asmens sveikatos priežiūros paslaugų bazinių kainų, kuriomis su įstaigomis atsiskaitoma. Suprantama, bazinės kainos turi būti teisingos, tai yra, kuo labiau pagrįstos sveikatos...


Išsiaiškino, kad yra "gimęs žudyti"

Neuromokslininkas, pastaruosius 20 metų tyrinėjantis žudikų smegenis, nustebo pamatęs savo smegenų tyrimo rezultatus. Kaip skelbia portalas NPR, neuromokslininkas Jimas Fallonas, sužinojęs, kad jo giminės iš tėvo pusės dažnai kalėjo už...


Telefonų kameros netrukus matuos mūsų pulsą

Telefonų kameros netrukus matuos mūsų pulsą

Plika akimi tai sudėtinga pastebėti, bet mūsų veido odos atspalvis keičiasi su kiekvienu širdies dūžiu. Kraujas, keliaujantis arterijomis ir kraujagyslėmis, su kiekvienu pulsu šiek tiek parausvina mūsų skruostus. „Fujitsu“ inžinieriai...


Ministru paskirtas R.Šukys žada tęsti reformas sveikatos srityje

Naujai paskirtas sveikatos apsaugos ministras Raimondas Šukys tikina, kad nekeis šios srities reformų kurso, nepasiduos spaudimui atsisakyti pertvarkų, tik pataisys pastebėtas klaidas. Pirmadienį Prezidentė Dalia Grybauskaitė susitiko ir daugiau...


Moterys skyrybas išgyvena lengviau

Santuoka - jaudinantis aktas, o kai kuriems net naudingas ir laimingas. Tačiau ir skyrybos, kurias daugelis laiko didele tragedija, kai kuriems individams tampa ne mažiau šviesiu gyvenimo įvykiu. Naujausias britų tyrimas patvirtina, kad iširus...


Ką apie žmogaus charakterį sako apgamai ant veido?

Ką apie žmogaus charakterį sako apgamai ant veido?

Svarbiausią vaidmenį žmogaus gyvenime "suvaidina" apgamai ant veido. Kuo jie ryškesni, tuo žmogus labiau charizmatiškas. Apgamėlė ant kaktos - geras ženklas. Paprastai tokie žmonės būna energingi ir labai darbštūs. Jiems sekasi ne tik...


Smegenų skenavimas "gali būti naudojamas žmonių mintims šnipinėti"

Smegenų skenavimas turi būti reglamentuojamas, siekiant išvengti asmens privatumo ir pilietinių laisvių pažeidimų, perspėja teisės ekspertas. Mokslininkai būgštauja, kad britų policija gali panaudoti smegenų skenavimą, kuris jau buvo panaudotas...


Gripas - klastinga liga, juokauti nepatariama

Gripas - klastinga liga, juokauti nepatariama

Prasidėjęs sergamumas gripu ir ūmiomis virusinėmis kvėpavimo takų infekcijomis specialistų nestebina, bet ir ypatingo optimizmo nekelia. Pirmieji šį rudenį pavieniai gripo atvejai užregistruoti Vilniuje ir Klaipėdoje, sužinojo ELTA Užkrečiamųjų...


Esate labai jautrus? Kaltos smegenys

Jautriai reaguojate į išorės dirgiklius - muziką, kavos kvapą ar kitų žmonių emocijas? Nekovokite su savimi, o išnaudokite geriausias jautrumo savybes. Ryškūs sapnai ir svajonės bei detali aplinkos analizė - tokios savybės būdingos ypač jautriems...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9