Asmenys, kurie valgo daugiau kalio turinčius maisto produktus, turi mažesnę insulto riziką, rašoma žurnale „Stroke”.
10 tarptautinių tyrimų, kuriuose dalyvavo beveik 270 tūkst. asmenų ir 8695 patyrė insultą, duomenimis, kasdien vartojant 1000mg kalio rizika per artimiausius 5-14 metų susirgti insultu sumažėja 11 proc.
Kalio šaltiniai: žuvis, brokoliai, žirniai, pomidorai, obuoliai, bananai, abrikosai, ypač džiovinti abrikosai.
