Gudručio vaistinė

Teisingi mitybos įpročiai – kelias į sveiką gyvenseną

teisinga mityba

,,Noriu atrodyti gražiai ir jaustis puikiai“ dažna mintis kiekvieno galvoje. O ypač apsilankius gražuolei vasarai, kuomet nusimetame šiltus paltus ir lepinamės saulės spinduliais. Džiugu, kad vasara atsineša ne tik gerą orą, bet ir suteikia galimybę pasimėgauti šviežiais vaisiais ir daržovėmis. Sveikas gyvenimo būdas apima ne vieną sritį mūsų kasdienybėje. Tam labai svarbūs valgymo įpročiai, laisvalaikis, aktyvumas, miegas, poilsis… Mityba ypač svarbi siekiant jaustis gerai, o kad galėtume atrodyti nepriekaištingai savo kūnas linijas taip pat koreguojame sportu bei aktyvia gyvensena. Vieniems tai pavyksta lengviau, kitiems sunkiau, o kai kuriems tai tampa neatsiejama gyvenimo dalimi. Detaliau apie sveiką gyvenimo būdą papasakos sporto ir mitybos specialistė – Rūta Beišytė.

Rūta, kaip supratote, kad sportas ir sveika gyvensena yra Jūsų gyvenimo tikslas?

Aš gana anksti pamilau sportą, dar mokykloje dvejojau savo ateitį siekti su psichologija ar sportu. Galiausiai pasirinkau sportą ir esu dėl to labai laiminga.

Kad galėtume atrodyti puikiai ir jaustis gerai svarbi aktyvi gyvensena ir sveika mityba. Kas visgi užima svarbesnę dalį?

Beabejonės, pirmiausiai atrodome būtent taip, kaip valgome. Sportas žinoma labai svarbus, be taisyklingos mitybos jis bejėgis. Jeigu sportuosite kasdien, o valgysite bet  ką – rezultatų nebus. Idealiausiai yra derinti šiuos du taisyklingus įpročius – aktyvią gyvenseną bei sveiką mitybą.

Ar didelė dalis žmonių, kurie kreipiasi į Jus turi anstvorį? Kokios dažniausios priežastys, kodėl žmonės nori pradėti laikytis ,,Sveikos gyvensenos“ ypatumų?

Žinoma dažniausiai į mane kreipiasi būtent sulieknėti norintys žmonės. Žmonės, kuriuos kankina itin didelis antsvoris kreipiasi rečiau, dažniau kreipiasi šiek tiek sulieknėti norinčios moterys ar norintys pagerinti formą vyrai. Žmonės nori pradėti laikytis sveikos mitybos dėl to, kad juos pradeda kamuoti negera būsena: energijos stoka, skausmai, judėjimo, skrandžio problemos… Taip pat tie, kurie tiesiog nori atrodyti gražiau, nei atrodo dabar.

Kokius maisto produktus valgote kasdien?

Stengiuosi maitintis kuo įvairiau. Tačiau kas dieną mano mityboje atsiranda daržovės, dažnai vaisiai, įvairiausios kruopos, taip pat augalinės ir gyvulinės kilmės baltymai. Renkuosi  sveikus produktus, domiuosi jų sudėtimi. Gamindama renkuosi sveikus aliejus, kurie būtų  naudingi, o ne tiesiog riebalai.

Kodėl renkatės ekologiškus maisto produktus?

Nes tuomet esu ramesnė, dėl maisto kokybės. Ekologiški produktai yra auginami be chemijos. Kasdien mes gauname nemažai taršos vien iš aplinkos, tad norisi rinktis kuo sveikesnius maisto produktus. Dažnai visi mano, jog ekologiški produktai daug brangesni nei įprasti, todėl net nežiūri į juos. Galiu pasakyti jog neretai kaina skiriasi labai nedaug, o  ekologiškų produktų kokybė – geresnė.

Kokios rūšies aliejų maisto gamyboje naudojate dažniausiai ir kodėl?

Naudoju kokosų, alyvuogių, taip pat moliūgų sėklų aliejus. Šiuo metu dažniausiai renkuosi ,,Bionaturalis“ produktus.  Šie aliejai yra nerafinuoti, šalto spaudimo, todėl gamindama gaunu vitaminų, o ne tik riebalų. Taip jie ekologiški, todėl galiu būti ramesnė, kad nebus papildomos chemijos.

Kokosų aliejus ypač tinka kepimui, kadangi jį galima kaitinti aukštoje temperatūroje. Man patinka jo malonus skonis bei kavapas. Taip pat kokosų aliejų dedu į kavą, tai gerina medžiagų apykaitą. Moliūgų sėklų aliejus labai skanus ir sveikas, puikiai tinka salotoms. Na, o alyvuogių aliejus turbūt ne paslaptis, kad yra labai geras, ypač jei tai extra virgin. Taip pat svarbu pasirinkti ne išspaudų, o alyvuogių aliejų.

Į ką labai svarbu atkreipti dėmėsį renkantis aliejų ?

Rinkdamasi aliejų manau labai svarbu atkreipti dėmėsį, kad jis būtų šalto spaudimo, ekologiškas, nerafinuotas, tuomet galiu būti tikra, kad valgydama gausiu naudingųjų medžiagų, o ne tiesiog riebalų. Žinoma reikia rinktis aliejų ir pagal tai ar jį naudosime kepimui ar šaltiems patiekalams.  Vieni aliejai tinka kepti, kiti ne. Tad negalima virtuvėje turėti tik VIENO aliejaus ir jį naudoti visais atvejais.

Ar gerdama ekologišką kavą jaučiate skirtumą tarp įprastos kavos?

Taip, jaučiu, todėl stengiuosi visada rinktis ekologišką kavą, kaip ir didžiają dalį kitų maisto produktų. Šiuo metu geriu ,,Naturela“ kavą. Nuo jos nesijaučiu apsunkusi, nekyla rūgštingumas, jaučiuosi labai gerai. Taip pat svarbus ir kavos skonis, o ,,Naturela“ malonaus skonio.

Kaip gardinate kavą? Ar geriate tiesiog juodą?

Gardinu šaukšteliu šalto spaudimo kokosų aliejumi  ,,Bionaturalis“ arba sojų pienu. Kavai tai suteikia papildoma atspalvį, bet šiaip dažnai geriu ir tiesiog juodą kavą. Nededu cukraus ir kitų saldiklių.

Jūsų dažniausias ir mėgstamiausias būdas, kaip naudojate kokosų aliejų?

Juo pagardinu rytinę košę, kavą. Arba tiesiog palepinu kūną. Labai mėgstu kūno šveitiklį, kurį sudaro šaukštas kavos, šaukštas kokosų aliejaus. Juo ištrinu odą duše, ji tampa itin švelni.

Taigi, norint jaustis  ir atrodyti puikiai reikia derinti sportą su mityba. Rinkdamiesi maisto produktus atkreipkite dėmesį į jų sudėtį, rūšį, ar produktas ekologiškas. Kuo sveikiau valgysime, tuo geriau jausimės. Mylėkite save, o tuomet  jus mylės  ir kiti.

Ranigast sos

TAIP PAT SKAITYKITE