REXSAN

Sveikos mitybos receptai karantino metu

sveiki mitybos receptai

Nors šiuo visiems neįprastu laikotarpiu tenka gerokai pakoreguoti savo turėtus planus, keliones, susitikimus… Visgi, reikia pabrėžti, kad sulėtėjęs gyvenimo tempas drastiškai nesugriaus visų užsibrėžtų tikslų, jeigu tik ir mes sugebėsime neįprastoms situacijoms pasitelkti kūrybingų sprendimo būdų. Ne išimtis ir nuolat daugumos atidėliojamas tikslas „gyventi sveikai“. Juk karantino laikotarpis gali būti puiki sveikos gyvensenos gyvenimo būdo pradžia, kai galime skirti laiko ugdyti sveikos mitybos įprotį. Taigi, nuo ko pradėti? Sveikos mitybos receptai – pirmas laiptelis sėkmės link:

  • Praturtinkite savo racioną daržovėmis. Tokiu būdu ne tik, priešingai nei nuo įvairių pusgaminių ir kaloringų riebių patiekalų, neapsunksite, tačiau įgausite daugiau energijos ir galėsite produktyviau dirbti.  Juolab, kad laiko gaminimui užtruksite minimaliai. Ką gaminti? Išbandykite orkaitėje keptus Briuselio kopūstus, kurie turtingi organizmui reikalingais vitaminais. Skamba nuobodžiai? Galite juos paįvairinti pridėdami šoninės, spanguolių, sūrio ar smulkintų riešutų. Taip pat nepamainoma klasika yra ir salotos. Išmėginę grikių salotomis su vištiena ir goji uogomis arba blynelius iš brokolių, nustebsite, kaip greitai jie taps nuolatine jūsų raciono dalimi.
  • Dažniau valgykite grūdinius patiekalus. Tai nereiškia, kad būtinai turite valgyti košes. Viena iš alternatyvų – salotos su kruopomis. Galima išbandyti lęšius su moliūgu – šį patiekalą skanu valgyti tiek kaštą, tiek kaip užkandį. Maloniai pradžiugins ir tabule kruopų mišrainė, kuriai prireiks kuskuso, bulgoro arba sorų kruopų. Jas pagardinę pomidorais, svogūnais ir kitais ingridientais, pavalgysite sveikai ir sočiai. Mėgstantiems grikius įspūdį paliks gurmaniška grikių košė, o grikių ir daržovių troškinio variacija patiks net ir tiems, kurie nėra dideli kruopų mėgėjai. Be to, tiek šiuos, tiek kitus patiekalus visuomet galite patobulinti pagal savo skonį.
  • Užkandžiaukite sveikai. Mėgstamus sausainius, krekerius, traškučius ir kitus užkandžius, kuriuos mėgstate krimsti bendraudami, žiūrėdami filmą ar skaitydami knygą keiskite į riešutus ar sveikuoliškus batonėlius. Vienas iš didžiausią pasisekimą turinčių užkandžių taip pat yra ir orkaitėse su prieskoniais kepti avinžirniai. Jie taip pat nepamainomi ir gaminant žemės riešutų kamuoliukus. Tai keletas receptų idėjų, pagal kuriuos pagaminti neužtruksite nė pusvalandžio, o galėsite mėgautis ne tik skaniais, tačiau svarbiausiai – sveikais užkandžiais.
  • Įprastus šokolado gaminius sveikais ir maistingais saldumynais. Desertas be šokolado? Tikrai įmanoma! Greitai ir lengvai pagaminsite sveikuolišką avižų ir chia sėklų pyragą. Pyragas, kurio pagrindinės sudėtinės dalys yra avižiniai dribsniai ir graikiškas jogurtas, nustebins savo skonio turtingumu. Dar viena puiki alternatyva – įvairūs desertai iš datulių. Naudodami jas greitai, naudodami vos keletą ingridientų pagaminsite sveikuoliškus saldainius, kurių valgyti galėsite nebeskaičiuoti.
  • Vaisvandenius keiskite vandeniu. Kadangi vanduo sudaro bene 80% mūsų organizmo masės, todėl savaime suprantama būtinybė užtikrinti, kad organizmas gautų pakankamą kiekį vandens. Visgi, staiga pakeisti nusistovėjusius įpročius gali būti ne taip ir lengva, vanduo gali atrodyti prėskas, beskonis ar net neskanus. Tokiu atveju, galima maišyti vandenį su braškėmis bei mėtomis arba citrina. Toks gėrimas bus ne tik skanus, gaivus, tačiau ir sveikas, nes neturės jokių pridėtinių saldiklių, konservantų, dažiklių bei kitų ingridientų, kurie paprastai randami vaisvandenių ar sulčių sudėtyje. Abejingų nepaliks ir vaisių bei daržovių kokteiliai. Burokėlio, špinatų ir vaisių kokteilis ar špinatų kokteilis su vaisiais – kas gali būti geriau?
Ranigast sos

TAIP PAT SKAITYKITE