Ryžių dieta yra vieną iš tų dietų, kurios laikytis lengva, nes 100 g virtų ryžių turi vos 109 kcal, todėl jeigu ryžių dietos metu tarp valgių jautiesi alkana, gali drąsiai suvalgyti papildomą porciją košės.
Pagrindinė ryžių dietos sąlyga – ryžiai turi būti nešlifuoti, t.y. juose turi būti išlikusi luobelė. Virškinant tokius ryžius organizmas sudegina daugiau kalorijų negu valgant jau nušlifuotus.
Laikantis ryžių dietos per 2 savaites galima numesti 7 kilogramus.
Dietos privalumai
- Ryžiai – skanus ir maistingas produktas, nešlifuoti ryžiai turi labai daug B grupės vitaminų. Ryžiai tinka prie įvairių produktų, iš jų galima pagaminti skirtingo skonio patiekalų, todėl laikantis šios dietos pagrindinis produktas ne taip greitai atsibosta.
- Ryžiai sugeria ir pašalina iš organizmo druskas, šlakus, kitas kenksmingas medžiagas. Todėl ryžiai dažnas įvairių dietų produktas.
Dietos trūkumai
- Nevartojant druskos, organizmas netenka daug vandens, kurį druska sulaikydavo. Taigi pirmiausia svoris mažėja, kai organizmas praranda vandenį, o ne riebalus. Riebalai pradeda degti ne anksčiau kaip po 10 dienų, ir ne tokiais dideliais kiekiais. O vandenį organizmas žaibiškai susigrąžina atgal, vos tik pradedama naudoti druska. Apskritai bedruskė dieta gerai kaip trumpalaikė, siekiant greito rezultato, pavyzdžiui, savaitgalio iškilmėms.
- Ryžiai šalina visas druskas, taip pat ir kalį. O jis svarbus širdies darbui. Todėl laikantis dietos svarbu papildomai vartoti preparatus, kuriuose yra kalio.
- Didelis ryžių kiekis gali sukelti žarnyno darbo sutrikimus, ir sutrikdyti tuštinimąsi. Tokiu atveju rekomenduojama naudoti klizmą.
- Po tokios vienpusės dietos yra pavojus jai pasibaigus „nutrūkti” – pulti šlamšti viską, kas papuola po ranka. Kitokio maisto apribojimai veikia mitybos elgesį, didėja nervingumas, gali kilti net pasibjaurėjimas ryžiais.
Apačioje surašytas ryžių dietos valgiaraštis 7 dienoms. Tarp valgių galima gerti mineralinį vandenį, žalią arba žolelių arbatą bei šviežiai spaustas vaisių sultis.
1 diena
Pusryčiai: obuolys, 60 g ryžių (sverti sausus). Į ryžius pridėti citrinos žievelės ir išspausti citrinos sulčių. Žalia arba žolelių arbata.
Pietūs: daržovių sultinys, 15 g daržovių salotų. Ryžiai su žalumynais, 1 arbatinis šaukštelis vaisių acto ir 1 a. š. alyvuogių aliejaus.
Vakarienė: daržovių sultinys. Ryžiai su morkomis ir aguročiais, virtais garuose.
2 diena
Pusryčiai: apelsinas, ryžiai su tarkuota apelsinų žievele ir 1 a.š. grietinės.
Pietūs: daržovių sultinys su virtomis daržovėmis, ryžiai.
Vakarienė: tas pats kas pietums.
3 diena
Pusryčiai: kriaušė, cinamonu pabarstyti ryžiai.
Pietūs: daržovių sultinys. Agurkų salotos, pagardintos padažu iš alyvuogių aliejaus ir acto. Ryžiai ir 150 g ant alyvuogių aliejaus keptų grybų.
Vakarienė: daržovių sultinys, ryžiai ir garuose virti brokoliai.
4 diena
Pusryčiai: vaisių salotos su 1-2 v. š. ryžių dribsnių. Ryžiai su pienu arba grietinėle.
Pietūs: daržovių sultinys. Baltasis ridikas su salotų lapais. Ryžiai ir garuose virtos morkos.
Vakarienė: daržovių sultinys. Ryžiai, pabarstyti petražolėmis ir žiupsneliu saulėgrąžų sėklų.
5 diena
Pusryčiai: ryžiai su vynuogėmis arba razinomis ir 1 a.š. smulkintų migdolų.
Pietūs: daržovių sultinys. Ryžiai su daug žalumynų, garuose virtomis daržovėmis ir 1 v.š. alyvuogių aliejaus.
Vakarienė: daržovių sultinys. Ryžiai su 1 v.š. smulkintų graikinių riešutų, 2 v.š. svogūnų laiškų ir 2 v.š. tarkuotos saliero arba petražolių šaknies. Garinti špinatai.
6 diena
Pusryčiai: ryžiai su 2 datulėm, 4 graikiniais riešutais, 1-2 figomis, 1 kriaušė.
Pietūs: daržovių sultinys. Ryžiai su šviežiomis daržovėmis (agurku, saldžiąja paprika,) pagardintomis mėta ir 1 v.š. alyvuogių aliejaus.
Vakarienė: daržovių sultinys. Ryžiai su 1-2 obuoliais, 1 v.š. grietinėlės arba grietinės ir 0,5 arb.š medaus.
7 diena
Pusryčiai: ryžiai su pjaustytu obuoliu ir kriauše, keletu citrinos lašelių ir 1 a.š. medaus. 0,5 procijos jogurto.
Pietūs: daržovių sultinys. Lapinės salotos, ryžiai su 1 pomidoru ir garuose virtomis šparaginėmis pupelėmis.
Vakarienė: daržovių sultinys. Ryžiai su garuose virtu aguročiu, pagardintu 1 a.š. alyvuogių aliejaus, 5 alyvuogėmis ir baziliku.
Baigus dietą prie įprasto maitinimosi reikėtų grįžti pamažu, rekomenduojama apriboti mėsos ir pieno produktus. Pietums ir vakarienei reikia vartoti daug skaidulų turinčio maisto (duona su sėlenomis ir skaldytais grūdais, kietųjų kviečių miltų makaronai).
