Ją sukūrė Kopenhagos medikai. Per 13 dienų galima atsikratyti iki 10 kg svorio.Teigiama, kad laikantis šios dietos sparčiai tirpsta riebalai nuo šlaunų, pilvo ir klubų, taip pat nyksta celiulitas. Laikantis šios dietos ribojami angliavandeniai ir riebalai. Draudžiama vartoti duonos gaminius, makaronus ir bulves. Valgoma liesa jautiena, žuvis ir daržovės (išskyrus ankštines). Net patys dietos kūrėjai įspėja, kad jos negalima laikytis ilgiau kaip 13 dienų ir ne dažniau kaip kartą per metus. Ši dieta tinkama tik visiškai sveikiems žmonėms. Nerekomenduojama toms, dirbantiems sunkų fizinį, įtemptą protinį darbą, nes per dieną gaunama labai mažai kalorijų.
Pietus ir vakarienę galima sukeisti vietomis (svarbu, kad tai vyktų tą pačią dieną).
Laikydamiesi Kopenhagos dietos kasdien išgerkite mažiausiai 2 litrus vandens.
1, 8 dienos
Pusryčiai: 1 puodelis kavos, 1 šaukštelis cukraus;
Pietūs: 2 virti kiaušiniai, virtas špinatas, 1 pomidoras;
Vakarienė: 1 didelis žlėgtainis, salotos su citrina ir aliejumi.
2, 9 dienos
Pusryčiai: 1 puodelis kavos, 1 šaukštelis cukraus;
Pietūs: 1 didelis žlėgtainis, salotos su citrina ir aliejumi;
Vakarienė: vienas gabaliukas kumpio, 2-3 stiklinės natūralaus jogurto.
3, 10 dienos
Pusryčiai: 1 puodelis kavos, 1 šaukštelis cukraus, 1 riekė skrudintos duonos;
Pietūs: virtas špinatas, 1 šviežias vaisius, 1 pomidoras;
Vakarienė: 1 gabaliukas kumpio, 2 virti kiaušiniai, salotos su citrina ir aliejumi.
4, 11 dienos
Pusryčiai: 1 puodelis kavos, 1 šaukštelis cukraus;
Pietūs: trinta morka, virtas kiaušinis, natūrali varškė;
Vakarienė: vaisių salotos, 2-3 stiklinės natūralaus jogurto.
5, 12 dienos
Pusryčiai: didelė trinta morka su cukrumi;
Pietūs: liesa žuvis;
Vakarienė:1 žlėgtainis, salotos ir brokoliai.
6, 13 dienos
Pusryčiai: 1 puodelis kavos, 1 šaukštelis cukraus;
Pietūs: vištiena, salotos su citrina ir aliejumi;
Vakarienė: 2 virti kiaušiniai, didelė morka.
7 diena
Pusryčiai: puodelis arbatos be cukraus;
Pietūs: liesos mėsos gabaliukas;
Vakarienė: nieko.
Jeigu dietos metu išgersite taurę vyno, bokalą alaus, suvalgysit ką nors saldaus arba kramtysite kramtomąją gumą, t. y., valgysite papildomą maistą, dieta nueis veltui ir nebus jokio efekto. Jeigu maždaug po 6 dienų nusižengsite dietai, galima ją kartoti iš naujo maždaug po trijų mėnesių. Jeigu dietos sąžiningai laikysitės visas 13 dienų, ją kartoti galima tik po metų. Vis dėlto geriausia būtų dietą pakartoti tik po 2 metų (jei tam yra poreikis). Dėl dietos griežtumo jos laikytis ir suplanuoti savo laiką yra gana sunku, nes reikia turėti omeny, kad negalima bus užkandžiauti jokiuose draugų gimtadieniuose ar vakarėliuose.
