Gegužės 30d. Trečiadienis

Produktai be E iš parduotuvių lentynų gali visai išnykti

Produktai be E iš parduotuvių lentynų gali visai išnykti

Maisto ir veterinarijos specialistai tikina, kad nuo gruodžio pirmos dienos vartotojams galės garantuoti, kad produktai pažymėti ženklu "be E" iš tikrųjų bus be E. Sugriežtinus tokių produktų laboratorinę patikrą, daugelis gamintojų patys atsisako šio ženklinimo. Nes be maisto priedų pagamintų produktų savikaina daug brangesnė. Taip trumpesnis ir jų galiojimo laikas.

Kaip praneša LTN naujienų tarnyba, Lietuvoje atliktos vartotojų apklausos parodė, kad maisto priedų naudojimas produktuose kelia nerimą 90 procentų vartotojų. Tuo metu kitose Europos Sąjungos šalyse dėl to susirūpinę 60 procentų vartotojų.

Dėl padidintos vartotojų baimės dažnai gamintojai ima produktus ženklinti, kad juose nėra vienų ar kitų priedų.

"Mes negalime kaip gamintojai pasakyti, kad dalį euforijos mes nesukėlėm patys, ieškodami kažkokių nišų, arba pagaudami vieną, kita aspektą, dėl kurio mes galėtume pirkėją priviliot, kad pirktų produktą", - sako maisto gamybos bendrovės vadovas Virginijus Kantauskas.

"Verslininkai, ieškodami sprendimų būdų sukurti, kad vartotojams sukurti sveiką produktą, bando tiesiogiai nepanaudoti maisto priedų, bet panaudoti kitokia forma: per ekstraktus, per mišinius, bet tuose mišiniuose yra užslėptas tam tikras kiekis maisto priedų, kurie turi tų pačių savybių, kaip ir koncentruotas maisto priedas, panaudojamas gaminant maistą", - antrina Maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius.

Maisto ir veterinarijos specialistai teigia, kad šiemet sugriežtinus produktų laboratorinę patikrą, net 80 procentų gamintojų atsisakė ženklinimo "Be E". Likusius 20 procentų žadama patikrinti iki gruodžio mėnesio.

"Šiuo metu rinkoje esantys produktai yra kontroliuojami ir jeigu maisto produktuose priedai naudojami ne tokiais kiekiais, kaip nustatyti leistinose formose, numatyta atsakomybė ir pagal produktų apsaugos įstatymą, kurie apibrėžia, kad į rinką turi būti tiekiamas saugus atitinkančius reikalavimus produktus, ir atsakomybė gali būti nuo 500 iki 80 000 litų, jei būna žmonių mirties atvejų", - sako Vartotojų teisių apsaugos tarnybos Maisto produktų, turizmo ir rekreacinių paslaugų departamento direktorė Edita Bishop.

Maisto ir veterinarijos tarnyba atstovai tikina, kad nustačius Europos Sąjungos sąrašuose nesančių maisto priedų naudojimą, prekyba tokia produkcija stabdoma ne tik Lietuvoje, bet ir kitose Europos Sąjungos šalyse.

Pernai į Lietuvą buvo importuota net 610 tonų maisto priedų iš Rusijos, Kinijos ir kitų šalių, kurie atsidūrė įvairiuose produktuose.

LRT

M.Hermanussen: mononatrio glutamatas (E621) ⇉ nutukimas ir žemaūgystė

Vokiečių profesorius M.Hermanussenas kartu su keletu bendraminčių mokslinkų atliko tyrimą, įrodantį aromato ir skonio stipriklio E621 sąryšį su nutukimu ir žemaūgyste. Ypatingai tai svarbu dar augantiems organizmams, nes vartojant šiuo priedu...


Pigūs produktai sveikatos neprideda

Užklupęs sunkmetis verčia žmones taupyti maisto sąskaita. Kuo tapsime, pasirinkdami pigesnius produktus? Juk senovės romėnai sakydavo: "Ką valgai, toks ir esi." Kokios gali būti taupymo pasekmės žmonių sveikatai? Gydytojai sako, kad...


Energetinių gėrimų mėgėjai agresyvesni

Energetiniai gėrimai pasaulyje atsirado ne taip seniai - nuo 2000 m. - ir jau turi savo vartotojų. Šių gėrimų populiarumas auga. Tačiau juose esančios medžiagos organizmui gali sukelti šoką. Kasmet pasaulyje parduodama apie 30 proc. daugiau,...


Sugriežtinta iš Azijos importuojamų saldumynų kontrolė

Siekiant apsaugoti Lietuvos ir ES vartotojus nuo galimai nesaugių konditerijos gaminių, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba sugriežtino importuojamų iš Azijos šalių saldumynų kontrolę. Tikrinamas maisto priedų naudojimas šiuose gaminiuose...


Studija: žalios lapinės daržovės sumažina žarnyno vėžio riziką

Žmonės, valgantys daug žalių lapinių daržovių, rečiau serga žarnyno vėžiu. Pavojus susirgti šias liga sumažėja 46 proc., jei asmuo bent kartą per dieną skanauja brokolių, kopūstų, salotų ar kalafiorų. Atitinkamos studijos rezultatus trečiadienį...


Malonumas – su konservantais

Dirbtinių medžiagų prisotinti šiemetiniai ledai gali sulaukti ir kitos vasaros.Iš pirmo žvilgsnio visiškai nekaltas produktas, kurį vasarą itin mėgsta vaikai ir nevengia suaugusieji, yra prifarširuoti konservantų. Nenatūralūs priedai silpnina...


Etiketėmis "Be jokių E" pažymėtoje dešroje ir batone rado priedų

Etiketėmis "Be E", "Be jokių E" žymimus maisto produktus patikrinę specialistai keliuose jų aptiko maisto priedų. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute ištyrus 91 mėginį, nustatyta, kad keturi...


Brokoliai gali apsaugoti nuo skrandžio vėžio

Brokoliai turi savyje ne tik vitaminų ir mineralų, bet, ko gero, juose yra ir skrandžio vėžį sukeliančias bakterijas naikinančių medžiagų. Tik brokoliams būdingą skonį, dėl kurio vieniems ši daržovė didžiausias skanėstas, o kitiems - šlykštynė,...


Atsargiai: net ir suvalgę gerus grybus, galite jaustis blogai

Atsargiai: net ir suvalgę gerus grybus, galite jaustis blogai

"Visi grybai valgomi, kai kurie – tik vieną kartą", – šių eilučių autorius nežinomas, tačiau jo mintis labai tinka prasidedant grybavimo sezonui. Rinkite pažįstamus grybus Mūsų šalyje auga apie 1500 rūšių grybų. Apie 30 rūšių...


Piene – iki 20 dirbtinių cheminių medžiagų pėdsakų

Piene – iki 20 dirbtinių cheminių medžiagų pėdsakų

Parduotuvėje įsigyto pieno mėginiuose galima aptikti įspūdingą, net iki 20-ies įvairiausių nuskausminamųjų, antibiotikų ir augimo hormonų kokteilį, tvirtina mokslininkai. Naudodami ypatingai jautrius matavimo prietaisus, tyrėjai tiek karvių, tiek...


Nejuokaukite su nitratais!

Nejuokaukite su nitratais!

Pavasarį visuomet iškyla dilema – ar kūdikį maitinti "senojo" sezono daržovėmis, užaugintomis ekologiškai, ar įsigytomis iš patikimų rankų, ar pirkti šviežias. Patariame neskubėti siūlyti vaikui šiltnamiuose išaugintų daržovių, nes...


Kaip konservuoti maistą, kad išliktų naudingosios savybės?

Daugeliui konservavimas siejasi su acto marinatais, cukrumi ar rauginimu. Tuo tarpu konservavimas yra maisto produktų saugojimas nuo gedimo. Sveikiausias pasirinkimas ruošiant konservuoti atliekas žiemai yra šaldymas ir džiovinimas. Užšaldyti...


Penki nepelnytai sveikuolių užmiršti produktai

Žemės riešutų sviestas, grybai, kiaušiniai, avokadai ir net kava. Tai penki sveikuolių užmiršti produktai, kuriuos verta įtraukti į kasdieninį meniu. Pirkėjai dažniausiai žino tik, kad jis kaloringas. Tačiau jis dar labai sveikas širdžiai ir...


Lietuvai - viena daugiausiai rūkančių tautų ES

Nors Lietuva tarp pirmųjų įsivedė draudimą rūkyti viešose vietose, lietuviai tebėra vieni daugiausia rūkančių Europos Sąjungos (ES) gyventojų. Nors taisyklės skirtingos, daugelyje Europos šalių vienaip ar kitaip ribojamas rūkymas viešose vietose....


Koks maistas saugo nuo vėžio?

Pastarųjų metų duomenys rodo, kad netinkama mityba yra viena iš onkologinių ligų priežasčių. Tad kaipgi reikėtų maitintis? Švedų mokslinių tyrimų duomenimis, padidinus perdirbtos mėsos produktų vartojimą tik 30 g per parą, tikimybė susirgti...


APKLAUSA

Ar stengiatės maitintis sveikai?





www.sveikatossala.lt

www.sveikatossala.lt

Nes gyvenimo kokybė slypi stubure...
Tikras Baltijos gintaras

Tikras Baltijos gintaras

Elektroninė Baltijos gintaro parduotuvė
Sostinės diagnostika

Sostinės diagnostika

Laboratoriniai tyrimai, gydytojų konsultacijos
Jadvygos žolės

Jadvygos žolės

Vaistažolės, arbatos, prieskoniai, žolelių mišiniai, nuovirai.
Medicus dentum

Medicus dentum

Dantų balinimas, estetinis plombavimas ir protezavimas.
Gydymas judesiu

Gydymas judesiu

Individuali kineziterapija, reabilitacija, gydomasis masažas.
NAUJIENLAIŠKIO PRENUMERATA

Čia galite užsisakyti MANOSVEIKATA.LT savaitraštį!

TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9

Effectus sporto klubas Effectus sporto klubas Effectus sporto klubas Effectus sporto klubas