su saldikliu
Maisto papildas
Kalcis yra vienas iš žmogaus organizmą sudarančių elementų. 99% viso kalcio yra kaulų ir dantų sudėtyje. Griaučiai – kūno struktūrinis pagrindas, atliekantis atraminę ir apsauginę funkcijas ir kartu kalcio saugykla. Organizme šis mikroelementas atlieka daugybę įvairių funkcijų. Viena pagrindinių – įeidamas į kaulų sudėtį, atlieka atramos funkciją, palaiko organizmo struktūrą. Taip pat kalcis yra būtinas raumenims, nervų sistemai ir širdžiai [1]. Kalcis reikalingas įvairioms amžiaus grupėms. Vaikams ir paaugliams kalcis labiausiai reikalingas augimui. Nėščioms moterims ir maitinančioms mamoms kalcis reikalingas kūdikio vystymuisi ir jų pačių organizmui. Vyresniems žmonės, ypač moterims, reikia daugiau kalcio, nes sendamas organizmas vis daugiau praranda mineralinių medžiagų, mažėja kalcio rezorbcija žarnyne. Kalcis svarbus norint turėti stiprius kaulus, tvirtus dantis. Kalcis labai svarbus raumenų augimui ir susitraukimui bei nervinio impulso perdavimui raumenimis. Geriausias kalcio šaltinis yra pienas ir jo produktai. Iš jų kalcis geriausiai pasisavinamas. Kai maiste kalcio yra per mažai, organizmas panaudoja kalcį iš kaulų, vystosi osteoporozė – retėja kaulai. Kaulų tankio retėjimas – aktuali problema, ypatingai vyresnio amžiaus žmonėms. Kaulų tankis dažniausia retėja dėl fiziologinių organizmo senėjimo procesų. Tačiau tam įtakos gali turėti ir kitos priežastys: tam tikrų vaistų vartojimas, įvairios ligos, fizinio krūvio stoka, nėštumas. Moterims menopauzės metu kaulų retėjimas yra greitesnis dėl hormoninių pakitimų. Tyrimais įrodyta, kad papildomai vartojant kalcį, gali sumažėti kaulų tankio retėjimas [2,3]. Vitaminas D atlieka svarbų vaidmenį kalcio ir fosforo druskų pasisavinimo iš žarnyno procese, padeda joms kauptis kauluose [1]. Vitamino D ypač reikia tamsiais rudens ir žiemos mėnesiais, kai trūksta saulės šviesos. Atlikti klinikiniai tyrimai rodo, kad vyrai ir moterys 65 metų amžiaus ar vyresni, kurie vartojo kalcio bei vitamino D papildus, sumažino kaulinio tankio praradimą [4]. Svarbi saugi vitamino D dozė, rekomenduojama paros norma – 5 µg. Ne tik moterys, bet ir vyresnio amžiaus vyrai turi rūpintis, kad kasdieniame racione būtų pakankamas kalcio ir vitamino D kiekis, nes tai gali padėti palaikyti kaulų ir dantų stiprumą [6, 7]. Kai neužtenka su maistu gaunamo kalcio, rekomenduojama vartoti šio mineralo ir vitamino D maisto papildus.
tel.(8 5) 246 9651.
1. Manefa Miškinienė. Mityba: medžiagų apykaita, maisto medžiagos, vitaminai, mineralinės medžiagos ir vanduo. Vilniaus pedagoginio universiteto leidykla. 2006, Vilnius.
5. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2002-12-24 įsakymas Nr. 677 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 119:2002 „Maisto produktų ženklinimas” tvirtinimo” (Žin., 2003, Nr. 13-530). 6. NIH Consensus Development Panel on Osteoporosis Prevention, Diagnosis, and Therapy. Osteoporosis prevention, diagnosis and therapy // J. Am. Med. Assoc. – 2001, 285, p. 320– 323.