Kovo 30d. Pirmadienis

Žydrė Dargužytė. Sveikas maistas – sveikas vaikas

2012 Rugsėjo 27d.
Peržiūrų skaičius: 41916
Žydrė Dargužytė. Sveikas maistas – sveikas vaikas

Pasaulio sveikatos organizacijos atlikti tyrimai rodo, kad vaiko sveikos mitybos įpročiai susiformuoja iki trejų metų. Taigi tėvai turėtų dėti daug pastangų, kad jų vaikas netaptų saldžių ir riebių produktų gerbėjas. Juk pirmiausia vaikas mokosi iš tėvų. Jei šie paslapčia kramsnoja picą ir geria gazuotus gėrimus, vargu ar vaikas, pradėjęs lankyti mokyklą ir gavęs keletą litų sveikiems ir subalansuotiems pietums, už ugdymo įstaigos kampo nekrims sumuštinio iš "McDonalds".

Pirmasis artimas mamos ir vaiko ryšys užsimezga per maistą, tačiau pasibaigus žindymo laikotarpiui daug kas pasikeičia: mamos neretai nebeskiria pakankamai daug dėmesio tam, ką vaikas valgo ir kokį poveikį tai turi jo organizmui. Ne paslaptis, kad dažnai netgi ne iš blogos valios vaikui leidžiame per daug: jis gali mėgautis tokiu maistu, kokiu nori.

Tokiu atveju dažnai nutinka taip, kad apetitą turinčius sužadinti produktus pakeičia paprastųjų angliavandenių, kuriuose daug cukrų, kupinas maistas. Paprastieji angliavandeniai labai greitai virsta riebalais. Pavalgius tokių produktų, sukeliamas staigus insulino išskyrimas, kenkiantis kasai. Blogiausia, kas gali nutikti, išbalansavus vaiko mitybą – jis gali susirgti cukralige. Mokslininkai, atlikę tyrimus su ikimokyklinio amžiaus vaikais, neseniai nustatė, kad trečdalis iš jų auga neharmoningai: 30 proc. tyrime dalyvavusių ikimokyklinukų yra per mažo svorio, o 6 proc. turi viršsvorio. Ar pakankama vaiko mityba, rodo sveika jo išvaizda, energingumas.

Įprotį sveikai maitintis formuokime kūrybiškai

Ankstyvajame vaiko raidos etape ne visada lengva įpratinti vaiką valgyti sveikus produktus. Dietologai teigia, kad jei iki trejų metų vaikui pristatysite kuo daugiau naujų produktų, vėlesniame amžiuje jis galės lengviau atsirinkti, ką mėgsta, o ko ne. Daugelis iš tėvų skundžiasi, kad tam, jog vaikas pradėtų valgyti naują maistą kartais tenka jį siūlyti keliolika kartų. Tėvai neturėtų prarasti kantrybės ir galvoti, kad kažko vaikas tikrai nevalgys, jei pasiūlė tik vieną ar du kartus. Galbūt tam, kad vaikas nevalgo, yra svarbių priežasčių: jis gali būti nepakankamai pailsėjęs arba neseniai valgęs kitų produktų.

Vaiko susidomėjimui nauju maistu paskatinti padeda neįprastas maisto patiekimas. Pavyzdžiui, košę galima dėti ne į nusibodusį dubenėlį iš kurio vaikas valgo kasdien, bet į naują spalvotą, kurio vaikas dar nematė arba matė, bet jo negalėjo liesti ar žaisti su juo. Jei dubenėlis, kuriame patiekiate naują maistą vaikui, tas pats, reiktų pasitelkti fantaziją ir maistą sudėti kūrybiškai. Tai galėtų būti – vaizdeliai lėkštėje, pavyzdžiui, žaismingi veidukai. Akimis taptų du šaukšteliai košės, lūpomis – burokėlių salotos (vaikui galima pasakyti, kad piešiama mergaitė raudonai pasidažiusi lūpas).

Valgykime prie stalo

Vaikų ligų gydytoja Rasa Abelytė sako, kad vaikai labai retai pasijunta išties alkani, taigi tėvams geriau skatinti vaiką valgyti kelis kartus per dieną. "Taip lengviau užtikrinti maisto įvairovę bei apsaugoti vaiką nuo persivalgymo", – dėsto R. Abelytė. Anot jos, labai svarbu kalbėtis su vaiku ir akcentuoti jam, kad valgymas – būtina dienos rutinos dalis.

Vaikų gydytojai pataria pratinti vaiką valgyti ne bet kur, bet prie stalo. Kai vaikas įpranta užkandžiauti bet kur ir bet kada, jis įprastai nebenori valgyti visaverčio maisto, nes būna pasisotinęs mažai maistinės vertės turinčiais produktais.

Valgymas prie stalo ir tuo pačiu paros metu skatina vaiką labiau vertinti maistą ir gerbti patį jo patiekimo ir vartojimo procesą. Jei mažasis gurmanas matys, kad tėveliai elgiasi taip pat, jis veikiausiai nebenorės maištauti. Visai kitokia situacija susiklosto tada, kai vienas iš tėvų valgo prie televizoriaus, kitas – skaitydamas žurnalą, o vaikui siūloma sėstis prie stalo. Toks būdas netinkamas, nes tuomet vaikas nesupras, kodėl jis negali daryti to paties, kaip daro mama su tėčiu.

Nors lietuvių kultūroje neskiriama daug laiko šeimos pietums ar vakarienei, tačiau vis dažniau viešumoje ir privačioje aplinkoje kalbama apie tai, kad toks buvimas kartu vienija šeimą. Vaikų teises ginanti organizacija "Unicef" pernai 29 valstybėse atliko tyrimą, kurio tikslas buvo nustatyti santykių šeimoje kokybę. Rezultatai buvo šokiruojantys. Tyrimo duomenimis, lietuviai savo vaikams vidutiniškai skiria 7 min per dieną. Negana to, mažiausieji mūsų šalies gyventojai jaučiasi nelaimingiausi Europoje.

Atsižvelgdami į rezultatus, galime drąsiai teigti, kad valgymas kartu tai – galimybė su vaiku praleisti daugiau laiko. Tam labai daug dėmesio skiriama Pietų Europos šalyse.

Pavyzdžiui, kai lietuviai kartu su šeima išvyksta, tarkime, į Italiją, kur maisto kultūrai skiriamas didelis dėmesys, jie nustemba – kaip vaikai gali nesiblaškydami sėdėti prie stalo keletą valandų ir ramiai valgyti. Patiems italams tai atrodo natūralu, tačiau pasiteiravus jų, kaip jie ugdo savo vaikų sveikos mitybos įpročius, jie pirmiausia akcentuoja, kad vaikui nuo mažens pasakoja, kas yra sveika, o kas ne.

"Reiktų stengtis valgyti tuo pačiu metu, kad vaikui susiformuotų įprotis. Be to, tai turi įtakos geresniam šeimos mikroklimatui", – apibendrina gydytoja R. Abelytė.

Leiskime pasirinkti

Kartais tėvai klaidingai supranta vaikų gydytojų akcentuojamą galimybę vaikui pasirinkti produktus. Akivaizdu viena, kad jei tėvai leis rinktis iš bet ko, vaikas tikrai ims tai, kas jam skaniausia – pyragėlius, saldžias bandeles, šokoladus ar kukurūzus. Visai kitaip pasirinkimo situacija atrodo tada, kai tėvai sąmoningai parenka sveikus produktus ir leidžia vaikui rinktis iš jų. Tarkime, klausimas, ko nori priešpiečiams – obuolio ar kriaušės – yra visai kitokį poveikį turintis nei, pavyzdžiui, ko nori – šokolado ar obuolio.

Pirmasis klausimas skatina ne tik sveiko maisto pasirinkimą, bet ir pozityvius vaiko ir tėvų santykius, be savo nuomonės primetimo ar "piršimo".

Kadangi gyvename aplinkoje, kurioje nuolat mums siūlomas nesveikas maistas: greito maisto restoranai, saldumynai parduotuvėse pilni konservantų, aplinkiniai valgo ne visada sveikai, o reklamos kalba apie tai, kaip smagu šveisti sumuštinius "McDonalds", vaikui tampa sunku suprasti, kas iš tikrųjų tas sveikas maistas ir jei jis sveikas, kodėl tiek daug kalbama apie nesveiką.

Vertėtų prisiminti, kad vaikui užkandžiams patiekiami produktai turi būti vertingi maistiniu požiūriu – jie turi sužadinti apetitą. Šiam tikslui geriausiai tinka vaisiai arba jogurtas. Jei geriamos sultys, jos neturėtų būti pernelyg saldžios. Apskaičiuota, kad ikimokyklinukas per dieną turėtų išgerti ne daugiau nei 460 mg sulčių.

Jei vaikui norime už kažką atsidėkoti, nereikėtų atsilyginti saldumynais. Kur kas geriau tai daryti išradingai paruoštomis daržovėmis ar ne kasdien namuose valgomais vaisiais.

Į ikimokyklinio vaiko mitybos racioną nerekomenduoja įtraukti šių produktų:

riebių konditerijos gaminių, pavyzdžiui, spurgų, čeburekų;
gaiviųjų gazuotų gėrimų;
picų;
bulvių traškučių;
grybų;
pomidorų padažo;
ožkos pieno;
riebios mėsos.


Vaikų gydytojai pataria

1. Stenkitės valgyti reguliariai.
2. Dažniau gaminkite namuose. Čia paruoštas maistas sveikesnis, juk jūs žinote, iš kokių produktų jį pagaminote.
3. Užuot vaikui siūlę kaloringų užkandžių, pratinkite jį mėgautis vaisiais, sultimis.
4. Mažinkite porcijas, nereikalaukite, kad vaikai suvalgyti visą porciją, nenaudokite maisto kaip atlygio ar paskatinimo.
5. Pratinkite vaikus valgyti daugiau vaisių ir daržovių.
6. Venkite apdorotų, supakuotų produktų, greito maisto. Rinkitės šviežias, o ne konservuotas daržoves.
7. Nepamirškite, kad vaikas privalo valgyti produktų, kuriuose yra mononesočiųjų riebalų rūgščių (alyvų aliejus, riešutai, sėklos), polinesočiųjų riebalų rūgščių (žuvis, saulėgrąžų, sėmenų aliejus, graikiniai riešutai) .
8. Patiekite daug pieno ir jo produktų. Augant ir tvirtėjant vaiko kaulams, jo organizmui būtina turėti pakankamai kalcio atsargų. Kalcis lengviau pasisavinamas iš vidutinio riebumo pieno ir jo produktų.
9. Itin svarbu kuo anksčiau įpratinti vaiką nuolat gurkšnoti vandens – šis naudingas įprotis liks visam gyvenimui. Vanduo yra labai svarbus: palengvina virškinimą, padeda sureguliuoti kūno temperatūrą bei medžiagų apykaitą.

Bernardinai

Žymės: Sveikas maistas

Šarūnas Končius. Tėvai irgi atsakingi už vaikų apsaugą internete

Šarūnas Končius. Tėvai irgi atsakingi už vaikų apsaugą internete

Jau kelerius metus kompanija "Microsoft" atlieka tyrimus, stebi pokyčius visuomenėje, tendencijas visame pasaulyje: kaip informacinės technologijos yra naudojamos, kokią jos teikia naudą, kokių kelia pavojų. Šiemet tyrimai buvo atlikti...


Kas ketvirtas būsimas tėvelis jaučia pykinimą ir nuotaikos kaitą

Kas ketvirtas būsimas tėvelis jaučia pykinimą ir nuotaikos kaitą

Mokslininkai teigia, kad šeimos pagausėjimo laukiančius tėvus dažnai kankina rytinis pykinimas arba nevalingas noras nuolat valgyti. Kaip rašo dailymail.co.uk, vyrai taip įsijaučia į savo mylimosios nėštumą, kad apie 23 proc. jų pastebi emocinius...


Dienos meniu: monetos, peiliai, butelio šukės

Dienos meniu: monetos, peiliai, butelio šukės

Monetos, auskarai, peiliai ir šakutės – visa tai pavyko aptikti žmogaus kūne. Nuo nelaimingų atsitikimų, kurių priežastis – praryti daiktai, ypač reikia saugoti vaikus. "Patekę į ertminius organus daiktai gali ne tik pažeisti...


Žuvų taukai berniukams gali pakelti nuotaiką

Žuvų taukai berniukams gali pakelti nuotaiką

Berniukai, kurie dažnai valgo riebią žuvį – skumbrę, lašišą ar sardines – daugiau šypsosi ir būna geros nuotaikos, teigia japonų mokslininkai. Kaip praneša Reuters, tai nebūdinga mergaitėms. Tokijo universiteto mokslininkai ištyrė...


Kai jau niekas nebegelbėja ir nusvyra rankos, padeda Dr.Hauschka MED odos priežiūra

Kai jau niekas nebegelbėja ir nusvyra rankos, padeda Dr.Hauschka MED odos priežiūra

„- Žmonės pamiršo šią tiesą,- tarė lapė.- Bet tu neturi jos pamiršti. Pasidarai amžinai atsakingas už tą, su kuo susibičiuliauji. Tu atsakingas už savo rožę..." Antuanas de Sent-Egziuperi „Mažasis princas"


Skandalai šeimoje dažniausiai kyla ketvirtadienį

Skandalai šeimoje dažniausiai kyla ketvirtadienį

Mokslininkai teigia, kad šiuolaikinėje europiečių šeimoje beveik kasdien - 312 kartų per metus - kyla skandalai ir kivirčai. Tai ketvirtadienį pranešė BBC radijo stotis, remdamasi naujausiais Didžiosios Britanijos sociologų tyrimais. Sutuoktinių...


Pasikvieskite į namus teatrą

Pasikvieskite į namus teatrą

Jei bent kartą lankėtės lėlės teatre, negalėjote nepastebėti, kaip mažylis išpučia akytes, kai šoka ir dainuoja lėlės, o pliušiniai kiškučiai dreba iš baimės, kai atsėlina toks pat pliušinis vilkas. Tyrimais nustatyta, kad vaikai, kaip niekas...


Mažėja kvaišalus vartojančių paauglių

Mažėja kvaišalus vartojančių paauglių

Švietimo ir mokslo ministerijoje pristatytas tarptautinis Alkoholio ir kitų narkotikų tyrimas Europos mokyklose ESPAD-2007. Tyrimas parodė, kad Lietuvoje, palyginti su kitų Europos šalių pateiktais duomenimis, per ketverius pastaruosius metus...


Magic Nuudles ® skatina vaikų kūrybiškumą

Magic Nuudles ® skatina vaikų kūrybiškumą

Vaikų kūrybingumas pasireiškia jau nuo pat mažumės: vaikai ieško, tyrinėja, eksperimentuoja. Ikimokyklinio amžiaus vaikai daug laiko praleidžia žaisdami, ir per žaidimą jie atranda naujus dalykus, kviesdami pasiekimais pasidžiaugti ir...


Išsėtine skleroze sergantys vaikai negauna gyvybiškai svarbių vaistų

Išsėtine skleroze sergantys vaikai negauna gyvybiškai svarbių vaistų

Nevaikiška liga - išsėtine skleroze sergantys vaikai negali gauti gyvybiškai jiems svarbių vaistų, nes jie skirti suaugusiems ligoniams gydyti. Seimo kontrolierius Romas Valentukevičius, atlikęs tyrimą dėl mažamečiams vaikams neskiriamų...


Nėščiosioms rekomenduoja kasdien gerti vitaminą D

Nėščiosioms rekomenduoja kasdien gerti vitaminą D

Kanados mokslininkai teigia, kad vitamino D vartojimas nėštumo laikotarpiu apsaugo ne tik motiną, bet ir vaiką. Kaip praneša sciencedaily.com, prieš pusę amžiaus buvo manoma, kad vitaminas D gali lemti įgimtas ydas, tačiau dabar žinoma, kad šis...


Keistas elgesys – blogas įprotis ar liga?

Keistas elgesys – blogas įprotis ar liga?

Kartais mažyliai keistai elgiasi: daro įtartinas grimasas, purto galvytę, supasi visu kūnu, atlieka betikslius judesius rankomis ar kojomis. O jei dar tranko galvą į sieną ar raunasi plaukus? Ką tai reiškia ir ar visada verta dėl to nerimauti?...


Kūdikiai verkia motinų intonacija

Kūdikiai verkia motinų intonacija

Kūdikiai verkia ta pačia intonacija, kurią turi motinos. Mokslininkai priduria, kad mokytis kalbėti pradedama gimdoje. Kaip skelbia "The Telegraph", mokslininkams pavyko įrodyti, kad kūdikiai motinų kalbos nacionalinius niuansus perima...


Kūdikiai greičiau išmoksta gestų nei žodžių

Kūdikiai greičiau išmoksta gestų nei žodžių

Metų neturintis kūdikis paprašo valgyti arba vaistų nuo skausmo, dygstant dantukams. Tik ne verbaline, o gestų kalba. Šį rudenį Lietuvą pasiekė ankstyvojo ugdymo naujovė – girdinčių kūdikių gestų kalba. Ji padeda tėvams bendrauti su pirmųjų...


Kaip įveikti trečiųjų metų krizę?

Kaip įveikti trečiųjų metų krizę?

Psichologai pastebi, kad pagalbos dažniausiai kreipiasi dvejų trejų metų vaikučius auginantys tėvai. Ypač auginantieji pirmagimius. Kodėl? Todėl, kad staiga, visiškai netikėtai, pradeda vykti tikri "stebuklai". Vaikas pakinta tiesiog...


Jos tokios geros. Įsitikinkite patys!

Jos tokios geros. Įsitikinkite patys!

Žmogaus virškinamajame trakte gyvena daugiau nei 1000 įvairių rūšių bakterijų ir grybelių, iš kurių 40-50 sudaro 99 proc. visų mikroorganizmų. Ši mikrobiota ne tik veikia tarpusavyje, bet ir tiesiogiai lemia virškinamojo trakto darbą bei imuninės...


Vaikų tuštinimosi sutrikimai

Vaikų tuštinimosi sutrikimai

Žmogui būdinga, jog jis sąmoningai valdo šlapinimosi ir tuštinimosi funkcijas. Kada vaikas nustoja tuštintis į kelnaites, priklauso nuo krašto papročių, auklėjimo, vaiko psichoemocinės raidos ypatumų. Vis dėlto dauguma vaikų iki 4 metų amžiaus...


Tėvai, atkreipkite dėmesį į vaikų apgamus

Tėvai, atkreipkite dėmesį į vaikų apgamus

Artėjant vasaros sezonui gydytojai tėvus ragina atkreipti dėmesį į vaikų, ypač paauglių, apgamus. Anksti patikrinus apgamus - užkirsite kelią melanomai. Anot gydytojų, būtent paauglystėje laiku pastebėjus piktybėjančius apgamus dar galima...


Kaip įveikti egzaminų stresą

Kaip įveikti egzaminų stresą

Pats brandos egzaminų įkarštis - didžiulė įtampa ir mokiniams, ir tėvams. Vieni jaudinasi, kad neišlaikys ar gaus prastą įvertinimą, kiti jaudinasi, nes mato, jog nervinasi vaikai. Kaip nugalėti tą jaudulį? Nesistenkite būti tobuli. Visada siekti...


Vaikų fizinio aktyvumo sąsajos su antsvoriu ir nutukimu

Vaikų fizinio aktyvumo sąsajos su antsvoriu ir nutukimu

Daugeliui europiečių atrodo, kad nutukimas - tai amerikiečių problema ir Europos gyventojams kol kas ji nėra aktuali. Tačiau Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, daugelyje Europos valstybių daugiau kaip pusė suaugusiųjų turi...


Princesių manija

Princesių manija

„Beatričei – penkeri. Man neramu, kad jos mėgstamiausias užsiėmimas – puoštis ir gražintis, kad ji savo gyvenimo neįsivaizduoja be blizgaus nagų lako ir yra išprotėjusi dėl rožinės spalvos. Štai šiandien ji ruošiasi į dar vieną...


Socialiniai tinklai griauna įprastą įvaikinimo sistemą

Socialiniai tinklai griauna įprastą įvaikinimo sistemą

Socialinių tinklų didėjantis populiarumas kelia tikrą revoliuciją įvaikinimo sistemoje – vieno mygtuko paspaudimu biologiniai tėvai gali susisiekti su vaikais, gyvenančiais įtėvių šeimoje. Įvaikinimo sistema išsivysčiusiose šalyse, atrodė,...


Kaip išsirinkti geros kokybės jogurtą?

Kaip išsirinkti geros kokybės jogurtą?

Kaip išsirinkti geros kokybės jogurtą, varškę ar kefyrą parduotuvėje, tapo tikru iššūkiu. Kaip rasti natūralų bei iš tiesų naudingą produktą begaliniame E priedų bei konservantų pasirinkime? Mes sukūrėme raugus VIVO. Tai lakto, bifido ir kitos...


Medikai: sveikas moksleivis yra retenybė

Medikai: sveikas moksleivis yra retenybė

Iki naujų mokslo metų dar mėnuo, tačiau medikai moksleivius ragina tikrintis sveikatą, mat iki rusėjo vidurio mokyklose privalu pateikti vaiko sveikatos pažymėjimą. Specialistai pastebi, kad visiškai sveikas vaikas mokyklose retenybė, pranešė LTV...


Paracetamolis ne visada tinka vaikams

Paracetamolis ne visada tinka vaikams

Kūdikiai, per pirmuosius savo metus vartoję paracetamolio, būdami 6-7 metų labiau rizikuoja susirgti astma, rašo BBC. Mokslininkų teigimu, tėvai neturėtų piktnaudžiauti šiuo vaistu. Naujausi tyrimai atlikti 31 šalyje. Tyrimo rezultatai rodo, kad...


Dėl savo klaidų motinos prisipažįsta meluojančios

Dėl savo klaidų motinos prisipažįsta meluojančios

Didelį visuomenės spaudimą būti tobulomis mamomis patiriančios moterys savo klaidas dangsto po melo šydu, praneša BBC. Britų tinklalapio "Netsmum" atlikta apklausa parodė, kad daugybė moterų atsakydamos į tokius klausimus kaip: kiek jų...


Vaikų nevalgumas – rimta problema ar bandymas gudrauti?

Vaikų nevalgumas – rimta problema ar bandymas gudrauti?

Dauguma tėvelių augindami mažylius susidūrė su jų apetito stokos problema. Kartais mažyliai nevalgo dėl kaprizų, tačiau jei vaikas visada sako, kad yra sotus, o jam akivaizdžiai krenta svoris, silpsta imunitetas, dažnėja sergamumas, reikėtų...


Kaip išugdyti kūrybingą vaiką ir kur?

Kaip išugdyti kūrybingą vaiką ir kur?

Įvairūs darželiai su savo požiūriu į vaikų ugdymą, populiarios teorijos ir metodikos, kūrybiškumą skatinantys žaidimai, kūrybinės dirbtuvės – pirmą kartą parodoje „Vaikų šalis“ tiek dėmesio bus skiriama kūrybiškam vaiko ugdymui.


Folio rūgštis padeda išvengti apsigimimų

Folio rūgštis padeda išvengti apsigimimų

Škotijos spina bifida asociacija pranešė, kad šiemet Škotijoje gimė 15 kūdikių su įgimta stuburo patologija spina bifida ir tai yra dukart daugiau nei paprastai, praneša BBC. Vaikai su spina bifida įgimta yda dažnai yra nuo pusės paralyžiuoti ir...


Neleiskite vaikams kentėti!

Neleiskite vaikams kentėti!

Statistikos duomenimis, kasmet Lietuvoje užregistruojama maždaug po porą tūkstančių utėlėtumo (pedikuliozės) atvejų. Bene pusė užsikrėtusiųjų yra mokyklinio amžiaus vaikai. Užsikrėtimui pedikulioze būdingas simptomas – niežulys, kuris...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9