Gegužės 27d. Trečiadienis

Vitamino C nauda žmogaus organizmui

2014 Sausio 29d.
Peržiūrų skaičius: 17408

Jeigu Johhny Depp‘as ir Penelope Cruz atrodytų kaip tikri piratai, vargu ar „Karibų jūrų piratai“ patektų į žiūrimiausių kino filmų sąrašą. Ilgų kelionių išvarginti jūreiviai nė iš tolo neprimena tų efektingų Holivudo gražiuolių, kuriuos esame įpratę matyti ekrane. Jūreivių Holivudo šypsena – tai išpuvusios dantenos ir dar likę reti sugedę dantys.  Tai vienas iš požymių, jog jūros bangų kariams ilgų kelionių metu pritrūksta maistingųjų medžiagų, iš kurių viena svarbiausių – vitaminas C. Nors šias piratų istorijas galime palikti XVIII-ajame amžiuje, skorbuto atvejų pasitaiko ir šiais laikais. Išdžiūvusi oda, sugedusios dantenos, sąnarių skausmai ir ant viso kūno nežinia iš kur atsirandančios mėlynės – tai požymiai, jog organizmui trūksta askorbo rūgšties, populiariai vadinamos vitaminu C.

Žmonių organizmas šio vitamino pats nesintetina, taigi esame priversti pasirūpinti visaverte mityba, kuri užtikrins reikiamas vitaminų astargas. XX amžiuje išgarsėjęs vitaminas C iš tiesų yra galingas antioksidantas, svarbus bendram imuninės sistemos palaikymui, odos sveikatai, kaulams, dantims ir dantenoms. Jei laisvuosius radikalus, visur aplink mus esančias daleles, apibrėžtume kaip ugnį, kuri nevaldoma gali pažeisti mūsų kūną, tai antioksidantai veikia kaip gesintuvas, numalšinantis, neutralizuojantis ugnį ir jos židinį, nesukeldamas jokios papildomos žalos. Būtent laisvieji radikalai yra vienas pagrindinių odos streso sukėlėjų, dėl kurių mūsų oda greičiau sensta, sausėja ir raukšlėjasi. Tam, kad išvengtume priešlaikinio senėjimo, kuris gali pasireikšti ne tik išorinio grožio, bet ir vidaus organų veiklos sutrikimais, turėtume pasirūpinti, jog mūsų kasdieniame mitybos racione būtų antioksidantų gausaus maisto.

Rekomenduojama paros norma vitamino C gali svyruoti tarp 60 ir 100 mg, nelygu, ar esate ramų gyvenimo būdą propaguojantis vienišius, ar besilaukianti trijų vaikų mama. Visais atvejais pakankamą kiekį vitamino C galime gauti ir su kasdieniais maisto produktais. Daugeliui mūsų šis vitaminas, ko gero, asocijuojasi su citrusiniais vaisiais, kadangi jau nuo vaikystės žinome, kad apelsinuose, greipfrutuose ir citrinose yra gausiu šio antioksidantų gausaus vitamino. Galbūt nustebsite, jog net ir mūsų lietuviškuose daržuose auga kalnai gėrybių, kuriose vitamino C gali būti net ir dar daugiau nei apelsinuose. Pavyzdžiui čili pipiruose ir paprikose vitamino C yra iki 6 kartų daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. O ar žinojote, kad mūsų taip plačiai vartojamos petražolės yra tikras vitamino C šaltinis? Žinoma, galima svarstyti, kiek petražolių ir čili pipirų reikėtų suvalgyti, kad gautume tiek vitamino C, kiek jo yra viename greipfrute. Vis dėl to, jei minėtais prieskoniais gardinsime brokolius ir žiedinius kopūstus, nauda bus dviguba – šie kopūstų giminaičiai gali pasigirti esantys vitamino C šaltiniu. Džiugi žinia braškių mėgėjams – saujelėje šių uogų askorbo rūgšties yra daugiau nei viename apelsine. Ir ne tik vasarą galime mėgautis aormatingais kamuolėliais – drąsiai šaldykite braškes savo šaldiklyje (idealu -18°c temperatūroje, nes tokiame šaltyje uogos ilgą laiką išlaikys savo pradinę struktūrą), kadangi vitaminas C labai gerai išsilaiko tinkamai užšaldytame maiste. Mažiau vertės bus, jei atšildytas braškes kaitinsime, virsime – tuomet šio vitamino gali likti vos penktadalis.

Neturėdami galimybių idealiai prižiūrėti tai, ką imame į burną, dažnai griebiamės maisto papildų, kurie papildo mūsų mitybą trūkstamais vitaminais ir kitomis naudingosiomis medžiagomis. Vaistinėse ir prekybos centruose šiais laikais gausu vitamino C papildų ir tai yra, ko gero, populiariausias ir dažniausiai vartojamas maisto papildas, ypač šaltuoju metų laiku. Norėdami išvengti plačiai paplitusių peršalimo ligų čiumpame tablečių buteliuką, tikėdamiesi sustiprinti savo imunitetą. Vartodami vitamino C papildus turėtume atsižvelgti į tai, jog mūsų organizmas retai kada pasisavina izoliuotus vitaminus ir kitas naudingąsias medžiagas. Mūsų organizmui svarbus kiekvienas organinis komponentas, kadangi dauguma šių komponentų veikia sinergiškai. Rinkdamiesi maisto papildus visuomet atkreipkite dėmesį į gaminio sudėtį ir ieškokite tokio produkto, kurio sudėtyje vitaminas C (arba askorbo rūgštis) nėra paliktas vienišas.

Ar nuspręstumėte apsilankyti vaistinėje, ar šaldytų uogų skyriuje, visuomet stenkitės rinktis maksimaliai kokybiškus maisto papildus ir maisto produktus. Jei tabletėje vitaminas C sinergiškai derės su kitomis naudingosiomis medžiagomis, o braškės bus greitai ir giliai užšaldytos, tuomet galite tikėtis, jog savo mitybą greitai ir efektyviai papildysite antioksidantų gausaus vitamino C.

Plačiau: www.citrosept.lt

Sergamumas tuberkulioze Britanijoje yra didžiausias per 30 metų

Sergamumas tuberkulioze Britanijoje yra didžiausias per 30 metų

Remiantis praėjusių metų duomenimis, sergamumas tuberkulioze Jungtinėje Karalystėje yra didžiausias per 30 metų. Pernai šalyje užfiksuota 9040 vaistams atsparios tuberkuliozės atvejų. Per praėjusį dešimtmetį šis skaičius beveik padvigubėjo, rodo...


Druską beriame negalvodami apie skonį ir sveikatą

Druską beriame negalvodami apie skonį ir sveikatą

Lietuvos gyventojai suvartoja vidutiniškai bent porą kartų daugiau druskos nei rekomenduojama, rodo tyrimai. O per didelis druskos vartojimas yra susijęs su širdies ir kraujagyslių ligomis, gali turėti įtakos nutukimui, teigia Valstybinio...


Vitaminas K2 gali sustiprinti paauglių kaulus

Vitaminas K2 gali sustiprinti paauglių kaulus

Vitamino K2 papildai gali pagerinti vaikų iki jų lytinės brandos kaulų sveikatą ir taip apsaugoti juos nuo osteoporozės vyresniame amžiuje, rodo naujas tyrimas. Olandų mokslininkai teigia nustatę, kad kasdien vartojant vitamino K2 formos...


Lazeriniai spausdintuvai - pavojingi sveikatai

Lazeriniai spausdintuvai - pavojingi sveikatai

Australijos mokslininkai nustatė, kad lazeriniai spausdintuvai gali kenkti žmogaus sveikatai. Grėsmę gali kelti maždaug kas trečias įrenginys. Tyrimai parodė, kad lazeriniai spausdintuvai išskiria kvėpavimo takus dirginančių dalelių, kurios vėliau...


Vėjaraupiai – dažnai pasitaikanti pavojinga liga

Vėjaraupiai – dažnai pasitaikanti pavojinga liga

Vėjaraupiai – dažnai pasitaikanti virusinė liga, kuria užsikrečia apie 95 proc. visų pasaulio gyventojų. Prieš keletą metų pradėjęs mažėti Kauno miesto gyventojų sergamumo vėjaraupiais rodiklis praėjusiais metais vėl padidėjo. Kauno...


SVEIKAS POILSIS

SVEIKAS POILSIS

Neretai renkamės atostogas užsienio šalyse, kvepiančiomis egzotika, o akį viliojančiomis neįtikėtinais vaizdais. Tačiau pripažinkime, kad kokybiškiausią poilsį visgi randame gimtosios šalies prieglobstyje – kaimo ramybėje ar auksinio...


Saldūs gėrimai mažina įtampą ir agresiją

Saldūs gėrimai mažina įtampą ir agresiją

Saldūs gėrimai, tokie kaip arbata su cukrumi, gali padėti sumažinti įtampą darbe. Juos geriantys žmonės yra mažiau agresyvūs ir mažiau ginčijasi. Kaip rašo telegraph.co.uk, psichologai tvirtina, kad cukrus suteikia energijos, tad žmogaus smegenys...


Septyni mitai apie medžiagų apykaitą

Septyni mitai apie medžiagų apykaitą

Lengva dėl per didelio svorio kaltinti savo kūną, tačiau dažniausiai tai tebūna didelis melas, rašo dailymail.co.uk. Žmonės, kurie stengiasi numesti svorio dažnai kaltina medžiagų apykaitą. Tačiau ar iš tiesų lėta medžiagų apykaita automatiškai...


Specialistai pataria saugotis po žiemos pabudusių erkių

Specialistai pataria saugotis po žiemos pabudusių erkių

Užkrečiamųjų ligų specialistai pataria saugotis po žiemos pabudusių ir suaktyvėjusių erkių, platinančių erkinį encefalitą, Laimo ligą ir kitus susirgimus. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro duomenimis, erkių aktyvusis periodas Lietuvoje trunka nuo...


Problemos miegamajame – artėjančios ligos simptomai

Problemos miegamajame – artėjančios ligos simptomai

ydytojai neturėtų gėdytis savo pacientų klausti apie jų seksualinį gyvenimą. Tyriai rodo, kad problemos miegamajame gali būti rimtų ligų rodiklis ir seksualinių sutrikimų ignoravimas , praneša "Associated Press". Seksualinių funkcijų...


Nuo problemų – šokio žingsniu

Nuo problemų – šokio žingsniu

Vietoj psichologo konsultacijos – šokio terapijos užsiėmimai. Tam, kad susikaupę rūpesčiai išsilietų per judesį. Tačiau klaipėdiečiai tokį problemų sprendimo būdą vertina gana atsargiai. "Kūnas kartais daug iškalbingesnis nei...


Kraujospūdį reguliuoja kasdienė mankšta

Kraujospūdį reguliuoja kasdienė mankšta

Skundžiatės padidėjusiu kraujospūdžiu? O gal jis pernelyg žemas? Neskubėkite griebtis medikamentų. Kraujospūdį padeda sureguliuoti specialūs mankštos pratimai, kuriuos atliekant reguliariai savijauta pagerėja. Kraujospūdį labiausiai didina jėgos,...


Rapsai pavojingi sveikatai: piktas gandas ar realybė?

Rapsai pavojingi sveikatai: piktas gandas ar realybė?

Pastaruoju metu į dažną elektroninio pašto dėžutę atkeliavusi rapsų aliejų kompromituojanti informacija sukėlė nerimą ne vienam, šį aliejų vartojančiam kasdieniam maistui gaminti. Kaip ir dauguma kitų šiukšlių, kurie kaip virusai sklinda iš vienos...


Bėgimas gerina atmintį ir smegenų veiklą

Bėgimas gerina atmintį ir smegenų veiklą

Bėgiojimas gali ne tik pagerinti žmogaus atmintį, tačiau ir padidinti smegenų mąstymo galimybes, teigia Kembridžo universiteto mokslininkai. Didžiosios Britanijos universiteto neurologai nustatė, kad užtenka pabėgioti kelis kartus per savaitę, jog...


Naktinės mobiliojo ryšio paslaptys

Naktinės mobiliojo ryšio paslaptys

Mobiliųjų telefonų gamintojų finansuotą tyrimą atlikę mokslininkai nustatė, kad naudojimasis mobiliuoju ryšiu prieš miegą gali sukelti galvos skausmus, depresiją ir miego sutrikimus, skelbia D. Britanijos dienraštis "The Independent"....


Česnakas gali smarkiai sumažinti plaučių vėžio tikimybę

Česnakas gali smarkiai sumažinti plaučių vėžio tikimybę

Mokslininkai nustatė, kad česnakas turi sveikatai ypač naudingų savybių – vartojamas žalias jis mažina plaučių vėžio riziką iki 44 proc., rašoma pranešime žiniasklaidai. Kinijos Jiangsu provincijos ligų kontrolės ir prevencijos centro...


Baimė: bijai vorų? Greitai žinosi kodėl.

Baimė: bijai vorų? Greitai žinosi kodėl.

Austrijos universitetas medžioja vorų bijančias mergaites, kurios galėtų padėti išsiaiškinti, kaip baimė paveikia smegenų procesus. "Mokslininkai ieško 8–13 metų amžiaus mergaičių, kurios labai bijo vorų ir/arba juos pamačiusios...


Mityba: sunkus darbas pagerina maisto skonį

Mityba: sunkus darbas pagerina maisto skonį

Mokslininkai atrado, kad didesnis fizinis krūvis gali ne tik padidinti apetitą, bet ir pagerinti patiekalų skonį. Tyrimą su laboratorinėmis pelėmis atliko mokslininkai iš Johns Hopkins universiteto. Jų teigimu, įdėjus daugiau pastangų, siekiant...


Žuvies taukai gali sumažinti demencijos riziką

Žuvies taukai gali sumažinti demencijos riziką

Daugiau vartojant riebios žuvies rizika susirgti demencija gali sumažėti maždaug penktadaliu, rodo naujas trijuose žemynuose atliktas tyrimas. Pasinaudoję beveik 15 tūkstančių vyresniojo amžiaus žmonių duomenimis, mokslininkai daro išvadą, kad kuo...


Apie gydomąsias Druskininkų mineralinių vandenų galias byloja kelių šimtmečių patirtis

Apie gydomąsias Druskininkų mineralinių vandenų galias byloja kelių šimtmečių patirtis

Šiandieninis Druskininkų miestas yra laikomas moderniu tarptautiniu kurortu, teikiančiu aukštos kokybės sveikatingumo paslaugas bei siūlančiu sveiką gyvenseną skatinančias pramogas. Tiesa, tokį statusą šis miestas įgijo neatsitiktinai. Ilgametės...


Stresas- progreso variklis

Stresas- progreso variklis

Beveik prieš šimtą metų Hansas Selye, medicinos ir chemijos mokslų daktaras, pradėjo įdėmiai tyrinėti stresą, stresorius ir organizmo atsaką į jį. Taigi šis streso "tėvas" jau tuomet pasakė: "Stresas — tai gyvenimas." Ir...


Ritualinis rūkymas tapo žalingu įpročiu

Ritualinis rūkymas tapo žalingu įpročiu

Cigarų ir pypkių rūkymas buvo indėnų kultūros dalis dar iki europiečiams atrandant Ameriką - rūkymo ritualas aptinkamas majų mene maždaug nuo 500 m. pr. Kr. Deja, rūkymui persikėlus į Europą, iš ritualinio jis tapo kasdieniu ir prozišku užsiėmimu....


Kava gali sumažinti gimdos vėžio tikimybę

Kava gali sumažinti gimdos vėžio tikimybę

Jei moterys per dieną išgeria bent du puodukus kavos, joms rizika susirgti gimdos vėžiu yra mažesnė, rodo Švedijoje atliktas tyrimas. Kavos su kofeinu vartojimas gimdos vėžio tikimybę ypač sumažino antsvorio turinčioms ir nutukusioms moterims,...


Ar ūgis lemia kraujo krešulių susidarymą?

Ar ūgis lemia kraujo krešulių susidarymą?

Aukštų vyrų venose gali dažniau susidaryti kraujo krešuliai. Dažniausia kraujo krešuliai susidaro kojų venose ir nukeliauja į plaučius. Medikai taip pat tikina, kad trombozės atsiradimui įtakos turi ir nesveika gyvensena - nutukimas bei rūkymas....


Pervargau ar tik nuvargau?

Pervargau ar tik nuvargau?

Lyg voverė rate. Šį posakį girdime dažnai, bet sustojame tik priremti negalavimų, kai kūnas neatlaiko milžiniško emocinio ir fizinio krūvio. Gydytojai tada konstatuoja: "Išseko organizmas". Kitais žodžiais, pervargome. Kartais...


Nustatytos naujos vitaminų ir mineralų rekomenduojamos paros normos

Nustatytos naujos vitaminų ir mineralų rekomenduojamos paros normos

Įgyvendindamas 2008 m. spalio 28 d. Europos Komisijos direktyvą 2008/100/EB, iš dalies keičiančią Tarybos direktyvos 90/496/EEB dėl maisto produktų maistingumo ženklinimo nuostatas dėl rekomenduojamų paros suvartojimo normų, Lietuvos sveikatos...


Akies ir rankos netekęs vyras įspėja nežaisti su sprogmenimis

Akies ir rankos netekęs vyras įspėja nežaisti su sprogmenimis

Žmogus be rankų stato namus. Tai – ne pasakos siužetas. Netekęs akies ir rankos vyras iškentėjo labai daug, kol išmoko dirbti su protezu, todėl visų prašo nekartoti jo patirties ir būti itin atsargiems su sprogmenimis. Ryžtingas žingsnis,...


Mieguisti žmonės linkę viskuo kaltinti kitus

Mieguisti žmonės linkę viskuo kaltinti kitus

Tyrimas rodo, kad kai žmonėms trūksta miego, jie tampa priekabesni, daugiau mąstantys apie tai, kad esama situacija galėjo būti geresnė. Jau seniai įrodyta, kad tokie bruožai kaip irzlumas, prasta nuotaika ir niurzgėjimas yra mieguistumo efektai,...


Nebūkite abejingi – kosulį būtina gydyti

Nebūkite abejingi – kosulį būtina gydyti

Medikai perspėja: nederamai gydomas kosulys gali sukelti ne tik laikiną diskomfortą, bet ir rimtas sveikatos komplikacijas, todėl į jo gydymą reikia žiūrėti atsakingai. Anot sveikatos specialistų, itin dažnai kosulys pasireiškia vaikams, kurių...


Šokoladas padeda kovoti prieš chronišką nuovargį

Šokoladas padeda kovoti prieš chronišką nuovargį

Kasdieninės juodojo šokolado dozės gali sumažinti chroniško nuovargio požymius. Pirminiais tyrimais taip pat nustatyta, jog juodąjį šokoladą su dideliu kiekiu kakavos valgantys pacientai jausdavo mažiau nuovargio nei tie, kurie valgė baltąjį...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9