Senyvo amžiaus vyrai, vartojantys vaisių ir daržovių, gali apsisaugoti nuo kaulų nykimo, kuris gali lemti klubų lūžį, teigia JAV mokslininkai.
Svarbu suvokti tai, kad „kaulų tankis, jų būklė ir lūžio rizika yra susijusi su daug daugiau maistingųjų medžiagų, o ne vien kalciu”, sako tyrimo autorė Katherine Tucker, mitybos epidemiologijos profesorė iš Tuftso universiteto.
Pasak jos, vitaminas C saugo nuo uždegimo, kuris lemia kaulų nykimą, ir yra labai svarbus organizme susidarant kolagenui, kuris prisideda stiprinant kaulus. Tyrimo ataskaitą spalio numeryje paskelbs žurnalas „The Journal of Nutrition”.
Pasak prof. Tucker, ir ankstesnieji tyrimai pateikė panašių išvadų apie vaisius ir daržoves, tačiau atskirai neišskyrė vitamino C kaip vieno kaulus saugančių veiksnių. Be to, kai kurie tyrime dalyvavę vyrai turėjo naudos iš vitamino C papildų, tačiau dėl tokio poveikio rekėtų atlikti daugiau tyrimų, praneša „HealthDay News”.
Gaila, tačiau tyrimas neatskleidė, kad vitaminas C panašiai padėtų moterims, kurios dėl osteoporozės kenčia anksčiau ir dažniau nei vyrai. „Mes iš tikrųjų neturime aiškaus paaiškinimo. Tikėjomės, kad tai duos naudos tiek vyrams, tiek moterims”, sako prof. Tucker. Jos nuomone, skirtingi vyrų ir moterų duomenys gauti galbūt dėl nedidelės tyrimo apimties arba dėl žmonių skirtingo vitamino C imlumo.
Be to, vitaminas C mažiau padėjo rūkančių vyrų kaulams, ir tai yra dar vienas netikėtumas. Tačiau ši išvada turi tam tikrų išlygų, kadangi gali būti kitų prieštaringų faktorių – galbūt rūkantys vyrai vartojo daugiau vitamino C, sako prof. Tucker.
Dr. Mone Zaidi, Niujorko Mt. Sinai medicinos centro kaulų sveikatos programos direktorius, sako, kad pastarasis tyrimas stipriau nei kiti pastarojo dešimtmečio analogiški tyrimai atskleidė svarbų vitamino C vaidmenį apsisaugant nuo kaulų nykimo. Vidutinis tiriamųjų amžius buvo 75 metai, jame dalyvavusios moterys vitamino C gavo nuo nulio iki 482 miligramų, o vyrai – nuo nulio iki 520 miligramų.
Dr. Zaidi pridūrė, kad ir laboratoriniai tyrimai atskleidė, jog vitaminas C priešinasi kaulų nykimui. Tačiau kad aiškiai būtų nustatyta, kaip vitaminas C apsaugo vyrus ir moteris nuo kaulų nykimo, būtina atlikti didelius klinikinius tyrimus, o kadangi vitaminas C negali būti užpatentuotas, tai vaistų kompanijos, kurios paprastai finansuoja panašius tyrimus, nėra jais suinteresuotos.
