Liepos 2d. Ketvirtadienis

Gaivieji gėrimai parduotuvėse: gyvybės šaltinis ar ligos grėsmė?

Peržiūrų skaičius: 20740
Gaivieji gėrimai parduotuvėse: gyvybės šaltinis ar ligos grėsmė?

Šiltuoju metų laiku pardavėjai džiaugiasi padidėjusia gaiviųjų gėrimų paklausa, tačiau pirkėjus baugina pasirodantys pranešimai, kad ir į geriamąjį vandenį patenka organizmui kenksmingos pakuotės medžiagos.

Pastaraisiais metais žmonės itin sunerimę dėl sveikatai kenksmingų medžiagų naudojimo maisto pramonėje. Mokslininkams ir maisto kokybės bei saugos specialistams atsiranda vis daugiau darbo - tenka daryti įvairius tyrimus, susijusius su rinkoje pateikiamų produktų sauga ir kokybe.

Atliko tyrimą

Neseniai paskelbti JAV mokslininkų tyrimų duomenys rodo, kad plastikiniai buteliai į juose laikomus skysčius išskiria cheminį junginį bisfenolį A (BPA), pavojingą sveikatai. Jau anksčiau buvo nustatyta, jog ši medžiaga trikdo gyvūnų reprodukcinės sistemos raidą ir yra siejama su žmogaus širdies bei kraujagyslių ligomis, taip pat diabetu.

Skelbta, kad tyrimo dalyvių, kurie savaitę vandenį ir kitus skysčius gėrė iš polikarbonatinio (PC) plastiko pagamintų butelių, bisfenolio A koncentracija šlapime padidėjo daugiau kaip 66 procentais. Harvardo Medinos mokyklos profesorės adjunktės Karinos B.Michels teigimu, geriant šaltus gėrimus iš plastikinių butelių vos vieną savaitę, bisfenolio A kiekis šlapime padidėjo daugiau nei dviem trečdaliais. Jei plastikinė tara šildoma, pavyzdžiui, maitinant kūdikius, šios cheminės medžiagos koncentracija produkte, pasak mokslininkės, turėtų būti dar didesnė.

Tai kelia susirūpinimą, nes specialistai bisfenolį A iš dalies sieja su potencialiu poveikiu endokrininei sistemai. Šios medžiagos yra daugelio žmonių organizme, tačiau ekspertai nesutaria dėl jos galimo pavojaus. Europos maisto saugos žinybos specialistai aiškina, kad žmogaus organizme bisfenolis A natūraliai suskaidomas į mažiau pavojingas medžiagas. Kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Prancūzijoje, JAV, Naujojoje Zelandijoje, jis oficialiai laikomas nekeliančiu pavojaus sveikatai.

Bisfenolio A naudojimo maisto pramonėje kritikai teigia, esą BPA veikia kaip sintetinis estrogenas - patekęs į organizmą gali trikdyti vyrų reprodukcinės sistemos veiklą, skatinti "moteriškėjimą", o moterims kelti krūties vėžio pavojų.

Vartojamas kiekvienoje įstaigoje

Plastikinių polietilentereftalato (PET) pakuočių ruošinių ir PET taros gamintojo "Putokšnio" technikos vadovas Adolfas Edmundas Jakas sako, kad pirkėjai turėtų žinoti, jog ne visas plastikiniuose buteliuose esantis vanduo gali kelti pavojų sveikatai. "Panašūs tyrimai buvo skelbiami ir anksčiau. Tai išgirdę žmonės ima manyti, kad į visus gėrimus, kurie pilstomi į plastikinius butelius, patenka bisfenolio A. Tačiau PET pakuotės, į kurias paprastai supilstyti parduodami gaivieji gėrimai, yra saugios. Iš PC plastiko gaminama tik didelės talpos tara. Į ją supilstyto vandens tikriausiai yra kiekvienoje įstaigoje", - kalbėjo A.E.Jakas.

Pakuočių gamintojai, tiekiantys produkciją gėrimų pilstytojams, įstatymo įpareigoti pateikti jiems išsamią informaciją apie sudedamąsias taros medžiagas. O pirkėjas neturi galimybės etiketėje perskaityti informaciją, iš kokio plastiko pagamintas vienas ar kitas butelis. Tačiau atpažinti PC pakuotę galima - jos apatinėje dalyje esančiame trikampėlyje būna nurodytas kodas 7, o, tarkim, ant PET pakuotės - kodas 1.

PC plastiko pakuotės ir indai yra skaidrūs, lengvi ir tvirti. Pavyzdžiui, iš tokio plastiko gali būti gaminami vienkartiniai indai.

Švarų geria ne visi

Verta žinoti, kad vanduo gali būti kenksmingas ne tik išpilstytas į tarą. Lietuvoje pagrindinis geriamojo vandens šaltinis yra požeminis vanduo. Apskričių, miestų, rajonų valstybinių maisto ir veterinarijos tarnybų duomenimis, 75 proc. šalies žmonių vartoja viešai tiekiamą geriamąjį vandenį, 25 proc. gyventojų, daugiausia kaimų ar priemiesčių, geriamuoju vandeniu apsirūpina individualiai iš šachtinių ar gręžtinių šulinių, todėl ne visi geria reikiamos ar pageidaujamos kokybės vandenį.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) žiniomis, Lietuvoje yra 17 įmonių, pilstančių geriamąjį vandenį, iš jų septyniose fasuojamas natūralus mineralinis vanduo. Didžioji dalis šių bendrovių priskiriamos vidutinės rizikos grupei ir tikrinamos ne rečiau kaip kartą per metus.

Iš VMVT pateiktų duomenų matyti, kad šių metų balandį patikrinus visas 17 įmonių, pilstančių geriamąjį vandenį, didesnė mikrobinė tarša nustatyta 2 atvejais: "Baltijos mineralinių vandenų" kompanijos į daugkartinio naudojimo tarą supilstytame natūraliame mineraliniame vandenyje "Tichė" ir "Aldigus" fasuojamame geriamajame vandenyje.

Numanoma taršos priežastis - netinkamai valoma ir dezinfekuojama daugkartinio naudojimo tara.

"Baltijos mineralinių vandenų" kompanija jau nebepilsto vandens į 19 litrų tarą. "Aldigus" nutraukė vandens fasavimo veiklą.

2008 metais VMVT negavo vartotojų skundų dėl vandens, supilstyto į 19 litrų butelius ir leidžiamo per aušintuvus, kokybės. 2009-aisiais sulaukta 2 skundų dėl geriamojo vandens, sufasuoto į 19 litrų butelius ir tiekiamo iš aušintuvų, kokybės. Vienas jų - pagrįstas.

Vandens iš aparatų kokybė priklauso nuo fasuojamo vandens kokybės, taros ir aparatų priežiūros, laikymo sąlygų bei tinkamo naudojimo. Dėl netikusios aparatų priežiūros ir naudojimo gali atsirasti mikrobinė tarša.

Per pirmąjį šių metų pusmetį maisto ir veterinarijos laboratorijose atlikti 958 fasuoto vandens tyrimai mikrobiniams rodikliams nustatyti. Iš jų teisės aktų reikalavimų neatitiko 11 tyrimų. Iš 693 tyrimų cheminiams rodikliams nustatyti teisės aktų reikalavimų neatitiko 5.

Technologijos.lt

Mažiausiai streso patiria Švedijos verslininkai

Mažiausiai streso patiria Švedijos verslininkai

Verslu Švedijoje užsiimti ramiausia: šios šalies verslininkai - priešingai nei kinai ar meksikiečiai - įtampos darbe beveik nejaučia. Taip skelbia Švedijos naujienų portalas thelocal.se, kuris remiasi JAV konsultacijų firmos "Grant...


Silpsta akys? Laikykitės keturių taisyklių

Silpsta akys? Laikykitės keturių taisyklių

Harvardo universiteto mokslininkai pataria, kaip išsaugoti puikų regėjimą visą gyvenimą. Tam esą tereikia laikytis keturių taisyklių. Pirmoji – tinkama mityba. Regėjimą gerina morkos ir mėlynės, tad rekomenduojama kasdien sugraužti tris...


Europa – už sveiką širdį

Europa – už sveiką širdį

Septintoji Europos mokslinių tyrimų programa skyrė 14 milijonų eurų ketverius metus truksiančiam projektui "euHeart". Juo siekiama pagerinti širdies ir kraujagyslių ligų diagnostiką bei gydymą. Konsorciumą sudaro 16 partnerių iš šešių...


Kaip pasigaminti Žolinių arbatą?

Kaip pasigaminti Žolinių arbatą?

Punsko lietuviai vieną gražiausių vasaros pabaigos švenčių – Žolinę švęs kartu su Žolinčių akademijos vadove Danute Kunčiene. Nenuilstanti sveikos gyvensenos propaguotoja nuveš tautiečiams į Punską neįprastą Žolinių simbolį – vaistinių...


Apie "blogųjų" ir "gerųjų" riebalų poveikį žmogaus organizmui

Apie "blogųjų" ir "gerųjų" riebalų poveikį žmogaus organizmui

Daugelis suaugusio žmogaus audinių ir organų, didėjant kūno svoriui, kaupia riebalus. Jei tai daro riebalinis audinys ir gausėja bei storėja riebalinių klosčių ant pilvo, nugaros, nusileidžia pažandė, tai suprantama, nes tokia riebalinio audinio...


Gerasis cholesterolis siejamas su ilgesniu gyvenimu

Gerasis cholesterolis siejamas su ilgesniu gyvenimu

Žalingą poveikį sveikatai turi mažo tankio vadinamasis blogasis cholesterolis (MTL), o didelio tankio gerasis cholesterolis (DTL) malšina pirmojo poveikį. Tyrimo ataskaitą paskelbė "American Journal of Cardiology", praneša "Reuters...


Atsikratyti viršsvorio padeda mėlyni akiniai

Atsikratyti viršsvorio padeda mėlyni akiniai

Vienos spalvos skatina apetitą, kitos – tarsi šaukia, kad valgyti nereikia. Ne paslaptis, kad pasaulyje žinomi greitojo maisto restoranų tinklai savo logotipuose naudoja raudonos ir geltonos spalvų derinius. Šie atspalviai skleidžia šilumą...


Grožio chemijos didžioji paslaptis – žudantys konservantai

Grožio chemijos didžioji paslaptis – žudantys konservantai

Dekoratyvi kosmetika puošia, tačiau išorinis blizgesys netrukus gali virsti ašarų pakalne. Visuomenės sveikatos centro specialistai ragina būti budriems ir įspėja, kad Lietuvos parduotuvių lentynose vis dar pasitaiko nesaugios kosmetikos, neretai...


Gydant nutukimą padidėja kaulų lūžių rizika

Gydant nutukimą padidėja kaulų lūžių rizika

Žymus ir ilgalaikis kaulų metabolizmo pagreitėjimas po nutikimo gydymo operacijų žymiai padidina kaulų, ypač plaštakų ir pėdų, lūžių riziką, teigia JAV mokslininkai. Mayo klinikos Minesotos valstijoje mokslininkai ištyrė 97 pacientus, kuriems buvo...


Įprotis sveikam maistui – dar būnant gimdoje

Įprotis sveikam maistui – dar būnant gimdoje

Tyrimais nustatyta, kad motinos, kurios nori, kad jų vaikai mėgtų daržoves, turėtų pačios jas valgyti nėštumo laikotarpiu. Daugybė tėvų kovoja su savo vaikų nenoru valgyti daržoves. Tačiau mokslininkai mano, kad mamos pratinti vaikus valgyti...


Sergant radikulitu sveika gerti

Sergant radikulitu sveika gerti

Morkų sultis, kurios palankiai veikia visą organizmą, malšina uždegiminius procesus, pagerina audinių mitybą, suteikia energijos, padidina atsparumą ligoms, valo kepenis. Galima išgerti iki 3 l per dieną. Vartojant morkų sultis, negalima rūkyti,...


Šarminio vandens nauda žmogaus organizmui ir pasirinkimo galimybės

Šarminio vandens nauda žmogaus organizmui ir pasirinkimo galimybės

Džiugu, kad vis dažniau Lietuvos gyventojai pradeda domėtis sveika gyvensena. Dažnas iš mūsų stengiasi subalansuoti darbo ir poilsio režimą, mitybos įpročius ir išvengti veiksnių, kurie neigiamai veikia mūsų organizmą. Manoma, jog gyventojų...


Sveikatos suteikia vidinė ramybė

Sveikatos suteikia vidinė ramybė

Žolininkė Danutė Kunčienė sako, kad sveikata nenukrinta iš dangaus, o ateina tobulinantis. Vidinės ramybės, pasak jos, lengviausia mokytis iš gamtos. "Atėjo laikas, žolė pagelto ir nušalo, medžiai numetė lapus, bet viduje yra ramūs, nekeikia...


Atlyginti žalą reikalauja ne tik sužalotieji

Atlyginti žalą reikalauja ne tik sužalotieji

Jeigu prekybos centre paslysite ant šlapių grindų, galite drąsiai reikalauti kompensacijos iš prekybininko ar gamintojo. Tiesa, milijoninių sumų, apie kokias galima pasvajoti Amerikoje, Lietuvoje neverta tikėtis. Lietuvoje atlyginama turtui...


Širdies ligų priežastis - per kelias sekundes

Širdies ligų priežastis - per kelias sekundes

Naujos kartos mikroschema padės greitai ir lengvai diagnozuoti dažniausią mirties priežastį pasaulyje - širdies ir kraujagyslių ligas. Informacinių technologijų korporacijos IBM Ciuricho laboratorijose sukurtas testas aprašomas žymaus mokslo...


Hipertonija – neturtingųjų liga

Hipertonija – neturtingųjų liga

Mokslininkai iš Stokholmo nustatė, kad suaugusiems, kurie, būdami vaikai, auga nepasiturinčiose šeimoje, padidėja rizika susirgti hipertonija. Švedai analizavo 1926–1958 metais šalyje gimusių 12 000 dvynukų susirgimų hipertonija duomenis,...


Penkiolikmetė dėl neurozės nuolat skaičiuoja ir meldžiasi

Penkiolikmetė dėl neurozės nuolat skaičiuoja ir meldžiasi

Penkiolikmetė britė Suzana Osborn (Suzannah Osborne) kenčia nuo obsesinio-kompulsinio sutrikimo, dėl kurio ima karštligiškai ką nors skaičiuoti arba melstis, rašo britų dienraštis "The Daily Mail". Anot mergaitės, šis sutrikimas gerokai...


Šventės – didysis išbandymų metas skrandžiui (patarimai)

Šventės – didysis išbandymų metas skrandžiui (patarimai)

Sunkumo jausmas, nuovargis, nenoras bendrauti – šiuos persivalgymo požymius patiria pamiršusieji saiko jausmą prie šventinio stalo. Ką daryti, kad taip nenutiktų? Ligoninių medikai pastebi, kad per šventes padaugėja pacientų, kuriems dėl...


Kaip sumažinti cholesterolio kiekį

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį

Pradėkite valgyti neriebų maistą, o taukus, sviestą bei margariną keiskite alyvų aliejumi. Nevalgykite daug kiaušinių, o jei labai juos mėgstate, valgykite mažiau nei po tris per savaitę. Kadangi cholesterolio yra tik kiaušinių tryniuose, ką nors...


Tyrimas: ilgai sėdėti prie televizoriaus pavojinga gyvybei

Tyrimas: ilgai sėdėti prie televizoriaus pavojinga gyvybei

Ilgai sėdėti prie televizoriaus gali būti pavojinga gyvybei: Australijoje atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie kasdien prie televizoriaus praleidžia daugiau kaip keturias valandas, 46 proc. labiau rizikuoja mirti nuo "įvairių ligų"...


Vilniečių regėjimas - prasčiausias Lietuvoje

Vilniečių regėjimas - prasčiausias Lietuvoje

Akys – mūsų didžiausias turtas, tačiau retas žmogus tinkamai jomis rūpinasi. Vis labiau įsivyraujant šiuolaikinėms technologijoms, vis daugiau žmonių skundžiasi silpstančiu regėjimu. Remiantis Lietuvos sveikatos informacijos centro...


Tyrimas: omega - 3 gali atitolinti periodontitą

Tyrimas: omega - 3 gali atitolinti periodontitą

Omega-3 sudėtyje esančios polinesočiosios riebiosios rūgštys gali padėti apsisaugoti nuo mikrobų sukeliamos lėtinės dantų ligos periodontito, teigia JAV mokslininkai. Paprastai periodontito gydymas susitelkia ties bakterijų sukelta infekcija,...


Ar tikrai studentų skrandžiai geležiniai?

Ar tikrai studentų skrandžiai geležiniai?

Aukštųjų mokyklų maitinimo įstaigos vis moka baudas, tačiau daugelis nepasimoko. Studentai ir toliau valgo abejotinos kokybės maistą. Lietuvos studentų atstovybių sąjunga (LSAS) ir Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba baigė kasmetinį...


Ekspertai perspėja dėl "žuvinio" pedikiūro grėsmės

Ekspertai perspėja dėl "žuvinio" pedikiūro grėsmės

Didžiojoje Britanijoje, kaip ir kitose pasaulio šalyse, sparčiai populiarėja vadinamasis "žuvinis" pedikiūras. Tačiau medikai oficialiai ragina atsisakyti tokios egzotinės procedūros, nes, jų teigimu, jos metu galima užsikrėsti...


Daugiau svorio priauga vartojantieji daugiau mėsos

Daugiau svorio priauga vartojantieji daugiau mėsos

Valgant mažiau mėsos, galima lengviau išlaikyti optimalų kūno svorį, teigia mokslininkai. Europoje ištyrus beveik 400 tūkstančių suaugusiųjų nustatyta, kad mėsos valgymas siejamas su svorio didėjimu, net jei žmonės suvartoja vienodą kiekį...


Nuskausminamieji nėštumo laikotarpiu gali lemti vaisingumo sutrikimus

Nuskausminamieji nėštumo laikotarpiu gali lemti vaisingumo sutrikimus

Nestiprių nuskausminamųjų vaistų vartojimas nėštumo laikotarpiu gali iš dalies būti priežastis, kodėl pastaraisiais dešimtmečiais smarkiai padaugėjo vyrų vaisingumo sutrikimų. Skandinavijoje atliktas tyrimas parodė, kad daugiau nei vieną nestiprų...


Dieta neprailgina gyvenimo senjorams

Dieta neprailgina gyvenimo senjorams

Nors viršsvoris susijęs su padidėjusia hipertenzijos, diabeto ir padidėjusio cholesterolio kiekio kraujyje rizika, tačiau svorio mažinimas vyresniame amžiuje neprailgina gyvenimo trukmės, rašoma internetiniame žurnale American Journal of Clinical...


Kaip padėti skęstančiajam?

Kaip padėti skęstančiajam?

Pagal Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo tarnybos duomenis nuo birželio 1 d. iki liepos 10 d. ugniagesiai ištraukė 42 skenduolius, kai pernai per tą patį laikotarpį nuskendo 26 žmonės. Sveikatos mokymo ir prevencijos centro specialistai sako,...


Kai gydo visi, kas netingi

Kai gydo visi, kas netingi

Norėjau pasidalyti mintimis apie vienos pietinėje miesto dalyje esančios didelės poliklinikos odontologus. Visose klinikose ir dantų kabinetuose yra vaikų odontologai – ši įstaiga išskirtinė – visi visus gydo. Ir senų, ir mažų dantis...


Nevartokite vaistų. Ligas įveikite kvėpavimo treniruokliu!

Nevartokite vaistų. Ligas įveikite kvėpavimo treniruokliu!

Apsaugokite savo širdį ir kraujagysles išvengdami besaikio vaistų vartojimo! Kvėpavimo treniruoklis "Samozdrav" - patikimas būdas įveikti hipertoniją, apsauga nuo insulto, infarkto ir kitų ligų. Treniruoklis rekomenduojamas žmonėms,...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9