Birželio 25d. Šeštadienis

Gaivieji gėrimai parduotuvėse: gyvybės šaltinis ar ligos grėsmė?

Peržiūrų skaičius: 20740
Gaivieji gėrimai parduotuvėse: gyvybės šaltinis ar ligos grėsmė?

Šiltuoju metų laiku pardavėjai džiaugiasi padidėjusia gaiviųjų gėrimų paklausa, tačiau pirkėjus baugina pasirodantys pranešimai, kad ir į geriamąjį vandenį patenka organizmui kenksmingos pakuotės medžiagos.

Pastaraisiais metais žmonės itin sunerimę dėl sveikatai kenksmingų medžiagų naudojimo maisto pramonėje. Mokslininkams ir maisto kokybės bei saugos specialistams atsiranda vis daugiau darbo - tenka daryti įvairius tyrimus, susijusius su rinkoje pateikiamų produktų sauga ir kokybe.

Atliko tyrimą

Neseniai paskelbti JAV mokslininkų tyrimų duomenys rodo, kad plastikiniai buteliai į juose laikomus skysčius išskiria cheminį junginį bisfenolį A (BPA), pavojingą sveikatai. Jau anksčiau buvo nustatyta, jog ši medžiaga trikdo gyvūnų reprodukcinės sistemos raidą ir yra siejama su žmogaus širdies bei kraujagyslių ligomis, taip pat diabetu.

Skelbta, kad tyrimo dalyvių, kurie savaitę vandenį ir kitus skysčius gėrė iš polikarbonatinio (PC) plastiko pagamintų butelių, bisfenolio A koncentracija šlapime padidėjo daugiau kaip 66 procentais. Harvardo Medinos mokyklos profesorės adjunktės Karinos B.Michels teigimu, geriant šaltus gėrimus iš plastikinių butelių vos vieną savaitę, bisfenolio A kiekis šlapime padidėjo daugiau nei dviem trečdaliais. Jei plastikinė tara šildoma, pavyzdžiui, maitinant kūdikius, šios cheminės medžiagos koncentracija produkte, pasak mokslininkės, turėtų būti dar didesnė.

Tai kelia susirūpinimą, nes specialistai bisfenolį A iš dalies sieja su potencialiu poveikiu endokrininei sistemai. Šios medžiagos yra daugelio žmonių organizme, tačiau ekspertai nesutaria dėl jos galimo pavojaus. Europos maisto saugos žinybos specialistai aiškina, kad žmogaus organizme bisfenolis A natūraliai suskaidomas į mažiau pavojingas medžiagas. Kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Prancūzijoje, JAV, Naujojoje Zelandijoje, jis oficialiai laikomas nekeliančiu pavojaus sveikatai.

Bisfenolio A naudojimo maisto pramonėje kritikai teigia, esą BPA veikia kaip sintetinis estrogenas - patekęs į organizmą gali trikdyti vyrų reprodukcinės sistemos veiklą, skatinti "moteriškėjimą", o moterims kelti krūties vėžio pavojų.

Vartojamas kiekvienoje įstaigoje

Plastikinių polietilentereftalato (PET) pakuočių ruošinių ir PET taros gamintojo "Putokšnio" technikos vadovas Adolfas Edmundas Jakas sako, kad pirkėjai turėtų žinoti, jog ne visas plastikiniuose buteliuose esantis vanduo gali kelti pavojų sveikatai. "Panašūs tyrimai buvo skelbiami ir anksčiau. Tai išgirdę žmonės ima manyti, kad į visus gėrimus, kurie pilstomi į plastikinius butelius, patenka bisfenolio A. Tačiau PET pakuotės, į kurias paprastai supilstyti parduodami gaivieji gėrimai, yra saugios. Iš PC plastiko gaminama tik didelės talpos tara. Į ją supilstyto vandens tikriausiai yra kiekvienoje įstaigoje", - kalbėjo A.E.Jakas.

Pakuočių gamintojai, tiekiantys produkciją gėrimų pilstytojams, įstatymo įpareigoti pateikti jiems išsamią informaciją apie sudedamąsias taros medžiagas. O pirkėjas neturi galimybės etiketėje perskaityti informaciją, iš kokio plastiko pagamintas vienas ar kitas butelis. Tačiau atpažinti PC pakuotę galima - jos apatinėje dalyje esančiame trikampėlyje būna nurodytas kodas 7, o, tarkim, ant PET pakuotės - kodas 1.

PC plastiko pakuotės ir indai yra skaidrūs, lengvi ir tvirti. Pavyzdžiui, iš tokio plastiko gali būti gaminami vienkartiniai indai.

Švarų geria ne visi

Verta žinoti, kad vanduo gali būti kenksmingas ne tik išpilstytas į tarą. Lietuvoje pagrindinis geriamojo vandens šaltinis yra požeminis vanduo. Apskričių, miestų, rajonų valstybinių maisto ir veterinarijos tarnybų duomenimis, 75 proc. šalies žmonių vartoja viešai tiekiamą geriamąjį vandenį, 25 proc. gyventojų, daugiausia kaimų ar priemiesčių, geriamuoju vandeniu apsirūpina individualiai iš šachtinių ar gręžtinių šulinių, todėl ne visi geria reikiamos ar pageidaujamos kokybės vandenį.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) žiniomis, Lietuvoje yra 17 įmonių, pilstančių geriamąjį vandenį, iš jų septyniose fasuojamas natūralus mineralinis vanduo. Didžioji dalis šių bendrovių priskiriamos vidutinės rizikos grupei ir tikrinamos ne rečiau kaip kartą per metus.

Iš VMVT pateiktų duomenų matyti, kad šių metų balandį patikrinus visas 17 įmonių, pilstančių geriamąjį vandenį, didesnė mikrobinė tarša nustatyta 2 atvejais: "Baltijos mineralinių vandenų" kompanijos į daugkartinio naudojimo tarą supilstytame natūraliame mineraliniame vandenyje "Tichė" ir "Aldigus" fasuojamame geriamajame vandenyje.

Numanoma taršos priežastis - netinkamai valoma ir dezinfekuojama daugkartinio naudojimo tara.

"Baltijos mineralinių vandenų" kompanija jau nebepilsto vandens į 19 litrų tarą. "Aldigus" nutraukė vandens fasavimo veiklą.

2008 metais VMVT negavo vartotojų skundų dėl vandens, supilstyto į 19 litrų butelius ir leidžiamo per aušintuvus, kokybės. 2009-aisiais sulaukta 2 skundų dėl geriamojo vandens, sufasuoto į 19 litrų butelius ir tiekiamo iš aušintuvų, kokybės. Vienas jų - pagrįstas.

Vandens iš aparatų kokybė priklauso nuo fasuojamo vandens kokybės, taros ir aparatų priežiūros, laikymo sąlygų bei tinkamo naudojimo. Dėl netikusios aparatų priežiūros ir naudojimo gali atsirasti mikrobinė tarša.

Per pirmąjį šių metų pusmetį maisto ir veterinarijos laboratorijose atlikti 958 fasuoto vandens tyrimai mikrobiniams rodikliams nustatyti. Iš jų teisės aktų reikalavimų neatitiko 11 tyrimų. Iš 693 tyrimų cheminiams rodikliams nustatyti teisės aktų reikalavimų neatitiko 5.

Technologijos.lt

Jonizuoto vanduo išvalo organizmą

Jonizuoto vanduo išvalo organizmą

Užteršta gamta, žalingi mitybos įpročiai, stresinės situacijos trikdo medžiagų apykaitą organizme ir jame susidarančių atliekų pašalinimą. Rūgštinės medžiagų apykaitos atliekos – cholesterolis, inkstų akmenys, šlapimo rūgšties druskos...


Dieta neprailgina gyvenimo senjorams

Dieta neprailgina gyvenimo senjorams

Nors viršsvoris susijęs su padidėjusia hipertenzijos, diabeto ir padidėjusio cholesterolio kiekio kraujyje rizika, tačiau svorio mažinimas vyresniame amžiuje neprailgina gyvenimo trukmės, rašoma internetiniame žurnale American Journal of Clinical...


Mažas cholesterolio kiekis gali reikšti vėžį

Mažas cholesterolio kiekis gali reikšti vėžį

Skelbiama, kad mažas cholesterolio kiekis gali signalizuoti apie vėžį, tačiau tai nebūtinai yra šios ligos priežastis. Kaip skelbia "ABC News" bei "Reuters", kitas tuo pat metu atliktas tyrimas kiek komplikavo bendrą supratimą...


Išsėtinė sklerozė dangstosi kitų ligų požymiais

Išsėtinė sklerozė dangstosi kitų ligų požymiais

Jaunų žmonių liga. Taip trumpai būtų galima apibūdinti išsėtinę sklerozę. Tačiau ryškėja nauja tendencija – liga nustatoma ir vaikams, nors dar prieš keletą metų tokie atvejai buvo vadinami išskirtiniais. Klaipėdos universitetinės ligoninės...


Numojo ranka į gripą – neteko širdies

Numojo ranka į gripą – neteko širdies

Išgirdęs aplinkinius čiaudint, vilnietis Rimvydas Vekerotas krūpteli. Prieš trejus metus jam buvo persodinta donoro širdis, nes savoji nusilpo dėl gripo komplikacijų. "Ir dabar bijau užsikrėsti. Va, uošvis parsinešė gripą, todėl džiaugiuosi...


Akupunktūra padeda mesti rūkyti

Akupunktūra padeda mesti rūkyti

Pastaruoju metu vis daugiau žmonių renkasi natūralius gydymo metodus. Vienas populiariausių – akupunktūra, kai adatomis veikiami biologiškai aktyvūs žmogaus kūno taškai. Šis gydymo būdas, pradėtas taikyti Kinijoje, dabar vertinamas visame...


Medicinos tyrimai: vartojančiųjų sultis kraujas – geresni

Medicinos tyrimai: vartojančiųjų sultis kraujas – geresni

Asociacija prisijungė prie Sulčių ekspertų tarybos vykdomo visos Lietuvos eksperimento, kurio metu tūkstančiai žmonių visoje Lietuvoje 5 dienas iš eilės rytais gėrė po sulčių stiklinę, bei atliko kraujo tyrimus dvidešimčiai natūralias sultis...


Vyrams labai naudingi riešutai (I dalis)

Vyrams labai naudingi riešutai (I dalis)

Pasak vyrų, riešutai – ne maistas. Geriausiu atveju - užkandis. Neteisūs esate mielieji, taip manydami. Skirtingų rūšių riešutai turi begalę naudingų savybių, kurios be abejonės, organizmui reikalingos. Specialistai tvirtina, jog per dieną...


Vitamino D nepakankamumas gali didinti mirties riziką

Vitamino D nepakankamumas gali didinti mirties riziką

Širdies ligomis sergantiems ir nepakankamai vitamino D turintiems žmonėms gali grėsti didesnė rizika mirti dėl įvairių priežasčių, ypač dėl širdies ir širdies kraujagyslių ligų. Manoma, kad 50–60 proc. vyresnio amžiaus žmonių pasaulyje turi...


Seksas: kokios jo sąsajos su mobiliaisiais telefonais?

Seksas: kokios jo sąsajos su mobiliaisiais telefonais?

Italijos vartotojų asociacija "Codacon" atliko tyrimą ir išsiaiškino, kad mobiliojo telefono pametimas gali tapti seksualinio gyvenimo problemų priežastimi. Tyrime dalyvavo trys šimtai savanorių, iš kurių buvo paimti mobilieji telefonai...


MP3 grotuvų ausinės širdininkams labai pavojingos

MP3 grotuvų ausinės širdininkams labai pavojingos

MP3 grotuvų ausinės kelia didelį pavojų pacientams su implantuotais širdies stimuliatoriais ir defibriliatoriais, atskleidė JAV atliktas tyrimas. Beth Israel medicinos centro Bostone specialistai, ištyrę 60 tokius prietaisus naudojančių ligonių,...


Odai vasarą reikia daugiau dėmesio

Odai vasarą reikia daugiau dėmesio

Saulės spinduliai mūsų organizmui yra gyvybiškai būtini, nes padeda gaminti vitaminą D, aktyvina imuninę sistemą, gerina kraujotaką. Tačiau per didelės ultravioletinių spindulių dozės žmogui kenkia. "Karštas oras - nemenkas išbandymas odai....


Kodėl žmones kankina poatostoginis sindromas?

Kodėl žmones kankina poatostoginis sindromas?

Аmerikiečių psichologai sukūrė strategiją, kuri padeda žmogui atostogų metu patirti maksimalų malonumą. Pasak specialistų, svarbiausia gerų atostogų paslaptis – jos turi būti trumpos. Todėl atostogas reikia padalinti į keturias dalis. Kuo...


Ar pankreatitas – tik švenčių liga?

Ar pankreatitas – tik švenčių liga?

Nors ūmus kasos uždegimas - pankreatitas - dažniau užklumpa žmones švenčių metu, kai organizmas perkraunamas sunkiau virškinamu maistu bei alkoholiu, anaiptol negalima teigti, jog šia liga negali susirgti bet kas ir bet kada. Ūmus pankreatitas...


Tyrimas: mėgstama muzika merginoms atstoja seksą

Tyrimas: mėgstama muzika merginoms atstoja seksą

Kanados mokslininkų neseniai atliktas tyrimas parodė, kad mėgstamų muzikinių kompozicijų klausymas gali suteikti moterims tokį pat poveikį, kaip ir skanus valgis ar intymūs santykiai. Tyrimo rezultatais, gautais stebint atsitiktinai pasirinktas...


Senstant smegenims, kai kurios jų funkcijos pagerėja

Senstant smegenims, kai kurios jų funkcijos pagerėja

Mokslininkų atlikto tyrimo rezultatai rodo, kad, žmogui senstant, kai kurios smegenų funkcijos pagerėja, taigi amžius tikrai suteikia išminties. Tyrimo metu buvo nustatyta, kad, žmogui senstant, ilgalaikė atmintis išlieka nepakitusi, o jo žodynas,...


Naujas atradimas, saugantis nuo trombų

Naujas atradimas, saugantis nuo trombų

Indų mokslininkai sukūrė naują profilaktikos priemonę nuo trombų (kraujo krešulių), sukeliančių infarktą, insultą ir kitas pavojingas ligas, susidarymo. Kaip alternatyvą aspirinui ir kitiems antiagregantams jie siūlo sidabro nanodalelių, kurių...


Sveikstantieji nuo priklausomybių kuria savo namus

Sveikstantieji nuo priklausomybių kuria savo namus

Prieš keletą mėnesių Šilutės rajone, Vyžiuose, Lietuvos liuteronų bažnyčiai skyrus pastatų kompleksą, įsikūrė reabilitacijos ir resocializacijos centras "Gabrielius". Klaipėdos apskritis neturi reabilitacijos centro, kuriame būtų...


Ar gali kontraceptinės tabletės sumažinti norą mylėtis?

Ar gali kontraceptinės tabletės sumažinti norą mylėtis?

Moterys, kurios vartoja hormoninę kontracepciją, gali norėti mažiau mylėtis, negu tos, kurios saugosi nuo nepageidaujamo nėštumo prezervatyvais. "Jeigu jūs kvailiojate su hormonais, jūs tuo pačiu žaidžiate ir su savo sekso gyvenimu", -...


Kaip išsirinkti tinkamą pagalvę?

Kaip išsirinkti tinkamą pagalvę?

Po varginančios darbo dienos daugeliui mieliausias daiktas - minkšta pagalvė. Bet medikai įspėja: pagalvė lemia daugiau nei vien tik gerą miegą, todėl nereikėtų rinktis pirmos pasitaikiusios po ranka. Pordenono (Italija) ligoninės reabilitacijos...


Egzoskeletas sugrąžina judėjimo laisvę paralyžuotiems žmonėms

Egzoskeletas sugrąžina judėjimo laisvę paralyžuotiems žmonėms

Elektroninis egzoskeletas gražino judėjimo laisvę žmogui, 20 metų praleidusiam neįgaliojo vežimėlyje. 41 metų Izraelio gyventojas Radis Kaiofas pastaruosius du dešimtmečius praleido neįgaliojo vežimėlyje. Dabar jis vaikšto gatvėmis, padedamas...


Antioksidantai siejami su mažesne pirmalaikio gimdymo rizika

Antioksidantai siejami su mažesne pirmalaikio gimdymo rizika

Daug raudonų ir oranžinių vaisių bei daržovių vartojančios nėščiosios turi daugiau galimybių, kad negimdys pirma laiko, rodo Kanadoje atliktas tyrimas. Mokslininkai ištyrė daugiau kaip 5300 gimdyvių ir nustatė, kad kraujyje daugiau karotenoidų...


Dėl krūties vėžio nesitiria 70 proc. moterų

Dėl krūties vėžio nesitiria 70 proc. moterų

Nors Lietuvoje galima nemokamai išsitirti, ar nesergama krūties vėžiu, šia galimybe nepasinaudoja 70 proc. rizikos grupėje esančių moterų. Anot gydytojų, taip yra todėl, kad profilaktikos programa palikta savieigai. Tuo metu naujausias tyrimas...


Riebų maistą keiskite liesu

Riebų maistą keiskite liesu

Mitybos specialistų teigimu, mūsų šalies gyventojai valgo per riebiai - nustatyta, kad energija, gauta iš riebalų, sudarė apie 44 proc. paros maisto energetinės vertės, kai rekomenduojama ne daugiau nei 30 proc. Dietologai pataria vartoti...


Joga padeda retinti pulsą

Joga padeda retinti pulsą

Retesnis pulsas lemia ilgesnį žmogaus gyvenimą. Tačiau ši tiesa dar jaudina ne visus. Kraujospūdį sekti įpratę žmonės į pulso tankį dėmėsį kreipia retai. Klaipėdiečiai iš visų šalies gyventojų mažiausiai rūpinasi savo kraujospūdžiu ir pulsu...


Medikai: neužmiega vis daugiau lietuvių

Medikai: neužmiega vis daugiau lietuvių

Pastebima, kad lietuvius nakties miego metu dažniausiai kamuoja nemiga ir kvėpavimo sutrikimai, knarkimas. Be to, medikai priduria, kad šiais laikais pas juos kreipiasi daug daugiau žmonių, sergančių miego sutrikimais. Tad jei miegate gerai,...


Už lieknėjimą mokama sveikata

Už lieknėjimą mokama sveikata

Turguje iš po skverno pardavinėjamo kiniško lieknėjimo preparato "Lida" lengvai galima įsigyti ir lietuviškose interneto svetainėse. Šio maisto papildo, kuris yra nelegalus Europos Sąjungoje, tačiau labai mėgstamas Lietuvoje,...


Mažytės liaukos sutrikimai kelia didelį pavojų sveikatai

Mažytės liaukos sutrikimai kelia didelį pavojų sveikatai

Pastaraisiais metais sparčiai plintančios skydliaukės ligos stoja į vieną gretą su cukriniu diabetu ir kraujotakos sistemos ligomis. Skelbiama, kad Lietuvoje skydliaukės sutrikimų turi apie 28 proc. gyventojų, tačiau šie duomenys nėra tikslūs,...


Skauda nugarą? Keiskite mitybą

Skauda nugarą? Keiskite mitybą

Skauda stuburą, sąnarius? Malšinti šiuos skausmus padeda ne tik mankšta, tempimo pratimai, bet ir taisyklinga mityba. Netikite? Pamėginkite vienai savaitei atsisakyti kavos, žalios ir juodos arbatos, alkoholio, nikotino ir vietoj to išgerkite 2 -...


Japonų jaunystės receptai

Japonų jaunystės receptai

Vidutinė japonų gyvenimo trukmė - apie 80 metų. Geros jų sveikatos priežastis slypi ne tik genuose. Jų įtaka gyvenimo trukmei nesiekia nė 25 proc. Kur kas daugiau reikšmės turi gyvenimo būdas. Tai ir dvasinė būsena, sugebėjimas įveikti stresą,...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9