Gudručio vaistinė

Pyragaičiuose moteris aptiko pelėsio įdarą

Varškė su pelėsiu – tokį netikėtą įdarą aptiko klaipėdietė, nusipirkusi sluoksniuotų pyragaičių mokinių pamėgtoje bandelių parduotuvėje.

Uostamiesčio centre netoli Simono Dacho progimnazijos įsikūrusią mažytę skanėstų ir bandelių parduotuvę ypač pamėgo moksleiviai, dažnai čia sugužantys per pertraukas.

Ne kartą šioje parduotuvėje skanėstų pirkusi moteris pirmadienio popietę įsigijo kelis šimtus gramų sluoksniuotų pyragaičių su varške.

Parsinešusi jų namo, galvojo paskanauti su arbata, tačiau jau pirmasis kąsnis sukėlė įtarimų – skonis priminė pasenusį produktą. Atkandusi kitą pyragaitį, žvilgtelėjo į varškės įdarą. Jame akivaizdžiai matėsi pelėsis.

Klaipėdietė tikino, kad išmetusi pyragaičius gal ir būtų pamiršusi šį faktą, jei pagrindiniai parduotuvės klientai nebūtų vaikai.

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji specialistė-maisto produktų inspektorė Jūratė Mačiulienė spėjo, kad pyragaičių įdarui buvo panaudota pasenusi varškė.

„Tam, kad varškėje atsirastų pelėsis, ji turi būti gerokai pasenusi”, – stebėjosi specialistė.

Pasak J.Mačiulienės, suvalgius tokį pyragaitį, galima apsinuodyti. Tad apie tokių pyragaičių prekybą negali būti net kalbos.

Pasidomėjusi situacija minėtoje parduotuvėje, tarnybos atstovė produktų kokybės pažeidimų nenustatė. Parduotuvė nėra didelė, tad ir konditerinių gaminių atvežama nedaug.

„Savaitės pabaigoje neliko nė vienos bandelės, savaitės pradžioje buvo atvežtos šviežios, nes savaitgalį parduotuvė nedirba. Gamyboje įmonė naudoja vakuumuotą varškę, kurią kas antrą dieną gauna nedideliais kiekiais”, – aiškino inspektorė.

Tad neaptikta ir žaliavų su pasibaigusiais terminais.

Pasak J.Mačiulienės, parduotuvėje rasta tik smulkių pažeidimų dėl prekių ženklinimo.

Ranigast sos

TAIP PAT SKAITYKITE