Sausio 21d. Penktadienis

Avižos - naudingiausia klajoklių dovana

2013 Vasario 23d.
Peržiūrų skaičius: 49356
Avižos - naudingiausia klajoklių dovana
efoto.lt

Galima prielaida, kad pirmosios avižos pas mus išdygo globalizacijos pradininko - nenugalimojo Čingischano dėka. Jei ne avižos, nei jis, nei jo sūnūs nebūtų turėję tokios eiklios ir stiprios kavalerijos, XIII amžiuje išplėtusios Mongolijos imperiją ne tik per Azijos, bet ir Europos žemynus. Nustatyta, kad avižų "kilmės šalis" ir yra būtent Mongolija.

Komplimentas arkliams

Pirmieji avižų vertę "atrado" arkliai (žirgai). Taigi ir mūsų kaimynus pykdantis posakis "zirga galva" turėtų būti priimamas tik kaip komplimentas, o ne kaip įžeidimas.

Žirgų galvos tikrai nėra kvailos. Jau vien todėl, kad avižų į nieką kita nemaino. Kvailesni buvo žmonės, kai kuriose šalyse avižas laikę javų piktžolėmis.

Senovės germanų išminčiai nenusižengė: įsižiūrėję, kad avižos grąžina jėgas net nustekentiems kuinams, pabandė jomis maitinti ir nuo ligų išsekusius žmones. Ir čia avižos davė puikių rezultatų. Šio krašto žiniuoniai pirmieji nustatė, kad avižos stimuliuoja ir protinę veiklą.

Žiniuoniai žmonėms sausų javų krimsti nesiūlė – gydė virtais grūdais, sunkdavo iš jų tyrę, mirkydavo ligonius kubiluose su atvėsintu avižų šiaudų nuoviru. Beje, šie receptai galioja iki pat mūsų dienų ir yra tiek pat efektyvūs. Tik jau nelengva bus gauti avižų, kurių sėklos nebuvo beicuotos, o laukas kelerius metus netręštas cheminėmis trąšomis.

Ir ąžuolinis kubilas – sunkiai aptinkama egzotika.

Vertybių aruodas

Ne tik liaudies medicina, bet ir mokslininkai seniai jau išlukšteno avižos grūdą ir ištyrinėjo jį. Atrasta tiek gerų savybių, kada avižą imta vadinti augalų stipruole, suteikiančia žmogui ir sveikatos, ir grožio. Visų jos galių neįmanoma išvardinti.

Avižose yra puikių augalinių baltymų, nemažai riebalų – net iki 7 proc., B grupės vitaminų, gausu mikroelementų, iš jų ir tokių, kurie tikrai stimuliuoja žmogaus protines galias.

Žmonės, kuriems būtina laikytis griežtos dietos, be avižų tikriausiai neapsieis. Avižos teigiamai veikia sergančius inkstų, kepenų, skydliaukės ligomis, gerina virškinimo organų darbą, valo organizmą. Jei reikia stiprinti raumenis ar siekti, kad po traumos geriau gytų kaulai, avižos taip pat turėtų būti kiekvienos dienos patiekalų dalis. Tinka diabetikams, todėl cukraligės kamuojami žmonės turėtų reikalauti, kad prekybininkai nepritrūktų tikrų avižinių kruopų. Populiarūs avižiniai dribsniai yra "sugadinti" ir nebeturi nė trečiosios dalies tų savybių, kurių yra natūraliuose grūduose.

Įvairūs javainiai ("miusliai") yra neblogas maistas, tačiau, vartojant nevirtus, didina skrandžio rūgštingumą, o užplikyti netenka ir skonio, ir vertės.

Pravers žinoti

Gėrimas "Heraklio jėga". Stiklinę švariai užaugintų avižų grūdų parą mirkyti, nusunkti ir paskleisti plonu sluoksniu plačioje molinėje lėkštėje, kad sudygtų, - uždengti drėgna linine skepeta ir neleisti jai išdžiūti, vis pašlakstyti drungnu vandeniu. Avižas retkarčiais atsargiai pamaišyti, kad vienodai pasiskirstytų drėgmė. Kai tik pradės kaltis balti daigeliai, avižas sumalti – iš bėdos tinka elektrinė mėsmalė – užpilti virintu ir atšaldytu vandeniu, statyti ant lengvos ugnies ir niekur nesitraukiant pamažu maišant užvirti. Virti ne ilgiau kaip 1-2 minutes. Palikti uždengtą, kol atvės, tada kuo sausiau išsunkti, pridėti truputį medaus (galima ir be jo) ir gerti.

Daigintas avižas šiek tiek laiko galima laikyti, tačiau neilgai, kad neperželtų, daigeliai turi likti tik kaip adatos galiukai. Išsunkto nuoviro kitam kartui palikti nepatartina, kiekvieną kartą reikia malti, virti ir sunkti iš naujo. Paaukokite laiko ir kantrumo - viskas atsipirks.

Virškinimui reguliuoti. Švariai augintus avižų grūdus mirkyti per naktį, rytą papildžius vandens virti ant lėtos ugnies kokias 4 valandas, kol grūdai ir pelai visiškai išsiskleis, atvėsinti, gerai išsunkti – turi būti kisieliaus tirštumo tyrė; - gerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną 10 min. prieš valgį. Vartoti porą mėnesių. Nepakenks ir ilgiau.

Diabetikų arbata. Imti avižų žolės, tokią pat dalį mėlynių lapų, užplikyti moliniame puode, uždengti, apvynioti šiltu rankšluosčiu. Kai atauš, nusunkti, gerti po puodelį 4 kartus per dieną.

Nesubrendusių avižų žolės arbata gydo nemigą. Šaltas avižų grūdų užpilas (laikyti parą) gerina širdies darbą, grūdų nuoviras su medumi lengvina inkstų ligas, grūdų nuoviro kompresai gydo dedervinę, šiaudų nuoviro vonios lengvina negalavimus dėl reumato. Yra gausybė "avižinių" receptų lengvinančių įvairius negalavimus. Susipažinkite, draugaukite su avižomis – būsite žvalesni, sveikesni.

Kai sveikata leidžia, avižomis ir kitokiais grūdais turgaus dienomis prekiauja vienas Klaipėdos senojo turgaus prekiautojas.

Avižų košes, avižų sausainius, sriubas, avižų kotletus ar blynelius žino ir moka paruošti kiekviena šeimininkė.

Žymės: avižos
Medicinos centras "Northway"

Medicinos centras "Northway"

„Northway” – tai modernus medicinos centras, įsikūręs Vilniuje, Klaipėdoje, Kretingoje ir Londone. Čia rūpinamasi kiekvieno žmogaus sveikata – galima tiek išsigydyti nuo įvairių sveikatos sutrikimų, tiek būnant sveikam...


Vyrai, persirgę vėžiu, galės susilaukti vaikų

Vyrai, persirgę vėžiu, galės susilaukti vaikų

Vyrai, jaunystėje ar vaikystėje sirgę vežiu, galės vėl susilaukti vaikų, panaudodami iki ligos gydymo pradžios išsaugotas kamienines ląsteles. Tokias išvadas pateikė mokslininkai, 2011 metais atlikę tyrimus su pelėmis, o šiemet - jau su bezdžionių...


Gyd. kardiologė V. Milašienė: „Prieširdžių virpėjimą nustatome vis dažniau”

Gyd. kardiologė V. Milašienė: „Prieširdžių virpėjimą nustatome vis dažniau”

Prieširdžių virpėjimas (toliau – PV) – viena širdies aritmijos formų. Dažniausiai PV diagnozuojamas vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms. Juo skundžiasi kas dešimtas pacientas, perkopęs 80 metų. Dažniau kenčia moterys. PV –...


Gerybinė prostatos hiperplazija  ir dieta

Gerybinė prostatos hiperplazija ir dieta

Dėl gerybinės prostatos hiperplazijos (GPH) vyrams po 55 metų prostata padidėja apie 4 procentus per metus. 60 - ies metų amžiaus 50 % vyrų serga GPH. Kai vyrų amžius peršoka 80 metų, 90% vyrų turi gerybinės prostatos hiperplazijos simptomų....


5 patarimai, kaip teisingai išsirinkti gydytoją

5 patarimai, kaip teisingai išsirinkti gydytoją

Internetas mirga reklamomis ir atsiliepimais, kuriuose gydytojai vienas už kitą geresnis. Kaip išsirinkti, kur ir pas ką gydytis? Pasirenkant gydytoją osteopatą ar bet kurį kitą gydytoją, reikėtų vadovautis keletu taisyklių.


Laiku sutramdžius cholesterolį galima išvengti vaistų

Laiku sutramdžius cholesterolį galima išvengti vaistų

Spaudimas krūtinėje, dusulys, širdies permušimai, eilė prie kardiologo kabineto, vaistų saujos - daugybė tokių pacientų galėtų gyventi kitaip, jei būtų laiku pasirūpinę savo sveikata. Viena pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų epidemijos...


Venų varikozę gydome biologiniais klijais

Venų varikozę gydome biologiniais klijais

Medicinos diagnostikos ir gydymo centras šiandien vienintelė medicinos įstaiga Lietuvoje, kuri venų varikoze sergantiems pacientams siūlo naujausią ir pažangiausią gydymo metodą – biologinius klijus. Šis gydymas unikalus tuo, kad reikalingas...


Esant kojų tinimui, atidėlioti vizito pas gydytoją tikrai neverta

Esant kojų tinimui, atidėlioti vizito pas gydytoją tikrai neverta

Vasarą dažnas skundžiasi kojų tinimu. Šis metų laikas – tikras išbandymas mūsų organizmui, o ypač kojoms. Vyraujant karštiems orams, daugeliui žmonių pasireiškia simptomai, kurių paprastai nebūna vėsesniu metų laiku: kojų tinimai,...


Liepų žiedai

Liepų žiedai

Liepos žiedus, kuriais šis medis pasidabina liepos mėnesį, visi pažįsta ir mėgsta. Kaip vaistas, daugiausia vartojami liepos žiedynai, vadinami liepžiedžiais. Geriausia liepžiedžius rinkti žydėjimo pradžioje — pirmojoje liepos mėnesio...


Ilgaamžiškumas – tai tik svajonė?

Ilgaamžiškumas – tai tik svajonė?

XXI-as amžius – tai aukso amžius įvairioms kompanijoms, „parduodančioms žmogui jaunystę“ – kiekvieną dieną galime išgirsti reklamų, kuriose kalbama apie „nuostabius“ produktus stabdančius senėjimą: įvairūs...


Kovą jau galima rinkti vaistinius augalus

Kovą jau galima rinkti vaistinius augalus

Kovo mėnesį tinkamas laikas pradėti rinkti vaistinius augalus. Kokius rinkti reikėtų pasakoja Šiaulių universiteto Botanikos sodo Gėlininkystės vyresnioji specialistė Aldona GRIŠAITĖ: Plaukuotasis beržas - medis nenusvirusiomis šakomis. Vaistinei...


Kaip apsisaugoti nuo gripo? Autorė: UAB „Endemik“ gydytoja-infektologė Julija Petrina

Kaip apsisaugoti nuo gripo? Autorė: UAB „Endemik“ gydytoja-infektologė Julija Petrina

Prasidėjus šaltajam metų sezonui įsisiūbuoja ir sergamumas ūmiomis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis. Statistikos duomenimis šiemet rugsėjo mėnesį stebimas didesnis sergamumas nei pernai. Tad neilgai trukus fiksuosime ir pirmuosius gripo...


Natūralus klubo sąnarys iš kamieninių ląstelių pacientus turėtų pasiekti per dešimtmetį

Natūralus klubo sąnarys iš kamieninių ląstelių pacientus turėtų pasiekti per dešimtmetį

Klubo sąnario susidėvėjimas gali ženkliai paveikti gyvenimo kokybę bet kokio amžiaus žmonėms, nors dažniausiai sąnario skausmai kamuoja vyresnio ir senyvo amžiaus žmones. Pradžioje jie sukelia tik lengvus nepatogumus, bet palaipsniui išauga į...


Skoliozės gydymas mankšta bei pratimais – Schroth metodas

Skoliozės gydymas mankšta bei pratimais – Schroth metodas

Schroth metodas yra tradicinė fizinė terapija taikoma pacientams turintiems skoliozės ir kifozės susirgimus. Skoliozės gydymas Schroth metodu gali būti taikomas bet kokio amžiaus pacientams, visose gydymo stadijose, t.y.: prieš ar po operacijos,...


Sąnarių ligos

Sąnarių ligos

Sąnarių ligos - pakankamai dažna liga senatvėje. Kelio sąnario anatominė struktūra gana sudėtinga. Blauzdikaulis, šlaunikaulis, girnelė, sąnarinė kapsulė, gaubianti sąnarį bei sudaranti papildomas kišenes aplink jį, meniskai, raiščiai, raumenų...


Laisvę judėti gali grąžinti biologinė terapija

Laisvę judėti gali grąžinti biologinė terapija

Skausmas tampa kasdieniu palydovu. Taip nutinka susirgus sąnarių liga osteoartritu. Kai liga nusitaiko į kelį, klubą ar petį, žmogus priverstas riboti judesius, naudotis ramentais ar net sėsti į neįgaliojo vežimėlį. Ką daryti, kai nepadeda vaistai...


Kuriems žmonėms labiausiai baimintis dėl kraujagyslių ligų?

Kuriems žmonėms labiausiai baimintis dėl kraujagyslių ligų?

Kraujotakos sistemos ligos dažnai būna nepastebimos iki tol, kol jos nepradeda reikšti pirmuosius su skausmais susijusius simptomus. Tačiau, pasak kraujagyslių chirurgų, įtarti tam tikras ligas galima iš anksto. Jeigu atliekami specialūs tyrimai,...


Kodėl sutrinka vaikų laikysenos

Kodėl sutrinka vaikų laikysenos

Ydinga laikysena vadiname netaisyklingą, asimetrišką ar kaip nors kitaip pasikeitusią kūno padėtį. Kūną tam tikroje padėtyje palaiko kaulų, raumenų ir raiščių sistema. Bet kokie faktoriai, vienaip ar kitaip paliečiantys minėtąją sistemą, gali...


Vaistažolė — imuninės sistemos skydas

Vaistažolė — imuninės sistemos skydas

Pavasarį medikai rekomenduoja pasirūpinti po žiemos nusilpusia imunine sistema. Šiaulių universiteto Botanikos sodo Gėlininkystės vyresnioji specialistė Aldona GRIŠAITĖ pasakoja, kokie vaistiniai augalai stiprina imuninę sistemą. Rausvažiedė...


Išsiplėtusios kojų venos. Estetinis defektas ar rimta problema?

Išsiplėtusios kojų venos. Estetinis defektas ar rimta problema?

„Iššsiplėtusios venos kojoms grožio nesuteikia, tačiau vertinti tai tik kaip estetinį trūkumą būtų neteisinga. Jei žmogus turi kojų venų problemų, patarčiau kreiptis į šios srities specialistus“, - rekomenduoja gyd. kraujagyslių...


Saugus ir patogus karščiavimo ir skausmo mažinimas be vaistų!

Saugus ir patogus karščiavimo ir skausmo mažinimas be vaistų!

Pavasaris neskuba džiuginti šiluma. Ir vėl grįžta virusinės infekcijos, plinta grasinantis gripas, jo komplikacijos. Serga ir vaikai, ir suaugusieji. Ir ligos prasideda nelauktai – temperatūra, karščiavimas, skausmas, sloga… Kartais...


Operacija gyvenimas nesibaigia

Operacija gyvenimas nesibaigia

"Mes, kovos menų žmonės, visada tikimės, kad su savo skausmu susidorosime patys", - sako aikido aikikai asociacijos "Aidas" prezidentas ir vyriausiasis treneris Mantas Puodžiūnas. Taip jau atsitiko, kad nuo trylikos metų...


DNR nanotechnologija – XXIa. panacėja?

DNR nanotechnologija – XXIa. panacėja?

Visas gyvybės pamatas slepiasi po keturių „raidžių“ (A, T, G, C) kombinacija DNR molekulėje. Iš pradžių buvo nustatyta, kad organizmų požymiai yra paveldimi pagal tam tikrus dėsnius. Vėliau atrasta, kad veiksniai, atsakingi už...


Sezoninė alergija. Kaip sau padėti?

Sezoninė alergija. Kaip sau padėti?

Pavasaris pamažu įsibėgėja o su juo kartu skuba skleistis pumpurai, žydėti medžiai, krūmai ir žolės. Vieniems žmonėms tai atneša džiaugsmą, o kitiems, deja, kančias dėl šienligės. Ašarojančios akys, bėganti, perštinti ir užgulusi nosis tikrai...


Užmiršusiems poilsį – nuovargio liga

Užmiršusiems poilsį – nuovargio liga

Pasibaigusi vasara ir prasidėjęs naujas darbymečio sezonas ragina priminti apie paslaptingą ligą, pakertančią jaunus, daug dirbančius arba besimokančius ir energija trykštančius 20-40 metų žmones. Istorija: 1980 metų viduryje nedidelį kaimelį JAV...


Persodinta iš kamieninių ląstelių sukurta kraujagyslė

Persodinta iš kamieninių ląstelių sukurta kraujagyslė

Švedijos gydytojai pranešė apie sėkmingai pavykusią sunkią operaciją 10 metų mergaitei. Operacijos metu jai buvo transplantuota vena, užauginta laboratorijoje iš pačios mergaitės kamieninių ląstelių.


Sąnario kremzlių atauginimui naudojamos kamieninės ląsteles ir šilko - celiuliozės mišinys

Sąnario kremzlių atauginimui naudojamos kamieninės ląsteles ir šilko - celiuliozės mišinys

Daugiau nei 20 milijonų žmonių Europoje kenčia nuo osteoartrito, kuris gali sukelti didelę žalą kelio ir klubo sąnario kremzlėms. Pagrindinis iššūkis buvo sukurti medžiagą, kuri būtų biologiškai veiksminga kremzlės audinio regeneracijai....


Judėjimas be skausmo

Judėjimas be skausmo

Rudens drėgmė ir vėsa išprovokuoja nemalonų sąnarių maudimą, o kartais – ir gana stiprų, judesius ribojantį skausmą. Osteoartritas – sąnarinių paviršių kremzlės degeneracija - kad ir kokios kilmės ji bebūtų – yra viena iš lėtinių...


Ar užaugs ąžuolais?

Ar užaugs ąžuolais?

Kad ir kaip besistengtume sveikai gyventi ir rūpintis savo bei savo vaikų sveikata, statistiniai duomenys liudija, kad mūsų atžalos auga anaiptol ne tokios sveikos kaip norėtųsi. Beveik kas antrą pradinuką vargina sutrikusi laikysena, vienas iš...


Bendra medžiagų apykaitos reguliacija! Naujausios mokslo žinios, gydant susirgimus vėžiu, imuninę sistemą ir medžiagų apykaitą!

Bendra medžiagų apykaitos reguliacija! Naujausios mokslo žinios, gydant susirgimus vėžiu, imuninę sistemą ir medžiagų apykaitą!

Visiems esminiams organizme vykstantiems procesams reikia energijos. „Valiuta“ yra ATP (adenozintrifosfatas). ATP yra kuras, kuris yra gaminamas mitochondrijose, ląstelėse esančiose elektrinėse.


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9