Prasidėjus mokslo metams svarbu nepamiršti, kad sveika vaiko mityba susijusi su fiziniu vystymusi, augimu bei sėkmingu mokymusi.
Vaikai, kenčiantys nuo laktozės netoleravimo, patiria įvairius nemalonius simptomus, o kadangi pieno produktai yra svarbus kalcio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, tėvams ir vaikams kyla klausimų, kaip suderinti sveiką mitybą ir išvengti laktozės.
Mokykliniame amžiuje tėvai pilvo skausmus dažnai „nurašo“ mokykliniam stresui. Tėvams ne visada lengva atpažinti, kad vaikas netoleruoja laktozės dėl kelių priežasčių:
- Simptomai gali būti panašūs į kitus sveikatos sutrikimus – laktozės netoleravimo simptomai, tokie kaip pilvo pūtimas, viduriavimas, pilvo skausmas ar pykinimas, yra panašūs į kitų virškinimo sutrikimų ar net maisto alergijų simptomus. Tėvams gali atrodyti, kad vaikas tiesiog suvalgo netinkamo maisto, yra apsinuodijęs arba turi kitų su virškinimu susijusių problemų, pavyzdžiui, jautrią skrandžio ar žarnyno veiklą.
- Simptomai pasireiškia ne iškart – laktozės netoleravimas gali nesukelti tiesioginių reakcijų. Simptomai dažnai pasireiškia praėjus kelioms valandoms po laktozės turinčio maisto suvartojimo, todėl tėvams gali būti sunku susieti vaiko diskomfortą su pieno produktų vartojimu. Tai ypač aktualu, kai vaikas vartoja mažus laktozės kiekius, kurie sukelia tik lengvus ar uždelstus simptomus.
- Kintantis simptomų stiprumo intensyvumas – kai kurie vaikai gali toleruoti mažesnį laktozės kiekį be stiprių simptomų. Tokiu atveju tėvai gali nematyti aiškių ryšių tarp vaiko mitybos ir sveikatos problemų, nes simptomai gali būti nereguliarūs arba tik švelnūs. Tik suvartojus didesnį kiekį pieno produktų, simptomai tampa aiškesni.
- Vaikai gali neįvardyti simptomų – maži vaikai kartais sunkiai išreiškia ar supranta, ką jaučia. Jie gali nesakyti tėvams, kad jaučia pilvo skausmą ar pykinimą, o vietoj to tiesiog tampa irzlūs ar prastai jaučiasi.
- Skirtingas laktozės netoleravimo laipsnis – ne visi laktozės netoleravimo atvejai yra vienodi – kai kurie vaikai gali patirti tik lengvus simptomus, todėl tėvams gali būti sunkiau juos pastebėti. Be to, simptomai gali pablogėti laikui bėgant, todėl pradiniai požymiai gali būti ignoruojami arba laikomi atsitiktiniais.
- Maistas su paslėpta laktoze – laktozės yra ne tik akivaizdžiuose pieno produktuose, tokiuose kaip pienas ar sūris, bet ir daugelyje perdirbtų maisto produktų – kepiniuose, padažuose ar net kai kuriuose vaistuose. Tėvai gali nesuprasti, kad vaikas suvartoja laktozę, nes nesusimąsto, kad tam tikri produktai jos gali turėti.
- Netoleravimo amžiaus skirtumai – laktozės netoleravimas gali vystytis palaipsniui. Vaikas gali gimti galėdamas virškinti laktozę, tačiau su amžiumi fermento laktazės, kuris padeda skaidyti laktozę, kiekis gali sumažėti. Dėl to tėvai gali nepastebėti problemos, jei vaikas anksčiau neturėjo jokių simptomų ir tik palaipsniui pradeda jų patirti.
Dėl šių priežasčių tėvams gali būti sudėtinga greitai suprasti, kad vaikas netoleruoja laktozės. Jei tėvai įtaria, kad pieno produktai sukelia vaikui diskomfortą, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu, kurie gali atlikti tinkamus tyrimus ir nustatyti, ar vaikas turi laktozės netoleravimą, jokiu būdu negalima pasikliauti savidiagnoze.
PIENO SVARBA VAIKUI
Mokslininkų atlikti tyrimai, kurių metu jie vertino pieno produktų vartojimo ryšį su moksleivių mokymosi intensyvumu, motyvacija mokslams bei akademine veikla, nustatė, kad paaugliai, kurie vartojo vidutinišką kiekį pieno produktų per dieną, mokėsi geriau nei moksleiviai, kurie vartojo mažą kiekį pieno produktų.
Pienas ir pieno produktų vartojimas užtikrina energijos ir maistinių medžiagų kiekius, kurie reikalingi augimui ir vystymuisi, kaulų formavimuisi. Pienas padeda išvengti maisto medžiagų trūkumo, jei pieno produktai vartojami reguliariai. Pienas ir jo produktai turi daug baltymų ir kalcio, kuris itin naudingas augantiems vaikų kaulams, vitaminų, riebalų, angliavandenių bei kitų medžiagų, reikalingų organizmui, iš viso piene ir pieno produktuose skaičiuojama apie 200 naudingų medžiagų.
Pienas ir piene esančios naudingos medžiagos padeda susiformuoti tvirtiems kaulams ir dantims, padeda kraujo krešėjimui, širdies ritmo reguliavimui, stiprina kaulus, formuoja raumenų audinį, palaiko organizmo šarmų ir rūgščių balansą, padeda reguliuoti skysčių pusiausvyrą ir kraujo spaudimą, padeda išlaikyti sveiką odą, stiprina imuninę sistemą, padeda maisto medžiagas paversti energija, padeda organizmui augti, gerina medžiagų apykaitą.
SPRENDIMAI
Nors laktozės netoleravimas tarp vaikų nėra didelė problema, laktozės netoleravimas nustatomas iki 10% vaikų. Laktozės netoleravimas gali pasireikšti skirtingais laipsniais – nuo visiško nesugebėjimo toleruoti pieno iki nedidelio jautrumo. Vaikai iki 2–3 metų laktozės netoleruoja gana retai. Ši problema dažnai pastebima mokyklinio amžiaus vaikams, kai jų organizmas natūraliai pradeda mažinti laktazės gamybą. Dažniau šis sutrikimas pasireiškia paaugliams, nes bręstant laktozės kiekis gali smarkiai sumažėti, tad organizmui gali būti sunku suvirškinti net ir nedidelius kiekius pieno produktų.
Kartais būna, jog vaikas, anksčiau toleravęs laktozę, staiga pradeda jos netoleruoti – tai dažniausiai pasitaiko tiems, kurie sirgo virusine (rotovirusu, noravirusu ar kt.) ar bakterine žarnyno infekcija (salmonelioze ar kt.), serga celiakija ar Krono liga.
Jei vaikas ne alergiškas pienui, bet netoleruoja laktozės, jam galima duoti belaktozių pieno, jogurto ir kitų produktų arba kartu su pienu vartoti laktazės maisto papildus. Šie laktazės maisto papildai padeda organizmui suskaidyti laktozę ir leidžia vartoti pieno produktus be diskomforto.
„Laktazės papildai yra paprastai vartojami kartu su maistu, kuris turi laktozės. Tai leidžia vaikams mėgautis pieno produktais, tokiais kaip sūris, jogurtas ar ledai, nepaisant laktozės netoleravimo. Tokiu būdu vaikams suteikiama galimybė pasinaudoti pieno produktuose esančiais svarbiais vitaminais ir mineralais. Laktazės papildai suteikia vaikams daugiau laisvės ir mažina jausmą, kad jie yra „kitokie““, – sako projekto www.netoleruojulaktozes.lt įkūrėjas R. Drižys.
www.netoleruojulaktozes.lt siūlo net 5 skirtingus Europos gamintojų laktazės maisto papildus, tinkančius vaikams. Tai dviejų stiprumų Prancūzijos gamintojo Laboratoire Physiosynthèse laktazės maisto papildus LACTOLERANCE, LACTOLERANCE ULTRA bei LACTOLERANCE 1 DAY – naujos kartos fermentų papildas, unikalus 6 specialiai atrinktų probiotikų, gerųjų pieno rūgščių, gaminančių laktazę, derinys, kurio veikimas skiriasi nuo kitų maisto papildų – užtenka vienos kapsulės ryte, ir visą dieną galite valgyti pieno produktus be jokių apribojimų. Neseniai prie maisto papildų šeimos prisidėjo ir Italijoje gaminamas Lactosolution 15000 – maisto papildas, pagamintas iš laktazės fermento su kalcio, kaip pagalbinės medžiagos, priedu. Su laktazės maisto papildais vaikai gali mėgautis pilnaverčiu gyvenimu, laisviau rinktis maistą, neatsisakant mėgstamų patiekalų, bei išvengti nemalonių simptomų.
Rinkitės kokybiškus laktazės papildus, kurie yra patikimi ir efektyvūs. Ieškokite produktų, kurių sudėtyje yra natūralios laktazės, ir kurie yra patikrinti bei sertifikuoti. Tokie papildai ne tik padės mėgautis pieno produktais, bet ir užtikrins gerą sveikatą bei savijautą, užtikrins reikiamų maistinių medžiagų gavimą.
Tinkamai subalansuota mityba, kartu su specialistų rekomendacijomis, leidžia vaikams augti sveikai, o pieno produktai išlikti svarbia jų mitybos dalimi net laktozės netoleravimo atveju.
Aukštos kokybės laktazės maisto papildų ieškokite www.netoleruojulaktozes.lt internetinėje parduotuvėje. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotas maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimas Nr. 190013364.
