Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai už nustatytus pažeidimus sustabdė UAB „Toresus” kavinės „Tores” (Užupio g. 40, Vilnius) veiklą ir šios kavinės administracijai skyrė 500 litų baudą.
Pasak Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėjo Remigijaus Pumpučio, patikrinimo metu buvo nustatyti higienos pažeidimai: nešvara, netvarka pagalbinėse patalpose, karštų kepsnių ruošimo zonoje nevalytos grindys, primėtyta gamybos atliekų ant maisto ruošimo stalų, patalpose mėtėsi šiukšlės. Kavinėje taip pat nustatyti žaliavų laikymo sąlygų pažeidimai. Inspektoriai patikrinimo metu rado 44 kg mėsos, žuvies ir padažų su pasibaigusiu tinkamumo vartoti terminu, be to, dalis produktų buvo neženklintų. Vienas darbuotojas dirbo nepasitikrinęs sveikatos pagal nustatytus terminus.
Kavinei „Tores” bus leista atnaujinti veiklą tik pašalinus patikrinimo metu nustatytus trūkumus.
