JAV Vyriausybė ketina įspėti vaisingo amžiaus moteris, kad jos mažiau valgytų tunų, nes iškyla grėsmė apsinuodyti gyvsidabriu.
JAV maisto ir vaistų administracijos bei Aplinkos apsaugos agentūros parengtame konsultacinio pareiškimo projekte besilaukiančios moterys, žindančios motinos, maži vaikai ir vaisingo amžiaus moterys įspėjamos, kad bendrą suvalgomo tuno, kitų rūšių žuvies ir vėžiagyvių kiekį per savaitę sumažintų iki 340 gramų.
Anksčiau Maisto ir vaistų administracija įspėjo besilaukiančias moteris, kad šios nevalgytų ryklių, kardžuvių ir tam tikros rūšies skumbrių, nes šiose žuvyse yra didelis gyvsidabrio kiekis.
Tunas į sąrašą nebuvo įtrauktas, nes baimintasi, jog moterys šią žuvį pakeis mažiau maistingais produktais. Jungtinėse Valstijose tunai yra antra pagal populiarumą jūros gėrybė po krevečių.
Konsultacinio pareiškimo projekte tvirtinama, kad gyvsidabrio kiekis tunuose gali būti įvairus.
Pavyzdžiui, šviežiuose tunuose gyvsidabrio lygis yra didesnis nei konservuotuose.
Moterims tuno galima valgyti kiekvieną savaitę, tačiau rizikos grupei priklausančiosioms per savaitę šios žuvies nereikėtų valgyti daugiau kaip 170 gramų.
