Atėjus rudeniui ir prasidėjus peršalimo ligų sezonui, prisimename ir medų. Jis naudingas visiems – ir sveikiems, ir ligoniams. Ir suaugusiems, ir vaikams. Tai puiki profilaktinė imuniteto stiprinimo priemonė, sauganti nuo anemijos, neurozių, kepenų ir širdies, skrandžio ir virškinamojo trakto ligų. Taip pat tinka ir peršalimo lygoms gydyti. Medaus unikalums slypi tame, kad jis vienu metu gali būti ir kaloringas saldėsis (1 kg medaus – net 3150 kcal), ir puiki gydomoji ar profilaktinė priemonė.
Medus – svarbiausias ir populiariausias bičių produktas, kurį žmonės vartojo jau prieš 15 tūkst. metų ir kaip maistą, ir kaip gydymo priemonę. Medaus skonis, spalva, savybės priklauso nuo augalų, iš kurių jis surenkamas. Pilnavertis medus – aštraus kvapo, deginantis, vienodos kristalizacijos. Lietuvoje dažniausiai pasitaiko iš įvairių augalų surinktas medus – žiedų medus ir lipčius.
Liaudies medicinoje gyvuoja daugybė patarimų, kaip vartoti medų persišaldžius, po didelių fizinių ir emocinių krūvių, esant gerklės ir krūtinės skausmams. Medumi būdavo dezinfekuojamos žaizdos. Senovės egiptiečiai ir graikai medų, pikį bei vašką naudojo balzamavimui. Graikai tikėjo, kad medus gali pailginti gyvenimą, duoti žmogui žvalumo ir sveikatos.
Medus – tai gliukozės, fruktozės, baltymų, fermentų, vitaminų B2, B6, PP, įvairių mineralų ir organinių rūgščių derinys, kuriame galima rasti kone visą Mendelejevo lentelę. Dėl to, kad į jo sudėtį įeina per 70 įvairių organizmui reikiamų medžiagų, organizmas labai lengvai medų įsisavina. Jo angliavandeniai (gliukozė ir fruktozė), patekę į organizmą, yra ne tik energijos šaltiniai, bet ir gerina medžiagų apykaitą, širdies raumens mitybą, reguliuoja nervų sistemos bei kraujagyslių veiklą. Meduje esantys kalis, magnis, fosforas, geležis veikia medžiagų apykaitą, didina organizmo atsparumą ligoms. Medus pasižymi antiseptinėmis savybėmis, švelniai laisvina vidurius, maloniai kvepia. Vaikams ir paaugliams medus gali tapti tiesiog nepakeičiamu maisto papildu. Jį organizmas pasisavina lengvai ir greitai. Nors medus saldus, jis nekenkia dantų emaliui. Tiesa, alergiškiems žmonėms su medumi elgtis reikėtų itin atsargiai. Alergija medui gali pasireikšti odos bėrimu, patinimais, dusimu, vėmimu, viduriavimu.
Taip pat, atsargos dėlei, itin atsargiai patariama duoti vartoti medaus mažesniems nei 1 metų vaikams. Prieš gydydami mažą vaiką medumi pasitarkite su gydytoju. Dažniausiai, norint nustatyti, ar medus nesukelia alerginės reakcijos, patariama iš pradžių vaikui duoti mažiau nei pusę arbatinio šaukštelio medaus.
Įrodyta, kad medus yra nepakeičiamas natūralus produktas, tinkantis vaikų mitybai. Vaikams medaus geriausia duoti su kitu maistu, pavyzdžiui, su košėmis, arbata, gal net vaisiais. Tuomet organizmui lengviau pasisavinti sudedamąsias medaus dalis. Be to, nepersistenkite, vaikams visiškai užtenka 1 ar 2 šaukštelių per dieną (suaugusiajam ši norma svyruoja iki 100-150 gr. per dieną). Taip pat atkreipkite demesį, kad medaus nerekomenduojama šildyti didesnėje nei 37-40 laipsnių temperatūroje, nes jis praranda savo gydomąsias savybes.
Keletas praktinių patarimų, kaip VAIKUS gydyti medumi?
Gydant nosiaryklės ligas, verta imti po mažą kąsnelį ir stengtis kuo ilgiau išlaikyti burnoje – taip meduje esančios antibakterinės medžiagos pradedamos įsisavinti dar burnos ertmėje. Vaikui, sergančiam nosiaryklės ligomis, galima atlikti gerklės skalavimus medumi: 1 šaukštelis medaus 1 stiklinei vandens. Vietoje vandens galima naudoti ramunėlių ar liepžiedžių nuovirą.
Sergant laringitu ar bronchitu galite išbandyti inghaliacijas su medumi.
Medus – puiki raminamoji priemonė (tarkim, jei kankina nemiga, galima pusvalandį prieš miegą išgerti šilto vandens puodelį su medumi), jis nesukelia nuovargio, dėmesio, koordinacijos sutrikimų, teigiamai veikia ir nervų sistemą. Kenčiant nuo blogos nuotaikos, galvos skausmų, sumažėjusio darbingumo rekomenduojama per parą suvartoti 100-120 g medaus, ryte ir vakare – po 30 g, o po pietų – 40 g.
Kalantis dantukams dažnai patariama dantenas sutepti medumi – tai lengvina dantų dygimo procesą, suminkština dantenas, mažina skausmą.
Galima išvabdyti ir medaus vonias. Ne tik sau, bet ir vaiui. Paprastai rekomenduojama vonioje ištirpinti 250 g medaus ir pagulėti joje 15 minučių.
Naktiniams kojų raumenų skausmams malšinti. Po 2 arb. šaukštelius medaus kiekvieną kartą valgant – vieną savaitę. Po to jausite palengvėjimą. Galima medų vartoti ir toliau, recidyvams išvengti.
Dėmesio! Laikyti medų reikia ne aukštesnėje kaip 10 laipsnių temperatūroje, hermetiškai uždarytame inde.
