Nors selenas ir padeda sveikatai bei gyvenimo trukmei, juo negalima piktnaudžiauti. Tyrimas nustatė, kad nuosaikus šio mineralo vartojimas siejamas su gyvenimo trukmės padidėjimu, tačiau jo vartojimui viršijus tam tikrą ribą, padidėja mirties rizika, ypač nuo vėžio.
Tai paaiškėjo JAV ištyrus beveik 14 tūkstančių suaugusių žmonių. Dvylika metų trukusio tyrimo rezultatai paskelbti žurnale „Archives of Internal Medicine”.
Tyrimas patvirtino ankstesniąsias išvadas, kad seleno vartojimas siejamas su mažesne prostatos, plaučių ir žarnyno vėžio rizika, tačiau kartu „kelia susirūpinimą, kad didesni nei normalūs seleno kiekiai gali būti siejami su didesne mirties rizika”.
Seleno žmogaus organizmui reikia nedaug ir jį galima įsisavinti su tokiu maistu kaip grūdai, kai kurie riešutai, jautiena ir tunas.
Selenas veikia kaip antioksidantas, naikinantis laisvuosius radikalus, jis būtinas nervų ir imuninei sistemoms, skydliaukei ir širdžiai.
Daug ankstesniųjų tyrimų buvo atlikta valstybėse, kur žmonės seleno gauna nedaug, o daugelis amerikiečių, priešingai, seleno gauna daugiau nei reikia. Rekomenduojama seleno dienos norma yra 55 mikrogramai, o JAV gyventojams tenka nuo 60 iki 220 mikrogramų.
JAV mokslininkai nustatė, kad seleno kiekiui kraujyje didėjant, tikimybė mirti – ypač nuo vėžio – mažėjo, tačiau iki tam tikros ribos.
Kai seleno kiekis kraujyje viršijo 130 nanogramų mililitre, pranašumai išnyko, o kai jis viršijo 150 ng/ml, ėmė didėti tikimybė mirti dėl bet kokios priežasties, ypač nuo vėžio.
Mokslininkai daro išvadą, kad amerikiečiams neverta rekomenduoti seleno papildų, kadangi jie jo pakankamai gauna su maistu, praneša „Reuters Health”.
Kol kas neaišku, kodėl didesni seleno kiekiai gali lemti didesnę mirties riziką, tačiau spėjama, kad perteklinis selenas galbūt skatina laisvųjų radikalų atsiradimą užuot kovojęs su jais.
