„Kartu su mokiniais galime tik pasidžiaugti šioje mokykloje įrengtu nauju, moderniu maisto tvarkymo skyriumi”, – sakė Raseinių rajone Girkalnio pagrindinės mokyklos maisto tvarkymo skyriaus atidarymo šventėje dalyvavęs Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktorius Kazimieras Lukauskas.
Šiuolaikinė konvekcinė orkaitė, nauji marmitai, kaitinimo, šaldymo įranga, indų plovimo mašina, – visa tai įrengta nedidelėje rajono mokykloje. Šiandien dar daugelyje rajonų mokyklų maisto ruošimui naudojami seni, sovietmečio laikus menantys įrenginiai, modernesni yra tik didmiesčių mokyklų maisto gamybos cechai. Girkalnio pagrindinė mokykla šiuos mokslo metus pradėjo mokinius pradžiuginusi suremontuotomis valgyklos patalpomis ir skaniu maistu.
Pažymėti šį įvykį į mokyklą atvyko Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos, Švietimo ministerijos, Raseinių rajono savivaldybės atstovai, Visuomenės sveikatos centro specialistai. Jiems buvo organizuotas seminaras, kurio metu Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius supažindino su esama moksleivių maitinimo padėtimi Lietuvoje. Z. Stanevičius akcentavo, jog labai svarbu užtikrinti, kad mokiniams būtų sudarytos sąlygos pavalgyti ne tik užkandžių, bet ir karšto, pilnaverčio maisto. Raseinių rajono valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Henrikas Medveckas apžvelgė rajono mokyklų maitinimo problemas, papasakojo apie bendras atsakingų institucijų pastangas, siekiant, kad moksleiviai galėtų maitintis gražesnėje aplinkoje kokybišku ir sveiku maistu.
Raseinių rajone maistą mokiniams ruošia 10 mokyklų ir viena viešojo maitinimo įmonė, kurios aprūpina 22 mokymo įstaigas. „Dar daugelio mokyklų maisto tvarkymo skyrius reikia remontuoti, įranga yra morališkai pasenus. Tačiau net ir prastesnėmis sąlygomis dirba atsakingi ir profesionalūs specialistai, nes šiandien mūsų rajone nėra užfiksuotas nė vienas žarnyno infekcijos protrūkis”, – pasidžiaugė H. Medveckas.
Pagal galiojančius reikalavimus, už mokinių maitinimą yra atsakinga mokyklos vadovybė. Didžiausios pagal mokinių skaičių rajone Girkalnio pagrindinės mokyklos direktorius Ramūnas Bružas džiaugėsi parama mokyklos valgyklai atnaujinti, kuri buvo gauta iš rajono savivaldybės bei rėmėjų – buvusių šios mokyklos mokinių. Iš rėmėjų paaukotų lėšų įsigyta nauja maisto gaminimo ir indų plovimo įranga.
„Kartu su mokiniais džiaugiamės šia neįkainuojama parama. Remontas su modernios įrangos pastatymu truko pora vasaros mėnesių. Mūsų mokyklos valgykloje pagamintu karštu maistu aprūpiname dar dvi mokyklas. Iš viso maitiname 226 vaikus”, – sakė R. Bružas.
Girkalnio pagrindinės mokyklos maisto tvarkymo skyriaus renovacija yra „pirmoji kregždė” Raseinių rajone. Šiam remontui savivaldybė iš rajono biudžeto skyrė 120 tūkst. litų. Pasak Raseinių rajono mero Petro Vežbavičiaus, šiais metais jau skirta apie 500 tūkstančių litų trijų mokyklų valgyklų remontui. Mero teigimu, ir ateinančiais metais numatoma atnaujinti kelių mokyklų valgyklas.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktorius Kazimieras Lukauskas padėkojo rajono savivaldybei už pagalbą ir iniciatyvą, siekiant organizuoti ne tik saugų, kokybišką vaikų maitinimą, bet ir padedant ugdyti maisto gaminimo ir valgymo kultūrą jaunajai kartai.
