Dėl salmoneliozės protrūkio darželiui – 7 tūkst. litų bauda

Toks nutarimas buvo priimtas išnagrinėjus bylą pagal Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) 2011 m. rugsėjo 20 d. protokolą dėl Vilniaus lopšelio-darželio „Bitutė“ pavojingų maisto produktų patekimo į rinką.

Vilniaus VMVT protokole nurodyta, kad pernai rugsėjo mėnesį sostinės vaikų lopšelyje-darželyje „Bitutė“, Vilniaus visuomenės sveikatos centro duomenimis, susirgo skirtingas grupes lankantys 36 vaikai nuo dvejų iki šešerių metų ir keturios personalo darbuotojos, dirbančios skirtingose ikimokyklinio ugdymo įstaigos grupėse.

Atlikus tyrimus 31 ligoniui diagnozuota salmoneliozė, kitiems nustatyta bakterinė žarnyno infekcija. Septyni ligoniai buvo hospitalizuoti, kiti gydėsi ambulatoriškai. Visi susirgę užkrečiamosiomis ligomis asmenys valgė lopšelio-darželio „Bitutė“ maisto gamybos skyriuje pagamintą maistą.

Tikrindama „Bitutės“ maisto tvarkymo skyrių VMVT aptiko patalpų ir inventoriaus higienos bei produktų saugojimo reikalavimų pažeidimų, tvarkant maistą nebuvo išvengiama kryžminės taršos.

Po epidemiologinio tyrimo pateikta išvada, kad išplitusio salmoneliozės protrūkio priežastis – vartoti užkrėsti salmonelėmis gaminiai, kuriems paruošti lopšelyje-darželyje „Bitutė“ naudotos epidemiologiškai pavojingos žaliavos. Nesilaikant maisto ruošimo, tvarkymo, perdirbimo higienos reikalavimų vaikų lopšelyje-darželyje „Bitutė“ susidarė tinkamos sąlygos užkrečiamajai ligai plisti ir tuo buvo pažeistos produktų saugą reglamentuojančių teisės aktų nuostatos.

Produktų saugos įstatyme numatyta, kad pateikusiems į rinką pavojingus produktus gamintojams, platintojams ar paslaugų teikėjams, jeigu šie produktai padarė žalos vartotojo sveikatai, skiriama nuo 5 iki 40 tūkst. litų bauda.