Suaugusieji ir vaikai, vartojantys vitaminą C, 8–14 proc. (t. y. 1–2 dienomis) trumpiau serga sloga. Vitaminas C yra svarbiausias imuninės sistemos kovos su infekcijomis komponentas, tačiau užsikrėtus sloga, sumažėja jo kiekis baltosiose kraujo ląstelėse (leukocituose) ir šlapime. Todėl peršalus yra logiška vartoti vitaminą C. Negana to, žmonės yra vieninteliai žinduoliai, nesugebantys patys sintetinti vitamino C.
Taip teigia Helsinkio universiteto Visuomenės sveikatos departamento medicinos mokslų daktaras Harris Hemilä. Anot jo, vitamino C svarba gydant slogą buvo ilgai abejojama dėl klaidingų įsitikinimų ir nepatikimų žinių, spausdinamų įvairiuose vadovėliuose. Tačiau gana daug tyrimų įrodo, kad vitaminas C padeda greičiau pasveikti. Pavyzdžiui, ištirta, kad nuo vitamino C sumažėjo gyvūnų, sergančių užkrečiamosiomis infekcijomis, mirtingumas. Tačiau vitaminas C neužkerta kelio infekcijai.
Tarkime, net suvalgę kelis kilogramus apelsinų slogos neišvengime, tik jos trukmė sumažės apie 8–14 proc. Vitaminą C reikia pradėti vartoti pajutus pirmuosius slogos požymius. Jei vitamino griebsimės slogai jau įpusėjus, pagerėjimo galime nesitikėti. Suaugusieji per dieną turėtų suvartoti apie 6 gramus šio vitamino (tai prilygsta apie 16 kilogramų apelsinų), vaikai – apie 2 gramus. Paprastai žmonės per dieną gauna apie 100 miligramų vitamino C, taigi skirtumas tikrai didelis.
H. Hemilä sako, kad saugu vartoti net labai dideles vitamino C dozes, nes nepastebėta jokio šalutinio poveikio, išskyrus virškinimo sutrikimus. Tyrimų metu pacientams į veną buvo suleista iki 100 gramų vitamino C, ir tai nesukėlė jokios alerginės reakcijos.
