Kauno rajono laikraštyje „Naujos tėviškės žinios” gegužės 31 d. buvo išspausdintas straipsnis, kuriame rašoma, jog mokyklos valgykloje cepelinus su varške valgę vietinės policijos nuovados darbuotojai pajuto keistą, tarsi metalo skonį.
Pagal gegužės 30 d. gautą pranešimą dėl Kauno rajono Lapių pagrindinės mokyklos valgykloje pagamintų didžkukulių su varške kokybės, tą pačią dieną Kauno apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai patikrino šią valgyklą.
Patikrinimo metu nustatyta, kad valgykloje tą dieną be kitų patiekalų buvo pagaminta 10 porcijų didžkukulių su varške. Didžkukuliai pagaminti nepažeidžiant patvirtintos receptūros ir technologijos aprašymo.
Tikrinimo metu nustatyta, kad valgyklos patalpos, įranga, inventorius nauji, jų būklė gera, valgykloje įdiegta savikontrolės sistema, greitai gendantys maisto produktai laikomi gamintojo nurodytomis sąlygomis, pagal pateiktus maisto gavimo dokumentus tinkamumo vartoti terminai nepasibaigę.
„Paimtas cepelinų mėginys buvo pristatytas į Nacionalinę veterinarijos laboratoriją tyrimams. Tyrimai parodė, jog cepelinų su varške skonis yra būdingas gaminiui, pašalinių prieskonių nėra”, – sakė Kauno apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja Virginija Grigaravičiūtė.
Tikrinimo metu nustatyti smulkūs pažeidimai, kurie įtakos maisto saugai ir kokybei negalėjo turėti.
