Amerikiečių mokslininkai atrado naujų gydomųjų juodosios arbatos savybių. Paaiškėjo, kad arbata gerina ląstelių, iš vidaus dengiančių širdies kraujagysles, (vadinamojo endotelio) būklę. Pastarųjų metų tyrimai parodė, kad būtent vidinės arterijų sienelės pakitimai vaidina svarbiausią vaidmenį susergant išemine širdies liga.
Bostono universiteto mokslininkai ištyrinėjo juodosios arbatos įtaką 50 pacientų, sergančių išemine širdies liga, endotelio ląstelėms. Žmonėms, gėrusiems po keturis puodelius arbatos per dieną, šių ląstelių būklė pagerėjo. Sumažėjo polinkis susidaryti trombams ir susirgti kraujagyslių sienelių uždegimu.
Profesorius Josephas Vita mano, kad gydomasis juodosios arbatos poveikis kraujagyslių sienelėms padeda išvengti infarktų ir insultų. Anksčiau gydomasis arbatos poveikis buvo siejamas tik su joje esančiais antioksidantais flavonoidais, kurie neleidžia cholesteroliui nusėsti ant arterijų sienelių.
