Šių metų liepos 26 d. Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos viršininko sprendimu sustabdyta kavinės UAB „Eleda”, esančios Studentų g. 16, veikla.
Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai gavo informaciją iš Kauno visuomenės sveikatos centro, kad trys asmenys kreipėsi į gydymo įstaigą, jiems diagnozuotos ūmios žarnyno užkrečiamosios ligos. Įtariama, kad žmonės galėjo susirgti nuo pobūvio metu šioje kavinėje valgyto maisto.
Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai operatyviai patikrino kavinę „Eleda”. Tikrinimo metu rasta produktų, kurių tinkamumo vartoti terminas buvo pasibaigęs, atsakingi kavinės darbuotojai negalėjo pateikti paukštienos ir silkės įsigijimo dokumentų, kai kurie maisto produktai šaldymo įrenginiuose buvo laikomi ne pagal taisykles. Inspektoriai nustatė, kad žaliavų priėmimo patalpose bei virtuvėje būtina atlikti dalinį remontą, virtuvėje neveikia dvi plautuvės, kartu laikomi darbo ir asmeniniai rūbai.
Patikrinimo metu Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai atrinko 7 maisto produktų (kiaušinių, kumpio, salotų, vištienos ir kiaulienos kepsnių ir kt.) bei geriamojo vandens mėginius, plovinius nuo gamybos įrenginių ir inventoriaus, kurie pristatyti į Nacionalinės veterinarijos laboratorijos Kauno teritorinį skyrių.
UAB „Eleda” administracija įpareigota nukreipti įmonės darbuotojus papildomai pasitikrinti sveikatą ir atlikti patalpų ir įrangos dezinfekciją.
Tyrimas tęsiamas
