Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, nuo šių metų rugpjūčio 2 dienos UAB „Eleda” kavinei leista atnaujinti veiklą.
Pagal Nacionalinės veterinarijos laboratorijos Kauno teritorinio skyriaus tyrimų duomenis, šios kavinės maisto produktų, geriamojo vandens mėginiuose bei įrenginių ploviniuose salmonelių nenustatyta.
Liepos mėnesio antroje pusėje UAB „Eleda” kavinė buvo uždaryta. Trys žmonės po pobūvio kreipėsi į gydymo įstaigą dėl ūmių žarnyno susirgimų. Dviems jų diagnozuotas bakterinis enteritas, vienam – salmoneliozė. Po papildomo kavinės personalo sveikatos patikrinimo, salmoneliozė nustatyta ir vienai virtuvės darbuotojai.
Laikinai uždarytoje kavinėje buvo dezinfekuotos patalpos. „Pakartotinai patikrinus įmonę, kuri pašalino nustatytus pažeidimus ir gavus neigiamus tyrimų rezultatus, kavinės veikla atnaujinta. Vadovaudamiesi Kauno visuomenės sveikatos centro epidemiologinių tyrimų duomenimis, darome prielaidą, kad salmoneliozės perdavimo šaltinis galėjo būti šioje kavinėje valgytas maistas. Užkratas galėjo išplisti per sergančią darbuotoją, taip pat užsikrėtimo priežastimi galėjo būti asmens higienos nesilaikymas bei kryžminis patiekalų užteršimas maisto tvarkymo vietoje” – komentavo Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Ričardas Kliučinskas.
