Valgyti česnaką – tai būdas laikyti kai kuriuos žmones atokiau nuo savęs. Tačiau vartojant česnaką, anot Izraelio mokslininkų, galima numesti ir svorį.
Specialistai nustatė, kad alicinas, kurio turi minėtas augalas, stabdo cukringu pašaru šeriamų gyvūnų svorio augimą.
Detalūs tyrimai patvirtino ir anksčiau žinotus faktus, jog alicinas mažina kraujospūdį, riebalų kiekį kraujyje ir teigiamai veikia cukraus metabolizmą.
