Vitaminas E, kurį vartoja milijonai žmonių, tikėdamiesi sustiprinti sveikatą ir pailginti gyvenimą, gali daugiau pakenkti nei būti naudingas, trečiadienį pranešė mokslininkai.
Pasirodo, žmones, vartojančius daug vitamino E, gali ištikti ankstyva mirtis, nors to priežastys kol kas neaiškios, sakė daktaras Edgaras Milleris (Edgaras Mileris) iš Baltimorėje esančio Johnso Hopkinso (Džonso Hopkinso) universiteto, kur vyko tyrimas.
Žmonės vartoja vitaminą E dideliais kiekiais, manydami, kad jis yra geras antioksidantas, slopinantis molekulių, sukeliančių širdies ligas, vėžį, taip pat spartinančių organizmo senėjimo procesus, aktyvumą.
„Aš manau, kad žmonės vartoja vitaminą E, būdami įsitikinę, kad tai pailgins jų gyvenimą, bet (tyrimas) to nepatvirtina”, – pranešė E. Milleris žurnalistams.
E. Milleris su kolegomis iš naujo išnagrinėjo 19 vitamino E tyrimų, atliktų 1993-2004 metais, rezultatus. Šiuose tyrimuose dalyvavo daugiau kaip 136 tūkst. daugiausia pagyvenusių žmonių iš Šiaurės Amerikos, Europos ir Kinijos.
Vienas tyrimų, trukęs trejus metus, parodė, kad tarp žmonių, vartojančių maždaug 200 vienetų vitamino E per dieną, mirštamumas buvo didesnis nei tarp tų, kurie vitamino E nevartojo.
E. Milleris prisipažino, jog jį nustebino tyrimo rezultatai. Jo manymu, yra kelios galimos priežastys, dėl kurių vitaminas E neigiamai veikia žmonių organizmą.
Vartojamas mažomis dozėmis vitaminas E yra stiprus antioksidantas, bet didelės jos dozės gali pakenkti ir sugriauti natūralius organizmo antioksidantus.
„Tai 5 proc. padidina riziką”, – sakė E.Milleris. – Rodiklis nėra aukštas, bet atsižvelgiant į tai, kad 25 proc. suaugusių (amerikiečių) vartoja vitaminą E, tai jau nemažai”.
„Mes nemanome, kad žmonėms papildomai reikia vitamino E. Būtiną jo kiekį galima gauti laikantis specialios dietos”, – pridūrė jis.
Riešutai, aliejus, rupių miltų kepiniai ir žalialapės daržovės turi daug vitamino E.
Tačiau Atsakingos mitybos taryba (Council for Responsible Nutrition) – maisto priedų gamintojų prekybos grupė – sukritikavo daktaro E. Millerio tyrimus.
„Tai nesėkmingas mokslo mėginimas sukurti kažką iš nieko, vaikantis spaudos dėmesio”, – sakė tarybos direktorius Johnas Hathcockas (Džonas Hatkokas).
