Makrobiotinė dieta

Makrobiotika - Rytų filosofija, pagrįsta mokymu apie sveiką mitybą, gyvenimo būdą ir in bei jang energijų pusiausvyrą. Dietos kūrėjas G. Osava teigia, kad pasaulyje vyrauja dvi energijos - vyriškasis (jang) ir moteriškasis (in) pradas, o produktai irgi turi daugiau vienos arba kitos energijos. Anot jo, in produktai (aštrūs, rūgštūs ir saldūs) sukelia rūgštinę organizmo reakciją, o jang (sūrūs ir kartūs) - šarminę. Kad maistas būtų gerai virškinamas, nesikauptų toksinų ir šlakų, labai svarbu išlaikyti in ir jang pusiausvyrą, valgyti vegetarinį maistą.
Makrobiotinė dieta pirmenybę teikia natūraliam, termiškai neapdorotam maistui. Ypač grūdinėms kultūroms (daugiausia ryžiams), jos sudaro apie 60 proc. raciono. Apie 20-30 proc. valgiaraščio sudaro vaisiai ir daržovės, 5 proc. - gėrimai ir sveikuoliški desertai. Pavyzdžiui, pusryčiai - daržovių salotos su aliejumi, priešpiečiai - sauja razinų, pietūs - omletas iš kiaušinių baltymų su daržovėmis, pavakariai - dribsniai su sultimis, vakarienė - 2 riekelės rupios duonos su grūdais. Negalima valgyti mėsos, pieno produktų ir apdoroto maisto, alkoholio, cukraus ir kofeino. Valgomi ekologiški produktai be konservantų, užaugę savame krašte. Porcijos mažos, produktai suderinti. Teigiama, kad kruopose esanti ląsteliena valo virškinimo sistemą ir greitina medžiagų apykaitą, todėl greičiau krinta svoris. Grūdai ilgam pasotina, tad rečiau kamuoja alkio priepoliai. Be to, valo žarnyną nuo šlakų.
Specialisto komentaras
Kadangi laikantis makrobiotinės dietos rekomenduojama mažiau gerti, o valgoma daug ląstelienos turinčių produktų, virškinamajam traktui tenka didelis krūvis. Ši dieta gana monotoniška, gali greitai atsibosti. Vadinasi, greitai grįšite prie įprasto raciono ir nepasieksite norimo rezultato. Be to, ilgiau jos laikytis nepatartina, nes pristigsite kitų maisto medžiagų. Nuo ląstelienos pertekliaus gali pūsti pilvą, sutrikti kalcio ir geležies pasisavinimas, net susilpnėti kontraceptinių piliulių poveikis.
Papildomi preparatai
Kad nepristigtumėte geležies, gerkite dilgėlių lapų arbatos. Joje gausu ne tik geležies, bet ir kalcio, vitaminų K, E, C ir B grupės (kaina - apie 2 lt). Maisto papildas "B100″ papildys organizmą visais reikalingais B grupės vitaminais (kaina - apie 52 lt).
Arbatos receptas
Po šaukštelį džiovintų melisų, gysločių lapų ir kmynų užpilkite 1 l vandens ir pavirkite kelias minutes ant silpnos ugnies. Laikykite termose. Gerkite po vieną valgomąjį šaukštą 3-4 kartus per dieną. Gerina nuotaiką, virškinimą ir visą žarnyno veikimą, mažina pilvo pūtimą.
Straipsniai

Montinjako dieta
Prancūzų mitybos specialistas M. Montinjakas sukūrė būdą, kaip sulieknėti be kankinančios dietos, pratimų ir vaistų. Šis metodas padėjo atsikratyti nereikalingų kilogramų tokioms įžymybėms kaip Kylie Minogue, Gerardas Depardieu, Hughas Grantas,...

Maisto derinimo principas
Tikriausiai esate girdėję apie maisto derinimą. Maisto derinimas pagrįstas atradimu, jog vieni maisto deriniai lengviau ir veiksmingiau suvirškinami, o kiti prasčiau. Žmogaus kūnas yra taip sutvertas, kad skrandyje tuo pačiu metu būtų virškinamas...

Dar viena įkvepianti lieknėjimo istorija (I dalis)
Lieknėjimo problema jau gana sena, tačiau savo svoriu ir kūno formomis žmonės ypatingai rūpintis ėmė XX-XXI amžiuje. Įtakos tam turėjo liekno kūno kultas: plonos merginos vaizduojamos TV ekranuose, reklamose, ant žurnalų viršelių ir visur kitur...

10 mitybos strategijų vardan ryškaus pilvo preso (Marie Spano)
Šešių kaladėlių presas yra žmogaus turinčio atletišką kūną prekės ženklas. Nerastumėme nė vieno fitneso varžybų dalyvio, kuris neturėtų išsvajotųjų šešių kaladėlių. Bet kokiu atveju – tiems, kurie nėra genetiškai apdovanoti, pilvo raumenų...

Vata dieta
Vata tipui būdingas smulkaus sudėjimas, dažnai jie yra žemesnio ūgio, turi mažas, judrias akis, plonus plaukus, siauras lūpas bei smulkius pečius. Jie skundžiasi sausa oda, šaltomis galūnėmis bei nereguliariu tuštinimusi. Vata tipo žmonėms dažnai...

Greito svorio metimo patarimai
Ar jūs esate suinteresuoti numesti svorio? Jei esate, ar jūs norite tai padaryti greitai? Paprastai žmonėms yra patariama nepasikliauti greito svorio numetimo programomis. Nors dažniausiai šios staigios svorio metimo programos yra žalingos jūsų...

Geriausios dietos – ar tai įmanoma?
Kokios dietos yra geriausios ir veiksmingiausios? Į šį klausimą vienareikšmiškai atsakyti sunku, tačiau aišku, kad dieta neduos gerų rezultatų, jei ji nebus derinama su sportu ir sveika mityba net ir dietai pasibaigus. Yra pačių įvairiausių dietų,...

Trumpas badavimas sustiprins imunitetą
Pasak Amerikos specialistų - net viena badavimo diena per mėnesį gali būti labai naudinga sveikatai. Nuomonė, kad trumpas badavimas kenkia organizmui, nebuvo patvirtinta. Priešingai, mokslininkams pavyko įrodyti, kad jis yra naudingas, t. y. daro...

Kaip greitai numesti svorio
Kaip greitai numesti svorio ir išlaikyti jį pastovų su FULLfast apetito kontrolės purškikliu Jei Jūs norite greitai ir saugiai numesti svorio naudojant kliniškai patvirtintą purškiklį Fullfast – tai yra tiksliai tai, ko Jūs ieškojote!...

Valomoji prancūzų dietologų dieta
Prancūzų dietologai siūlo naują valomąją dietą, kuri leis truputį sulieknėti ir normalizuoti kūno svorį. Ją drąsiai galima vadinti sveikatingumo dieta, nes organizmas gaus vitaminus, mineralus ir biologiškai aktyvias medžiagas, kurie sustiprins...

Akmens amžiaus dieta
Ši dieta griauna visus šiuolaikinės dietologijos pamatus, tai yra nuostatą, kad kalorijas būtina skaičiuoti. Akmens amžiaus dieta tvirtina, kad organizmui negaunant kalorijų, kūno masė nekrenta. Laikantis šios dietos būtina valgyti natūralius...

Dieta prieš vėžį
Didžiausia moterų nelaimė – tai onkologiniai krūtų susirgimai. Tai labiausiai paplitę piktybiniai navikai. Kad nepražiopsotumėte ligos, būtina reguliariai pasitikrinti krūtis. Bet galima pabandyti užkirsti kelią ligai. Pavyzdžiui, laikantis...

Chazano dieta
Garsioji Levo Chazano dieta, kalbama kad jos dėka moterys per mėnesį atsikrato 10 kg svorio. Dieta sudaryta iš penkių etapų: 1 etapas - iki kol numeti 1/3 reikiamo numesti svorio 2 etapas - prasideda numetus 1/3 reikiamo numesti svorio 3 etapas...

Astrodieta: kaip sublogti iki vasaros?
Mikelandželas sakė, kad sukurti nuostabią skulptūrą labai paprasta - imi luitą marmuro ir nukapoji viską, kas nereikalinga. O jeigu kalbėtume ne apie marmurą, o apie moters kūną? Žiemą paslėpti antsvorį paprasčiau, o štai vasarą... Tačiau iki jos...

Indiška dieta
Pagrindinis indiškos dietos principas – mėsos ir jos produktų atsisakymas. Tai vegetariška dieta. Jei pastebėjote, kad pablogėjo bendra jūsų savijauta, tuomet reikėtų atsisakyti panašaus mitybos metodo. Būkite atsargios: negalima painioti...

Tinkamos mitybos pasirinkimas
Jūs priaugote svorio ir nusprendėte, kad jums gana. Laikas imtis kontroliuoti savo mitybos įpročius. Didysis klausimas – nuo ko pradėti? Ypač jei jūs neturite pakankamai žinių apie tai, kokius maisto produktus jums reikėtų valgyti. Ar jūs...

GI dieta
GI dieta yra gana sena. Aštuntojo dešimtmečio pradžioje kanadiečių gydytojas David‘as Jenkins‘as ją sukūrė siekdamas palengvinti diabetikų dalią. Jis naudojo glikemininį indeksą siekdamas apskaičiuoti laiką, kurio organizmui prireikia...

Braškių dieta
Ši vienos savaitės dieta padės išvalyti organizmą, be to, papildys visų reikalingų mikroelementų ir vitaminų atsargas. Laikantis šios dietos, kas dieną būtina išgerti po 2-3 puodelius žaliosios arbatos. Braškes stenkitės kramtyti, laikyti burnoje...

Glamūriška dieta
Liaunesnė talija, plokštesnis pilvukas ir seksualesnė, gražesnė tu per 21 dieną – ar tai įmanoma? Taip! Platūs diržai, tiesaus kirpimo prigludę sijonai, mažos juodos suknelės – šio rudens-žiemos mados tendencijos nebepalieka...

Pilnas mitybos pakeitimas
“Modifast” yra specifinis maisto produktas su sumažintu energijos kiekiu. Tai ne maisto papildas, kuris vartojamas kartu su maistu. “Modifast” yra tikras maistas, kuris gali būti vartojamas kaip pagrindinis arba vienintelis...

3 dažnai užduodami klausimai apie dietą
Yra keli klausimai, kuriuos labai dažnai užduoda žmonės, norintys pradėti dietą. Turbūt kiekvienas sveikos mitybos žinovas skirtingai atsako į šiuos klausimus. Šiame straipsnyje aš pamėginsiu paprastai ir aiškiai atsakyti į juos. Nebūtina, nes...

Dietos trikdžiai - persivalgymas
Jei Jūs mėgstate pavalgyti yra didelė tikimybė, kad jūs dažnai persivalgote. Gaila, bet tenka pripažinti, kad persivalgymas yra vienas iš sunkiausiai pataisomų įpročių ir dietos trikdžių. Taip yra dėl to, kad mes realiai negalime visiškai...

Hipertoninė dieta
Ši dieta labai efektyvi ne tik tiems, kas turi padidėjusį arterinį kraujospūdį, bet ir norintiems truputį sulieknėti, nes numatytas smulkmeniškas maitinimas leidžia išvengti alkio jausmo. Likusieji asmenys gali šią dietą naudoti profilaktiškai....

Gražių plaukų dieta
Vienas iš nemaloniausių reiškinių, prasidedančių kurį laiką pasilaikius drastiškos dietos – kuokštais ėmę slinkti plaukai. Norėdama jo išvengti, prieš pradėdama laikytis dietos ir sudarinėti kasdienį savo valgiaraštį pasirūpink, kad tavo...

Maisto produktai, kurie daro mus laimingesnius
Manote, kad laimingas maistas yra tas, kurį dažniausiai matome per šventes: pyragaičiai, saldainiai, tortai? Taip gali pasirodyti, nes šiuos skanėstus dažniausiai valgome per įvairius pokylius, todėl jie automatiškai mums kelia gerus prisiminimus....

Estiška dieta
Laikydamiesi šios dietos, galite atsikratyti 4-7 kg per savaitę. Be to, jausitės puikiai ir būsite geros nuotaikos. Ir dar – išvalysite organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Sakoma, kad šios dietos laikytis galima kiek nori. Estiškos dietos...

Jogurto dieta
Jogurto dieta subalansuota, skani ir leidžia, be privalomo jogurto, įtraukti į savo racioną daug produktų: virtą mėsą, daržoves, uogas, džiovintus vaisius. Žadama, kad per 10 dienų galima numesti 5-6 kg. Laikantis jogurto dietos per dieną reikia...
Ryžių dieta
Ryžių dieta yra vieną iš tų dietų, kurios laikytis lengva, nes 100 g virtų ryžių turi vos 109 kcal, todėl jeigu ryžių dietos metu tarp valgių jautiesi alkana, gali drąsiai suvalgyti papildomą porciją košės. Pagrindinė ryžių dietos sąlyga –...

Kritinių dienų dieta
Įveikti blogą savijautą ir skausmą kritinėmis dienomis gali padėti teisinga mityba. Nuovargį pašalinti padės produktai, kuriose gausu cukraus – tai vaisiai ir saldūs desertai, tačiau valgyti turite po nedaug ir kas 3 valandas. Jei jaučiate...

Kaip taisyklingai pakeisti savo mitybos įpročius?
Keista, tačiau daugelis žmonių nežino ar jie turi blogus ar gerus mitybos įpročius. Kas dar keičia – jie nežino kas tai yra blogi mitybos įpročiai. Šis straipsnis yra skirtas tiems, kurie nori žengti pirmuosius žingsnius geresnės mitybos...