Sausio 22d. Pirmadienis

Glamūriška dieta

Peržiūrų skaičius: 19500
Glamūriška dieta

Liaunesnė talija, plokštesnis pilvukas ir seksualesnė, gražesnė tu per 21 dieną – ar tai įmanoma? Taip!

Platūs diržai, tiesaus kirpimo prigludę sijonai, mažos juodos suknelės – šio rudens-žiemos mados tendencijos nebepalieka pasirinkimo: turi sulieknėti!


Kuo ši dieta skiriasi?

Ši dieta – tarsi specialiai sukurta pereinant iš rudens į žiemą. Joje apstu prieskonių, kas padaro patiekalus skanesnius ir įvairesnius. Joje yra truputėlis sūrio, truputėlis kepsnių, ir netgi truputėlis saldžių užkandžių! Ar tai tikrai dieta? Taip! Ar ji veiksminga? Be abejo!

Beje, ši dieta – ne naujokėms maisto gaminime, o mėgstančioms drąsius virtuvės eksperimentus. Valgiaraštyje pateikiamos tik orientacinės gairės, kokio tipo patiekalą pasigaminti, o improvizuoti, vadovaujantis savo skoniu ir nuotaika, teks pačiai. Svarbi sąlyga: patiekalai turi būti ne tik gardūs, bet ir dailiai patiekiami - tik tada ši dieta suteiks pasitenkinimą ir malonumą.

Ką skaičiuoti?

Šioje dietoje nereikės skaičiuoti nei kalorijų, nei riebalų. Tiesiog rinktis siūlomus patiekalus ir... žiūrėti, kad porcijos būtų gardžios, bet nedidukės. Štai keletas patarimų, kad būtų lengviau orientuotis:

• Baltymų porcija neturėtų būti didesnė už kortų kaladę.
• Angliavandenių porcija – maždaug teniso kamuoliuko dydžio.
• Daržovių ir vaisių porcija – kiek telpa rieškučiose.


Naudingi patarimai

Šie patarimai – ne taisyklė. Glamūro dieta palieka laisvę mėgautis tiek maistu, tiek gyvenimu. Tačiau būtų puiku, jei atrastum noro jais vadovautis:

• Mažink angliavandenių porcijas. Angliavandenių organizmui išties reikia, jie yra pagrindinis smegenų maistas, iš jų gauname energijos, bet... jų tikrai nereikia daug. Ir geriausia juos suvartoti pirmoje dienos pusėje, vakarienei pasilikus baltymus ir daržoves.

• Vaisiai – ne desertas. Puiku, jei užkandžiams renkiesi savo mėgstamus vaisius. Tačiau atmink, jie – ne desertas, valgomas iškart po kokio nors patiekalo, o atskira maisto porcija, valgoma ne vėliau, kaip likus valandai iki valgio arba ne anksčiau, kaip prabėgus valandai po valgio.

• Užkandžiauk. Bet laikykis paprastos rekomendacijos. Panūdai ko nors užkrimsti tarp valgymų? Pirmiausia išgerk stiklinę vandens. Visų pirma tam, kad nesupainiotum alkio su troškuliu. O antra – tam, kad vanduo kartais kuo puikiausiai užpildo skrandį, leidžia laikinai užmiršti alkį ir... kai vėl pasijusi alkana – galbūt jau bus atėjęs metas pavalgyti sočiau. Na, bet jei vanduo nepagelbėjo, o iki numatytos porcijos laukti dar ilgai – užkąsk vaisių ar daržovių (laikydamasi ankstesnės taisyklės: valanda prieš valgį arba valanda po).

• Gerk vandens. Ne mažiau kaip 2 l kasdien. Ne tik todėl, kad numalšintum troškulį ir patenkintum organizmo skysčių poreikius, bet ir todėl, kad jis tikrai padeda lieknėti!

• 1 kavos puodelį pakeisk arbata. Žalioji arbata taip pat suteikia energijos, tačiau nekenkia tavo dantų spalvai ir nepašalina iš organizmo tiek daug skysčių ir mineralų, kaip kava. Be abejo, jei esi įpratusi prie rytinės energijos dozės – neverta šio malonumo atsisakyti visiškai. Tačiau jei kasdien išgeri po 3 ir daugiau puodelių kavos – bent vieną jų tikrai verta pakeisti žaliąja arba mėgstamų žolelių arbata.

• Būk išradinga. Nors ši dieta siūlo rekomenduojamą patiekalų sąrašą, būk išradinga ir drąsiai eksperimentuok. Jei domiesi dietomis – tikrai nesunkiai atspėsi, kuo pakeisti vieną ar kitą sudėtinę dalį, o gal patiekalą, kad beveik nepakistų jo maistingumas, bet patenkintum savo tos dienos įgeidžius.


Daugiau žavesio, daugiau malonumo!

Taip, šiuos žodžius galima pasakyti ir apie dietą! Kaip sužaisti skoniais, kad tavo gaminami patiekalai būtų ir dietiški, ir maistingi, ir skanūs? Štai keletas gudrybių, kurios pravers juos gaminant:

• Švieži vaisiai. bet kokius vaisius valgyti gerai, o geriausia – skaisčiai raudonos ir tamsiai mėlynos uogos. Beje, ir būtinai pasinaudok šio sezono skanėstu – granatais, kuriuose apstu antioksidantų.
• Šviežios daržovės ir salotos. Kuo įvairesnės – tuo geriau. Valgyk jų kasdien!
• Sūris. Ši dieta leidžia jo šiek tiek paragauti. Juk koks gi prabangus gyvenimas be mėlynojo, ožkų ar avių pieno sūrio? Tiesa, svarbiausia – jo turi būti tikrai nedaug, ir tik keletą kartų per savaitę.
• Grūdai. Jie maistingi ir vertingi. Bet jei nori pagudrauti, kad svoris kristų greičiau – keisk duoną traškiais grūdų paplotėliais (ar bandei juos su aštriais trintų daržovių užtepais? Mmm, skanumėlis!), paprastus ryžius – laukiniais.
• Baltymai. Idealu, jei jų gausi iš kiaušinių, žuvies, paukštienos, varškės ir ankštinių daržovių.
• Prieskoniai. Jie glamūro dietoje – viena svarbiausių sudėtinių dalių. Gardink kaip įmanydama visus patiekalus. Salotas užpilk alyvuogių aliejumi su prieskoniais, o petražolės, krapai, bazilikai, raudonėlis, česnakas, čiobreliai, kalendra, pipirai, mairūnas, citrina, imbieras, kardamonas, cinamonas turėtų visada būti po ranka.


Tavo kasdieniai tabu

Kad ir kaip būtų nemalonu, vis dėlto kiekviena dieta turi savų draudimų. Taigi štai sąrašas, ko vis dėlto rekomenduojama vengti:

• Cukrus ir saldumynai. Šiuose receptuose jį šiek tiek yra. Ne nuodėmė paimti šaukštelį medaus ar pagardinti salotas saldžiu čili padažu. Tačiau svarbiausia nepamiršti taisyklės: kuo mažiau – tuo geriau.
• Bulvės. Nors kartais be jų ištverti itin sunku, bet... ei, juk ši dieta tetrunka 3 savaites!
• Kviečiai. Viskas, kas pagaminta iš kvietinių miltų – duona, bandelės, makaronai, sausainiai ir kt., - deja, su šia dieta nesuderinama.
• Pusgaminiai. Kad ir kaip gardžiai jie būtų pagaminti, tai nėra šviežias maistas, be to, ne visada žinai tikslią jų sudėtį.
• Riebūs nemaistingi padažai. Taip, be jų salotos – ne salotos. Tačiau tikrai išloši 3 savaites atsisakiusi gatavų riebių padažų ir majonezo.

Na, o dabar pats metas pereiti nuo rekomendacijų prie detalaus valgiaraščio.

1 savaitė

Pirmadienis

Pusryčiai: Mažas dubuo pusryčių dribsnių ("Miusli") su ryžių arba sojos pienu.
Pietūs: Pomidorų ir svogūnų salotos su lašiša, paukštienos krūtinėle arba tunu.
Vakarienė: Tuno salotos (pasigamink iškart 2 porcijas – viena bus rytojui)


Antradienis

Pusryčiai: Daržovių kokteilis. Virtas kiaušinis su grūdų paplotėliu.
Pietūs: Tuno salotos su grūdų paplotėliu.
Vakarienė: Ant grotelių kepta paukštiena (dalį jos pasilik rytojaus salotoms) su garuose troškintomis daržovėmis.


Trečiadienis

Pusryčiai: Pusryčių kokteilis su figomis.
Pietūs: Salotos su ant grotelių kepta paukštiena.
Vakarienė: Pertrinta kalafiorų sriuba su ožkų pieno sūriu (pasilik antrą porciją rytojaus pietums).


Ketvirtadienis

Pusryčiai: Avižinė košė su uogomis arba banano riekelėmis.
Pietūs: Pertrinta kalafiorų sriuba (be sūrio) arba tuno salotos.
Vakarienė: Ant grotelių kepta aštriais prieskoniais įtrinta paukštiena.


Penktadienis

Pusryčiai: Mėlynasis pusryčių kokteilis.
Pietūs: Šviežių daržovių gabalėliai su humusu (avinžirnių ir smulkintų sezamo sėklų košė) ir grūdų paplotėlis.
Vakarienė: Ant grotelių keptas tunas su troškintomis daržovėmis.


Šeštadienis

Pusryčiai: Omletas su pievagrybiais ir pomidorais.
Pietūs: Salotos su krevetėmis.
Vakarienė: Daržovių troškinys.


Sekmadienis

Pusryčiai: Pusryčių dribsnių ("Miusli) dubenėlis su ryžių arba sojos pienu ir uogomis.
Pietūs: Paukštiena su saldžiarūgščiu padažu.
Vakarienė: Burokėlių, granatų ir ožkų pieno sūrio salotos.

 

2 savaitė


Šią savaitę jau turėtum pradėti matydama realius savo dietos režimo rezultatus.

Pirmadienis

Pusryčiai: Pusryčių dribsniai su sojos arba ryžių pienu.
Pietūs: Šviežių daržovių gabalėliai su humusu ir grūdų paplotėlis.
Vakarienė: Ant grotelių kepta paukštiena su daržovių troškiniu.


Antradienis

Pusryčiai: Pusryčių kokteilis su figomis
Pietūs: Salotos su salieru ir avokadu, pagardintos citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
Vakarienė: Aštri paukštiena su daržovėmis


Trečiadienis

Pusryčiai: Daržovių kokteilis su omletu.
Pietūs: Su lupenomis virtos saldžiosios bulvės su humusu ir žaliomis salotomis
Vakarienė: Tuno salotos (pasigamink dar vieną porciją rytojui)


Ketvirtadienis

Pusryčiai: Mažas dubenėlis pusryčių dribsnių.
Pietūs: Tuno salotos su grūdų paplotėliais.
Vakarienė: Pertrinta kalafiorų sriuba su avių sūriu.


Penktadienis

Pusryčiai: Mėlynasis pusryčių kokteilis.
Pietūs: Daržovių salotos su ant grotelių kepta vištiena arba rūkyta lašiša.
Vakarienė: Aštri paukštiena.


Šeštadienis

Pusryčiai: Pusryčių kokteilis su figomis.
Pietūs: Daržovių troškinys.
Vakarienė: Burokėlių, granatų ir ožkų sūrio salotos.


Sekmadienis

Pusryčiai: Pusryčių dribsniai su uogomis.
Pietūs: Vištienos ir grybų sriuba (pasigamink viena porcija daugiau, kad liktų rytojui).
Vakarienė: Salotos su krevetėmis.

 

3 savaitė

Ją pasitinki dar lieknesnė. Tikėkimės, jau įpratai gyventi be angliavandenių vakarais? Šią savaitę pusryčiams – vien kokteiliai. Juk žavu kas rytą pradėti nuo gurkšnio vitaminų!


Pirmadienis

Pusryčiai: Pusryčių kokteilis su figomis.
Pietūs: Vištienos ir grybų sriuba.
Vakarienė: Omletas su prieskoninėmis žolelėmis, patiekiamas su salotomis.


Antradienis

Pusryčiai: Mėlynasis pusryčių kokteilis.
Pietūs: Salotos su rūkyta lašiša.
Vakarienė: Vištienos ir daržovių troškinys (pasigamink ir rytojaus porciją).


Trečiadienis

Pusryčiai: Daržovių kokteilis.
Pietūs: Vištienos ir daržovių troškinys.
Vakarienė: Tuno salotos.


Ketvirtadienis

Pusryčiai: Pusryčių kokteilis su figomis.
Pietūs: Pertrinta kalafiorų sriuba (be sūrio).
Vakarienė: Lašišos ir daržovių troškinys.


Penktadienis

Pusryčiai: Mėlynasis pusryčių kokteilis.
Pietūs: Burokėlių salotos su ant grotelių kepta vištiena.
Vakarienė: Folijoje kepta paukštiena su pomidorais ir salotų lapais.


Šeštadienis

Pusryčiai: Daržovių kokteilis.
Pietūs: Vištienos sriuba su grybais.
Vakarienė: Salotos su krevetėmis.


Sekmadienis

Pusryčiai: Mėlynasis pusryčių kokteilis.
Pietūs: Daržovių sriuba.
Vakarienė: Paikštiena su saldžiarūgščiu padažu.


Iškrovos dietos

Iškrovos dietos

Iškrovos dietos yra naudojamos esant pertekliniam maitinimui ir viršsvoriui tais atvejais, kai skirta mažai kalorijų turinti dieta - nepakankamai efektyvus metodas. Dietos stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skatina nuosavų riebalų atsargų organizme...


Amerikietiška dieta "Minus vakarienė"

Amerikietiška dieta "Minus vakarienė"

Dieta "Minus vakarienė" šiuo metu labai populiari ir madinga visoje Europoje. Paklausite kodėl? Esmė – vakarienė. Jei norite atsikratyti nereikalingų kilogramų, šį žodį turite pamirši ilgam, o gal net ir visam laikui. Šios dietos...


Sriubų dieta

Sriubų dieta

Ne, tai ne ta, plačiai žinoma daržovių sriubos dieta, kai išsiverdi valgyklos dydžio puodą, ir ja maitiniesi visą savaitę. Po dviejų dienų ne tik kad valgyt nebegali, bet net nuo kvapo pradeda pykinti. Nenuostabu, kad kai kam pavyksta ir...


Tinkamos mitybos pasirinkimas

Tinkamos mitybos pasirinkimas

Jūs priaugote svorio ir nusprendėte, kad jums gana. Laikas imtis kontroliuoti savo mitybos įpročius. Didysis klausimas – nuo ko pradėti? Ypač jei jūs neturite pakankamai žinių apie tai, kokius maisto produktus jums reikėtų valgyti. Ar jūs...


Izraelio dietologų dieta

Izraelio dietologų dieta

Izraelio dietologų teigimu, piktnaudžiavimas maistu – tai ne kas kita, kaip proto ir veiksmo, organizmo poreikio ir vartojimo visiškas neatitikimas. Sugadinta figūra – tai ne baisiausia viršsvorio pasekmė. Tai dar periferinės...


Dieta, padedanti įveikti padidėjusį nerimą, nuolatinį jaudulį

Dieta, padedanti įveikti padidėjusį nerimą, nuolatinį jaudulį

Šiais laikais beveik pusė žmonių gyvena ir dirba stresiniu režimu. Kaip žinome, stresas turi savybę susikaupti ir pasireikšti ypatingai sunkiomis būklėmis – susilpnėja organizmo imuninė sistema, sutrinka kai kurių organų darbas, prasideda...


Dinaminė, mobilizuojanti dieta

Dinaminė, mobilizuojanti dieta

Dieta taikoma dvi ar daugiau savaičių. Galima numesti nemažai nereikalingo svorio. Nemėgstančioms aromatinės arbatos ši dieta netiks. Arbatos rūšis galite keisti, tokiu būdu neliks rutinos, skanausite įvarias arbatas. Pusryčiams: Du puodeliai...


Išbandymas dieta – visam gyvenimui

Išbandymas dieta – visam gyvenimui

Svorio metimą ir tirpstančius kilogramus pirmosiomis dienomis lydi euforija. Tačiau vėliau ją keičia niūresnės nuotaikos, įspėja dietologė. Be to, laikantis dietų reikia ne tik kantrybės, bet ir atsargumo. Klaipėdos universitetinės ligoninės...


Natašos Koroliovos dieta

Natašos Koroliovos dieta

Iš prigimties į moteriškai apvalias formas linkusi Rusijos dainininkė Nataša Koroliova vis dėlto žavi savo gerbėjus nepriekaištinga figūra. Prieš keletą metų nėštumo metu priaugus svorio, dainininkei nepavyko išvengti ir po gimdymo likusio...


Akmens amžiaus dieta

Akmens amžiaus dieta

Ši dieta griauna visus šiuolaikinės dietologijos pamatus, tai yra nuostatą, kad kalorijas būtina skaičiuoti. Akmens amžiaus dieta tvirtina, kad organizmui negaunant kalorijų, kūno masė nekrenta. Laikantis šios dietos būtina valgyti natūralius...


Japoniška dieta

Japoniška dieta

Japoniška dieta nėra labai sunki, o per trylika dienų galima netekti 7 – 8 kilogramų svorio. Ši dieta buvo sukurta japonų klinikos "Jaeks" specialistų. Japoniška dieta per trumpą laiką pagreitina medžiagų apykaitą ir pertvarko...


Maisto derinimo principas

Maisto derinimo principas

Tikriausiai esate girdėję apie maisto derinimą. Maisto derinimas pagrįstas atradimu, jog vieni maisto deriniai lengviau ir veiksmingiau suvirškinami, o kiti prasčiau. Žmogaus kūnas yra taip sutvertas, kad skrandyje tuo pačiu metu būtų virškinamas...


Montinjako dieta

Montinjako dieta

Prancūzų mitybos specialistas M. Montinjakas sukūrė būdą, kaip sulieknėti be kankinančios dietos, pratimų ir vaistų. Šis metodas padėjo atsikratyti nereikalingų kilogramų tokioms įžymybėms kaip Kylie Minogue, Gerardas Depardieu, Hughas Grantas,...


Nicole Kidman dieta

Nicole Kidman dieta

Laikantis šios dietos, būtina kasdien išgerti iki pusantro litro virinto vandens ir visiškai atsisakyti alkoholio, cukraus ir druskos. Pirmąją savaitę netenkama kone viso nereikalingo svorio, antrąją – po šimtą-pusantro šimto gramų per...


Tyrimas: žalia kava padeda mesti svorį

Tyrimas: žalia kava padeda mesti svorį

2009 metais atlikto tyrimo metu buvo nustatyta, kad "chlorogeninė rūgštis", kurios gausu žalioje kavoje, mažindama cukraus absorbciją organizme ir paspartindama riebalų deginimąsi, gali padėti kovoti su antsvoriu, praneša naujienų...


Pilnas mitybos pakeitimas

Pilnas mitybos pakeitimas

“Modifast” yra specifinis maisto produktas su sumažintu energijos kiekiu. Tai ne maisto papildas, kuris vartojamas kartu su maistu. “Modifast” yra tikras maistas, kuris gali būti vartojamas kaip pagrindinis arba vienintelis...


Kremliaus dieta

Kremliaus dieta

Rusijos politinis elitas pamišęs dėl baltymų, skaičiuoja riebalus ir ignoruoja angliavandenius. Šaltojo karo metu, kai siena žemėje buvo jau nubrėžta, Sovietų Sąjunga ir Jungtinės Amerikos Valstijos nutarė rungtyniauti dėl vietos kosmose....


Reičel dieta (700 – 1300 kcal)

Reičel dieta (700 – 1300 kcal)

Savaitinė dieta, jos galima laikytis vieną kartą metuose. Kiekvieną dieną, 3 kartus ir neribotu kiekiu, priklausomai nuo jūsų apetito, vartojamas tiktai vienas produktas. Negalima tą dieną vartoti jokių kitų maisto produktų. Pirmadienis: daržovės....


Šokolado dieta

Šokolado dieta

Pasaulis būtų nuostabus, jei atsikratyti nereikalingų kilogramų galėtum valgydama tai, kas saldu ir riebu. Jei priklausai moterų kategorijai, kurios kruopščiai skaičiuoja kalorijas, tačiau be saldumynų neįžvelgtų gyvenimo prasmės, specialiai tau...


Lotynų Amerikos indėnų bulvių dieta

Lotynų Amerikos indėnų bulvių dieta

Norintiems sulieknėti, siūlome Lotynų Amerikos indėnų bulvių dietą. - 1,5 kg stambių bulvių gerai praplauti ir kepti orkaitėje, kol susidarys apkepusi plutelė. Padalinti į 6 porcijas ir tolygiai valgyti visos dienos bėgyje, geriausia karštas ir su...


Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
NAUJIENLAIŠKIO PRENUMERATA

Čia galite užsisakyti MANOSVEIKATA.LT savaitraštį!

SKAITOMIAUSI STRAIPSNIAI
NAUJIENOS
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9