Valgant po mažą gabalėlį šokolado per dieną galima sumažinti kraujo spaudimą be vaistų, teigia mokslininkai. Šokolado poveikis stipresnis nei dietų.
Vokietijos mokslininkų grupė priėjo prie išvados, kad nedidelis kiekis šokolado leidžia efektyviai kovoti su hipertonija. Anot jų, šokoladas padeda labiau nei dieta, siūlanti vartoti mažai riebalų turintį maistą.
Naujausi tyrimai parodė, kad į tamsiojo šokolado sudėtį įeina polifenoliai, kurie mažina kraujo spaudimą.
Mokslininkas gydytojas Dirkas Taubertas iš Kelno universiteto ištyrė žmones, kenčiančius nuo per didelio kraujo spaudimo. Kasdien jie gaudavo po gabalėlį tamsiojo šokolado (maždaug po 6,3 g), turintį 30 mg polifenolių. Galiausiai eksperimento dalyvių kraujo spaudimas sunormalėjo, o svoris nepakito. Tokie pat rezultatai buvo gauti ir atlikus eksperimentus su baltuoju šokoladu, rašo britų laikraštis „The Telegraph”.
