Kasdien žmogaus organizmas tam, kad palaikytų normalias savo funkcijas, turi gauti apie keturiasdešimt įvairių maisto medžiagų. Tačiau dėl nuolatinio skubėjimo rečiau valgome namie ruoštą maistą, kuris neabejotinai sveikesnis už pusfabrikačius, aliname skrandį nepakankamai ir nesubalansuotai maitindamiesi. Dėl to ir negauname visų reikalingų medžiagų. Pasak Danutės Pajėdienės, Panevėžio rajono savivaldybės poliklinikos šeimos gydytojos, pilnaverčiam racionui bei pusiausvyrai organizme užtikrinti ir buvo sukurti maisto papildai.
Medikė mini Lietuvos maisto instituto atliktą tyrimą, kurio metu nustatyti lietuvių mitybos įpročiai. Buvo išsiaiškinta, kad vartojame per daug cukraus, druskos, riebalų, sočiųjų rūgščių ir cholesterolio. Gana netikėta gali pasirodyti tai, jog vitaminų ir mineralinių medžiagų (išskyrus jodo), pasirodo, gauname pakankamai. Pasak D. Pajėdienės, žmonėms labiausiai stinga sudėtinių angliavandenių ir maistinių skaidulų.
Atsižvelgami į tai bei tirdami maisto medžiagų poreikį žmonėms tam tikru jų amžiaus periodu, mokslininkai sudaro specialius papildų rinkinius moterims, vyrams, senjorams ir pan. Skirtingo amžiaus asmenims reikalingi skirtingi maisto papildai. Tad būtinos žinios apie organizmo ypatumus ir ligas tuo laikotarpiu. Augančiam organizmui reikia kalcio. Nėščiosioms moterims ypač padidėjęs vitaminų ir mineralų poreikis, joms rekomenduojamuose papilduose yra vitaminų A, B ir C, jodo, kalcio. Folinės rūgšties ir geležies besilaukiančių ir maitinančių moterų organizmas pakankami negauna net ir pilnavertiškai maitindamosi, todėl preparatai su šiomis medžiagomis joms yra būtini. Pagyvenusiems žmonėms reikia specialių maisto papildų todėl, kad jų organizmas sunkiai pasisavina maisto medžiagas.
Nors yra begalė literatūros šia tematika, rinktis maisto papildus reikia pasitarus su gydytoju. Juk dažnai nežinome, ko mums trūksta, ir maisto papildus renkamės „aklai”. D. Pajėdienės teigimu, tuomet galime net pakenkti savo sveikatai. „Tam tikrais gyvenimo periodais maisto papildai žmogui yra būtini, jei reikalingo medžiagų kiekio negaunama su maistu. Visgi jie yra lyg vaistai, kuriems neatlikti klinikiniai bandymai. Todėl šiuos preparatus reikia vartoti protingai,” – teigia pašnekovė.
