Pasibaigus vasaros sezonui mitybos specialistai primena, kad vaisiai, uogos ir daržovės yra svarbi mitybos raciono dalis, todėl net ir pasibaigus šviežių uogų bei vaisių sezonui šie produktai neturėtų pradingti nuo kasdienio stalo.
Viena iš galimybių rudenį ir žiemą gauti pakankamai maistinių medžiagų ir vitaminų, kuriais vertingos uogos, vaisiai ir daržovės, tai nauji „VALIO Alma” jogurtai, turintys net 15-18 proc. natūralių uogų. Įprastų jogurtų sudėtyje jų būna 2-7 proc.
Šiuo metu tai vieninteliai jogurtai Lietuvoje su tiek daug natūralių braškių, mėlynių ir vyšnių.
„Lietuvos gyventojams uogų, vaisių ir daržovių reiktų valgyti daugiau, kaip rodo tyrimų duomenys. Nes būtent šie produktai turi didžiausią prevencinį poveikį apsisaugant nuo įvairių ligų ir sveikatos sutrikimų”, – sako gydytoja dietologė Edita Gavelienė.
Pasak mitybos specialistės, rekomenduojama uogų, vaisių ir daržovių kasdien suvalgyti ne mažiau nei 500 g.
Uogos, kaip ir vaisiai bei daržovės, žmogaus organizmui naudingos, nes turi bioflavanoidų, kurie pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, taip pat fitochemikalų, kurie svarbūs apsisaugant nuo vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų. Taip pat juose gausu vitamino C, ląstelienos bei kitų naudingų medžiagų.
Jogurtas mitybos racione svarbus kaip visaverčių baltymų, kalcio, magnio ir fosforo šaltinis. Taip pat jame yra 20 gyvybiškai būtinų aminorūgščių, daug vitaminų – A, D, E, taip pat B grupės vitaminų. Jogurtą taip pat gali vartoti laktozės netoleruojantys žmonės.
Uogas, vaisius ir daržoves, pasak E.Gavelienės, vertingiausia valgyti šviežius: „Tačiau taip pat svarbu, kad žmogaus mitybos racionas būtų įvairus, todėl jogurtai su natūraliomis uogomis – tikrai geras dalykas, siekiant maitintis sveikai ir visavertiškai”.
Apie „Valio”
„Valio” yra vienas seniausių ir inovatyviausių pieno produktų gamintojų iš Suomijos. Kompanija yra valdoma žemdirbių kooperatyvų, veiklą pradėjo 1905 m.
Konsoliduota „Valio” grupės apyvarta 2008 m. sudarė 1,8 mln. EUR. Šiuo metu „Valio” produktais prekiaujama 60 pasaulio šalių. Lietuvos rinkoje šviežūs „Valio” pieno produktai yra jau 6 metus. Iki tol ilgą laiką „Valio” Lietuvoje buvo žinoma kaip kūdikių mitybos produktų „Tutteli” gamintoja.
„Valio” yra funkcinio maisto kūrimo ir gamybos lyderis. Tai vieninteliai pieno perdirbėjai Baltijos jūros regione, turintys tyrimų padalinį, kuris atlieka vidutiniškai 400 studijų per metus. „Valio” tyrimų skyriaus mokslininkai už inovacijas pieno perdirbimo srityje buvo apdovanoti Nobelio premija.
Kompanijos produkciją sudaro kasdieniai pieno produktai (jogurtai „Valio Alma”, aukštos kokybės sūriai) bei funkciniai gaminiai, kitaip dar vadinami maistu, kuris teigiamai veikia sveikatą. Tai jogurtai „Valio Gefilus” su geriausiai pasaulyje ištirtomis probiotinėmis bakterijomis LGG®, taip pat pienas be laktozės „Valio Zero Lactose”.
