Sebamed

Laikinai sustabdyta Klaipėdos lopšelio darželio „Putinėlis“ maisto ruošimo veikla

Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gavo pranešimą iš Klaipėdos visuomenės sveikatos centro apie šių metų gegužės 28–29 d. ūminėmis žarnyno užkrečiamosiomis ligomis susirgusius Klaipėdos lopšelio darželio „Putinėlis“ (Klaipėda, Sinagogų g. 5a) 5 vaikus (2–4 metų amžiaus) ir 3 darbuotojus. Susirgusieji karščiavo, viduriavo, skundėsi pilvo skausmais.

Tą pačią dieną Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai operatyviai patikrino vaikų lopšelio darželio „Putinėlis“ maisto ruošimo skyrių.

Sprendimas sustabdyti veiklą priimtas po to, kai atlikus patikrinimą nustatyta maisto tvarkymo pažeidimų – netinkamomis sąlygomis laikytas ir gaminamas maistas, pažeidžiamas maisto produktų laikymo temperatūrinis režimas, nustatyti patalpų higienos, savikontrolės neatitikimai ir kiti pažeidimai.

Siekiant įvertinti gaminamų patiekalų saugą, paimti geriamojo vandens, plovinių, mėsos gaminių, žaliavų mėginiai, kurie išsiųsti laboratoriniams tyrimams.

Lopšelio darželio maisto skyriui nurodyta atlikti patalpų valymą ir dezinfekciją, pašalinti nustatytus trūkumus.

www.vmvt.lt

TAIP PAT SKAITYKITE