Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba kartu su Lietuvos gamtos draugija ir Respublikiniu mitybos centru šių metų lapkričio 22 dieną organizavo konferenciją „Maisto sauga ir priežiūra”.
Šiame tarpžinybiniame susirinkime maisto saugos klausimais dalyvavo mokslininkai, Sveikatos apsaugos ir Aplinkos ministerijų atstovai, Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos specialistai, gydytojai epidemiologai ir higienistai, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos ir jos teritorinių padalinių atsakingi darbuotojai.
Konferencijoje buvo skaitomi pranešimai apie valstybinę maisto saugos kontrolę Lietuvoje, maisto ir geriamojo vandens kokybę, taikomas sankcijas nesaugaus maisto gamintojams bei paslaugų tiekėjams, naujus maisto kokybės kontrolės metodus. Antroje konferencijos dalyje apžvelgti ekologinio ūkininkavimo bei genetiškai modifikuotų maisto produktų reglamentavimo ir kontrolės klausimai, dalyviai supažindinti su maisto radiologinės ir žarnyno užkrečiamųjų ligų epidemiologinės stebėsenos rezultatais.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Vidmantas Paulauskas konferencijos dalyvius supažindino su tarnybos struktūra ir strateginiais uždaviniais. Savo pranešime V.Paulauskas akcentavo, kad viena svarbiausių kontrolės grandžių yra kokybiški laboratoriniai tyrimai, Europos akreditaciją turinčioje Nacionalinėje veterinarijos laboratorijoje ir jos teritoriniuose padaliniuose.
„Lietuvos Respublikos Vyriausybė patvirtino tarnybos strateginės veiklos planą, kuriame numatyti pagrindiniai strategijos tikslai – vykdyti maisto saugos ir gyvūnų gerovės, jų užkrečiamųjų ligų bei zoonozių politiką ir valstybinę kontrolę. Darbų apimtys kasmet plečiasi, daugėja kontrolės objektų ir programų. Tikriname daugiau kaip 11 tūkst. prekybos įmonių, per 7 tūkst. viešojo maitinimo įstaigų ir daugiau nei 4 tūkst. gyvūninio ir negyvūninio maisto perdirbimo subjektų. Tarnybai pavesta Reklamos įstatymo taikymo kontrolė maisto papildų ženklinime (sveikatinimo teiginiai), nuo šių metų spalio mėnesio – tikrinti rinkoje esančių maisto produktų kainų nurodymą. Tarnyba vykdo augalinių ir gyvūninių žaliavų ir maisto produktų stebėsenos ir kontrolės programas, Valstybinę aplinkos stebėsenos programą ir kt., sėkmingai bendradarbiauja su Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) ir Vokietijos rizikos vertinimo institutu. Darbo efektyvumą didina veikianti vieninga VMVT maisto kontrolės sistema”, – sakė Vidmantas Paulauskas.
Anot direktoriaus pavaduotojo, tokios tarpžinybinės konferencijos padeda geriau pažinti kitų institucijų, kurių veikla ar jos dalis yra susijusi su maisto saugumu ir vartotojų sveikata, darbo rezultatais, naujovėmis ir pasiūlymais. „Tik tobulinant maisto gamybos technologijas, diegiant naujus laboratorinių tyrimų metodus, vykdant profilaktinę – švietėjišką veiklą visuomenėje, bus galima tikėtis, kad Lietuvos vartotojus pasieks tik kokybiški ir saugūs maisto produktai”, – teigė V.Paulauskas.
