Ketvirtadienį Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos viršininko sprendimu sustabdyta kavinės UAB „Eleda”, esančios Studentų g. 16, veikla.
Kauno miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai gavo informaciją iš Kauno visuomenės sveikatos centro, kad trys asmenys kreipėsi į gydymo įstaigą, kur jiems diagnozuotos ūmios žarnyno užkrečiamosios ligos. Įtariama, kad žmonės galėjo susirgti per pobūvį nuo šioje kavinėje valgyto maisto.
Inspektoriams operatyviai patikrinus kavinę „Eleda”, joje rasta produktų, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs. Be to, atsakingi kavinės darbuotojai negalėjo pateikti paukštienos ir silkės įsigijimo dokumentų, o kai kurie maisto produktai šaldymo įrenginiuose buvo laikomi ne pagal taisykles.
Taip pat nustatyta, kad kavinės žaliavų priėmimo patalpose bei virtuvėje būtina atlikti dalinį remontą, nes neveikia dvi plautuvės. Kavinės darbuotojų asmeniniai ir darbo rūbai laikomi toje pačioje vietoje.
Per patikrinimą buvo atrinkti septyni maisto produktų (kiaušinių, kumpio, salotų, vištienos ir kiaulienos kepsnių ir kt.) bei geriamojo vandens mėginiai. Taip pat ploviniai nuo gamybos įrenginių ir inventoriaus. Visa tai pristatyta į Nacionalinės veterinarijos laboratorijos Kauno teritorinį skyrių.
Įmonės „Eleda” administracija įpareigota nukreipti įmonės
