Salmoneliozė – tai ūminė infekcinė liga, kurią sukelia salmonella rūšies bakterijos. Jomis užsikrėtus dažniausiai pažeidžiama virškinimo sistema.
Salmonelioze, kuria dažniausiai susergama sušilus orams, paprastai užsikrečiama valgant netinkamai apdorotą ar laikomą gyvulių mėsą, blogai kulinariškai paruoštus mėsos gaminius. Neretai salmoneliozės priežastimi būna ir užkrėsti pieno produktai, kiaušiniai. Salmonelioze, dažnai suserga grupė žmonių, valgiusių to paties salmonella rūšies bakterijomis užkrėsto maisto. Patekusios į virškinimo sistemą bakterijos išskiria toksinus, kurie sutrikdo virškinimo trakto veiklą, prasiskverbia į kraują ir apnuodija organizmą. Salmonelioze susergama staiga, praėjus vos kelioms ar keliolikai valandų nuo tada, kai buvo suvalgyta užkrėsto maisto.
Susirgus salmonelioze:
•pakyla temperatūra,
•pradeda krėsti šaltis,
•ima skaudėti galvą, raumenis,
•vemiama ir viduriuojama.
Ligonis vemia, tuštinasi skystomis vandeningomis, dvokiančiomis išmatomis net iki 15 kartų per parą, jam skauda pilvą. Kadangi vemiant ir viduriuojant organizmas netenka daug skysčių, sumažėja odos ir audinių elastingumas, sausėja liežuvis, nusilpsta, prikimsta balsas, sumažėja kraujospūdis, trinka kraujotaka, inkstų veikla, organizme didėja nuodingų medžiagų koncentracija, gali atsirasti traukuliai. Į organizmą patekus nedideliam užkrato kiekiui, ligos simptomai gali būti ir ne tokie ryškūs. Tačiau apsinuodijus sunkiai ir laiku nesuteikus pagalbos, kadangi netenkama daug skysčių, žmogų gali ištikti šokas. Todėl, pasijutus blogiau, būtina kreiptis į gydytoją. Jei kuris nors iš šeimos narių viduriuoja ilgiau kaip 6-12 valandų, reikėtų nedelsiant kreiptis į gydytoją, o viduriuojančiajam duoti gerti kuo daugiau skysčių ir druskų tirpalų.
Beje, po kiekvieno bendravimo su ligoniu būtina:
•nusiplauti rankas,
•dezinfekuoti tualetą sergančiajam juo pasinaudojus.
Įtarus salmoneliozę, diagnozės patvirtinimui imami išmatų, šlapimo ar vėmalų mėginiai, taip pat gali būti tiriamas maistas.
Užsikrėtus salmonelėmis, patariama:
•ligoniui skubiai šiltu vandeniu plauti skrandį,
•duoti gerti ar į veną lašinti druskų tirpalų,
•
nesunkiais atvejais skiriama dieta.
