Šiandien Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje (VMVT) lankosi Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) delegacija, vadovaujama direktorės Catherine Geslain-Laneelle.
Šios delegacijos vizito tikslas – stiprinti bendradarbiavimą su Lietuvos institucijomis, atsakingomis už maisto saugą, taip pat plačiau susipažinti su mūsų šalyje vykdomu rizikos vertinimu maisto saugos ir veterinarijos srityje.
Susitikime dalyvavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktorius prof. Kazimieras Lukauskas, jo pavaduotojai, skyriaus vedėjai, Sveikatos apsaugos ir Žemės ūkio ministerijų, Valstybinio aplinkos sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos atstovai, Lietuvos veterinarijos akademijos mokslininkai, Valstybinės augalų apsaugos tarnybos, Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai.
„Tokio aukšto lygio delegacijos atvykimas – didelė garbė Lietuvai. Tai kaip ir mūsų pasiekimų per penkerius narystės ES metus pripažinimas. Vis glaudesnis mokslininkų ir specialistų bendradarbiavimas su Europos Sąjungos vedančiomis maisto saugos ir veterinarinės kontrolės institucijomis yra naudingas ne tik Lietuvos atsakingoms organizacijoms, bet ir patiems mūsų šalies vartotojams. VMVT palaiko glaudžius kontaktus su EFSA specialistais nuo pat šios organizacijos įsikūrimo 2002 m. Bendradarbiaujame maisto saugos, gyvūnų ligų, naujai iškylančių pavojų klausimais, EFSA konsultuoja kuriant rizikos vertinimo metodologijas, bendras duomenų bazes. Šiuo metu EFSA tarptautinių ekspertų sąraše yra net 10 Lietuvos atstovų, o tai didelis pasiekimas tokiai nedidelei valstybei kaip mūsų. Su šia tarptautine organizacija tariamės dėl cheminių medžiagų, maisto papildų bei priedų naudojimo maisto produktuose, gauname informaciją dėl sveikatinimo teiginių naudojimo produktų ženklinimo etiketėse, operatyviai keičiamės aktualia informacija apie galimai nesaugius produktus,” – teigė VMVT direktorius prof. Kazimieras Lukauskas.
K.Lukauskas svečius supažindino su VMVT struktūra, Lietuvoje vykdoma valstybine maisto ir veterinarijos kontrole, atliekamu rizikos vertinimu maisto saugos ir veterinarijos srityje.
EFSA direktorė Catherine Geslain-Laneelle susirinkusiems pateikė išsamią informaciją apie jos vadovaujamos Europos maisto saugos organizacijos pagrindinius uždavinius, jos struktūrą, vykdomą veiklą, šiais metais atliekamų darbų prioritetus. Direktorė pasidžiaugė VMVT ir Lietuvos mokslininkų bei specialistų aktyviu ir glaudžiu bendradarbiavimu su jos vadovaujama organizacija. Vadovė išreiškė viltį, kad ateityje šis bendradarbiavimas tik stiprės, sprendžiant pagrindines maisto saugos problemas, kylančias dėl naujų technologijų, pakavimo medžiagų, genetiškai modifikuotų organizmų naudojimo. Ji neabejojo, kad vis daugiau Lietuvos mokslininkų ir specialistų prisidės teikiant ar svarstant išvadas apie rizikos vertinimą maisto saugos ir žmonių sveikatos apsaugos srityse.
Žemės ūkio ministerijos sekretorius Vytautas Grušauskas savo pasisakyme džiaugėsi sklandžiu ir naudingu žemės ūkio specialistų bendradarbiavimu su VMVT, kovojant su gyvūnų užkrečiamosiomis ligomis, vykdant jų prevenciją. Jo nuomone, VMVT kokybiškai atliekama kontrolė leidžia Lietuvai kasmet didinti žemės ūkio produktų eksporto į Rusiją ir kitas trečiąsias šalis apimtis. Pasak V.Grušausko, bendros abiejų organizacijų veiklos dėka Lietuvos miestų gyventojai naujai atranda galimybes įsigyti saugų, tradicinį maistą tiesiogiai iš ūkininkų. V.Grušauskas išreiškė įsitikinimą, kad EFSA ir toliau operatyviai informuos apie žmonių sveikatai gresiančius pavojus.
Sveikatos apsaugos ministerijos sekretorius Romualdas Sabaliauskas akcentavo, kad EFSA įkūrimas – vienas reikšmingiausių įvykių Europoje, siekiant nustatyti saugos ir rizikos analizės principus žmonių sveikatai saugoti. R.Sabaliauskas trumpai apžvelgė sergamumo situaciją Lietuvoje. Jo nuomone, dideliam žmonių sergamumui mūsų šalyje didelę įtaką turi maisto ir aplinkos biologinė bei cheminė tarša. Specialisto nuomone, EFSA turėtų kuo sparčiau peržiūrėti teršalų normas, leistinas naudoti maisto produktuose, ypač transformuotų riebalų rūgščių, pesticidų, akrilamidų ir kitų ingredientų, turinčių kancerogeninį poveikį. Sekretorius pasidžiaugė efektyviu bendru darbu ir tarpusavio supratimu tarp jo atstovaujamos ministerijos ir VMVT bei Žemės ūkio ministerijos.
Apie Lietuvoje rengiamus veterinarijos specialistus, vykdomus mokslinius darbus ir tarptautinius projektus svečiams papasakojo Lietuvos veterinarijos akademijos (LVA) rektorius, prof. Henrikas Žilinskas. Rektorius pateikė informaciją apie jo vadovaujamos akademijos struktūrą, mokslo žinių plėtrą bei akademijos mokslininkų indėlį, vertinant riziką veterinarijos srityje.
LVA profesorius Saulius Petkevičius perskaitė pranešimą apie Rizikos ir visuomenės informavimo centro prie LVA veiklą bei funkcijas. Mokslininko teigimu, centre suformuoti moksliniai komitetai, susidedantys iš skirtingų mokslo įstaigų mokslininkų – mikrobiologų, toksikologų, veterinarijos gydytojų, chemikų ir kitų, dirbančių maisto saugos srityje. Centras vykdo mokslinį rizikos vertinimą maisto, pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ir gerovės srityse, vertina ir nustato riziką keliančius veiksnius konkrečioms produktų grupėms (maisto, pašarų priedams, preparatams, teršalams, GMO ir pan.).
Valstybinio aplinkos sveikatos centro atstovas V.Mikerovas supažindino užsienio specialistus su centro vykdoma veikla kaip kontaktinės institucijos Lietuvos ryšiams su EFSA, diegiamomis prevencijos priemonėmis, vykdoma aplinkos rizikos sveikatai kontrole tokiose srityse kaip oro, dirvožemio bei vandens tarša, cheminė sauga, triukšmas, atliekų tvarkymas ir kt. V.Mikerovas pateikė išsamų sąrašą organizacijų ir mokslo įstaigų, su kuriomis centras palaiko glaudžius ryšius ir sėkmingai bendradarbiauja sprendžiant aplinkos bei vartotojų saugos problemas.
Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto dekanė prof. habil. dr. Zita Kučinskienė supažindino svečius su universitete vykdoma moksline veikla, papasakojo apie būsimą studentų mokymą pagal Erasmus programą. Profesorė pasidžiaugė kūrybiniu ir glaudžiu bendradarbiavimu su maisto saugos klausimais dirbančiomis institucijomis, įgyvendinant sprendimus, pabrėžė didelę fakulteto dėstytojų ir studentų įtaką, tiriant maisto saugos problemas.
Garbių svečių delegacija lankėsi Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute, kur buvo susipažindinti su šios mokslo įstaigos vykdoma rizikos vertinimo veikla bei galėjo stebėti atliekamus laboratorinius tyrimus.
Europos maisto saugos tarnyba (European Food Safety Authority) – nepriklausoma organizacija, teikianti mokslines konsultacijas visais tiesioginį ar netiesioginį poveikį maisto saugai turinčiais klausimais. Ši organizacija taip pat konsultuoja gyvūnų gerovės ir sveikatingumo bei augalų apsaugos klausimais, nustato maisto saugos standartus. EFSA atliekamas rizikos vertinimas ir rizikos valdymas sudaro mokslinį pagrindą aukštam maisto saugos lygiui užtikrinti Europos Sąjungos (ES) valstybėse. Su EFSA taip pat derinami mitybą reglamentuojantys Europos Bendrijos teisės aktai.
