Šokoladas padeda nuo viduriavimo

Ok­len­do ir Vo­kie­ti­jos moks­li­nin­kai nu­sta­tė, kad ka­ka­vos pu­pe­lė­se ran­da­ma che­mi­nė me­džia­ga ga­li ma­žin­ti skys­čių ga­my­bą, ku­ri bū­na pa­di­dė­ju­si vi­du­ria­vi­mo me­tu.

Ka­ka­vos pu­pe­lė­se yra daug fla­vo­noi­dų. Moks­li­nin­kai ma­no, kad jie ga­lė­tų bū­ti pa­nau­do­ja­mi na­tū­ra­laus mais­to pa­pil­do, ga­lin­čio pa­leng­vin­ti vi­du­ria­vi­mo simp­to­mus, kū­ri­mui. Kiek­vie­nais me­tais apie 2,4 mln. ame­ri­kie­čių ap­si­lan­ko pas gy­dy­to­jus, skųs­da­mie­si vi­du­ria­vi­mo simp­to­mais. Vi­du­riuo­da­mi pa­cien­tai ga­li ne­tek­ti la­bai daug skys­čių. Ūmaus vi­du­ria­vi­mo me­tu vai­kai ar pa­gy­ve­nę li­go­niai ga­li mir­ti nuo de­hid­ra­ci­jos per ke­le­tą die­nų. Jau 16-ta­me am­žiu­je šiau­rės ame­ri­kie­čiai ir eu­ro­pie­čiai ka­ka­vą var­to­jo vi­du­ria­vi­mo gy­dy­mui. Iki šiol nie­kas tiks­liai ne­ži­no­jo, ko­dėl ka­ka­vos pu­pe­lės bu­vo var­to­ja­mos kaip gy­dy­mo prie­mo­nė. At­lik­tas ty­ri­mas pa­tvir­ti­na, kad šis se­no­vės mi­tas tu­ri moks­li­nį pa­grin­dą. Dau­giau nei me­tus Ok­len­do ir Vo­kie­ti­jos moks­li­nin­kai ty­rė ka­ka­vos eks­trak­tą ir fla­vo­noi­dus su ląs­te­lių kul­tū­ro­mis, imi­tuo­jan­čio­mis žar­ny­no sie­ne­lę. Juo­da­ja­me šo­ko­la­de yra di­de­lės ka­ka­vos kon­cen­tra­ci­jos, tai­gi jis ga­lė­tų la­bai pa­dė­ti vi­du­ria­vi­mo me­tu. Ty­ri­mu nu­sta­ty­ta, kad ka­ka­vo­je ran­da­mi fla­vo­noi­dai ga­li su­riš­ti ir slo­pin­ti žar­ny­no bal­ty­mą, va­di­na­mą CFTR, ku­ris re­gu­liuo­ja skys­čių iš­sky­ri­mą plo­na­ja­me žar­ny­ne. Šie ty­ri­mai pa­tvir­ti­no, kad ka­ka­vo­je esan­tys fla­vo­noi­dai ga­li bū­ti pa­nau­do­ja­mi kaip prie­mo­nė nuo vi­du­ria­vi­mo.