Nėra tokio laukinio krūmo, kurį žmogus būtų taip plačiai pritaikęs savo poreikiams. Jis puošia aplinką, tinka vaistams, o pražydusio erškėčių žiedai skelbia pavasario pabaigą ir šilumą mėgstančių daržovių sėjos metą.
Turi daugiausiai vitaminų
Erškėtuogių vaisiai vitamino C sukaupia dešimt kartų daugiau nei juodieji serbentai ir penkiasdešimt kartų daugiau nei citrinos. Užtenka per dieną suvalgyti 1–3 erškėtuoges, ir jūsų organizmas bus aprūpintas reikalingu vitamino C kiekiu. Erškėtuogėse yra vitaminų B1, B2, P, A, K, E, angliavandenių, pektinų, organinių rūgščių, riebalinio ir eterinio aliejaus, raugų, dažomųjų ir mineralinių medžiagų.
Vaistinis augalas
Vaisių veikliosios medžiagos padeda nuo įvairių ūminių bei chroniškų infekcijų, aterosklerozės, nefritų, stabdo kraujavimą, tinka sergant reumatu. Lapuose ir šaknyse esantys ekstraktai slopina tulžies pūslės ir inkstų negalavimus. Erškėčių vaisiai slopina uždegiminius procesus, teigiamai veikia medžiagų apykaitą, stiprina imuninę sistemą, skatina audinių regeneraciją, mažina cholesterolio kiekį organizme, šalina šlakus, gydo mažakraujystę.
Erškėtuogių arbata
Arbatai užtenka 10 g smulkintų vaisių ir stiklinės vandens. Virti reikia 10 min., perkošti ir gerti keletą kartų per dieną po pusę ar pilną stiklinę. Daugiau vitamino C išlieka arbatą ruošiant termose. Tuomet vaisiai užpilami verdančiu vandeniu ir termose palaikomi 10 valandų. Erškėčiai neturi šalutinio poveikio, jų arbatą galima gerti be apribojimų. Vaistinę arbatą galima ruošti iš vaisių, lapų ar žiedlapių, į ją tinka pridėti šermukšnių uogų, gervuogių, žemuogių, raudonėlių, liepų žiedų. Erškėčių vaisių ir juodųjų serbentų lapų nuoviras, pagardintas medumi, gerai malšina troškulį, o įmaišius keletą krapų sėklų ir čiobrelio šakelę – geras vaistas nuo kepenų ir inkstų uždegimo. Erškėčių arbata gydo burnos ertmės uždegimus, stomatitą. Iš sėklų pagamintame aliejuje esančios riebalinės rūgštys ir vitaminas E gydo žaizdas, pragulas, negyjančias opas ne blogiau nei šaltalankių aliejus.Erškėčių vaisiai ir žiedlapiai su medumi gydo veido odos uždegimus, valo odą, ją gerai pamaitina ir atgaivina sutrintų vaisių tyrė. Galima į tyrę ar vaisių sultis įmaišyti išplaktą kiaušinio baltymą ar truputį kvietinių miltų. Vaisių nuoviras stiprina plaukus, suteikia jiems gražų blizgesį. Eterinis aliejus tinka gydomajam masažui, tai – pagrindinis įvairių kremų komponentas.
