Gegužės 29d. Penktadienis

Saldu ir sveika

2012 Gegužės 23d.
Peržiūrų skaičius: 53788
Saldu ir sveika

Nuo mažens valgome saldumynus. Saldainis, sausainis, pyragas – tai nuolatiniai vaikystės palydovai. Visų saldumynų pagrindinė sudedamoji dalis – CUKRUS. Visi žinome, kad jis vadinamas „baltąja mirtimi”, kad cukrus kaltinamas dėl daugybės šio amžiaus problemų – karieso, diabeto, nutukimo, alergijų, net onkologinių susirgimų, tačiau retas sugeba šį produktą visiškai išbraukti iš savo ir savo šeimos valgiaraščio. Drausdami saldumynus  vaikams jaučiamės negerais tėvais. Ar yra išeitis?

Pasirodo – taip. Daugybę šimtmečių, o gal net tūkstantmečių Pietų Amerikos indėnai kaip saldumyną vartojo augalo STEVIJA lapus. Stevija – tai daugiametis astrinių šeimos augalas, labai mėgstantis šviesą ir šilumą. Natūraliai auga tik Paragvajuje ir Brazilijoje, tačiau dirbtinėmis sąlygomis auga ir Europoje. Europiečiai ją pirmą kartą išsamiau aprašė 1887 metais, o pramoninį auginimą ir gamybą po išsamių tyrimų pirmieji pradėjo japonai 1970 m. Nuo tada ją maisto pramonėje ėmė naudoti vis daugiau valstybių.

Stevijos lapuose yra dvi saldžios sudedamosios dalys – steviozidas ir rebaudiozidas. Svarbiausia tai, jog joms patekus į organizmą nedidėja cukraus kiekis kraujyje, tad nėra reikalingas insulinas. Stevija – tai saldumynas, kurį visiškai saugiai gali vartoti visi diabetikai. Telieka saugotis, kad staiga kritus cukraus kiekiui kraujyje, neperdozuotume insulino ar kitų pagal poveikį panašių preparatų. Stevijos saldžiosios dalys neturi kalorijų, taigi netukina!

Steviją galima naudoti įvairiems patiekalams gaminti, tereikia parinkti tinkamą stevijos saldiklio formą. Mėgstantiems natūralumą, rekomenduojami smulkinti lapai arba nevalytas, tamsus stevijos koncentratas, tačiau šiuose produktuose jaučiamas ir savotiškas augalo skonis. Kavos, arbatos saldinimui naudojamos tabletės. Ruošiant konditerijos gaminius ar kitus šiltus patiekalus, naudojamas stevijos ekstraktas milteliais. Smaližiams, gaminantiems namuose ledus, žele tortus ar kitus šaltus desertus, tinkamiausias būtų  stevijos sirupas. Stevija tinkama ir konservuojant! Jos saldumas apdorojant termiškai nekinta. Verdant uogienes, kompotus  dažniausiai naudojami natūralūs stevijos lapai, šakelės. Gaminiai išsilaiko ilgai, kaip ir įprastai paruošti su cukrumi.

Stevijos saldikiai saldesni už cukrų nuo 10 (lapai) iki 300 (steviozidas) kartų,  todėl jos reikia žymiai mažiau. Ekstrakto naudojame tik ant peiliuko galo! Svarbu neperdozuoti, bus per saldu!

Dėl antibakterinių savybių stevija naudojama dantų pastų, kosmetinių priemonių gamyboje.

Laikas ir Lietuvai atrasti šia puikią, sveiką, saugią gamtos dovaną – medaus žolę STEVIJĄ.

Kokybiškus STEVIJOS produktus galima įsigyti ir Lietuvoje. Daugiau informacijos internete: www.medauszole.lt

Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos) Levandos žiedai pasižymi raminančiu, antiseptiniu, nemigą šalinančiu poveikiu. Džiovinti levandų žiedai jau daugelį metų yra žmonių, besiskundžiančių nemiga, stresu, depresija ir galvos skausmu, pagalbininkas....


Čiobrelių žolė (Thymi Herba)

Čiobrelių žolė (Thymi Herba)

Čiobrelių žolė (Thymi Herba) Čiobrelio preparatai pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu, antiseptiniu, spazmolitiniu, virškinimą gerinančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą malšinančiu ir kiek raminančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava...


Liucernos žolė (Medicago lupulina herba)

Liucernos žolė (Medicago lupulina herba)

Liucernos žolė (Medikago lupulina herba) Vaistinei žaliavai gaminti naudojama Liucernos žolė. Liucernos žolė vartojama uždegimams gydyti, organizamui stiprinti. Ji skatina šlapimo išsiskyrimą, valo vidurius, reguliuoja cukraus ir cholesterolio...


Ginkmečio lapai (Ginkgo Folium)

Ginkmečio lapai (Ginkgo Folium)

Ginkmedžio lapai (Ginkgo Folium) Ginkmedžio preparatai pasižymi antiišeminiu (kraujagysles plečiančiu, mikrocirkuliaciją gerinančiu), neuroprotekciniu (atmintį gerinančiu, dėmesio koncentraciją didinančiu), reologiniu (trombocitų agregaciją...


PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea) Tai ne tik atgaivos šaltinis, bet ir gyvybės energiją palaikantis vaistas nuo įvairių ligų. Jos veikimas susijęs su mūsų organizmo procesus valdančiomis energijomis. Ši arbata pasižymi trejopu poveikiu: ji padeda...


Raktažolės šaknys

Raktažolės šaknys

Raktažolės šaknys Raktažolės preparatai pasižymi spazmus atpalaiduojančiu, raminančiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami raktažolės šakniastiebiai su šaknimis. Raktažolės preparatai yra mažai toksiški,...


Pušų pumpurai (Pini Gemmae)

Pušų pumpurai (Pini Gemmae)

Pušų pumpurai (Pini Gemmae)Pušies pumpurų preparatai pasižymi atsikosėjimą gerinančiu, priešmikrobiniu, šlapimą ir tulžį varančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami pušų pumpurai. Pušų pumpurai vartojami kaip atsikosėjimą skatinanti,...


Rykštenių žolė (Solidago virgaurea Folium)

Rykštenių žolė (Solidago virgaurea Folium)

Rykštenių žolė (Solidago virgaurea Folium) Pasižymi šlapimą bei prakaitavimą skatinančiu, antispazminiu poveikiu. Vaistinei žaliavai gaminti naudojama rykštenių žolė. Liaudiens medicinoje rykštenių žolė yra vartojama nuo tulžies pūslės akmenligės,...


Takažolės gydomoji galia

Takažolės gydomoji galia

Takažolė yra pats smulkiausias grikinių šeimos augalas. Žydėjimo metu surinktoje žolėje yra daug biologiškai aktyvių junginių – vitaminų C, E, karotino, angliavandenių, mineralinių druskų, eterinių aliejų. Liaudies medicina rekomenduoja...


Mėlynių uogos (Myrtilli Fructus)

Mėlynių uogos (Myrtilli Fructus)

Mėlynių uogos (Myrtilli Fructus) Mėlynės reguliuoja virškinamojo trakto veiklą, stimuliuoja medžiagų apykaitą, pasižymi sutraukiančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą mažinančiu, priešuždegiminiu ir kraujavimą stabdančiu poveikiu. Kaip...


Šaltekšnio žievė (Frangulae Cortex)

Šaltekšnio žievė (Frangulae Cortex)

Šaltekšnio žievė (Frangulae Cortex) Šaltekšnio preparatai dirgina storosios žarnos gleivinę, skatina jos peristaltiką ir taip liuosuoja vidurius. Šaltekšnio žievės preparatai turi vidurius laisvinančių savybių, jie nedirgina gleivinės ir nesukelia...


Debesylo šaknys (Inulae Radix)

Debesylo šaknys (Inulae Radix)

Debesylo šaknys (Inulae Radix) Pasižymi atsikosėjimą gerinančiu, apetitą keliančiu, virškinimą gerinančiu, šlapimą varančiu, prakaito išsiskyrimą skatinančiu, priešuždegiminiu, antibakteriniu, prieškirmėliniu ir raminančiu poveikiu. Kaip vaistinė...


Gydomasis šaltalankis

Gydomasis šaltalankis

Šaltalankių vaisiuose - ypač daug vitaminų ir biologiškai veikliųjų medžiagų, reikalingų žmogui, tad jie liaudies medicinos žinovų dažnai vadinami gintariniu stebuklu. Jau senieji Sibiro gyventojai žinojo vertingąsias šaltalankių savybes ir...


Puplaiškio lapai (Menyanthes trifoliata)

Puplaiškio lapai (Menyanthes trifoliata)

Puplaiškio lapai (Menyanthes trifoliata) Puplaiškis pasižymi apetitą žadinančiu ir virškinimą gerinančiu (skatina skrandžio sulčių ir tulžies sekreciją) poveikiu, kelia nuotaiką ir darbingumą, taip pat veikia priešuždegimiškai, prieštraukuliniai...


Jonažolių žolė (Hyperici Herba)

Jonažolių žolė (Hyperici Herba)

Jonažolių žolė (Hyperici Herba) Jonažolės preparatai pasižymi priešuždegiminiu, sutraukiančiu, antiseptiniu, audinius regeneruojačiu, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu, tonizuojančiu, antidepresiniu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava...


Lietuviška vaistažolė sugrįžta

Lietuviška vaistažolė sugrįžta

Vaistažolės sugrįžta į mūsų namus, sako Šiaulių universiteto Botanikos sodo darbuotojai. Ir ne šiaip kalba - vis dažniau sodas sulaukia lankytojų, kurie pageidauja sužinoti, kaip atrodo, kaip rinkti vaistinius augalus. Apie lietuvišką vaistažolių...


Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss)

Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss)

Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss) Skatina tulžies ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina virškinimą, stabdo kraujavimą, veikia tulžies latakus spazmolitiškai. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami šlamučių žiedai. Šlamučio preparatai...


Kiaulpienių šaknys (Taraxaci Radix)

Kiaulpienių šaknys (Taraxaci Radix)

Kiaulpienių šaknys (Taraxaci Radix) Veikia apetitą didinančiai, šlapimo išsiskyrimą skatinančiai, virškinimą gerinančiai (padidina virškinimo liaukų sekreciją, pagreitina tulžies išsiskyrimą), vidurius liuosuojančiai. Kaip vaistinė žaliava...


Žalioji arbata

Žalioji arbata

Žalioji arbata Žalioji arbata pasižymi daugeliu gydomųjų savybių: valo kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, arterinės hipertenzijos, trombozės atsiradimo riziką, gerina atmintį, greitina medžiagų apykaitą, padeda deginti riebalus,...


Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium) Preparatai iš dilgėlių lapų vartojami kaip polivitamininė žaliava. Taip pat pasižymi kraujavimą stabdančiu poveikiu, didina hemoglobino kiekį (tinka mažakraujystei gydyti), skatina šlapimo išsiskyrimą. Kaip...


Kvapniosios arbatos iš čiobrelių ir iš raudonėlių

Kvapniosios arbatos iš čiobrelių ir iš raudonėlių

Žolelių arbatas geriame susirgę ir sveiki. Dažniausiai — slapta tikėdami jjų stebuklingomis galiomis. Žinodami apie cheminio gydymo neigiamas pasekmes daugelis vis dažniau kliaujasi liaudies medicinos išmintimi. Kokias žoleles gerdavo ir...


Asiūklių žolė (Equiseti herba)

Asiūklių žolė (Equiseti herba)

Asiūklių žolė (Equiseti herba) Pasižymi kraujavimą stabdančiu, priešuždegiminiu, sutraukiančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojama dirvinio asiūklio žolė. Asiūklio žolės preparatai vartojami sergant šlapimtakių...


Gysločio lapai (Plantaginis folium)

Gysločio lapai (Plantaginis folium)

Gysločio lapai (Plantaginis folium) Lapai pasižymi priešuždegiminiu, bakteriocidiniu, žaizdas gydančiu, kraujavimą stabdančiu, spazmolitiniu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava naudojami gysločio lapai. Gysločio preparatai vartojami kosuliui gydyti...


Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus) Erškėčių vaisių preparatai - polivitamininė žaliava, pasižyminti priešuždegiminiu, antiskleroziniu, kraujavimą stabdančiu, tulžį ir šlapimą varančiu, žaizdas gydančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami...


Raudonėlių žolė (Origani Herba)

Raudonėlių žolė (Origani Herba)

Raudonėlių žolė (Origani Herba) Raudonėlių preparatai pasižymi raminančiu, prakaitavimą skatinančiu, atsikosėjimą gerinančiu, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu, spazmolitiniu, antiseptiniu, priešuždegiminiu ir skausmą mažinančiu poveikiu....


Svogūnų sultys ir medus grąžins atmintį

Svogūnų sultys ir medus grąžins atmintį

Kaip pagerinti atmintį? Galima daryti įvairius pratimus, gerti vitaminus, bet yra viena liaudiška priemonė, kuri, kaip teigia netradicinio gydymo šalininkai, padeda. Vieną stiklinę svogūnų sulčių reikia sumaišyti su stikline medaus. Vartoti po...


Takažolių žolė (Polygoni Herba)

Takažolių žolė (Polygoni Herba)

Takažolių žolė (Polygoni Herba) Takažolės preparatai pasižymi šlapimą varančiu, sutraukiančiu, kraujavimą stabdančiu, skausmą malšinančiu, priešuždegiminiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava naudojama takažolių žolė....


Sukatžolių žolė (Leonuri Herba)

Sukatžolių žolė (Leonuri Herba)

Sukatžolių žolė (Leonuri Herba) Sukatžolės preparatai ramina nervų sistemą, mažina kraujospūdį, lėtina širdies ritmą, plečia širdies vainikines kraujagysles. Kaip vaistinė žaliava naudojama - sukatžolių žolė. Sukatžolių žolė vartojama kaip...


Ožragių lapai (Trigonella Folios)

Ožragių lapai (Trigonella Folios)

Ožragių lapai (Trigonella Folios) Vaistinių ožragių preparatai pasižymi stimuliuojamuoju, tonizuojamuoju, atsikosėjimą gerinančiu, jauninančiu, šlapimą varančiu bei lytinę potenciją didinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami oržragių...


Juodieji serbentai (Ribes Nigrum)

Juodieji serbentai (Ribes Nigrum)

Juodieji serbentai (Ribes Nigrum) Kaip vaistinė žaliava yra naudojami juodųjų serbentų vaisiai ir uogos. Juodieji serbentai turi makro- ir mikroelementų, organinių rūgščių, daug C ir B grupės vitaminų, todėl yra vartojami kaip vitamininė...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9