Kaip vaistinė žaliava yra naudojami juodųjų serbentų vaisiai ir uogos.
Juodieji serbentai turi makro- ir mikroelementų, organinių rūgščių, daug C ir B grupės vitaminų, todėl yra vartojami kaip vitamininė medžiaga. Juoduosiuose serbentuose esančios pektininės medžiagos stiprina žarnyno peristaltiką, slopina uždegimus. Taip pat juodųjų serbentų preparatai vartojami norint paskatinti prakaitavimą, šlapimą, sergant širdies – kraujagyslių ligomis, esant aterosklerozei, hipertoninei ligai. Liaudies medicinoje vartojama esant inkstų akmenligei, reumatui, išoriniams kvėpavimo takams gydyti.
