Lapkričio 19d. Antradienis

Daržo citrina — melisa

Peržiūrų skaičius: 101072
Daržo citrina — melisa

Senieji Lietuvos bitininkai žinojo, jog melisa susijusi su bitėmis. Mano senelis aiškindavo, kad darbštuolės bitelės mėgstančios melisos kvapą, todėl imdamas korį išsitrindavo melisa rankas ir ištrindavo patį avilį norėdamas apsaugoti bičių šeimynėlę nuo spietimosi.

Šis nereiklus lūpažiedžių šeimos augalas puikiai dera daržuose ir soduose. Pagrindinė melisos savybė yra jos ryškus, citriną primenantis kvapas. Todėl melisa daugelio yra vadinama citrinine mėta, turinčia citriną primenantiį aromatą. Melisa žydi liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Mano senelis melisos sėdavo ganykloje. Jo nuomone, užėdusi šios žolelės karvutė daugiau gardesnio pienelio duodanti.

Senelė darže visada turėdavo pasisodinusi ir kruopščiai prižiūrėdavo lysvę melisos. Džiovintais tos puikio žolės lapeliais ji pagardindavo įvairias arbatžoles. Lapelius ir stiebus arbatai jį skindavo prieš pat žydėjimą. Tai darydavo ne saulėtą, vėsią dieną. Džiovindavo gerai prapučiamoje vietoje, stogo pakraigėje

Melisos antpilais ir arbata senelė gydė širdies ir ir kraujagyslių ligas, žarnyną, mažakraujystę ir kitas ligas. Melisos nuoviru kaimų gyventojai apšlakstydavo mėsą, kad ji negestų. Savo sodo sklypelyje kiekvienais metais sėju melisos valgiams paskaninti ir, žinoma, arbatai. Šis puikus gėrimas numuša karštį, gydo peršalimus, pašalina depresiją, pakelia nuotaiką.

Virtuvėje mano žmona melisą naudoja norėdama patiekalui suteikti citrinos aromatą. Šviežiais melisos lapeliais šeimininkės pagardina sriubas, padažus. Jos lapeliais barsto žuvį ir paukštieną. Viešėdamas Armėnijoje ragavau ir negalėjau atsivalgyti melisos lapeliais paskanintus pomidorų patiekalus ir avieną.

Aukštaitijos šeimininkės melisą kartu su kitomis žolelėmis deda į šaltibarščius. Melisos dedama ir į cepelinams ruošiamą varškę. Dzukai raugindami agurkus perdeda juos melisos šakelėmis. O sūdydami grybus dzūkai būtinai prideda ir melisos.

Mano žmona melisą naudoja saldžiose patiekaluose: kompotuose, šaltose sriubose. Labai gardi, puikiomis skonio savybėmis paižymi, mėlynių sriuba su leistinukais, melisa paskaninta. Melisa dedama sriubai jau išvirus. nes virdama melisa praranda didžiumą aromato. Kokteiliams ir vynui pagardinti galima ledo gabaliuke užšaldyti melisos lapelius.

Sveikatos sodas

Žymės: melisa , vaistažolės
Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium) Preparatai iš dilgėlių lapų vartojami kaip polivitamininė žaliava. Taip pat pasižymi kraujavimą stabdančiu poveikiu, didina hemoglobino kiekį (tinka mažakraujystei gydyti), skatina šlapimo išsiskyrimą. Kaip...


Saldymedžio šaknys (Glycyrrhiza Radix)

Saldymedžio šaknys (Glycyrrhiza Radix)

Saldymedžio šaknys (Glycyrrhiza Radix) Saldymedis pasižymi priešuždegiminiu, antinksčių veiklą stimuliuojančiu, spazmolitiniu, priešalerginiu, minkštinančiu ir žaizdas gydančiu, atsikosėjimą lengvinančiu, vidurius liuosuojančiu, šlapimą varančiu,...


Pupelių ankštys

Pupelių ankštys (1)

Pupelių ankštys Pasižymi priešuždegiminiu, šlapimą skatinančiu poveikiu. Vaistiniai žaliavai yra naudojamos pupelių ankštys. Pupelių anksčių nuoviru yra gydomas cukrinis diabetas, vartojamas esant inkstų bei šlapimo pūslės uždegimams, podagrai....


Ežerų, tvenkinių ir kūdrų bajoraitis — ajeras

Ežerų, tvenkinių ir kūdrų bajoraitis — ajeras

Šis daugiametis ajerinių šeimos augalas auga uždumblėjusių upių ir ežerų užutėkiuose, tvenkiniuose, kūdrose, pelkėse. Jo salsvas skonis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. O kas iš mūsų nėra ragavęs ant ajero lapų keptos duonos. Šeimininkėms nuo...


Kvapniosios arbatos iš čiobrelių ir iš raudonėlių

Kvapniosios arbatos iš čiobrelių ir iš raudonėlių

Žolelių arbatas geriame susirgę ir sveiki. Dažniausiai — slapta tikėdami jjų stebuklingomis galiomis. Žinodami apie cheminio gydymo neigiamas pasekmes daugelis vis dažniau kliaujasi liaudies medicinos išmintimi. Kokias žoleles gerdavo ir...


Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss)

Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss)

Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss) Skatina tulžies ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina virškinimą, stabdo kraujavimą, veikia tulžies latakus spazmolitiškai. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami šlamučių žiedai. Šlamučio preparatai...


Asiūklių žolė (Equiseti herba)

Asiūklių žolė (Equiseti herba)

Asiūklių žolė (Equiseti herba) Pasižymi kraujavimą stabdančiu, priešuždegiminiu, sutraukiančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojama dirvinio asiūklio žolė. Asiūklio žolės preparatai vartojami sergant šlapimtakių...


Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium)

Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium)

Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium) Eukalipto preparatai veikia antiseptiškai, priešuždegimiškai, atsikosėjimą lengvinančiai ir silpnai spazmolitiškai, raminančiai, skausmą mažinančiai.Vaistinei žaliavai naudojami eukalipto lapai. Eukalipto...


Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus) Preparati iš saldžiųjų pankolių vaisių pasižymi spazmolitiniu, vidurių pūtimą reguliuojančiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Vaitinei žaliavai gaminti yra naudojami saldžiųjų pankolių...


Vasaros motušė — liepa

Vasaros motušė — liepa

Šiemet vasara anksčiau negu įprasta išsakė savo brandą. Kirtimuose jau nunoko žemuogės, pražydo jonažolės, ožrožės. Šiltos, kvapios vilnys ritasi ir nuo neįtikėtinai anksti pražydusių liepų. To saldaus medumi dvelkiančio kvapo neįstengia nustelbti...


Ugniažolių žolė (Chelidonii Herba)

Ugniažolių žolė (Chelidonii Herba)

Ugniažolių žolė (Chelidonii Herba) Ugniažolių preparatai pasižymi nervų sistemą raminančiu, antiseptiniu, spazmolitiniu, tulžies išsiskyrimą skatinančiu ir analgetiniu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojama ugniažolių žolė. Ugniažolių...


Medetkų žiedai (Calendulae flores)

Medetkų žiedai (Calendulae flores)

Medetkų žiedai (Calendulae flores) Medetkų preparatai pasižymi spazmolitinėmis, tulžį varančiomis, antiseptinėmis ir uždegimą slopinančiomis savybėmis. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami medetkų žiedai. Vartojama kaip tulžį varanti, virškinamąjį...


Krapų vaisiai (Anethi Fructus)

Krapų vaisiai (Anethi Fructus)

Krapų vaisiai (Anethi Fructus) Manoma, kad krapų preparatai pasižymi antiseptiniu, priešuždegiminiu, diuretiniu (šlapimą varančiu) poveikiu, skatina skrandžio sulčių ir tulžies išsiskyrimą (gerina virškinimą ir kelia apetitą), veikia...


Kadagių vaisiai (Juniperi Pseudo Fructus)

Kadagių vaisiai (Juniperi Pseudo Fructus)

Kadagių vaisiai (Juniperi Pseudo Fructus) Kadagio vaisiai pasižymi antiseptiniu, priešuždegiminiu, skausmą mažinančiu, atsikosėjimą lengvinančiu, tulžies sekreciją ir šlapimo išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava naudojami...


Apynių spurgai (Lupuli flos)

Apynių spurgai (Lupuli flos)

Apynių spurgai (Lupuli flos) Veikia raminančiai, spazmolitiškai, bakteriocidiškai, fungicidiškai, virškinimą gerinančiai, skatina šlapimo išsiskyrimą. Vaistinei žaliavai naudojami apynio spurgai. Preparatai iš apynių spurgų vartojami esant miego...


PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea) Tai ne tik atgaivos šaltinis, bet ir gyvybės energiją palaikantis vaistas nuo įvairių ligų. Jos veikimas susijęs su mūsų organizmo procesus valdančiomis energijomis. Ši arbata pasižymi trejopu poveikiu: ji padeda...


Žemuogių lapai (Vesca Folios)

Žemuogių lapai (Vesca Folios)

Žemuogių lapai (Vesca Folios) Žemuogių lapai pasižymi priešuždegiminiu, regeneraciją skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos žemuogių uogos ir lapai. Žemuogių preparatuose yra daug vitamino C, geležies, organiznių rūgščių,...


Ginkmečio lapai (Ginkgo Folium)

Ginkmečio lapai (Ginkgo Folium)

Ginkmedžio lapai (Ginkgo Folium) Ginkmedžio preparatai pasižymi antiišeminiu (kraujagysles plečiančiu, mikrocirkuliaciją gerinančiu), neuroprotekciniu (atmintį gerinančiu, dėmesio koncentraciją didinančiu), reologiniu (trombocitų agregaciją...


Linų sėklos (Lini Semen)

Linų sėklos (Lini Semen)

Linų sėklos (Lini Semen) Linų preparatai pasižymi lengvu vidurius liuosuojančiu, priešuždegiminiu ir skausmą mažinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos linų sėklos. Linų sėklų peparatai išskiria gleivingas medžiagas, kurios nuo...


Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores)

Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores)

Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores) Vaistinių ramunėlių preparatai veikia apetitą didinančiai, virškinimą gerinančiai (tulžies išsiskyrimą skatinančiai), spazmolitiškai, prakaitavimą skatinančiai, raminančiai, sutraukiančiai, antiseptiškai ir...


Ąžuolo akimis žiūri gyvybė

Ąžuolo akimis žiūri gyvybė

Mūsų protėviai garbino ąžuolą, žavėjosi jo stiprybe, ilgaamžiškumu. Ąžuolynuose gyvenusi ir pagoniškoji ugnies dievybė Gabija. Senovės žemaičiams šis medis buvo tarsi tarpininkas tarp Visatos ir žmogaus. Ąžuolų giraitėse jie bendraudavo su...


Ridikų sultys tirpdo cholesterolį

Ridikų sultys tirpdo cholesterolį

Ridikus žmonės pamėgo jau labai seniai. Pakaks pasakyti, kad užrašas ant Cheopso piramidės byloja, jog senovės egiptiečiai spaudė ridikų aliejų. Ridikus vertino kinai ir graikai. Viena legenda tvirtina, kad dievas Apolonas žmonėms pasakęs, jog...


Širdažolių žolė (Erythraea Herbal)

Širdažolių žolė (Erythraea Herbal)

Širdažolių žolė (Erythraea Herbal) Kaip vaistinė žaliava yra naudojama širdažolių žolė. Širdažolės preparatai vartojami apetitui žadinti, virškinamojo trakto ligoms gydyti, tulžies išsiskyrimui skatinti. Vartojama sergant kepenų, inkstų ligomis,...


Maistiniai ir vaistiniai augalai arba kitoks požiūris į gamtą

Maistiniai ir vaistiniai augalai arba kitoks požiūris į gamtą

Spalio 17 dieną į lauko seminarą "Vaistinių ir maistinių augalų pažinimas gamtoje" sugužėjo per 20 entuziastų. Visi jie norėjo bent truputėlį pažinti augalus, kuriuos žmonės naudojo maistui bei vaistams nuo senų senovės. Gausybę tokių...


Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix)

Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix)

Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix) Pasižymi šlapimą varančiu, priešuždegiminiu, vidurius liuosuojančiu, prakaitavimą ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos varnalėšos šaknys. Varnalėšos šaknų preparatai...


Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus) Erškėčių vaisių preparatai - polivitamininė žaliava, pasižyminti priešuždegiminiu, antiskleroziniu, kraujavimą stabdančiu, tulžį ir šlapimą varančiu, žaizdas gydančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami...


Artišokų lapai (Cynara Csolymus)

Artišokų lapai (Cynara Csolymus)

Artišokų lapai (Cynara Csolymus) Vaistinei žaliavai pagaminti yra naudojami artišokų lapai. Artišokų lapai skatina tulžies išsiskyrimą, taip pat reguliuodami riebalų ir cholesterolio kiekį stabdo senėjimą. Šiuolaikinėje natūralioje medicinoje...


Šalavijų lapai (Salviae Folium)

Šalavijų lapai (Salviae Folium)

Šalavijų lapai (Salviae Folium) Šalavijo preparatai pasižymi uždegimą mažinančiu, sutraukiančiu, dezinfekuojačiu poveikiu. Vaistinei žaliavai yra naudojami šalavijų lapai. Šalavijų lapų preparatai vartojami kvėpavimo takų ligoms gydyti, taip pat...


Valerijono šaknys (Valerianae Radix)

Valerijono šaknys (Valerianae Radix)

Valerijono šaknys (Valerianae Radix) Pasižymi nervų sistemą raminančiu, spazmolitiniu veikimu. Veikia greitai, bet trumpai - apie 2 val. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos valerijono šaknys. Valerijono preparatai vartojami kaip raminanti,...


Mėlynių uogos (Myrtilli Fructus)

Mėlynių uogos (Myrtilli Fructus)

Mėlynių uogos (Myrtilli Fructus) Mėlynės reguliuoja virškinamojo trakto veiklą, stimuliuoja medžiagų apykaitą, pasižymi sutraukiančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą mažinančiu, priešuždegiminiu ir kraujavimą stabdančiu poveikiu. Kaip...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9