Rugsėjo 15d. Sekmadienis

Daržo citrina — melisa

Peržiūrų skaičius: 101072
Daržo citrina — melisa

Senieji Lietuvos bitininkai žinojo, jog melisa susijusi su bitėmis. Mano senelis aiškindavo, kad darbštuolės bitelės mėgstančios melisos kvapą, todėl imdamas korį išsitrindavo melisa rankas ir ištrindavo patį avilį norėdamas apsaugoti bičių šeimynėlę nuo spietimosi.

Šis nereiklus lūpažiedžių šeimos augalas puikiai dera daržuose ir soduose. Pagrindinė melisos savybė yra jos ryškus, citriną primenantis kvapas. Todėl melisa daugelio yra vadinama citrinine mėta, turinčia citriną primenantiį aromatą. Melisa žydi liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Mano senelis melisos sėdavo ganykloje. Jo nuomone, užėdusi šios žolelės karvutė daugiau gardesnio pienelio duodanti.

Senelė darže visada turėdavo pasisodinusi ir kruopščiai prižiūrėdavo lysvę melisos. Džiovintais tos puikio žolės lapeliais ji pagardindavo įvairias arbatžoles. Lapelius ir stiebus arbatai jį skindavo prieš pat žydėjimą. Tai darydavo ne saulėtą, vėsią dieną. Džiovindavo gerai prapučiamoje vietoje, stogo pakraigėje

Melisos antpilais ir arbata senelė gydė širdies ir ir kraujagyslių ligas, žarnyną, mažakraujystę ir kitas ligas. Melisos nuoviru kaimų gyventojai apšlakstydavo mėsą, kad ji negestų. Savo sodo sklypelyje kiekvienais metais sėju melisos valgiams paskaninti ir, žinoma, arbatai. Šis puikus gėrimas numuša karštį, gydo peršalimus, pašalina depresiją, pakelia nuotaiką.

Virtuvėje mano žmona melisą naudoja norėdama patiekalui suteikti citrinos aromatą. Šviežiais melisos lapeliais šeimininkės pagardina sriubas, padažus. Jos lapeliais barsto žuvį ir paukštieną. Viešėdamas Armėnijoje ragavau ir negalėjau atsivalgyti melisos lapeliais paskanintus pomidorų patiekalus ir avieną.

Aukštaitijos šeimininkės melisą kartu su kitomis žolelėmis deda į šaltibarščius. Melisos dedama ir į cepelinams ruošiamą varškę. Dzukai raugindami agurkus perdeda juos melisos šakelėmis. O sūdydami grybus dzūkai būtinai prideda ir melisos.

Mano žmona melisą naudoja saldžiose patiekaluose: kompotuose, šaltose sriubose. Labai gardi, puikiomis skonio savybėmis paižymi, mėlynių sriuba su leistinukais, melisa paskaninta. Melisa dedama sriubai jau išvirus. nes virdama melisa praranda didžiumą aromato. Kokteiliams ir vynui pagardinti galima ledo gabaliuke užšaldyti melisos lapelius.

Sveikatos sodas

Žymės: melisa , vaistažolės
Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus) Erškėčių vaisių preparatai - polivitamininė žaliava, pasižyminti priešuždegiminiu, antiskleroziniu, kraujavimą stabdančiu, tulžį ir šlapimą varančiu, žaizdas gydančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami...


Sidabražolių šakniastiebiai( Tormantillae Rhizoma)

Sidabražolių šakniastiebiai( Tormantillae Rhizoma)

Sidabražolių šakniastiebiai( Tormantillae Rhizoma) Miškinė sidabražolė pasižymi sutraukiančiomis, kraujavimą stabdančiomis ir antimikrobinėmis savybėmis. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami sidabražolių šakniastiebiai. Sidabražolių šakniastiebiai...


Sukatžolių žolė (Leonuri Herba)

Sukatžolių žolė (Leonuri Herba)

Sukatžolių žolė (Leonuri Herba) Sukatžolės preparatai ramina nervų sistemą, mažina kraujospūdį, lėtina širdies ritmą, plečia širdies vainikines kraujagysles. Kaip vaistinė žaliava naudojama - sukatžolių žolė. Sukatžolių žolė vartojama kaip...


Gydomasis šaltalankis

Gydomasis šaltalankis

Šaltalankių vaisiuose - ypač daug vitaminų ir biologiškai veikliųjų medžiagų, reikalingų žmogui, tad jie liaudies medicinos žinovų dažnai vadinami gintariniu stebuklu. Jau senieji Sibiro gyventojai žinojo vertingąsias šaltalankių savybes ir...


Inkstažolių (Ortosifonų) lapai (Orthosiphonis Folium)

Inkstažolių (Ortosifonų) lapai (Orthosiphonis Folium)

Inkstažolių (Ortosifonų) lapai (Orthosiphonis Folium) Inkstažolių (ortosifonų) lapų preparatai pasižymi priešuždegiminiu, silpnai spazmolitiniu (gali apsaugoti nuo šlapimo pūslės ir inkstų akmenligės) šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu...


Svogūnų sultys ir medus grąžins atmintį

Svogūnų sultys ir medus grąžins atmintį

Kaip pagerinti atmintį? Galima daryti įvairius pratimus, gerti vitaminus, bet yra viena liaudiška priemonė, kuri, kaip teigia netradicinio gydymo šalininkai, padeda. Vieną stiklinę svogūnų sulčių reikia sumaišyti su stikline medaus. Vartoti po...


Artišokų lapai (Cynara Csolymus)

Artišokų lapai (Cynara Csolymus)

Artišokų lapai (Cynara Csolymus) Vaistinei žaliavai pagaminti yra naudojami artišokų lapai. Artišokų lapai skatina tulžies išsiskyrimą, taip pat reguliuodami riebalų ir cholesterolio kiekį stabdo senėjimą. Šiuolaikinėje natūralioje medicinoje...


Šeivamedžio žiedai (Sambuci Flos)

Šeivamedžio žiedai (Sambuci Flos) (1)

Šeivamedžio žiedai (Sambuci Flos) Šeivamedžio preparatai pasižymi prakaitavimą skatinančiu, karščiavimą mažinančiu, šlapimą varančiu, tulžies išsiskyrimą skatinančiu, lengvai vidurius liuosuojančiu, sutraukiančiu, priešuždegiminiu bei vidutiniu...


Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus) Preparati iš saldžiųjų pankolių vaisių pasižymi spazmolitiniu, vidurių pūtimą reguliuojančiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Vaitinei žaliavai gaminti yra naudojami saldžiųjų pankolių...


Gysločio lapai (Plantaginis folium)

Gysločio lapai (Plantaginis folium)

Gysločio lapai (Plantaginis folium) Lapai pasižymi priešuždegiminiu, bakteriocidiniu, žaizdas gydančiu, kraujavimą stabdančiu, spazmolitiniu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava naudojami gysločio lapai. Gysločio preparatai vartojami kosuliui gydyti...


Čiobrelių žolė (Thymi Herba)

Čiobrelių žolė (Thymi Herba)

Čiobrelių žolė (Thymi Herba) Čiobrelio preparatai pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu, antiseptiniu, spazmolitiniu, virškinimą gerinančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą malšinančiu ir kiek raminančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava...


Sabalpalmių vaisiai

Sabalpalmių vaisiai

Sabalpalmių vaisiai Kaip vaistinė žaliava yra naudojami sabalpalmių vaisiai. Sabalpalmių vaisių preparatai nuo seno rekomenduojami vyrams, sutrikus šlapinimuisi, jie gali būti naudingi vyrams, norintiems išlaikyti sveiką prostatos audinio...


Pavasario vaistinių augalų karalienė — dilgėlė

Pavasario vaistinių augalų karalienė — dilgėlė

Dilgėlė — ir vaistinis, ir maistui naudojamas vitaminingas augalas. Žmogui ji ypač naudinga po žiemos, mat tada organizmas būna išsekintas pavasario avitaminozės. Mano senelė dilgėlę vadindavo pavasario vaistinių augalų karaliene. Dilgėlė...


Kmynų vaisiai (Carvi Fructus)

Kmynų vaisiai (Carvi Fructus)

Kmynų vaisiai (Carvi Fructus) Kmynų vaisiai yra nuo senų laikų žinomas vaistinis augalas. Kmynų preparatai gerina apetitą, aktyvina virškinimo liaukų veiklą, žarnyno peristaltiką, tokiu būdu pagerina virškinimą. Lygiuosius raumenis veikia...


Žemuogių lapai (Vesca Folios)

Žemuogių lapai (Vesca Folios)

Žemuogių lapai (Vesca Folios) Žemuogių lapai pasižymi priešuždegiminiu, regeneraciją skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos žemuogių uogos ir lapai. Žemuogių preparatuose yra daug vitamino C, geležies, organiznių rūgščių,...


Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos) Levandos žiedai pasižymi raminančiu, antiseptiniu, nemigą šalinančiu poveikiu. Džiovinti levandų žiedai jau daugelį metų yra žmonių, besiskundžiančių nemiga, stresu, depresija ir galvos skausmu, pagalbininkas....


Pasiflorų žolė (Passiflorae Folium)

Pasiflorų žolė (Passiflorae Folium)

Pasiflorų žolė (Passiflorae Folium) Pasiflorų žolė vartojama kaip raminamasis preparatas, pasireiškus nervinei įtampai, nerimui, padidėjusiam jautrumui, nemigai, neurogeniniam virškinimo sistemos sutrikimui (pavyzdžiui, nestipriems spazmams šalinti).


Beržo lapai (Folia Bertulae)

Beržo lapai (Folia Bertulae)

Beržo lapai (Folia Bertulae) Prepratai pasižymi šlapimo ir tulžies išsiskyrimą, prakaitavimą skatinančiu, atsikosėjimą gerinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava vartojami beržų pumpurai ir beržo lapai. Beržų preparatais gydomos kvėpavimo takų...


Maistiniai ir vaistiniai augalai arba kitoks požiūris į gamtą

Maistiniai ir vaistiniai augalai arba kitoks požiūris į gamtą

Spalio 17 dieną į lauko seminarą "Vaistinių ir maistinių augalų pažinimas gamtoje" sugužėjo per 20 entuziastų. Visi jie norėjo bent truputėlį pažinti augalus, kuriuos žmonės naudojo maistui bei vaistams nuo senų senovės. Gausybę tokių...


Liepų žiedai (Tiliae Flos)

Liepų žiedai (Tiliae Flos)

Liepų žiedai (Tiliae Flos) Liepos žiedų preparatai pasižymi raminančiu, šlapimą varančiu, prakaitavimą skatinančiu, karščiavimą mažinančiu, atsikosėjimą gerinančiu, antibakteriniu ir priešuždegiminiu poveikiu. Vaistinė žaliava - žiedai kartu su...


Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9