Sausio 28d. Penktadienis

Daržo citrina — melisa

Peržiūrų skaičius: 101072
Daržo citrina — melisa

Senieji Lietuvos bitininkai žinojo, jog melisa susijusi su bitėmis. Mano senelis aiškindavo, kad darbštuolės bitelės mėgstančios melisos kvapą, todėl imdamas korį išsitrindavo melisa rankas ir ištrindavo patį avilį norėdamas apsaugoti bičių šeimynėlę nuo spietimosi.

Šis nereiklus lūpažiedžių šeimos augalas puikiai dera daržuose ir soduose. Pagrindinė melisos savybė yra jos ryškus, citriną primenantis kvapas. Todėl melisa daugelio yra vadinama citrinine mėta, turinčia citriną primenantiį aromatą. Melisa žydi liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Mano senelis melisos sėdavo ganykloje. Jo nuomone, užėdusi šios žolelės karvutė daugiau gardesnio pienelio duodanti.

Senelė darže visada turėdavo pasisodinusi ir kruopščiai prižiūrėdavo lysvę melisos. Džiovintais tos puikio žolės lapeliais ji pagardindavo įvairias arbatžoles. Lapelius ir stiebus arbatai jį skindavo prieš pat žydėjimą. Tai darydavo ne saulėtą, vėsią dieną. Džiovindavo gerai prapučiamoje vietoje, stogo pakraigėje

Melisos antpilais ir arbata senelė gydė širdies ir ir kraujagyslių ligas, žarnyną, mažakraujystę ir kitas ligas. Melisos nuoviru kaimų gyventojai apšlakstydavo mėsą, kad ji negestų. Savo sodo sklypelyje kiekvienais metais sėju melisos valgiams paskaninti ir, žinoma, arbatai. Šis puikus gėrimas numuša karštį, gydo peršalimus, pašalina depresiją, pakelia nuotaiką.

Virtuvėje mano žmona melisą naudoja norėdama patiekalui suteikti citrinos aromatą. Šviežiais melisos lapeliais šeimininkės pagardina sriubas, padažus. Jos lapeliais barsto žuvį ir paukštieną. Viešėdamas Armėnijoje ragavau ir negalėjau atsivalgyti melisos lapeliais paskanintus pomidorų patiekalus ir avieną.

Aukštaitijos šeimininkės melisą kartu su kitomis žolelėmis deda į šaltibarščius. Melisos dedama ir į cepelinams ruošiamą varškę. Dzukai raugindami agurkus perdeda juos melisos šakelėmis. O sūdydami grybus dzūkai būtinai prideda ir melisos.

Mano žmona melisą naudoja saldžiose patiekaluose: kompotuose, šaltose sriubose. Labai gardi, puikiomis skonio savybėmis paižymi, mėlynių sriuba su leistinukais, melisa paskaninta. Melisa dedama sriubai jau išvirus. nes virdama melisa praranda didžiumą aromato. Kokteiliams ir vynui pagardinti galima ledo gabaliuke užšaldyti melisos lapelius.

Sveikatos sodas

Žymės: melisa , vaistažolės
Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus) Erškėčių vaisių preparatai - polivitamininė žaliava, pasižyminti priešuždegiminiu, antiskleroziniu, kraujavimą stabdančiu, tulžį ir šlapimą varančiu, žaizdas gydančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami...


Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix)

Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix)

Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix) Pasižymi šlapimą varančiu, priešuždegiminiu, vidurius liuosuojančiu, prakaitavimą ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos varnalėšos šaknys. Varnalėšos šaknų preparatai...


Pipirmėčių lapai (Menthae Piperitae Folium)

Pipirmėčių lapai (Menthae Piperitae Folium)

Pipirmėčių lapai (Menthae Piperitae Folium) Pipirmėtės preparatai gerina apetitą, virškinimą, skatindami virškinimo liaukų sekreciją, veikia spazmolitiškai, priešuždegimiškai, skausmą slopinančiai, skatina tulžies išsiskyrimą, taip pat pasižymi...


Akišveičių žolė (Euphrasiae Herba)

Akišveičių žolė (Euphrasiae Herba)

Akišveičių žolė (Euphrasiae Herba) - Vaistinei žaliavai gaminti naudojama akišviečių žolė. Akišveitės preparatai vartojami nuo aterosklerozės, taip pat norint pagerinti širdies darbą - stiprina širdies susitraukimus. Liaudies medicinoje...


Liepų žiedai (Tiliae Flos)

Liepų žiedai (Tiliae Flos)

Liepų žiedai (Tiliae Flos) Liepos žiedų preparatai pasižymi raminančiu, šlapimą varančiu, prakaitavimą skatinančiu, karščiavimą mažinančiu, atsikosėjimą gerinančiu, antibakteriniu ir priešuždegiminiu poveikiu. Vaistinė žaliava - žiedai kartu su...


Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos) Levandos žiedai pasižymi raminančiu, antiseptiniu, nemigą šalinančiu poveikiu. Džiovinti levandų žiedai jau daugelį metų yra žmonių, besiskundžiančių nemiga, stresu, depresija ir galvos skausmu, pagalbininkas....


Aviečių lapai (Rubi Idaei Folium)

Aviečių lapai (Rubi Idaei Folium)

Aviečių lapai (Rubi Idaei Folium) Avietės pasižymi prakaito ir šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, karščiavimą ir skausmą mažinančiu, antibakteriniu, priešuždegiminiu, sutraukiančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami prinokę aviečių vaisiai arba...


Šermukšnio gydomoji galia

Šermukšnio gydomoji galia

Šermukšnių uogose — gausu vitaminų. Vitamino C jose yra daugiau nei citrinose. Be to, yra vitaminų B2, E, K, P ir PP, provitamino A, cukraus, glikozidų, amino rūgščių, rauginių medžiagų, pektinų, organinių rūgščių, geležies, vario, mangano,...


Raudonėlių žolė (Origani Herba)

Raudonėlių žolė (Origani Herba)

Raudonėlių žolė (Origani Herba) Raudonėlių preparatai pasižymi raminančiu, prakaitavimą skatinančiu, atsikosėjimą gerinančiu, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu, spazmolitiniu, antiseptiniu, priešuždegiminiu ir skausmą mažinančiu poveikiu....


Lietuviška vaistažolė sugrįžta

Lietuviška vaistažolė sugrįžta

Vaistažolės sugrįžta į mūsų namus, sako Šiaulių universiteto Botanikos sodo darbuotojai. Ir ne šiaip kalba - vis dažniau sodas sulaukia lankytojų, kurie pageidauja sužinoti, kaip atrodo, kaip rinkti vaistinius augalus. Apie lietuvišką vaistažolių...


Vaistažolės sode ir ant palangės

Vaistažolės sode ir ant palangės

Nuo senų laikų prie lietuvio sodybos buvo vaistinių augalų darželis, kad susirgus viskas būtų po ranka. Būtinai buvo auginama mėta, rūtos, putoklis, diemedžio krūmas, ramunėlės, apyniai. Medetka atsirado vėliau. Iš miškų parsineštos ir pakalnutės....


Miško ilgaamžis — kadagys

Miško ilgaamžis — kadagys

"Pamačlyvas it kadagio uoga" — sako lietuvių patarlė. Paprastasis kadagys (ėglis) — kiparisinių šeimos daugiametis, visada žaliuojantis, dvinamis 3-4 metrų aukščio krūmas. Kadagys auga visoje Lietuvos teritorijoje: šiluose,...


Gydomasis šaltalankis

Gydomasis šaltalankis

Šaltalankių vaisiuose - ypač daug vitaminų ir biologiškai veikliųjų medžiagų, reikalingų žmogui, tad jie liaudies medicinos žinovų dažnai vadinami gintariniu stebuklu. Jau senieji Sibiro gyventojai žinojo vertingąsias šaltalankių savybes ir...


Žalioji arbata

Žalioji arbata

Žalioji arbata Žalioji arbata pasižymi daugeliu gydomųjų savybių: valo kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, arterinės hipertenzijos, trombozės atsiradimo riziką, gerina atmintį, greitina medžiagų apykaitą, padeda deginti riebalus,...


Sabalpalmių vaisiai

Sabalpalmių vaisiai

Sabalpalmių vaisiai Kaip vaistinė žaliava yra naudojami sabalpalmių vaisiai. Sabalpalmių vaisių preparatai nuo seno rekomenduojami vyrams, sutrikus šlapinimuisi, jie gali būti naudingi vyrams, norintiems išlaikyti sveiką prostatos audinio...


Asiūklių žolė (Equiseti herba)

Asiūklių žolė (Equiseti herba)

Asiūklių žolė (Equiseti herba) Pasižymi kraujavimą stabdančiu, priešuždegiminiu, sutraukiančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojama dirvinio asiūklio žolė. Asiūklio žolės preparatai vartojami sergant šlapimtakių...


Pupelių ankštys

Pupelių ankštys (1)

Pupelių ankštys Pasižymi priešuždegiminiu, šlapimą skatinančiu poveikiu. Vaistiniai žaliavai yra naudojamos pupelių ankštys. Pupelių anksčių nuoviru yra gydomas cukrinis diabetas, vartojamas esant inkstų bei šlapimo pūslės uždegimams, podagrai....


Kiaulpienių šaknys (Taraxaci Radix)

Kiaulpienių šaknys (Taraxaci Radix)

Kiaulpienių šaknys (Taraxaci Radix) Veikia apetitą didinančiai, šlapimo išsiskyrimą skatinančiai, virškinimą gerinančiai (padidina virškinimo liaukų sekreciją, pagreitina tulžies išsiskyrimą), vidurius liuosuojančiai. Kaip vaistinė žaliava...


Šeivamedžio žiedai (Sambuci Flos)

Šeivamedžio žiedai (Sambuci Flos) (1)

Šeivamedžio žiedai (Sambuci Flos) Šeivamedžio preparatai pasižymi prakaitavimą skatinančiu, karščiavimą mažinančiu, šlapimą varančiu, tulžies išsiskyrimą skatinančiu, lengvai vidurius liuosuojančiu, sutraukiančiu, priešuždegiminiu bei vidutiniu...


Ką gali paprasta levanda

Ką gali paprasta levanda (1)

Levanda ne tik gražiai žydi, maloniai kvepia, ramina ar atpalaiduoja. Šis itin Provanse (Prancūzija) mėgstamas augalas atbaido kandis ir naudojamas kaip prieskonis. Romėnai levandos žiedų berdavo į vonią Manoma, kad jie ir davė žolelei pavadinimą,...


Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium) Preparatai iš dilgėlių lapų vartojami kaip polivitamininė žaliava. Taip pat pasižymi kraujavimą stabdančiu poveikiu, didina hemoglobino kiekį (tinka mažakraujystei gydyti), skatina šlapimo išsiskyrimą. Kaip...


Bruknių lapai (Vitis Ideae Folium)

Bruknių lapai (Vitis Ideae Folium)

Bruknių lapai (Vitis Ideae Folium) Bruknių lapai pasižymi šlapimą varančiomis, sutraukiančiomis savybėmis, todėl padeda netgi viduriuojant. Bruknių uogos pasižymi priešskorbutiniu, priešuždegiminiu, druskų apykaitą reguliuojančiu, šlapimą varančiu...


Pasiflorų žolė (Passiflorae Folium)

Pasiflorų žolė (Passiflorae Folium)

Pasiflorų žolė (Passiflorae Folium) Pasiflorų žolė vartojama kaip raminamasis preparatas, pasireiškus nervinei įtampai, nerimui, padidėjusiam jautrumui, nemigai, neurogeniniam virškinimo sistemos sutrikimui (pavyzdžiui, nestipriems spazmams šalinti).


Lakišių žolė (Bidentis Herba)

Lakišių žolė (Bidentis Herba)

Lakišių žolė (Bidentis Herba) Lakišiaus preparatai skatina prakaitavimą, diurezę, veikia priešuždegimiškai, antiseptiškai, virškinimą gerinančiai, priešalergiškai, stabdo kraujavimą. Kaip vaistinė žaliava yra naudojama lakišiaus žolė. Lakišiaus...


Sukatžolių žolė (Leonuri Herba)

Sukatžolių žolė (Leonuri Herba)

Sukatžolių žolė (Leonuri Herba) Sukatžolės preparatai ramina nervų sistemą, mažina kraujospūdį, lėtina širdies ritmą, plečia širdies vainikines kraujagysles. Kaip vaistinė žaliava naudojama - sukatžolių žolė. Sukatžolių žolė vartojama kaip...


Kraujažolių žolė (Millefolii Herba)

Kraujažolių žolė (Millefolii Herba)

Kraujažolių žolė (Millefolii Herba) Kelia apetitą, veikia bakteriocidiškai, priešuždegimiškai, spazmolitiškai, tulžies sekreciją skatinančiai ir kraujavimą stabdančiai. Kaip vaistinė žaliava naudojama kraujažolių žolė ir žiedai. Kraujažolės...


Pušų pumpurai (Pini Gemmae)

Pušų pumpurai (Pini Gemmae)

Pušų pumpurai (Pini Gemmae)Pušies pumpurų preparatai pasižymi atsikosėjimą gerinančiu, priešmikrobiniu, šlapimą ir tulžį varančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami pušų pumpurai. Pušų pumpurai vartojami kaip atsikosėjimą skatinanti,...


Juodieji serbentai (Ribes Nigrum)

Juodieji serbentai (Ribes Nigrum)

Juodieji serbentai (Ribes Nigrum) Kaip vaistinė žaliava yra naudojami juodųjų serbentų vaisiai ir uogos. Juodieji serbentai turi makro- ir mikroelementų, organinių rūgščių, daug C ir B grupės vitaminų, todėl yra vartojami kaip vitamininė...


Karčiųjų kiečių žolė (Absinthii Herba)

Karčiųjų kiečių žolė (Absinthii Herba)

Karčiųjų kiečių žolė (Absinthi Herba) Pelyno preparatai pasižymi tulžį varančiu, apetitą gerinančiu ir priešuždegiminiu poveikiu. Tuo pačiu gerina virškinimą, veikia spazmolitiškai ir migdančiai. Kaip vaistinė žaliava naudojama karčiojo kiečio...


Šalavijų lapai (Salviae Folium)

Šalavijų lapai (Salviae Folium)

Šalavijų lapai (Salviae Folium) Šalavijo preparatai pasižymi uždegimą mažinančiu, sutraukiančiu, dezinfekuojačiu poveikiu. Vaistinei žaliavai yra naudojami šalavijų lapai. Šalavijų lapų preparatai vartojami kvėpavimo takų ligoms gydyti, taip pat...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9