Sausio 21d. Ketvirtadienis

Daržo citrina — melisa

Peržiūrų skaičius: 101072
Daržo citrina — melisa

Senieji Lietuvos bitininkai žinojo, jog melisa susijusi su bitėmis. Mano senelis aiškindavo, kad darbštuolės bitelės mėgstančios melisos kvapą, todėl imdamas korį išsitrindavo melisa rankas ir ištrindavo patį avilį norėdamas apsaugoti bičių šeimynėlę nuo spietimosi.

Šis nereiklus lūpažiedžių šeimos augalas puikiai dera daržuose ir soduose. Pagrindinė melisos savybė yra jos ryškus, citriną primenantis kvapas. Todėl melisa daugelio yra vadinama citrinine mėta, turinčia citriną primenantiį aromatą. Melisa žydi liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Mano senelis melisos sėdavo ganykloje. Jo nuomone, užėdusi šios žolelės karvutė daugiau gardesnio pienelio duodanti.

Senelė darže visada turėdavo pasisodinusi ir kruopščiai prižiūrėdavo lysvę melisos. Džiovintais tos puikio žolės lapeliais ji pagardindavo įvairias arbatžoles. Lapelius ir stiebus arbatai jį skindavo prieš pat žydėjimą. Tai darydavo ne saulėtą, vėsią dieną. Džiovindavo gerai prapučiamoje vietoje, stogo pakraigėje

Melisos antpilais ir arbata senelė gydė širdies ir ir kraujagyslių ligas, žarnyną, mažakraujystę ir kitas ligas. Melisos nuoviru kaimų gyventojai apšlakstydavo mėsą, kad ji negestų. Savo sodo sklypelyje kiekvienais metais sėju melisos valgiams paskaninti ir, žinoma, arbatai. Šis puikus gėrimas numuša karštį, gydo peršalimus, pašalina depresiją, pakelia nuotaiką.

Virtuvėje mano žmona melisą naudoja norėdama patiekalui suteikti citrinos aromatą. Šviežiais melisos lapeliais šeimininkės pagardina sriubas, padažus. Jos lapeliais barsto žuvį ir paukštieną. Viešėdamas Armėnijoje ragavau ir negalėjau atsivalgyti melisos lapeliais paskanintus pomidorų patiekalus ir avieną.

Aukštaitijos šeimininkės melisą kartu su kitomis žolelėmis deda į šaltibarščius. Melisos dedama ir į cepelinams ruošiamą varškę. Dzukai raugindami agurkus perdeda juos melisos šakelėmis. O sūdydami grybus dzūkai būtinai prideda ir melisos.

Mano žmona melisą naudoja saldžiose patiekaluose: kompotuose, šaltose sriubose. Labai gardi, puikiomis skonio savybėmis paižymi, mėlynių sriuba su leistinukais, melisa paskaninta. Melisa dedama sriubai jau išvirus. nes virdama melisa praranda didžiumą aromato. Kokteiliams ir vynui pagardinti galima ledo gabaliuke užšaldyti melisos lapelius.

Sveikatos sodas

Žymės: melisa , vaistažolės
Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus) Preparati iš saldžiųjų pankolių vaisių pasižymi spazmolitiniu, vidurių pūtimą reguliuojančiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Vaitinei žaliavai gaminti yra naudojami saldžiųjų pankolių...


Kukurūzų liemenėliai su purkomis (Zeae Maydis Styli Cum Stigmatis)

Kukurūzų liemenėliai su purkomis (Zeae Maydis Styli Cum Stigmatis)

Kukurūzų liemenėliai su purkomis (Zeae Maydis Styli Cum Stigmatis) Pasižymi šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu, tulžį skystinančiu, stabdančiu kraujavimą poveikiu, mažina apetitą. Kaip vaistinė žaliava vartojamos moteriškųjų žiedų purkos....


Sidabražolių šakniastiebiai( Tormantillae Rhizoma)

Sidabražolių šakniastiebiai( Tormantillae Rhizoma)

Sidabražolių šakniastiebiai( Tormantillae Rhizoma) Miškinė sidabražolė pasižymi sutraukiančiomis, kraujavimą stabdančiomis ir antimikrobinėmis savybėmis. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami sidabražolių šakniastiebiai. Sidabražolių šakniastiebiai...


Ežerų, tvenkinių ir kūdrų bajoraitis — ajeras

Ežerų, tvenkinių ir kūdrų bajoraitis — ajeras

Šis daugiametis ajerinių šeimos augalas auga uždumblėjusių upių ir ežerų užutėkiuose, tvenkiniuose, kūdrose, pelkėse. Jo salsvas skonis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. O kas iš mūsų nėra ragavęs ant ajero lapų keptos duonos. Šeimininkėms nuo...


Krapų vaisiai (Anethi Fructus)

Krapų vaisiai (Anethi Fructus)

Krapų vaisiai (Anethi Fructus) Manoma, kad krapų preparatai pasižymi antiseptiniu, priešuždegiminiu, diuretiniu (šlapimą varančiu) poveikiu, skatina skrandžio sulčių ir tulžies išsiskyrimą (gerina virškinimą ir kelia apetitą), veikia...


Gydomoji citrinų galia

Gydomoji citrinų galia

Citrinos - nuo seniausių laikų žmonių vartojami vaisiai, valgyti dar prieš 4000 metų. Jei citrinos žievelė parudavusi, o vaisius minkštas, - ji pernokusi. Kuo žievelė šviesesnė, tuo rūgštesnis minkštimas ir sultys. Todėl citrinas reikėtų pirkti...


Aviečių lapai (Rubi Idaei Folium)

Aviečių lapai (Rubi Idaei Folium)

Aviečių lapai (Rubi Idaei Folium) Avietės pasižymi prakaito ir šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, karščiavimą ir skausmą mažinančiu, antibakteriniu, priešuždegiminiu, sutraukiančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami prinokę aviečių vaisiai arba...


Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores)

Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores)

Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores) Vaistinių ramunėlių preparatai veikia apetitą didinančiai, virškinimą gerinančiai (tulžies išsiskyrimą skatinančiai), spazmolitiškai, prakaitavimą skatinančiai, raminančiai, sutraukiančiai, antiseptiškai ir...


Medetkų žiedai (Calendulae flores)

Medetkų žiedai (Calendulae flores)

Medetkų žiedai (Calendulae flores) Medetkų preparatai pasižymi spazmolitinėmis, tulžį varančiomis, antiseptinėmis ir uždegimą slopinančiomis savybėmis. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami medetkų žiedai. Vartojama kaip tulžį varanti, virškinamąjį...


Anyžių vaisiai (Anizi Fructus)

Anyžių vaisiai (Anizi Fructus)

Anyžių vaisiai (Anizi Fructus) Pasižymi priešuždegiminiu, spazmus atpalaiduojančiu, silpnai vidurius liuosuojančiu ir atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Gerina virškinamojo trakto veiklą, padeda esant meteorizmui. Turi dezodoruojančių savybių:...


Takažolių žolė (Polygoni Herba)

Takažolių žolė (Polygoni Herba)

Takažolių žolė (Polygoni Herba) Takažolės preparatai pasižymi šlapimą varančiu, sutraukiančiu, kraujavimą stabdančiu, skausmą malšinančiu, priešuždegiminiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava naudojama takažolių žolė....


Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus) Erškėčių vaisių preparatai - polivitamininė žaliava, pasižyminti priešuždegiminiu, antiskleroziniu, kraujavimą stabdančiu, tulžį ir šlapimą varančiu, žaizdas gydančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami...


Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss)

Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss)

Šlamučio žiedai (Helichrysi Arenarii Floss) Skatina tulžies ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina virškinimą, stabdo kraujavimą, veikia tulžies latakus spazmolitiškai. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami šlamučių žiedai. Šlamučio preparatai...


Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium)

Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium)

Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium) Eukalipto preparatai veikia antiseptiškai, priešuždegimiškai, atsikosėjimą lengvinančiai ir silpnai spazmolitiškai, raminančiai, skausmą mažinančiai.Vaistinei žaliavai naudojami eukalipto lapai. Eukalipto...


Miško ilgaamžis — kadagys

Miško ilgaamžis — kadagys

"Pamačlyvas it kadagio uoga" — sako lietuvių patarlė. Paprastasis kadagys (ėglis) — kiparisinių šeimos daugiametis, visada žaliuojantis, dvinamis 3-4 metrų aukščio krūmas. Kadagys auga visoje Lietuvos teritorijoje: šiluose,...


Širdažolių žolė (Erythraea Herbal)

Širdažolių žolė (Erythraea Herbal)

Širdažolių žolė (Erythraea Herbal) Kaip vaistinė žaliava yra naudojama širdažolių žolė. Širdažolės preparatai vartojami apetitui žadinti, virškinamojo trakto ligoms gydyti, tulžies išsiskyrimui skatinti. Vartojama sergant kepenų, inkstų ligomis,...


Saldymedžio šaknys (Glycyrrhiza Radix)

Saldymedžio šaknys (Glycyrrhiza Radix)

Saldymedžio šaknys (Glycyrrhiza Radix) Saldymedis pasižymi priešuždegiminiu, antinksčių veiklą stimuliuojančiu, spazmolitiniu, priešalerginiu, minkštinančiu ir žaizdas gydančiu, atsikosėjimą lengvinančiu, vidurius liuosuojančiu, šlapimą varančiu,...


Liucernos žolė (Medicago lupulina herba)

Liucernos žolė (Medicago lupulina herba)

Liucernos žolė (Medikago lupulina herba) Vaistinei žaliavai gaminti naudojama Liucernos žolė. Liucernos žolė vartojama uždegimams gydyti, organizamui stiprinti. Ji skatina šlapimo išsiskyrimą, valo vidurius, reguliuoja cukraus ir cholesterolio...


Linų sėklos (Lini Semen)

Linų sėklos (Lini Semen)

Linų sėklos (Lini Semen) Linų preparatai pasižymi lengvu vidurius liuosuojančiu, priešuždegiminiu ir skausmą mažinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos linų sėklos. Linų sėklų peparatai išskiria gleivingas medžiagas, kurios nuo...


Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium)

Dilgėlių lapai ( Urticae Folium) Preparatai iš dilgėlių lapų vartojami kaip polivitamininė žaliava. Taip pat pasižymi kraujavimą stabdančiu poveikiu, didina hemoglobino kiekį (tinka mažakraujystei gydyti), skatina šlapimo išsiskyrimą. Kaip...


Pušų pumpurai (Pini Gemmae)

Pušų pumpurai (Pini Gemmae)

Pušų pumpurai (Pini Gemmae)Pušies pumpurų preparatai pasižymi atsikosėjimą gerinančiu, priešmikrobiniu, šlapimą ir tulžį varančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami pušų pumpurai. Pušų pumpurai vartojami kaip atsikosėjimą skatinanti,...


Lietuviška vaistažolė sugrįžta

Lietuviška vaistažolė sugrįžta

Vaistažolės sugrįžta į mūsų namus, sako Šiaulių universiteto Botanikos sodo darbuotojai. Ir ne šiaip kalba - vis dažniau sodas sulaukia lankytojų, kurie pageidauja sužinoti, kaip atrodo, kaip rinkti vaistinius augalus. Apie lietuvišką vaistažolių...


Avižų sėklos (Avenae Semen)

Avižų sėklos (Avenae Semen)

Avižų sėklos (Avenae Semen) Avižose yra daug augalinių baltymų, nemažai riebalų, B grupės vitaminų, gausu mikroelementų, iš jų ir tokių, kurie teigiamai stimuliuoja žmogaus protinę veiklą. Avižos teigiamai veikia sergančius inkstų, kepenų,...


Takažolės gydomoji galia

Takažolės gydomoji galia

Takažolė yra pats smulkiausias grikinių šeimos augalas. Žydėjimo metu surinktoje žolėje yra daug biologiškai aktyvių junginių – vitaminų C, E, karotino, angliavandenių, mineralinių druskų, eterinių aliejų. Liaudies medicina rekomenduoja...


Kraujažolių žolė (Millefolii Herba)

Kraujažolių žolė (Millefolii Herba)

Kraujažolių žolė (Millefolii Herba) Kelia apetitą, veikia bakteriocidiškai, priešuždegimiškai, spazmolitiškai, tulžies sekreciją skatinančiai ir kraujavimą stabdančiai. Kaip vaistinė žaliava naudojama kraujažolių žolė ir žiedai. Kraujažolės...


Ąžuolo akimis žiūri gyvybė

Ąžuolo akimis žiūri gyvybė

Mūsų protėviai garbino ąžuolą, žavėjosi jo stiprybe, ilgaamžiškumu. Ąžuolynuose gyvenusi ir pagoniškoji ugnies dievybė Gabija. Senovės žemaičiams šis medis buvo tarsi tarpininkas tarp Visatos ir žmogaus. Ąžuolų giraitėse jie bendraudavo su...


Taukių šaknys (Symphyti Radix)

Taukių šaknys (Symphyti Radix)

Taukių šaknys (Symphyti Radix) Taukės preparatai pasižymi priešuždegiminiu, antimikrobiniu, gleivinančiu, ląstelių regeneraciją skatinančiu poveikiu, gydo kaulų lūžius, greitina jų suaugimą. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos taukių šaknys....


Ginkmečio lapai (Ginkgo Folium)

Ginkmečio lapai (Ginkgo Folium)

Ginkmedžio lapai (Ginkgo Folium) Ginkmedžio preparatai pasižymi antiišeminiu (kraujagysles plečiančiu, mikrocirkuliaciją gerinančiu), neuroprotekciniu (atmintį gerinančiu, dėmesio koncentraciją didinančiu), reologiniu (trombocitų agregaciją...


Čiobrelių žolė (Thymi Herba)

Čiobrelių žolė (Thymi Herba)

Čiobrelių žolė (Thymi Herba) Čiobrelio preparatai pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu, antiseptiniu, spazmolitiniu, virškinimą gerinančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą malšinančiu ir kiek raminančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava...


PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea) Tai ne tik atgaivos šaltinis, bet ir gyvybės energiją palaikantis vaistas nuo įvairių ligų. Jos veikimas susijęs su mūsų organizmo procesus valdančiomis energijomis. Ši arbata pasižymi trejopu poveikiu: ji padeda...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9