Rugpjūčio 10d. Pirmadienis

Daržo citrina — melisa

Peržiūrų skaičius: 101072
Daržo citrina — melisa

Senieji Lietuvos bitininkai žinojo, jog melisa susijusi su bitėmis. Mano senelis aiškindavo, kad darbštuolės bitelės mėgstančios melisos kvapą, todėl imdamas korį išsitrindavo melisa rankas ir ištrindavo patį avilį norėdamas apsaugoti bičių šeimynėlę nuo spietimosi.

Šis nereiklus lūpažiedžių šeimos augalas puikiai dera daržuose ir soduose. Pagrindinė melisos savybė yra jos ryškus, citriną primenantis kvapas. Todėl melisa daugelio yra vadinama citrinine mėta, turinčia citriną primenantiį aromatą. Melisa žydi liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Mano senelis melisos sėdavo ganykloje. Jo nuomone, užėdusi šios žolelės karvutė daugiau gardesnio pienelio duodanti.

Senelė darže visada turėdavo pasisodinusi ir kruopščiai prižiūrėdavo lysvę melisos. Džiovintais tos puikio žolės lapeliais ji pagardindavo įvairias arbatžoles. Lapelius ir stiebus arbatai jį skindavo prieš pat žydėjimą. Tai darydavo ne saulėtą, vėsią dieną. Džiovindavo gerai prapučiamoje vietoje, stogo pakraigėje

Melisos antpilais ir arbata senelė gydė širdies ir ir kraujagyslių ligas, žarnyną, mažakraujystę ir kitas ligas. Melisos nuoviru kaimų gyventojai apšlakstydavo mėsą, kad ji negestų. Savo sodo sklypelyje kiekvienais metais sėju melisos valgiams paskaninti ir, žinoma, arbatai. Šis puikus gėrimas numuša karštį, gydo peršalimus, pašalina depresiją, pakelia nuotaiką.

Virtuvėje mano žmona melisą naudoja norėdama patiekalui suteikti citrinos aromatą. Šviežiais melisos lapeliais šeimininkės pagardina sriubas, padažus. Jos lapeliais barsto žuvį ir paukštieną. Viešėdamas Armėnijoje ragavau ir negalėjau atsivalgyti melisos lapeliais paskanintus pomidorų patiekalus ir avieną.

Aukštaitijos šeimininkės melisą kartu su kitomis žolelėmis deda į šaltibarščius. Melisos dedama ir į cepelinams ruošiamą varškę. Dzukai raugindami agurkus perdeda juos melisos šakelėmis. O sūdydami grybus dzūkai būtinai prideda ir melisos.

Mano žmona melisą naudoja saldžiose patiekaluose: kompotuose, šaltose sriubose. Labai gardi, puikiomis skonio savybėmis paižymi, mėlynių sriuba su leistinukais, melisa paskaninta. Melisa dedama sriubai jau išvirus. nes virdama melisa praranda didžiumą aromato. Kokteiliams ir vynui pagardinti galima ledo gabaliuke užšaldyti melisos lapelius.

Sveikatos sodas

Žymės: melisa , vaistažolės
Ridikų sultys tirpdo cholesterolį

Ridikų sultys tirpdo cholesterolį

Ridikus žmonės pamėgo jau labai seniai. Pakaks pasakyti, kad užrašas ant Cheopso piramidės byloja, jog senovės egiptiečiai spaudė ridikų aliejų. Ridikus vertino kinai ir graikai. Viena legenda tvirtina, kad dievas Apolonas žmonėms pasakęs, jog...


Meškauogių lapai (Uvae Ursi Folium)

Meškauogių lapai (Uvae Ursi Folium)

Meškauogių lapai (Uvae Ursi Folium) Dezinfekuoja šlapimtakius, skatina šlapimo išsiskyrimą, turi priešuždegiminių, dezinfekuojančių, sutraukiančių savybių. Meškauogės preparatai vartojami nekomplikuotam šlapimtakių ir šlapimo pūslės uždegimui...


Beržo lapai (Folia Bertulae)

Beržo lapai (Folia Bertulae)

Beržo lapai (Folia Bertulae) Prepratai pasižymi šlapimo ir tulžies išsiskyrimą, prakaitavimą skatinančiu, atsikosėjimą gerinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava vartojami beržų pumpurai ir beržo lapai. Beržų preparatais gydomos kvėpavimo takų...


Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus)

Erškėčių vaisiai (Rosae Pseudo Fructus) Erškėčių vaisių preparatai - polivitamininė žaliava, pasižyminti priešuždegiminiu, antiskleroziniu, kraujavimą stabdančiu, tulžį ir šlapimą varančiu, žaizdas gydančiu poveikiu. Vaistinei žaliavai naudojami...


Puplaiškio lapai (Menyanthes trifoliata)

Puplaiškio lapai (Menyanthes trifoliata)

Puplaiškio lapai (Menyanthes trifoliata) Puplaiškis pasižymi apetitą žadinančiu ir virškinimą gerinančiu (skatina skrandžio sulčių ir tulžies sekreciją) poveikiu, kelia nuotaiką ir darbingumą, taip pat veikia priešuždegimiškai, prieštraukuliniai...


Liucernos žolė (Medicago lupulina herba)

Liucernos žolė (Medicago lupulina herba)

Liucernos žolė (Medikago lupulina herba) Vaistinei žaliavai gaminti naudojama Liucernos žolė. Liucernos žolė vartojama uždegimams gydyti, organizamui stiprinti. Ji skatina šlapimo išsiskyrimą, valo vidurius, reguliuoja cukraus ir cholesterolio...


Inkstažolių (Ortosifonų) lapai (Orthosiphonis Folium)

Inkstažolių (Ortosifonų) lapai (Orthosiphonis Folium)

Inkstažolių (Ortosifonų) lapai (Orthosiphonis Folium) Inkstažolių (ortosifonų) lapų preparatai pasižymi priešuždegiminiu, silpnai spazmolitiniu (gali apsaugoti nuo šlapimo pūslės ir inkstų akmenligės) šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu...


Pupelių ankštys

Pupelių ankštys (1)

Pupelių ankštys Pasižymi priešuždegiminiu, šlapimą skatinančiu poveikiu. Vaistiniai žaliavai yra naudojamos pupelių ankštys. Pupelių anksčių nuoviru yra gydomas cukrinis diabetas, vartojamas esant inkstų bei šlapimo pūslės uždegimams, podagrai....


Žalioji arbata

Žalioji arbata

Žalioji arbata Žalioji arbata pasižymi daugeliu gydomųjų savybių: valo kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, arterinės hipertenzijos, trombozės atsiradimo riziką, gerina atmintį, greitina medžiagų apykaitą, padeda deginti riebalus,...


Ožragių lapai (Trigonella Folios)

Ožragių lapai (Trigonella Folios)

Ožragių lapai (Trigonella Folios) Vaistinių ožragių preparatai pasižymi stimuliuojamuoju, tonizuojamuoju, atsikosėjimą gerinančiu, jauninančiu, šlapimą varančiu bei lytinę potenciją didinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami oržragių...


Beržas: gydo ir lapai, ir pumpurai, ir sula

Beržas: gydo ir lapai, ir pumpurai, ir sula

Vaistinei žaliavai renkami neišsiskleidę beržo pumpurai, o lapai medžiui žydint. Beržo pumpurais gydomos kvėpavimo organų ligos, jie vartojami kaip antiseptinė, atsikosėjimą lengvinanti ir prakaitavimą skatinanti priemonė. 10 g beržo pumpurų...


Kvapniosios arbatos iš čiobrelių ir iš raudonėlių

Kvapniosios arbatos iš čiobrelių ir iš raudonėlių

Žolelių arbatas geriame susirgę ir sveiki. Dažniausiai — slapta tikėdami jjų stebuklingomis galiomis. Žinodami apie cheminio gydymo neigiamas pasekmes daugelis vis dažniau kliaujasi liaudies medicinos išmintimi. Kokias žoleles gerdavo ir...


Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix)

Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix)

Varnalėšos šaknys (Bardanae Radix) Pasižymi šlapimą varančiu, priešuždegiminiu, vidurius liuosuojančiu, prakaitavimą ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos varnalėšos šaknys. Varnalėšos šaknų preparatai...


Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium)

Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium)

Eukaliptų lapai (Eucalypti Folium) Eukalipto preparatai veikia antiseptiškai, priešuždegimiškai, atsikosėjimą lengvinančiai ir silpnai spazmolitiškai, raminančiai, skausmą mažinančiai.Vaistinei žaliavai naudojami eukalipto lapai. Eukalipto...


Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores)

Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores)

Ramunėlių žiedai (Chamomillae Flores) Vaistinių ramunėlių preparatai veikia apetitą didinančiai, virškinimą gerinančiai (tulžies išsiskyrimą skatinančiai), spazmolitiškai, prakaitavimą skatinančiai, raminančiai, sutraukiančiai, antiseptiškai ir...


Miško ilgaamžis — kadagys

Miško ilgaamžis — kadagys

"Pamačlyvas it kadagio uoga" — sako lietuvių patarlė. Paprastasis kadagys (ėglis) — kiparisinių šeimos daugiametis, visada žaliuojantis, dvinamis 3-4 metrų aukščio krūmas. Kadagys auga visoje Lietuvos teritorijoje: šiluose,...


Juodieji serbentai (Ribes Nigrum)

Juodieji serbentai (Ribes Nigrum)

Juodieji serbentai (Ribes Nigrum) Kaip vaistinė žaliava yra naudojami juodųjų serbentų vaisiai ir uogos. Juodieji serbentai turi makro- ir mikroelementų, organinių rūgščių, daug C ir B grupės vitaminų, todėl yra vartojami kaip vitamininė...


Šermukšnio gydomoji galia

Šermukšnio gydomoji galia

Šermukšnių uogose — gausu vitaminų. Vitamino C jose yra daugiau nei citrinose. Be to, yra vitaminų B2, E, K, P ir PP, provitamino A, cukraus, glikozidų, amino rūgščių, rauginių medžiagų, pektinų, organinių rūgščių, geležies, vario, mangano,...


Jonažolių žolė (Hyperici Herba)

Jonažolių žolė (Hyperici Herba)

Jonažolių žolė (Hyperici Herba) Jonažolės preparatai pasižymi priešuždegiminiu, sutraukiančiu, antiseptiniu, audinius regeneruojačiu, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinančiu, tonizuojančiu, antidepresiniu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava...


Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus)

Saldžiųjų pankolių vaisiai (Foeniculi Dulcis Fructus) Preparati iš saldžiųjų pankolių vaisių pasižymi spazmolitiniu, vidurių pūtimą reguliuojančiu, atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu. Vaitinei žaliavai gaminti yra naudojami saldžiųjų pankolių...


Linų sėklos (Lini Semen)

Linų sėklos (Lini Semen)

Linų sėklos (Lini Semen) Linų preparatai pasižymi lengvu vidurius liuosuojančiu, priešuždegiminiu ir skausmą mažinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojamos linų sėklos. Linų sėklų peparatai išskiria gleivingas medžiagas, kurios nuo...


Šaltekšnio žievė (Frangulae Cortex)

Šaltekšnio žievė (Frangulae Cortex)

Šaltekšnio žievė (Frangulae Cortex) Šaltekšnio preparatai dirgina storosios žarnos gleivinę, skatina jos peristaltiką ir taip liuosuoja vidurius. Šaltekšnio žievės preparatai turi vidurius laisvinančių savybių, jie nedirgina gleivinės ir nesukelia...


Sabalpalmių vaisiai

Sabalpalmių vaisiai

Sabalpalmių vaisiai Kaip vaistinė žaliava yra naudojami sabalpalmių vaisiai. Sabalpalmių vaisių preparatai nuo seno rekomenduojami vyrams, sutrikus šlapinimuisi, jie gali būti naudingi vyrams, norintiems išlaikyti sveiką prostatos audinio...


PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea)

PU - ERH ARBATA (Pu - Erh Tea) Tai ne tik atgaivos šaltinis, bet ir gyvybės energiją palaikantis vaistas nuo įvairių ligų. Jos veikimas susijęs su mūsų organizmo procesus valdančiomis energijomis. Ši arbata pasižymi trejopu poveikiu: ji padeda...


Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos)

Levandų žiedai (Lavandula Flos) Levandos žiedai pasižymi raminančiu, antiseptiniu, nemigą šalinančiu poveikiu. Džiovinti levandų žiedai jau daugelį metų yra žmonių, besiskundžiančių nemiga, stresu, depresija ir galvos skausmu, pagalbininkas....


Gysločio lapai (Plantaginis folium)

Gysločio lapai (Plantaginis folium)

Gysločio lapai (Plantaginis folium) Lapai pasižymi priešuždegiminiu, bakteriocidiniu, žaizdas gydančiu, kraujavimą stabdančiu, spazmolitiniu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava naudojami gysločio lapai. Gysločio preparatai vartojami kosuliui gydyti...


Tūbės žiedai

Tūbės žiedai

Tūbės žiedai Tūbių preparatai pasizymi atsikosėjimą lengvinančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu poveikiu. Kaip vaistinė žaliava yra naudojami tūbių žiedai. Tūbės žiedų preparatai vartojami atsikosėjimuii lengvinti, sergant viršutinių kvėpavimo...


Gydomasis šaltalankis

Gydomasis šaltalankis

Šaltalankių vaisiuose - ypač daug vitaminų ir biologiškai veikliųjų medžiagų, reikalingų žmogui, tad jie liaudies medicinos žinovų dažnai vadinami gintariniu stebuklu. Jau senieji Sibiro gyventojai žinojo vertingąsias šaltalankių savybes ir...


Vingiorykščių žolė (Ulmaria Herba)

Vingiorykščių žolė (Ulmaria Herba)

Vingiorykščių žolė (Ulmaria Herba) Kaip vaistinė žaliava yra naudojami vingiorykščių žiedai ir žolė. Vingiorykštės preparatai skatina šlapimo išsiskyrimą, vartojami sergant šlapimo pūslės, inkstų ir širdies ligomis, ramina skausmus, jais gydoma...


Lakišių žolė (Bidentis Herba)

Lakišių žolė (Bidentis Herba)

Lakišių žolė (Bidentis Herba) Lakišiaus preparatai skatina prakaitavimą, diurezę, veikia priešuždegimiškai, antiseptiškai, virškinimą gerinančiai, priešalergiškai, stabdo kraujavimą. Kaip vaistinė žaliava yra naudojama lakišiaus žolė. Lakišiaus...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9