Sausio 26d. Sekmadienis

Saldus mažylio džiaugsmas

2013 Liepos 24d.
Peržiūrų skaičius: 35708
Saldus mažylio džiaugsmas

Nuo pat mažumės mažylis mėgsta saldumynus, nes viskas, kas saldu, jam primena mamos pieną. Tačiau teigti, kad vaikai tiesiog gimę valgyti saldainius, negalima, mat dažniausiai juos tai daryti įpratina… tėveliai. Saldumynus valgyti ne tik skanu. Jie pasižymi ir kitomis gerosiomis savybėmis. Tėveliams neretai atrodo, kad pradėję vaikščioti mažieji žmogiukai daugiau ir neatsisėda – nuolat juda, todėl jiems reikia papildyti energijos atsargas. Jos šaltinis yra angliavandeniai, o greičiausiai suveikia lengvai organizmo pasisavinamas cukrus. Be to, angliavandeniai dalyvauja susidarant ląstelių membranoms, hormonams ir kraujo baltymams.

Saldumynai – nebūtini

Specialistai pataria saldumynais nepiktnaudžiauti, mat cukrus nepatenka į būtinųjų maisto produktų sąrašą. Niekas neprieštarauja, kad vaiko organizmui reikia angliavandenių. Jie turi sudaryti 50–60 proc. paros energijos, tačiau 95–90 proc. jų turi būti kompleksiniai angliavandeniai (krakmolas augaliniuose ar glikogenas gyvuliniuose produktuose), o greitai pasisavinamų angliavandenių pakanka 5–10 proc. viso angliavandenių kiekio. Tokių lengvai pasisavinamų angliavandenių vaikai gauna su vaisiais (fruktozė), pienu (laktozė), o cukrus (sacharozė) reikalingas tik skoniui gerinti. Lengvai pasisavinami angliavandeniai – fruktozė, sacharozė, laktozė vadinami vienu terminu – cukrūs.
Augdami vaikai turi gauti įvairių maisto produktų iš pagrindinių grupių, kurie aprūpintų juos visomis maistinėmis medžiagomis, t.y. grūdų produktų, daržovių, mėsos ir vaisių. Negaunant pakankamai reikalingo maisto, jų mityba tampa nesubalansuota. Dauguma vaikų, paragavę saldžių patiekalų, nebenori valgyti nesaldžių (pvz., daržovių). Suvalgytas saldumynas organizme greitai suvirškinamas, kraujyje padidėja gliukozės kiekis, todėl dingsta alkio jausmas. Atėjus laikui valgyti rimtą maistą, mažylis tai daryti atsisako, nes nesupranta, kodėl reikia valgyti tuomet, kai nesi alkanas.

Be to, nuo saldumynų greičiau susidaro dantų ėduonis. Norint to išvengti, galima mažyliui pasiūlyti saldainį tuoj po pagrindinio patiekalo, kol dantų emalis dar yra apsaugotas ką tik suvalgyto maisto, o ne praėjus porai valandų po valgio. Reikia atminti, kad nuo saldumynų net tik tunkama – jie gali sutrikdyti medžiagų apykaitos mechanizmą, sukelti mažyliams daug nemalonių pojūčių (pvz., rėmens, pilvo skausmus, pykinimą ir kt.). Norėdami pamaloninti mažylio skonio receptorius, tėveliai galėtų jam pasiūlyti gabalėlį šokolado, kuris saldumynų karalijoje pasižymi išskirtinėmis savybėmis.

Saldumynų karaliaus istorija

Pirmieji, kurie gardžiavosi įvairiausiu šokoladu, buvo majai. 1657-aisiais Londone buvo atidaryta pirma šokolado parduotuvė, o 1780-aisiais Barselonoje buvo pagamintas pirmasis šokoladas. Vėliau šokolado gamybos ir valgymo lyderio pozicijas viena šalis perleisdavo kitai: iš Ispanijos perėmė Vokietija, toliau JAV, Prancūzija ir Didžioji Britanija, kol pirmu smuiku pradėjo groti šokolado tauta – Šveicarija.

Šveicariškas šokoladas laimėjo ne vieną medalį tarptautinėse parodose. Pietinėse Alpėse pagal tikslias šveicarų tradicijas gaminami "Alprose" skanėstai. Jie pasižymi aukščiausia kokybe, nes pagrindinės šokolado sudedamosios dalys yra kruopščiai atrenkamos – aukščiausios rūšies kakavos pupelės dar papildomai apdorojamos gamykloje, o pieno iš Šveicarijos Alpių kokybė tenkina net didžiausius lūkesčius.

Šokolado norisi dėl magnio trūkumo

Valgant šokoladą, visi be išimties mažyliai patiria malonumą, kurį norisi patirti vėl iš naujo. Mokslininkai priklausomybei nuo šokolado turi paaiškinimą ir sieja jį su tam tikromis bioaktyviosiomis medžiagomis – feniletilaminu ir tiraminu. Manoma, kad minėtos medžiagos gali pakelti nuotaiką ir suteikti malonumo pojūtį.

Kita priežastis, kodėl vaikai net dreba iš nekantrumo kuo greičiau praryti šokolado plytelę, gali būti magnio trūkumas. Žmogaus organizmas neretai "pasako", kokių maisto medžiagų jam trūksta, todėl ir mažylis gali nesąmoningai rinktis trūkstamų medžiagų turinčius maisto produktus.

100 g juodojo šokolado yra net 165 mg, o pieninio šokolado – 97 mg magnio. Jis labai svarbus augančio mažylio maisto medžiagų ir energijos apykaitai, nervų sistemos veiklai. Jei magnio trūksta, sulėtėja vaiko augimas, jis gali tapti irzlus ir dirglus. Bet tai jokiu būdu nereiškia, kad magnio trūkumą reikia kompensuoti dideliais šokolado kiekiais. Žinoma, nereikia šio saldumyno ir visai atsisakyti.

Kiek mažyliui reikia magnio
Iki 6 mėn. – 50 mg;
Iki 1 metų – 70 mg;
1–3 metų – 150 mg;
4–6 metų – 200 mg.

Šokolado privalumai

  • Energijos varikliukas. Dėl didelio kalorijų skaičiaus (100 g juodojo šokolado yra 570 kcal, o pieninio – 565 kcal), šis saldumynas veikia mažuosius padaužas kaip energijos variklis. Tikriems nenuoramoms, kurie bėgiodami ir išdykaudami išdegina daugybę kalorijų, mamos turėtų leisti pasmaližiauti šokoladu. Be to, reikia žinoti, kad bėgimo distanciją greičiau nubėgs ne tas vaikas, kuris suvalgė salotos lapą, bet suvalgęs gabalėlį šokolado. Taigi svarbu žinoti gerąsias šokolado savybes ir tinkamai jas panaudoti. Šokoladas vaiko organizme lengvai virškinamas, tad jei mažylis saikingai jo pasmaguriaus ir nepersivalgys, pavojaus skrandukui nekils.
  • Turtingas antioksidantų. Mokslininkai jau seniai nustatė, kad aplinkoje ir maiste esantys laisvieji radikalai kenkia organizmui, turi įtakos širdies ir kraujagyslių ligų, kai kurių vėžio rūšių išsivystymui. Laisvųjų radikalų reikia vengti nuo pat vaikystės, nes žalingas jų poveikis kaupiasi ir gali atsiskleisti vėliau. Tuo tarpu šokolade esantis antioksidantas polifenolis gali pašalinti laisvuosius radikalus. Šio antioksidanto randama tiek kakavos milteliuose, tiek šokolade. Įvairių tyrimų duomenimis, antioksidantų kiekis juodajame ir pieniniame šokolade yra daug didesnis nei vaisiuose ir daržovėse.

Dėl nepageidaujamo šokolado poveikio pasitarkite…

  • Gali per daug stimuliuoti. Išvardiję teigiamas šokolado savybes, negalime nepaminėti savybių, kurios mažyliams gali pakenkti. Nereikia pamiršti, kad šokolado sudėtyje yra kofeino (30 g šokolado yra 20 mg kofeino). Palyginkite: puodelyje arbatos yra 30–60 mg kofeino. Be šios medžiagos, stimuliuojamai veikia jau minėtos nuotaiką keliančios medžiagos – feniletilaminas, teobrominas. Nors jų kiekiai labai maži, jos aktyvina smegenų veiklą, todėl šokoladą reikia riboti jautriems, labai judriems ir hiperaktyviems vaikams. Be to, būtina vengti šokolado prieš miegą.
  • Gali sukelti alergiją. Maisto alergija – tai organizmo imuninės sistemos atsakas į maistą, dažniausiai baltymus. Alergiją dažniausiai sukelia šie maisto produktai: pienas, kiaušiniai, žemės, lazdyno, graikiniai riešutai, migdolai, sojos. Vaikus labiausiai veikia piene ir kiaušiniuose esantys alergenai. Nors mokslininkai teigia, kad šokoladui alergiškų vaikų nėra daug, tačiau taip pat primena, kad alergiją sukelti gali kitos šokolade esančios medžiagos. Pagrindinės jų – pienas, sojos, lecitinas, gluteinas.

Kadangi šių medžiagų yra tiek baltajame, tiek juodajame šokolade, jie alergijos požiūriu yra abu vienodai pavojingi. Kitas dalykas įdarai – jogurtiniai, grietinėlės, riešutai, razinos. Pastebėjus, kad vaikas alergiškas maistui, reikėtų įdarų vengti, mat jei grynajam šokoladui jis jautrus ir nebus, tai nuo riešutų ar kitų įdarų gali pasireikšti alerginės reakcijos. Be to, maži vaikai gali užspringti riešutais, esančiais šokolado viduje.

Tėvelių atmintinė

  • Neduokite šokolado vaikams iki vienerių metų.
  • Dvejų trejų metų vaikams jo galima duoti 3–4 standartines plyteles (maždaug 10–12 g). O ketverių–šešerių metų vaikams normą galima didinti iki 20 g.
  • Neduokite šokolado vaikams prieš valgį – tai mažina apetitą.
  • Neduokite šokolado prieš miegą, nes jis stimuliuoja.
  • Ribokite šokoladą jautriems ir labai judriems vaikams.
  • Ribokite šokoladą nutukusiems vaikams.
  • Grynas šokoladas geriau nei su įdarais, nes labiau pasižymi teigiamomis savybėmis ir rečiau sukelia alergiją.
  • Linkusiems pilnėti vaikams rekomenduojama įvesti saldumynų valgymo dienas ir skanėstų duoti tik kartą per savaitę, pavyzdžiui, šeštadienį. Beje, netinka formuoti vaikui įpročio laukti saldumynų kaip prizo, tarkim, už susitvarkytą kambarį ar gerą pažymį.
  • Ribokite, bet neatsisakykite šio vaikų džiaugsmo – šokolado.

Konsultavo specialistė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė

Jolanta Kristanaitytė

Žurnalas Mažylis


Tvarkymasis namuose nėščioms moterims gali sukelti priešlaikinį gimdymą

Tvarkymasis namuose nėščioms moterims gali sukelti priešlaikinį gimdymą

Olandų mokslininkai įrodė, kad nėščių moterų tvarkymasis namuose gali išprovokuoti priešlaikinį gimdymą. Žinoma, kad būsimoms mamoms bet kokia didelė įtampa ar krūvis nepageidautinas. Nepaisant to, daug moterų tiesiog priverstos tvarkytis namuose:...


Vaikai po 10 metų bus pradedami kitaip

Vaikai po 10 metų bus pradedami kitaip

Natūralus žmonių reprodukcijos būdas jau po 10 metų daugeliui gali atrodyti neefektyvus ir senamadiškas. Jį pakeis sparčiai besiplėtojančios dirbtinio apvaisinimo (in vitro fertilization, IVF) technologijos, siūlančios beveik 100 proc. sėkmę,...


Skenografijos parodo, ar vaikas gali atsakyti už nusikaltimus

Skenografijos parodo, ar vaikas gali atsakyti už nusikaltimus

Smegenų skenografijos gali parodyti, ar vaikas turėtų būti teisiamas už padarytus nusikaltimus. Atlikus magnetinio rezonanso tyrimą, per 5 minutes galima pasakyti, kokio amžiaus yra žmogus, mat suaugusiojo ir vaiko smegenų struktūra skiriasi, rašo...


Beveik pusė Lietuvos gyventojų palankiai vertina dirbtinį apvaisinimą

Beveik pusė Lietuvos gyventojų palankiai vertina dirbtinį apvaisinimą

Beveik pusė Lietuvos gyventojų palankiai vertina dirbtinio apvaisinimo galimybę tuo atveju, kai šeima yra pilna. Tai paaiškėjo visuomenės nuomonės tyrimo bendrovei RAIT Sveikatos apsaugos ministerijos užsakymu atlikus reprezentatyvią apklausą....


A. Usonis: nevaisingumo gydymas – už įstatymo ribų

A. Usonis: nevaisingumo gydymas – už įstatymo ribų

Reprodukcinės sveikatos srityje Lietuva priskiriama prie labiausiai atsilikusių valstybių Europos Sąjungoje. Pagalbinio apvaisinimo įstatymas jau beveik du dešimtmečius yra įstrigęs mitų pančiuose. Visuomenė ir valstybė į tarptautinių ligų...


Psichologas vaiką į darželį leisti pataria tik nuo ketverių

Psichologas vaiką į darželį leisti pataria tik nuo ketverių

Ankstyvas vaiko atitraukimas nuo motinos yra vienas didžiausių rizikos faktorių, kaip galima sugadinti žmogui gyvenimą, teigė vaikų psichologas Andrius Atas, ragindamas vykdančiuosius valstybinę politiką atsigręžti į šeimą. Psichologas teigiamai...


Moderni technologija leis sukurti realistišką negimusio kūdikio maketą

Moderni technologija leis sukurti realistišką negimusio kūdikio maketą

Kai pirmą kartą tėvai pamato dar negimusio savo kūdikio atvaizdą ultragarso aparato ekrane, tai jiems tampa turbūt įsimintiniausia akimirka gyvenime. Dabar nėščiosios galės netik pamatyti, bet ir palaikyti savo dar negimusio kūdikio maketą...


Daugiau nei ketvirtadalis kūdikių gimė ne santuokoje

Daugiau nei ketvirtadalis kūdikių gimė ne santuokoje

Statistikos departamento duomenimis, pernai daugiau negu ketvirtadalis vaikų gimė santuokos neįregistravusiems tėvams. 2010 metais santuokos neįregistravusiems tėvams gimė 10,2 tūkst. kūdikių, arba 28,7 procento visų gimusių kūdikių. Padidėjo...


Vaiką žalojantis elgesys

Vaiką žalojantis elgesys

Autorė- licenzijuota santuokos ir šeimos psichoterapeutė. Dirba Los Angeles miesto vaikų apsaugos tarnyboje. Daugiau nei dešimt metų bendrauja su prievartą patiriančiais vaikais ir jų šeimomis.


Sunkiausia motinoms – išlydėti vaikus į mokyklą

Sunkiausia motinoms – išlydėti vaikus į mokyklą

Šiuolaikinės motinos pabrėžia, kad labiausiai įtemptas dienos metas joms yra 8 val., nes tuo metu reikia suruošti vaikus į mokyklą. Motinoms reikia keltis anksčiau nei jų vaikai, pateikti jiems pusryčius, patikrinti priešpiečių maišelius ir...


Lietuvoje būti motinomis geriau nei JAV

Lietuvoje būti motinomis geriau nei JAV

Tarptautinės organizacijos "Save the Children" ("Gelbėkit vaikus") 2009 metų "Motinų indekse" Lietuvai skirta 22-oji vieta. Pirmoji sąraše - Norvegija, antroji - Australija, trečioji - Islandija, o ketvirtoji -...


Vaikams saugu vartoti daug vitamino D

Vaikams saugu vartoti daug vitamino D

Mokyklinio amžiaus vaikams vartoti daug vitamino D yra saugu, o galbūt net būtina, kad jų kraujyje susidarytų pakankami šios maistingosios medžiagos kiekiai, kurių reikia augantiems kaulams ir apskritai sveikatai. Vitamino D nepakankamumas yra...


Jungtinėje Karalystėje lytinio švietimo pamokos bus privalomos nuo 7 m.

Jungtinėje Karalystėje lytinio švietimo pamokos bus privalomos nuo 7 m.

Jungtinėje Karalystėje vaikams nuo 7 m. bus privalomos lytinio švietimo pamokos, kuriose bus aiškinama apie lytinę brandą ir seksualinę sueitį, praneša telegraph.co.uk. Vaikai dar pradinėje mokykloje sužinos, kaip vystosi berniukai ir mergaitės ir...


Jos tokios geros. Įsitikinkite patys!

Jos tokios geros. Įsitikinkite patys!

Žmogaus virškinamajame trakte gyvena daugiau nei 1000 įvairių rūšių bakterijų ir grybelių, iš kurių 40-50 sudaro 99 proc. visų mikroorganizmų. Ši mikrobiota ne tik veikia tarpusavyje, bet ir tiesiogiai lemia virškinamojo trakto darbą bei imuninės...


Kaip išsirinkti geros kokybės jogurtą?

Kaip išsirinkti geros kokybės jogurtą?

Kaip išsirinkti geros kokybės jogurtą, varškę ar kefyrą parduotuvėje, tapo tikru iššūkiu. Kaip rasti natūralų bei iš tiesų naudingą produktą begaliniame E priedų bei konservantų pasirinkime? Mes sukūrėme raugus VIVO. Tai lakto, bifido ir kitos...


Ką pasako vaiko eisena?

Ką pasako vaiko eisena?

Tačiau yra visa eilė vaiko eisenos pakitimų, kuriuos tėveliai turėtų pastebėti ir suskubti pas gydytoją. Skaudu, kai ne dėl dėmesio stokos, o dėl paprasčiausio nežinojimo kartais būna užleidžiami susirgimai, kurių pasekmės gali likti visam...


Imigrantų vaikai turi didesnį antsvorį

Imigrantų vaikai turi didesnį antsvorį

Vokietijoje, Augsburge, buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 2306 pradinių klasių mokiniai. Nustatyta, kad vaikai, kuriems vokiečių kalba nėra gimtoji, du kartus dažniau susiduria su antsvorio problemomis. Mokslininkai teigia, kad taip yra...


Narkotikai: moksleiviai svaiginasi naujomis psichotropinėmis medžiagomis

Narkotikai: moksleiviai svaiginasi naujomis psichotropinėmis medžiagomis

Vilnietė pedagogė Dalia prieš dvejus metus palaidojo sūnų, kuris pralaimėjo asmeninę kovą su narkotikais. Jam nebuvo trisdešimties. Dalios sūnus pirmą kartą narkotikų pabandė paauglystėje. Vėliau, jau po daugelio metų, kovodamas su priklausomybe,...


Mobilusis telefonas – grėsmingas vaikų žaislas

Mobilusis telefonas – grėsmingas vaikų žaislas

Be ko neįsivaizduojamas bene kiekvienas XXI amžiaus vaikas ar paauglys? Be mobiliojo telefono, tapusio neatskiriamu palydovu ir bene pagrindine bendravimo priemone. Tačiau nei vaikai, nei jų tėvai greičiausiai dar nežino, kad mobilus telefonas...


Kūdikiai mokosi net miegodami

Kūdikiai mokosi net miegodami

Kūdikiai per pirmą savo gyvenimo mėnesį snūduriuoja nemažą dalį laiko. Nauja studija teigia, kad ir miegodami vaikai sugeba mokytis. Vienas svarbiausių kiekvieno žmogaus savybių yra socialinės aplinkos suvokimas. Mokslininkus stebino, kaip...


Devynios merino vilnos paslaptys

Devynios merino vilnos paslaptys

Vilna yra viena seniausių ir universaliausių pluoštų, naudojamų drabužiams. Vilna yra šilta, natūrali, patvari, palaiko optimalią kūno temperatūrą. Pati kokybiškiausia ir šiuo metu pasaulyje labiausiai vertinama merino vilna. Kokiomis...


Vaikų naktinio šlapimo nelaikymo priežastys

Vaikų naktinio šlapimo nelaikymo priežastys

Yra vaikų, kurie būdami ir aštuonerių metų vis dar prišlapina į lovą. Tai juos labai glumina: jie bijo pasilikti nakvoti svečiuose, bijo pasikviesti pas save nakčiai draugų. Ir nors būna ne taip mažai sausų naktų, negalėjimas numatyti...


Britanijoje siūloma rengti vaikų auginimo pamokas mamoms ir tėčiams

Britanijoje siūloma rengti vaikų auginimo pamokas mamoms ir tėčiams

Didžiojoje Britanijoje rekomenduojama rengti specialias vaikų auginimo pamokas jauniems tėvams. Netgi siūloma mokyklose skaityti specialų kursą apie vaikų priežiūrą. Kaip rašo šalies laikraštis "The Guardian", tokios rekomendacijos...


MAGIC NUUDLES – konstruktorius iš kukurūzų krakmolo

MAGIC NUUDLES – konstruktorius iš kukurūzų krakmolo

Tikriausiai kyla klausimas – kas yra Magic Nuudles? Tai - ekologiškas konstruktorius, pagamintas iš kukurūzų krakmolo, maistinių dažų ir vandens. Taigi, nors ir nerekomenduojame įtraukti Magic Nuudles į savo mitybos planą, galime...


Anestezija gali sutrikdyti vaikų vystimąsi ir elgesį

Anestezija gali sutrikdyti vaikų vystimąsi ir elgesį

Tyrimai rodo, kad kūdikystėje ar ankstyvoje vaikystėje bendrąją nejautrą patyrusiems vaikams pasireiškia elgesio ir vystymosi sutrikimų. Tačiau rezultatus kol kas reikėtų vertinti atsargiai ir tėvams nereikėtų atsisakyti jų vaikams būtinų...


Dėl nuolat įjungto televizoriaus trimečiai neišmoksta kalbėti

Dėl nuolat įjungto televizoriaus trimečiai neišmoksta kalbėti

Dėl to, kad namuose nuolat buvo įjungtas televizorius, tūkstančiai vaikų susiduria su sunkumais mokydamiesi kalbėti, praneša daily.co.uk. "YouGov" atlikto tyrimo rezultatai byloja, kad beveik ketvirtadaliui berniukų ir vienai iš septynių...


Tėtis ir mama auklėja skirtingai

Tėtis ir mama auklėja skirtingai

"Negalima!", – subara tėtis. "O man mama leidžia!" – atkerta mažasis. Kažkur girdėta? O dar mūsų seneliai mena, kad prie vaikų ginčijamasi nebuvo – paprastai tėvo žodis būdavo pirmas ir paskutinis. Turbūt...


Lyderiais negimstama

Lyderiais negimstama

Kalbėdami apie mažuosius lyderius, dažnai mes iš tiesų kalbame ne apie ką nors kitą, o apie didžiulį norą dominuoti ar netgi „chamiškumą“. Tikroji lyderystė – visai kas kita.


Dantų dygimo schema

Dantų dygimo schema

Pirmojo dantuko laukiame nekantraudami. Kada išsikala paskutiniai, ne visada ir pastebime. Tačiau iki dvejų su puse metukų mažylio burnoje turėtų būti 20 baltukų. Pateikiame kūdikių dantų dygimo schemą ir eiliškumą.


Mamos balsas gelbėja nuo streso

Mamos balsas gelbėja nuo streso

Nevalgykite šokoladinio torto ar nebeeikite į jogos treniruotes. Lengviausias būdas sumažinti įtampą - paskambinti savo mamai. Kaip praneša dailymail.co.uk, tyrėjai atrado, kad mamos balso klausymasis gali skubiai nuraminti, o telefono skambutis...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9