Rugpjūčio 20d. Antradienis

Naminės daržovių sultys

2013 Sausio 12d.
Peržiūrų skaičius: 35264
Naminės daržovių sultys

Apie tai, kad sultys mažyliams naudingos, kalbėta ir patvirtinta šimtus kartų. Bet tėveliams neretai kyla klausimas, nuo kada galima duoti namie spaustų sulčių ir jų kokteilių mažiesiems.

Daugelis tėvelių norėtų, kad jų mažyliai valgytų daugiau vaisių ir daržovių, bet jų įsiūlyti pavyksta ne visada. Lieka dar vienas būdas "prifarširuoti" vaiką naudingųjų medžiagų – duoti jiems sulčių. Vaikams skirtas pirktines sultis galima pradėti duoti mažesniems vaikams. Tuo tarpu su namų gamybos sultimis, ypač daržovių, reikia būti atsargesniems.

Specialistų nuomone, jų mažylis turėtų pradėti ragauti jau atšventęs savo antrąjį gimtadienį. Be to, sultis ruošti reikia apdairiai: joms spausti būtina pirkti tik ekologiškas daržoves ar vaisius. Idealu – gėrybės iš savo sodo.

Geriausia pradėti pratinti nuo vaisių sulčių bei po truputį į jas įmaišyti ir daržovių. Pavyzdžiui, jeigu vaikas jau pamėgo obuolių sultis, galima į jas įmaišyti ir morkų, po truputį didinant jų dalį. Tik tuomet, kai mažylis visai pripras prie morkų, galima jam duoti paragauti ir kitokių daržovių sulčių.

Daržovių sultis (kaip ir vaisių) arba jų kokteilius vaikams reikia skiesti su vandeniu santykiu 1:3. Mat jose, be žinomų naudingųjų medžiagų, yra daug biologiškai aktyvių, kurių didesnis kiekis gali sudirginti virškinimo sistemą ir sukelti nemalonių pojūčių.

Kuo naudingos daržovių sultys
Kopūstų sultys labai turtingos folio rūgšties, vitaminų C ir B, jose daug jodo, kalio, cinko ir geležies. Šios sultys įveikia vidurių užkietėjimą ir sumažina niežėjimą sergant odos ligomis, tinka mažakraujystei atbaidyti. Kadangi šios sultys labai koncentruotos, jas geriau mažyliui duoti atskiedus su morkomis santykiu 1:10.
Morkų sultys – tai natūralus vitamino A šaltinis. Jos skatina mažylio augimą, sustiprina kaulus ir sąnarius, skatina nervų sistemos vystymąsi. Be to, gerina imunitetą ir apetitą. Bet tokio amžiaus vaikui morkų sulčių kasdien duoti nerekomenduojama dėl didelio karotino ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų kiekio.
Agurkų sultys turtingos mineralinių medžiagų, jos stiprina mažylio dantenas ir dantis, pasižymi uždegimą ir temperatūrą mažinančiu poveikiu. Jauni agurkėliai sulčiaspaudėse gali atsirasti su visa žievele.
Moliūgų sultys pasižymi mineralinių medžiagų (fosforo, vario, kalcio, geležies, natrio, kalio) gausa. Be to, jose daug E, C, B grupės vitaminų ir karoteno. Šios sultys mažina uždegimą, laisvina vidurius ir stiprina organizmą, padeda nuraminti įsijaudrinusį mažylį.
Aguročių sultys turtingos vitaminų C, PP, B. Jos pasižymi daugeliu gerų savybių: stiprina imunitetą, gerina kraujo gamybą, veikia raminamai, laisvina vidurius ir mažina alergiją. Jeigu gaminate sultis iš jaunų nepernokusių aguročių, galite jas dėti į sulčiaspaudę su visa žievele. Skaniausi yra aguročių kokteiliai su morkomis ir obuoliais.
Burokėlių sultys vaikams paprastai neskanios, bet vis tiek naudingos, nes
jose yra daug kraujagyslių veiklą gerinančios medžiagos – betaino, daug folio rūgšties, karotinoidų, vitamino C ir kitų antioksidantų. Vaikams rekomenduojama jas duoti tik skiestas.

Vietoje vaistų
Daržovių sultys ir jų kokteiliai padeda išvengti įvairių negalavimų:
● Imunitetą stiprina morkų ir obuolių bei morkų ir petražolių kokteiliai.
● Nervų sistemą ramina ir stiprina salierų, pomidorų ir baltagūžių kopūstų kokteilis.
● Mažakraujyste sergantiems mažyliams tiks sultys, pagamintos iš moliūgų, morkų ir abrikosų.
● Jeigu užkietėję vaikučio viduriai, pagaminkite kokteilį iš kopūstų, abrikosų ir moliūgų.
● Kaulus stiprina morkų, petražolių, obuolių ir baltagūžių kopūstų sultys. Taip pat šiam tikslui galite pagaminti moliūgų ir obuolių sulčių mišinį.
Jolanta Kristanaitytė, konsultavo gydytoja dietologė Edita Gavelienė

Veidas.lt

Kaip paruošti mažylį ilgam išsiskyrimui

Kaip paruošti mažylį ilgam išsiskyrimui

Vargu, ar rastume darželį, kuriame nebūtų vaiko, ne vieną mėnesį neregėjusio savo tėvų. Suaugusieji neretai išvyksta dirbti į užsienį, norėdami sukurti savo atžaloms materialinę gerovę. Tačiau paaiškėja, kad taip iš mažųjų atima kažką...


Kai siautėja mažasis tornadas

Kai siautėja mažasis tornadas

Kai jūsų mažylis įniršęs tvoja draugui, pasijuntate nesmagiai: "Juk jo to niekas nemokė?" Kartais širdukas įsisiautėja parduotuvėje – griūva, klykia ir (o, siaube!) įspiria mamai. Kai spektaklį stebintys žiūrovai replikuoja:...


Ką mums kalba vaikų sapnai (2)

Ką mums kalba vaikų sapnai (2)

Jeigu vaikas dažnai sapnuoja košmarus, tai tarsi raudona lemputė signalizuoja, jog šeimos santykiuose kažkas ne taip. Vaikų išgyvenimai šeimoje atsikartoja jų sapnuose. Košmarai turėtų skatinti tėvus susimąstyti, kas vyksta namuose ir kaip tai...


Kamieninės ląstelės – naujas požiūris į sveikatą

Kamieninės ląstelės – naujas požiūris į sveikatą

Nėra didesnio džiaugsmo ir didesnio stebuklo, kaip naujos gyvybės atėjimas į šį pasaulį. Tą jautrią akimirką vienintelis tėvų troškimas – apsaugoti savo mažylį ir užauginti jį sveiką. Todėl vis dažniau ieškoma naujo požiūrio į sveikatą bei...


Vėlesnis gimdymas - ilgesnis gyvenimas

Vėlesnis gimdymas - ilgesnis gyvenimas

Moterys, kurios pirmą vaiką pagimdė sulaukusios 40 metų, ilgiau gyvena. Tokios išvados priėjo amerikiečių demografai iš Jutos universiteto. Norėdami pagrįsti šią išvadą mokslininkai peržiūrėjo 1,6 mln. žmonių demografinius ir medicininius...


Tyrimas: mamos pasigenda informacijos apie vaiko auginimą

Tyrimas: mamos pasigenda informacijos apie vaiko auginimą

Lietuvos mamoms reikia daugiau informacijos apie jų pirmagimio vystymąsi bei mitybos poreikius po jų gimimo, parodė edukacinio projekto "Pieno mokykla" vykdyta reprezentatyvi apklausa. 60 proc. Lietuvos mamų po gimdymo trūksta pagalbos...


Ar plaukimo turėtų mokyti mokyklose?

Ar plaukimo turėtų mokyti mokyklose?

Vien per praėjusį savaitgalį Lietuvoje gelbėtojai ištraukė 17 skenduolių. Nuo metų pradžios šis skaičius siekia 140 - kone dvigubai daugiau nei pernai. Priežastis - neatsargumas Specialistai dėl tokių tragiškų skaičių kaltina žmonių neatsargumą....


Imigrantų vaikai turi didesnį antsvorį

Imigrantų vaikai turi didesnį antsvorį

Vokietijoje, Augsburge, buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 2306 pradinių klasių mokiniai. Nustatyta, kad vaikai, kuriems vokiečių kalba nėra gimtoji, du kartus dažniau susiduria su antsvorio problemomis. Mokslininkai teigia, kad taip yra...


Vaikams – atviresni keliai į sanatorijas

Vaikams – atviresni keliai į sanatorijas

Vaikų sveikata prastėja, sanatorijos tuštėja, o tėvai pyksta, kad negali gauti atžalai kelialapio į sanatoriją.Paradoksali pastarųjų metų situacija šiemet turėtų keistis. Ligonių kasos žada, kad šiais metais medicininė reabilitacija taps vaikams...


Gimdyme dalyvaujantys vyrai gali tapti blogais tėvais?

Gimdyme dalyvaujantys vyrai gali tapti blogais tėvais?

Vyrų dalyvavimas partnerės nėštume gali sugadinti vėlesnius tėvo ir vaiko santykius, kadangi ši patirtis verčia juos išgyventi nesėkmės jausmą, praneša "Telegraph". Vyrai, kurie jaučiasi įsipareigoję lankyti pamokas nėščiosioms ir...


12-metis sukūrė aplikaciją, padedančią vyrams „bendrauti“ su moterimis

12-metis sukūrė aplikaciją, padedančią vyrams „bendrauti“ su moterimis

Turbūt ne vienam vyrui gerai pažįstama situacija, kai jo moteris įbėga į kambarį ir pradeda plepėti visokiausius niekus, tuo tarpu vyrui tenka įterpti vieną – kitą žodelį, kad būtų sudarytas dalyvavimo efektas ir nekiltų bereikalingas...


Ruošiantis į vaikų darželį

Ruošiantis į vaikų darželį

Netrukus ateis diena, kai reikės savo sūnų ar dukrą nvesti į vaikų darželį. Kaip tam pasiruošti, pripratinti mažylį? Pirmiausia turi psichologiškai pasiruošti tėvai: nusiraminti ir pasistengti, kad adaptacijos periodas nepakenktų mažylio nervams....


Netvarkomos vaikų smėlio dėžės - parazitinių kirmėlių židiniai

Netvarkomos vaikų smėlio dėžės - parazitinių kirmėlių židiniai

Medikai įspėja - kiekvieną pavasarį padaugėja užsikrėtimų parazitinėmis kirmėlėmis. Vilniaus visuomenės sveikatos centras pernai apskrityje užregistravo 16 echinokokozės atvejų - tai penkis kartus daugiau nei 2007 m. Echinokokozė yra zoonozinė...


Tinkamas stalas vaikui apsaugo stuburą

Tinkamas stalas vaikui apsaugo stuburą

Artėjant mokslo metams tėvai sukrunta pasirūpinti ne tik mokyklai skirtais reikmenimis, bet ir tinkamu stalu, kėde bei moksleivio darbo vietos apšvietimu. Netaisyklinga laikysena nustatoma kas antram moksleiviui, o skolioze serga kas septintas....


Mažėja kvaišalus vartojančių paauglių

Mažėja kvaišalus vartojančių paauglių

Švietimo ir mokslo ministerijoje pristatytas tarptautinis Alkoholio ir kitų narkotikų tyrimas Europos mokyklose ESPAD-2007. Tyrimas parodė, kad Lietuvoje, palyginti su kitų Europos šalių pateiktais duomenimis, per ketverius pastaruosius metus...


Krūtimi maitinti vaikai turi mažiau elgesio sutrikimų

Krūtimi maitinti vaikai turi mažiau elgesio sutrikimų

Kūdikiai, kurie buvo maitinti krūtimi, sulaukę penkerių metų amžiaus turi mažiau elgesio problemų nei tie, kurie buvo maitinti dirbtiniais mišiniais, teigia britų mokslininkai žurnale "Archives of Disease in Childhood journal"....


Motinystė – kontempliatyvus gyvenimas

Motinystė – kontempliatyvus gyvenimas

Kažkada skaitydama pokalbį su Agniete Ivaškevičiūte (OSB) apie monastinį gyvenimą, pagalvojau, kad mano beveik dešimt metų praleistų nešiojant, gimdant ir auginant penketą vaikų yra gilus ir kontempliatyvus ėjimas jo link: nereikia nei vienuolyno...


Mažasis skundikas

Mažasis skundikas

Atšventęs trečiąjį gimtadienį mažylis jau pradeda suvokti save kaip asmenybę. Atsiranda supratimas, kad šalia esantys suaugusieji gali ne tik jam padėti, bet ir paveikti kitų žmonių elgesį. "Skundikas…" – dažna frazė kieme,...


Tobulą žaislą išrinkti gali padėti skaičiuotuvas

Tobulą žaislą išrinkti gali padėti skaičiuotuvas

Psichologas sukūrė formulę, galinčią padėti tėvams, besistengiantiems per Kalėdas padovanoti tobulą žaislą savo vaikams.Cliffas Arnallas, neseniai matematiškai apskaičiavęs laimingiausią ir liūdniausią dieną, mano, jog matematiką galima naudoti ir...


Sin­dro­mas, pa­si­glem­žian­tis kū­di­kio gy­vy­bę be jo­kio per­spė­ji­mo

Sin­dro­mas, pa­si­glem­žian­tis kū­di­kio gy­vy­bę be jo­kio per­spė­ji­mo

Jau­na tvar­kin­ga Re­na­tos ir Gin­ta­ro Pau­liu­kai­čių šei­ma dar ne­at­si­ga­vu­si po pa­tir­tos tra­ge­di­jos - vie­nin­te­lės duk­re­lės,...


Modifast

Modifast

Baltyminiai produktai svoriui mesti
lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9