Amerikiečių mokslininkas teigia, kad priklausomybė nuo sūrio gali būti ne mažesnė nei priklausomybė nuo morfijaus. Daktaras Nilas Barnardas tvirtina, kad ši priklausomybė gali atsirasti dėl to, kad kiekviename šio skanėsto kąsnelyje yra nedidelis kiekis morfijaus, kurį gamina karvių kepenys.
