Spalio 20d. Antradienis

Kava ir sveikata - suderinama?

2014 Rugpjūčio 7d.
Peržiūrų skaičius: 31334

Žiniasklaida dažnai visuomenei pateikia ne pačius geriausius duomenis ir statistiką apie kavą... Bet ar tikrai kavos vartojimas toks žalingas kaip tai bandoma įrodyti?

Kiek daugiau panaršę po medicinos puslapius internete ir paskaitę apie naujai atliktus tyrimus galime drąsiai teigti – didžioji dalis informacijos pateikiama pop-žiniasklaidoje yra klaidinga.

Puodelis kavos ryte yra „truputėlį“ daugiau nei ritualas.

Vis didesnis atliekamų tyrimų kiekis, kartu su sparčiai tobulėjančiomis medicininių tyrimų technologijomis leidžia mūsų numylėtajai kavos pupelei ir gėrimui, ruošiamam iš jos, lengviau atsikvėpti. Pastarieji tyrimai ypač džiugina – juodas ir tirštas gėrimas turi nepakartojamą kiekį teigiamų savybių – pradedant sumažinta diabeto susirgimo galimybe, baigiant kepenų ligomis.

Panagrinėkime kas vyko prieš šimtmečius ir kaip į tai reiktų žiūrėti dabar.

XVII amžiuje, Anglijoje, kava labai sparčiai populiarėjo dėl vienos priežasties – tai vienas iš nedaugelio dalykų (dėl didelio finansinio atotrūkio tarp skirtingų socialinių klasių) kuriuo galėjo mėgautis kiekvienas. Turbūt vienas iš faktorių, kuris turėjo poveikį ir tolesniam kavos populiarėjimui. Tais laikais kavos puodelis kavinėje (tiesa, jos tuomet taip nesivadino) kainavo smulkiausią piniginį vienetą – vieną centą. Taip, kava nebuvo prestižiškas gėrimas, tačiau už labai nedidelį mokestį kiekvienos socialinės klasės atstovas galėjo tiesiog gurkšnoti nepaprastai skanų gėrimą ir pasidžiaugti intelektualiu pokalbiu su pašnekovu priešais jį. Tai buvo viena iš nedaugelio pramogų, kurias sau galėjo leisti visi.

Dabar, kai kavos suvartojamas kiekis yra kiek daugiau nei 2,000,000,000 puodelių per dieną – kad būtų galima paprasčiau įsivaizduoti, tai už tokią pinigų sumą galima nusipirkti lėktuvą „Boing 777“. Kava užsitarnavo pačio populiariausio gėrimo titulą (ir tai yra antras labiausiai prekiaujamas produktas pasaulyje... Po naftos) – bet ar tai teigiama ar neigiama žinia, kalbant apie visuomenės sveikatą?

Kokia nauda slypi gėrime iš paskrudintos pupelės?

Jeigu reiktų išvardinti pagrindines ligas, nuo kurių kava padeda apsisaugoti – antrojo tipo (cukrinis) diabetas, Parkinsono liga, kepenų ligos (įskaitant ir kepenų vėžį). Kalifornijos universitete atlikti tyrimai įrodė nepakartojamą faktą – kava padeda subalansuoti testoteronų ir estrogenų (vyriškų ir moteriškų hormonų) veiklą organizme, kurių tinkama veikla užkerta kelią antro lygio cukrinio diabeto vystymuisi. Harvardo visuomenės sveikatos akademija taip pat atliko tyrima, kurioje dalyvavo daugiau nei 7000 sergančiųjų diabetu. Per 4 metus, visų padidinusių savo suvartojamą kavos kiekį maždaug dviem puodeliais tikimybė susirgti antrojo tipo diabetu pavojus sumažėjo 11%.(1)

Kava padeda užkirsti kelią Parkinsono ligai.

JAV mokslininkai atliko tyrimą, kuriame buvo susietas kavos vartojimas ir tikimybė susirgti Parkinsono liga. Citata iš mokslinių tyrimų instituto McGill pasaulinio sveikatos centro straipsnyje „Neurologija“ (Neurology): „Didesnis kavos ir kofeino suvartojimas asocijuojamas su ženkliai sumažinta rizika susirgi Parkinsono liga“ (vert. Iš anglų kalbos, originalas: „higher coffee and caffeine intake is associated with a significantly lower incidence of Parkinson's disease“). Be to, kava gali padėti sušvelninti Parkinsono liga sergančiųjų judesių nekoordinuotumą! (2)

Kepenų ligos, įskaitant ir kepenų vėžį.

Reguliariai vartojant kavą sumažėja rizika susirgti kepenų ciroze – medicinos rūpybos programa Kalifornijoje, JAV nustatė, jog kava sumažina kepenų cirozės išsivystymo galimybę net iki 22%. (3)


Kava gali pagerinti širdies veiklą.

Medicinos centro (BIDMC) ir Harvardo visuomenės sveikatos akademijos mokslininkai ištyrė, jog 2 puodeliai kavos per dieną gali sumažinti tikimybę susirgti širdies nepakankamumu net iki 11%. Pabrėžiama, jog kaip faktoriaus nereikėtų pamiršti ir bendros organizmo veiklos, medžiagų apykaitos, bei suvartojamo kofeino kiekio. (4)

Rizikos.

Geriant per didelius kiekius kavos, kaip ir netinkamai vartojant bet kokį produktą, galima ir pakenkti savo sveikatai. Ypač pabrėžiama nemiga, kuri atsiranda nuo netinkamo įpročio gerti kavą kelios valandos iki einant miegoti. Moterys savo nėštumo metu turėtų atsisakyti kavos ar produktų su kofeinu. Išgeriant didelius kiekius kavos vienu metu, žmogaus organizmas gali netekti daug skysčių ir sukelti dehidrataciją – todėl patartina savo gėrimų racioną papildyti nemažu kiekiu vandens (apskritai, bendrai sveikatai palaikyti rekomenduojama per dieną suvartoti bent 3 litrus vandens). Apibendrinant – tinkamai vartojama, kava gali padėti palaikyti sveiką gyvenseną ir gerą savijautą, tačiau nereiktų ja piktnaudžiauti. Tinkamai subalansuotas kavos vartojimas pagerins bendrą sveikatą ir padės apsisaugoti nuo ligų.

Tad skanios kavos ir... Į sveikatą! :)


Šaltiniai

1.http://www.medicalnewstoday.com/articles/275979.php
2.http://www.coffeeandhealth.org/research-centre/neurodegenerativedisorders/coffee-and-parkinson’s-disease/
3.http://www.medicalnewstoday.com/articles/45124.php
4.http://www.healthnews.com/en/news/Women-Who-Enjoy-Daily-Cup-of-Coffee-May-Reduce-Stroke-Risk/3t1GOwGcT4Zebadnf03hPI/

Kaip pasirinkti kiaušinius

Kaip pasirinkti kiaušinius

Jau kuris laikas paukštynų atstovai teigia, kad tiek pramoniniu būdu laikomų, tiek ekologiniuose ūkiuose ar kaime laisvai auginamų vištų kiaušiniai savo sudėtimi (baltymais, mineralais ir vitaminais) labai nesiskiria. Ar tikrai nėra skirtumo tarp...


Skrudintose bulvėse – didelis kancerogeno kiekis

Skrudintose bulvėse – didelis kancerogeno kiekis

Daugelis žmonių labai mėgsta keptas, paskrudintas bulves, o vaikai tiesiog dievina bulvių traškučius. Ar tokiu būdu pagamintas maistas yra sveikas ir naudingas? Tyrimai rodo, jog aukštoje temperatūroje gaminamuose maisto produktuose randamas...


Nuodai iš gamtos: 10 maisto produktų, kurie itin kenksmingi žmogui

Nuodai iš gamtos: 10 maisto produktų, kurie itin kenksmingi žmogui

Pyragus ar šokoladą kimšti nėra sveika, tačiau, ar kada susimąstėme, kad galime perdozuoti sveikų produktų? Taip vadinami produktai iš gamtos taip pat gali būti toksiški ir savyje būti sukaupę pavojingų kancerogeninių medžiagų, kurių nepakanka tik...


Bento dėžutės – skaniems ir stilingiems pusryčiams

Bento dėžutės – skaniems ir stilingiems pusryčiams

Maistas yra neatskiriamas kiekvienos kultūros ir bendruomenės aspektas. Maisto tradicijos atspindi žmonių vertybes ir moralę bei parodo, kaip civilizacijos vystėsi per amžius. Japonai yra gerai žinomi ne tik kaip maisto šedevrų kūrėjai, bet ir...


Chemikalų likučiai normų neviršija

Chemikalų likučiai normų neviršija

Maisto ir veterinarijos tarnyba, tyrusi nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų likučius Lietuvoje užaugintose daržovėse, nustatė, kad jie neviršija leistinų normų. Specialistai pripažįsta, kad iš kitų šalių atvežtos daržovės, vaisiai dažnai būna...


Velykos: kaip išsirinkti kiaušinių dažus be "E"?

Velykos: kaip išsirinkti kiaušinių dažus be "E"?

Prieš Šv. Velykas vienas svarbiausių pasiruošimų šiai šventei yra kiaušinių dažymas. Tačiau kaip atsirinkti tinkamus dažus? Kaip juos atskirti parduotuvėje, kad nudažyti kiaušiniai vėliau nekeltų pavojaus sveikatai? Vasltybinės maisto ir...


Mėsa – ne tik maistas, bet ir patriarchato simbolis

Mėsa – ne tik maistas, bet ir patriarchato simbolis

Salotų lėkštė, jūros gėrybės ir saldus desertas. Šiuos patiekalus kavinės padavėjas automatiškai padės prie moters. Vyriško maisto sinonimas - didžiulis mėsiškas kepsnys, užgeriamas raudonu vynu ar alumi. Prieš daugiau nei 10 metų daryti tyrimai...


Su kuo geriamos sultys?

Su kuo geriamos sultys?

Su kuo geriamos sultys? Tikros sultys VALGOMOS. Ir vienos. Jei sultys spaustos (iš vaisių, uogų ar daržovių), o ne pagamintos iš koncentrato pridedant sintetinių kvapų ir kitų medžiagų, jos yra ne tik labai vertingos, bet ir sočios. Apie natūralių...


Kokį vandenį gerti?

Kokį vandenį gerti?

Nuolat girdime specialistų patarimus gerti kuo daugiau vandens, kadangi šis gyvybės šaltinis turi įtakos mūsų puikiai savijautai, gerai nuotaikai, sveikatai bei grožiui. Dietologai tvirtina, kad žmogaus organizmui vandens reikia suvartoti ne...


Kopūstas sutrikusiai nervų sistemai gydyti

Kopūstas sutrikusiai nervų sistemai gydyti

Jau graikai ir romėnai žinojo 3-10 kopūstų rūšių. Dabar jų yra šimtai. Kopūstuose gana daug ląstelienos, kuri teigiamai veikia motorines žarnyno funkcijas ir mikroflorą. Juose praktiškai yra visų vitaminų, tarp jų ir vitamino U (metilmetionino),...


Maisto papildai, turintys kofeino, bus paženklinti užrašu "Įdėta kofeino"

Maisto papildai, turintys kofeino, bus paženklinti užrašu "Įdėta kofeino"

Maisto papildus notifikuojanti Valstybinė visuomenės sveikatos priežiūros tarnyba prie Sveikatos apsaugos ministerijos (VVSPT) informuoja, kad nuo š. m. lapkričio 1 d. maisto papildų etiketėje turės būti žymima, kad papilde įdėta kofeino. Tame...


Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Dieta: mažiau mėsos – lieknesnė talija

Jeigu valgysite mažiau mėsos, tuomet jūsų figūra taps grakštesnė. Kumpiai ir rūkytos dešros – didžiausias gražios figūros priešas. Tokį atradimą padarė Europos mokslininkai. Kaip praneša BBC, mokslininkai ištyrę 400 tūkst. suaugusiųjų...


Salierų antpilas senjorams

Salierų antpilas senjorams

Senovės egiptiečiai ir graikai salierą naudojo maistui ir apeigų metu, salieras taip pat buvo žinomas kaip afrodiziakas. Šiandien dietologai ir vegetarai ypatingai vertina, liaupsina ir rekomenduoja salierą vartoti kuo dažniau. Salierai ne tik...


Tyrimas: kas geria per daug kavos, rizikuoja išvysti haliucinacijas

Tyrimas: kas geria per daug kavos, rizikuoja išvysti haliucinacijas

Žmonės, geriantys per daug kavos, gali pradėti regėti haliucinacijas ar girdėti keistus balsus, tvirtina britų tyrėjai. Žmonės, išgeriantys daugiau nei septynis puodelius tirpios kavos per dieną, tris kartus padidina savo galimybes išvysti...


Maistas Be E, Be priedų, Be koncervantų ir panašiai – mitas

Maistas Be E, Be priedų, Be koncervantų ir panašiai – mitas

2010 metų pabaigoje didžiulio visuomenės ir žiniasklaidos dėmesio sulaukė pirmieji Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vykdytų tikslinių patikrinimų, trumpai pavadintų akcija "Ar "Be E" tikrai yra be "E",...


Oficialioji medicina maisto derinimo nepripažįsta

Oficialioji medicina maisto derinimo nepripažįsta

Artėjant šiltajam metų sezonui dažnas pajunta pavasarinį silpnumą ir skuba pirkti vitaminus. Tačiau gydytoja dietologė Virginija Vilemienė įspėja, kad pirmenybę vertėtų teikti ne sintetiniams vitaminams, bet visaverčiam maistui. Rūpintis sveika...


Buenos Airėse nuo stalų dings druskinės

Buenos Airėse nuo stalų dings druskinės

Restoranų Buenos Airių provincijoje, Argentinoje, svečiai turi atsisveikinti su druskinėmis, praneša CNN. Bandydamas kovoti su padidėjusiu kraujospūdžiu, kuriuo skundžiasi 3,7 mln. gyventojų – beveik ketvirtadalis Buenos Airių provincijos...


4 VALGOMI IDEALIOS BIKINI FIGŪROS DRAUGAI

4 VALGOMI IDEALIOS BIKINI FIGŪROS DRAUGAI

Tikriausiai pastebėjote, kad daugelio preparatų, skirtų lieknėjimui, sudėtyje yra mėlynių. Ir tai nė kiek nestebina, nes teigiamas mėlynių poveikis kovoje su antsvoriu yra patvirtintas moksliniais tyrimais, vieną tokių tyrimų 2011 metais skelbė ir...


Actas

Actas

Natūralus fermentinis actas yra gaminamas natūralios fermentacijos būdu iš žemės ūkio produktų, kurių sudėtyje yra krakmolo, cukraus, taip pat iš vaisių, uogų, obuolių sulčių, salyklinių miežių, medaus, išrūgų, vyno, sidro ir kt. Į actą gali būti...


Kaip nepersivalgyti per šventes?

Kaip nepersivalgyti per šventes?

Artėjant gražiausioms metų šventėms – Šv. Kalėdoms ir Naujiesiems Metams – Kauno miesto savivaldybės Visuomenės sveikatos biuro specialistai pataria nepiktnaudžiauti šventinio stalo siūlomais patiekalais. Maisto atakos švenčių metu,...


Storėjate? Kaltinkite vaikų amžių

Storėjate? Kaltinkite vaikų amžių

Tradicinį "Gero gyvenimo indeksą" apklaususi 59 tūkst. amerikiečių, kurių amžius svyruoja nuo 18 iki 50 metų, sudarė kompanija "Gallup-Healthways". Nuo šių metų sausio iki birželio mėnesio sociologai amerikiečių prašė...


Kas yra šalto spaudimo sultys?

Kas yra šalto spaudimo sultys?

“Esu nustebintas, matydamas kiek žmonės yra linkę išleisti organizmo valymo produktams” – teigė vieno didžiausių ekologiško maisto prekybos tinklo („Whole Foods Market“) vadovas.


Diabetas: vieni riebalai jį sukelia, kiti nuo jo apsaugo

Diabetas: vieni riebalai jį sukelia, kiti nuo jo apsaugo

Aplink šlaunis ir sėdmenis besikaupiantys riebalai padeda apsisaugoti nuo diabeto, nustatė JAV mokslininkai. Seniai žinoma, kad antrojo tipo diabetas susijęs su nutukimu, konkrečiai - su riebalų sluoksniu pilvo srityje. Tačiau Joslino Diabeto...


Braškių nauda

Braškių nauda

Tai sezonis vaisius. Braškės yra puikus pasirinkimas, nes jos turi daug vitaminų ir mineralų, mažai kalorijų, ir plačiai prieinamos per sezoną. Jos pilnos antioksidantų. Braškės yra puikus vaistas nuo širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio,...


Ar jūsų svorio metimo programa yra saugi ir efektyvi?

Ar jūsų svorio metimo programa yra saugi ir efektyvi?

Ar jūs esate vienas iš tų, kurie bando numesti svorio tiesiog nevalgant? Ar jūs praleidinėjate pusryčius ir kitus patiekalus? Ar jūs nuolat jaučiatės pavargęs (-usi)? Ar jūs praradote apetitą? Jei jūs teigiamai atsakėte į šiuos klausimus, jūs...


Šilauogės gali sustiprinti pagyvenusių žmonių atmintį

Šilauogės gali sustiprinti pagyvenusių žmonių atmintį

Šilauogėse esančios veikliosios medžiagos gali pagerinti pagyvenusių žmonių atmintį, rodo JAV atliktas tyrimas. Tiriamiesiems kasdien išgeriant pusę litro šilauogių sulčių, pastebėta, kad jie geriau mokosi ir įsimena žodžius, taip pat susilpnėja...


Migdomųjų pakaitalas – gabalėlis sūrio

Migdomųjų pakaitalas – gabalėlis sūrio

Anglijos ir Italijos mokslininkų komanda teigia suradusi išeitį nemigos kamuojamiems žmonėms. Vietoj migdomųjų piliulių jie siūlo vakarienei suvalgyti gabalėlį sūrio. Savaitę stebėję 200 žmonių, mokslininkai pastebėjo, kad 72 proc. nemigos...


Daržinis builis aktyvina inkstų veiklą ir virškinimą

Daržinis builis aktyvina inkstų veiklą ir virškinimą

Daržinio builio tėvynė yra Vakarų Azija ir Kaukazas. Nuo seno jis yra populiarus dėl aromatingų specifinio prieskonio lapų ir kraują gerinančių savybių. Naudojamos dalys - šaknys ir lapai. Daržinio builio lapuose yra eterinio aliejaus, kurio...


Jogurtų ragavimo realybės šou

Jogurtų ragavimo realybės šou

Socialinio tinklo Facebook nariai turi galimybę išbandyti probiotikų, arba gerųjų bakterijų, naudą sveikatai. Tai galima padaryti nemokamai ragaujant "Valio Gefilus" jogurtus ir viešai komentuojant savijautos pasikeitimus. Prie akcijos...


Koks sumuštinis yra sveikiausias?

Koks sumuštinis yra sveikiausias?

Daugelis žmonių pusryčių neįsivaizduoja be greitai pagaminto sumuštinio. Dietologai tvirtina, kad jis gali būti ir nuodų bomba, ir sveikas patiekalas. "Nėra tokio patiekalo, kurio nesuvalgytų studentas", - tepdama beveik 35 metrų...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9