Kuris iš mūsų šiandieną galėtų pasigirti, jog jaučiasi puikiai, nepatiria streso, valgo pilnavertį ir šviežią maistą? Dažnai apie tai daugiau kalbame, nei iš tiesų rūpinamės savo sveikata. Nepakeičiamoji trijulė – vieni būtiniausių žmogaus organizmui mineralų – kalcis, magnis ir cinkas, dėl kurių stokos gali gesti dantys, kankinti mėšlungis, skaudėti sąnarius, o vyresniame amžiuje retėti kaulai.
Kalcis – it plytos kaulams „statyti”
Vienas reikalingiausių žmogui mineralų yra kalcis. Tikriausia ne vienas esate matę gatvėje sulinkusią močiutę – tai greičiausiai osteoporoze (kaulų retėjimo liga) sergantis žmogus, kuriam liga pasireiškė dėl organizmo lėtesnio kalcio kaupimo kauluose vyresniame amžiuje. Ligai gydyti yra reikalingi kalcis ir vitaminas D. Įsivaizduokite, jei visi kiti vaistai, skiriami osteoporozei gydyti, yra cementas, tuomet kalcis – plytos kaulams „statyti”. Dar nesulaukusios menopauzės moterys gali imtis priemonių, užkertančių kelią osteoporozės atsiradimui – rūpintis, kad maiste būtų pakankamas kalcio (moterims iki menopauzės rekomenduojama per dieną gauti 1000mg kalcio) ir vitamino D kiekis.
Kalcis – mineralas, kurio pats organizmas nepasigamina, o įsisavina jį gerai tik kartu su kitais mikroelementais – magniu, fosforu – ir vitaminu D. Rūpindamiesi savo mityba, atkreipkite dėmesį, kad ji būtų turtinga šiais komponentais.
Daugiausia kalcio turi pienas ir jo produktai, žuvis, daržovės, riešutai (ypač migdolai), jautiena. Kalcis reikalingas ne tik kaulams, dantims, raumenims, bet ir nervų bei širdies, inkstų, kvėpavimo sistemų veiklai. Pagal rekomenduojamas paros maistinių medžiagų ir energijos normas, kalcio paros norma suaugusiam žmogui yra 1000 mg, tačiau jo poreikis padidėja lytinio brendimo, nėštumo ir žindymo laikotarpiu, moterims menopauzės metu.
Kaip jau buvo minėta, geresniam kalcio pasisavinimui būtinas ir vitaminas D.
Magnis – pagalba įsisavinant kalcį, mažinant nuovargį, atstatant psichologinę pusiausvyrą ir ne tik!
Jei bendradarbis ar namiškis be rimtos priežasties pasidarė irzlus, skundžiasi nuolatiniu nuovargiu ar nemiga, patarkite jam vartoti preparatų su magniu. Magnis reguliuoja nervų sistemos darbą, raumenų aktyvumą, palaiko normalų širdies ritmą. Maža to – jis saugo nuo aterosklerozės, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, reguliuoja kraujo spaudimą. Tai itin svarbūs dalykai perkopus 40-ies metų ribą.
Magnio organizmas taip pat negamina, todėl jo turime gauti su maistu. Nemažai šio mineralo yra grūdų produktuose, žalialapiuose augaluose, krevetėse, krabuose, juodoje arbatoje, riešutuose, šokolade. Suaugusiems žmonėms magnio paros norma yra 300-350 mg, daugiau jo reikia nėščioms, maitinančioms moterims.
Kai organizme pritrūksta magnio, ima kamuoti nuovargis, raumenų skausmas, mėšlungis, sutrinka širdies, virškinamojo trakto veikla, atmintis, kankina nemiga, galvos skausmai.
Pradėjus vartoti preparatus su magniu sustiprėja nervų sistema, gerėja miegas, didėja atsparumas stresui.
Cinkas – ir kaulų tvirtumui, ir imuniteto stiprumui
Tai būtinas mikroelementas, dalyvaujantis daugelyje organizme vykstančių procesų. Žmonės, kuriems pritrūksta cinko, ima sirgti virusinėmis, grybelinėmis ligomis. Šis elementas aktyvina imuninę sistemą. Pakankamą kiekį cinko turi gauti ir vaikai, mat jis reikalingas augimui.
Cinko gausu jūros produktuose, mėsoje, pupelėse, riešutuose, mielėse, moliūgų sėklose. Rekomenduojama cinko paros norma suaugusiems yra 15 mg, mokyklinio amžiaus vaikams – 7-9 mg, ikimokyklinio – apie 5 mg. Kiek daugiau jo reikia vartoti peršalus, nes stiprina imunitetą.
Kai organizme pritrūksta cinko, silpnėja, lūžinėja plaukai ir nagai, sumažėja atsparumas infekcijoms, gali atsirasti spuogų, sutrikti skonio ir kvapo jutimas.
Kodėl trys geriau nei vienas?
Organizme kalcio ir magnio kiekis turi būti fiziologiškai subalansuotas t.y. atitikti santykį 2:1. Vartojant tik kalcį, magnio pasisavinimas organizme gali sutrikti, todėl labai svarbu kartu su kalciu vartoti ir atitinkamą kiekį magnio, kad pastarojo nepristigtų.
Kalcį ir magnį reikėtų vartoti kartu dar ir todėl, kad magnis didina kalcio tirpumą šlapime ir taip užkerta kelią inkstų akmenų susidarymui. Be to, ilgai vartojant tik kalcio papildus, dėl magnio stokos (kai pažeidžiamas fiziologinis medžiagų santykis 2:1) gali atsirasti migrena. Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad moterims, sergančioms osteoporoze, trūksta ir magnio. Magnio stoka gali iššaukti ir nervų sistemos ligas.
Su kalciu ir magniu kartu derinamas cinkas svarbus ne tik normaliai kaulų ir odos būklei palaikyti, bet ir bendrai imuninei sistemai saugoti. Visos šios mineralinės medžiagos kartu dera fiziologiškai.
Šeimos gydytoja Justa Prokopavičiūtė
VšĮ Vilniaus m. Antakalnio poliklinika
TAIP PAT SKAITYKITE:
Daugiau informacijos:
