Vasario 26d. Trečiadienis

Mityba: dešimt mitų apie sveikatą, grožį ir valgį

2012 Rugsėjo 18d.
Peržiūrų skaičius: 26276
Mityba: dešimt mitų apie sveikatą, grožį ir valgį

Vėlyva vakarienė tukina, ananasai yra natūralūs riebalų degintojai, o nuo šviežios duonos ima skaudėti pilvą. Taip ar ne? Susipažinkite su dešimt populiariausių mitų apie mitybos įpročius.

1. Nuo bulvių storėjama

Visiška netiesa! Lyginant su kitais garnyrais, bulvės turbūt geriausiai padeda išsaugoti nepakitusias kūno linijas. Vienoje porcijoje (maždaug 150 g) bulvių yra tik 104 kalorijos. Tokiame pačiame kiekyje ryžių yra 162, o makaronų – 209 kalorijos. Susilaikyti vertėtų tik nuo gruzdintų bulvių lazdelių – vienoje porcijoje šio skanėsto (be majonezo) yra 263 kalorijos.

2. Druska didina kraujo spaudimą

Šis teiginys remiasi neginčijama tiesa – druska tirština vandenį, todėl vartojant ją pakyla organizme esančio vandens lygis ir didėja kraujo spaudimas. Tyrimas su laboratorinėmis žiurkėmis įrodė, kad suėdus sūraus pašaro gyvūnėliams iš tiesų pakildavo spaudimas. Tačiau žmonės suvartoja santykinai mažiau druskos. Be to, žmonėms nuo sūraus maisto kraujo spaudimas padidėja tik išimtinais atvejais ir labai nežymiai. Todėl daugelis iš mūsų gali nesibaimindami pasibarstyti druska rytinę kiaušinienę.

3. Vitaminų perdozavimas gali būti mirtinas

Žmonės, be gydytojo nurodymų dideliais kiekiais vartojantys vitaminus, blogiausiu atveju gali pakenkti savo sveikatai. Pavyzdžiui, perdozavus vitamino C, gali paleisti vidurius, o vitamino B – atsirasti neurologinių sutrikimų. Tuo tarpu besilaukiančios motinos, tik šiek tiek perdozavusios vitamino A, gali pakenkti vaisiaus vystymuisi. Be to, daugelis mokslininkų įtaria, kad vartodami pernelyg daug beta karotino, rūkaliai gali greičiau susirgti plaučių vėžiu. Sportuojant mažėja rizika susirgti diabetu, tačiau antioksidantai, kurių gausu vitaminų sudėtyje, sukelia priešingą organizmo reakciją ir naikina sporto teikiamą naudą. Mokslininkai pabrėžia, kad tokiu poveikiu įtariami tik vitamininiai preparatai. Todėl nesibaiminkite, kad kramsnodami morkas pakenksite sveikatai. Nuolat valgant šviežius vaisius ir daržoves, grūdinius, pieno, mėsos ir žuvies produktus, jų apskritai galima atsisakyti.

4. Špinatai yra geležies šaltinis

Iki šiol gaji nuomonė, kad špinatuose yra labai daug geležies. Dėl to kaltas vienas nesusipratimas: 1890 metais šveicarų fiziologas Gustave von Bunge apskaičiavo, kad 100 gramų džiovintų  špinatų yra 35 miligramai geležies. Vėliau šis santykis buvo perskaičiuotas naudojant šviežius špinatus, kurių 90 procentų sudaro vanduo. G. von Bunge apskaičiuotą geležies kiekį teko padalinti iš dešimties. Be to, vertėtų žinoti, kad iš augalinės kilmės maisto geležis pasisavinama kur kas prasčiau nei iš gyvulinės.

5. Vėlyva vakarienė tukina

Tie, kurie visą dieną sočiai valgo, tačiau vis tiek neatsisako gausios vakarienės arba sėdėdami priešais televizorių sudoroja pakelį bulvių traškučių, neturėtų nustebti priaugę keletą nepageidaujamų kilogramų. Ir tik dėl to, kad bus viršyta rekomenduojama paros kalorijų norma. Žinoma, galima atsisakyti vakarienės, tačiau rezultatas bus toks pats, jei nevalgysite pusryčių arba pietų.

6. Šviežia duona sukelia pilvo skausmus

Panašu, kad šis teiginys atkeliavo iš visuotinio nepritekliaus laikų. Kad būtų suvalgytas anksčiau prapjautas duonos kepalas, vaikams būdavo meluojama, kad šviežia, kvepianti duona sukelia baisius pilvo skausmus. Šiandien turbūt visi pritars, kad ką tik iš krosnies ištraukta bandelė tikrai nesukelia jokių nemalonių pojūčių. Atsargiau šviežiais kepiniais reikėtų skanauti jautriems žmonėms – nuo tokio maisto organizme gali pradėti kauptis dujos.

7. Sveikiausias – žalias maistas

Ilgai verdant produktus, kuriuose yra karščiui neatsparių vitaminų B1 ir B6, taip pat vitamino C, jie tampa nebe tokie vertingi. Dėl šios priežasties būtina nuolat valgyti šviežius vaisius ir daržoves. Kita vertus, tokios naudingos medžiagos kaip beta karotinas, esantis morkose ir pomidoruose, pakaitinus tik dar geriau įsisavinamas. Ryžiai, bulvės arba ankštinės kultūros nevirti iš viso yra netinkami vartoti. Žali kiaušiniai, mėsa ir žuvis gali turėti sveikatai pavojingų bakterijų, kurios sunaikinamos tik aukštoje temperatūroje. Todėl geriausia valgyti ir žalią, ir virtą maistą.

8. Valgant kiaušinius kraujyje didėja cholesterolio kiekis

Cholesterolis yra medžiaga, gyvybiškai svarbi mūsų organizmui. Ši riebalus primenanti masė sudaro didžiąją dalį širdies ir smegenų. Todėl organizmas per dieną pats pagamina 1000 – 1500 miligramų cholesterolio. Su maistu gauname dar 100 – 300 miligramų per dieną. Vištos kiaušinyje yra 200 miligramų cholesterolio (arbatiniame šaukštelyje sviesto – vos 24 miligramai), tačiau organizmas pasisavina tik 30 – 60 miligramų. Per dieną galima suvartoti daugiausia 500 miligramų cholesterolio. Daugelis tyrimų įrodė, kad nepriklausomai nuo mitybos cholesterolio kiekis kraujyje paprastai būna panašus.

9. Rudi kiaušiniai sveikesni už baltus

Kiaušinio lukšto spalva priklauso nuo jį padėjusios vištos rūšies. Tai neturi nieko bendro su jo kokybe. Seniau baltos vištos netgi buvo laikomos narvuose, o rudos auginamos laisvėje. Laimei, šiandien ant pakuotės galime rasti informaciją, kokiomis sąlygomis buvo padėti mūsų perkami kiaušiniai.

10. Ananasai degina riebalus

Ananasuose esantys fermentai skaido baltymus, tačiau kažkodėl buvo sukurtas mitas, kad jie degina riebalus! Nežinia, ką šie du dalykai gali turėti bendro. Šiaip ar taip, švieži ananasai tikrai skanūs ir naudingi mūsų organizmui.

www.laikas.lt

Žymės: Mityba , sveikata , grožis , valgis

pHformula – profesionalios odos priežiūros ateitis!

pHformula – profesionalios odos priežiūros ateitis!

Neseniai Lietuvoje lankėsi ispanų kosmetikos pHformula trenerė Elisabeth Maria Pieterse. Viešbutyje „Narutis“ vienos dienos vykusiame seminare buvo pristatyta teorinė ir praktinė dalis. phformula tai pirma kosmetikos kompanija...


SkinLand pristato NAUJIENĄ Lietuvoje!

SkinLand pristato NAUJIENĄ Lietuvoje!

Malonu, kai gėlės puošia Jūsų veidą, saugo, tausoja ir ramina jį visą dieną! „Nešiokite gėles ant savo veido“ Gyvenimas - tai spalvos. Ar galite įsivaizduoti, koks jausmas yra nešioti gėles ant savo veido? Zuii sertifikuoti organiniai...


Išsigydyk nuo plaukų slinkimo pats!

Išsigydyk nuo plaukų slinkimo pats!

Maždaug 85 milijonai žmonių Šiaurės Amerikoje kenčia nuo plikimo. Daugeliu atvejų, plaukų netenkantys žmonės žiūri į ateitį neužtikrintai ir skausmingai, o kai kuriems plikimas ir bendra išvaizda tampa visa apimančia tragedija. Anksčiau buvo maža...


Apie jautrios odos priežiūrą

Apie jautrios odos priežiūrą

Net 50% kosmetikos produktų pirkėjų identifikuoja savo odą kaip jautrią. Ir tai visiškai nestebina, nes gyvename aktyvų gyvenimą, o stresas – neišvengiama jo dalis. Nuolatinė įtampa, nerimas atsispindi ir mūsų veido odoje. Oda pasidaro...


Kodėl verta naudoti bare X minerals?

Kodėl verta naudoti bare X minerals?

Nes šios kosmetikos kiekviena sudedamoji dalis ne tik kad nekenkia jūsų odai, bet ir ją gydo, tausoja, daro gražesnę bei lygesnę. Pasistengsime tai įrodyti, bei suteikti informaciją apie kiekvieną bare X minerals kosmetikoje esančią sudėtinę dalį.


Gera nuotaika su kvapų terapija

Gera nuotaika su kvapų terapija

Stresas mūsų kasdienybėje neišvengiamas: problemos darbe, kivirčas su mylimuoju, lietaus supurvinta suknelė - sugadina mums nuotaiką. Kiekviena mūsų turi savo pamėgtą būdą stresui sumažinti, pavyzdžiui, suvalgyti šokolado arba nueiti apsipirkti į...


STOP™ – tai energija, leidžianti atjauninti Jūsų odą

STOP™ – tai energija, leidžianti atjauninti Jūsų odą

STOP™ yra naujas ir unikalus klinikinis odos atjauninimo prietaisas, kuris pašalina laiko žymes, atjaunina Jūsų odą ir suteikia jaunatvišką išvaizdą, kas iki šių dienų buvo prieinama tik profesionaliose, specializuotose klinikose....


Jurga Anusauskienė: gražią figūrą galima turėti ir nekankinant savęs

Jurga Anusauskienė: gražią figūrą galima turėti ir nekankinant savęs

Nors garsi prodiuserė ir renginių organizatorė Jurga Anusauskienė aklai nesilaiko žurnaluose mirgančių sveikos mitybos ir gyvensenos rekomendacijų, tačiau sportas ir sveikatai naudingi produktai yra neatsiejama jos kasdienybės dalis. Netgi tomis...


Kas lemia lazerinės epiliacijos efektyvumą?

Kas lemia lazerinės epiliacijos efektyvumą?

Visais laikais, norėdamos atrodyti patraukliai, savo kūno priežiūrai moterys turėjo skirti ypatingą dėmesį. Apranga, šukuosena, makiažas, manikiūras, kvapas… Svarbios net ir menkiausios detalės. Paskutiniuosius 20 metų, po seksualinės...


Inovatyvios technikos ir protokolai, skirti alopecijos prevencijai ir gydymui. Moksliniais tyrimais pagrįsti rezultatai

Inovatyvios technikos ir protokolai, skirti alopecijos prevencijai ir gydymui. Moksliniais tyrimais pagrįsti rezultatai

Didelė dalis Lietuvos mezoterapijos ir estetinės medicinos specialistų jau įsitikino Laboratoires FILORGA anti-ageing mezoterapijos mišinių efektyvumu. Tam, kad jų pacientai džiaugtųsi akivaizdžiais rezultatais, Prancūzų kompanija paskyrė daugiau...


BODY SCULPT DESTOCK - pažangus būdas šalinti riebalus

BODY SCULPT DESTOCK - pažangus būdas šalinti riebalus

Specialios NILIT®INNERGY technologijos modeliuojantys šortai. Audinys kūno energiją paverčiantis infraraudonųjų spindulių energija. Šis energijos tipas padeda produktui įsiskverbti giliai į odą.


Kolageno kaukės veidui

Kolageno kaukės veidui

Kovojant už jaunystę ir grožį visos priemonės pateisinamos, ir viena iš jų – kolageno kaukės veidui. Kosmetikos gamintojai pasirūpino šiuolaikinėmis moterimis ir siūlo kolagenines kaukes, kurias labai paprasta naudoti namuose.


Plaukų priežiūra rudenį

Plaukų priežiūra rudenį

Po vasaros mūsų visų plaukams reikalinga intensyvi priežiūra. Karšta saulė, jūros druska, baseino chloruotas vanduo neigiamai veikia ne tik odą, bet ir plaukus. Po vasaros atostogų plaukai būna šiek tiek nukentėję, blogiausiu atveju, jie tapo...


“Nepriekaištinga estetika” – kitoks grožio projektas

“Nepriekaištinga estetika” – kitoks grožio projektas

Estetiką kiekvienas interpretuoja savaip. Vieniems tai prabangūs garsių dizainerių rūbai, kitiems – dailiai sušukuoti plaukai, treti šią sąvoką sieja su visapusiškai gera savijauta. Visgi plačiąją prasme, daugeliui žmonių estetika yra...


Retinolio naudojimas kosmetikoje

Retinolio naudojimas kosmetikoje

Retinoidai buvo pradėti naudoti kosmetikoje aštuntajame dešimtmetyje. Iš pradžių jų naudojimas estetinėje medicinoje buvo sutelktas spuogų problemoms spręsti, taip pat pastebėtas retinoidų regeneruojantis, senėjimą stabdantis poveikis.


Aloe Ferox – tyros laukinių alavijų sultys iš Pietų Afrikos

Aloe Ferox – tyros laukinių alavijų sultys iš Pietų Afrikos

Trys šimtai. Tai – ne tik filmo pavadinimas apie nenugalimuosius spartiečius, bet ir skaičius, žymintis alavijų rūšis. Ir visgi tik vienas iš šimtų – dygliuotasis alavijas arba aloe ferox – yra pačioje viršūnėje, kaip...


Problematinė oda?! Galime jai padėti!

Problematinė oda?! Galime jai padėti!

Aknė – tai bendrinis odos ligos pavadinimas, dažniausiai apibrėžiantis spuoguotą, inkštiruotą odą. Mediciniškai aknė apibrėžiama kaip odos riebalinių liaukų sutrikimas. Ji gali apimti įvairias kūno vietas (veidą, nugarą, krūtinę), kur...


Sodri spalva ilgiau! John Masters Organics kondicionieriai dažytiems plaukams.

Sodri spalva ilgiau! John Masters Organics kondicionieriai dažytiems plaukams.

Kirpėja, dažydama Jūsų plaukus jau skuba suderinti kito susitikimo laiką. Ji žino, kad po mėnesio-kito spalva išbluks ir reikės naujo dažymo. Kaitinanti saulė, netinkamai pasirinktas šampūnas ir kiti aplinkos faktoriai gali pagreitinti šį procesą....


Medus galiūnas – manukų medus

Medus galiūnas – manukų medus

Kiek stiklainių medaus per dieną reikia suvalgyti, kad pajaustume medaus galią? Mikei Pūkuotukui turbūt viso indelio būtų negana, bet mums galbūt užtektų vos arbatinio šaukštelio? Tikrai taip, jeigu valgysime stiprų ir aktyvų medų – tokį,...


Muzika ir smegenys

Muzika ir smegenys

Daugelis mano, kad jų muzikinė klausa nėra tokia gera, todėl kai kuri muzika yra sunkiau suvokiama. Iš tikrųjų visi homo sapiens muzikalūs iš prigimties. Tereikia prisiminti kūdikio reakciją į muziką. Dar nemokančiam kalbėti mažyliui muzika padeda...


Nuo šiol ypač veiksmingas „Casmara“ kaukes klientai gali darytis ir namuose

Nuo šiol ypač veiksmingas „Casmara“ kaukes klientai gali darytis ir namuose

Oda prašyte prašosi papildomo puoselėjimo, o vizitas pas kosmetologą – dar tik po mėnesio? Prestižinės ispanų kosmetikos „Casmara“ gamintojas rado išeitį kaip padėti odai tada, kai jai ir jums to reikia labiausiai. Naujos...


Intymios higienos prausiklis Coslys - lyg švelnus rožių prisilietimas

Intymios higienos prausiklis Coslys - lyg švelnus rožių prisilietimas

Ar save gerbianti moteris praustųsi automobilių plovikliu? Jokiu būdu! Tačiau daugelis moterų panašios sudėties priemones renkasi net savo intymiai higienai! Jūs nesuklydote, daugelyje intymios higienos prausiklių yra natrio lauril sulfato - ypač...


Ar Įmanoma Treniruočių ir sveikos mitybos pagalba taupyti pinigus?

Ar Įmanoma Treniruočių ir sveikos mitybos pagalba taupyti pinigus?

Dauguma žmonių nesimankština ir tai pateisina tokiu argumentu – negaliu leisti sau sportuoti, nes neturiu pinigų. Tiesiog nelieka atliekamų pinigų tam, kad galėčiau pradėti lankytis sporto klube, kurio paslaugos yra pakankamai nepigios. Ar...


Skaistalai, ir ką mums reikia apie juos žinoti

Skaistalai, ir ką mums reikia apie juos žinoti

Natūraliai, tarsi be makiažo atrodanti oda šiais metais yra populiarumo viršūnėje. Kartais užtenka tik šiek tiek mineralinės pudros, skaistalų skruostams paryškinti ir akių tušo. Taigi šįkart rašome apie skaistalus, ir koks galingas įrankis jie...


3D spausdinimo būdu Lietuvoje pagaminti akinių rėmeliai

3D spausdinimo būdu Lietuvoje pagaminti akinių rėmeliai

Tą dieną, kai okulistas išrašo pirmuosius akinius, kiekvienas susiduriame su užduotimi, kaip atrasti tinkamus akinių rėmelius, juk šiais laikais akinai yra tarsi vizitinė kortelė, kurie pasako nemažai apie Jus. Todėl akiniai turi būti ne tik...


16 būdų atsikratyti pajuodusių paakių

16 būdų atsikratyti pajuodusių paakių

Tamsūs ratilai po akimis – rimtas grožio priešas, kurį sunku paslėpti net po storiausiu makiažo sluoksniu. Paskubėkite ieškoti būdų šios problemos pašalinimui ir džiaukitės skaidriu ir giliu žvilgsniu! Kad galėtumėte nedelsiant imtis...


Kaip planuoti mitybą, kad išliktumėte puikios formos ir sveiki?

Kaip planuoti mitybą, kad išliktumėte puikios formos ir sveiki?

Dažniausiai žmonės nežino tinkamo dietos mitybos plano, kurio jiems reikia tam, kad numestų nereikalingo svorio. Šis straipsnis apšvies jus apie sveikos ir subalansuotos dietos svarbą, kuri padės jums pagreitinti jūsų riebalų deginimo metabolizmą,...


Išvaizdos puoselėjimo poreikis nesvetimas ir veganams: ar tai suderinama?

Išvaizdos puoselėjimo poreikis nesvetimas ir veganams: ar tai suderinama?

Veganizmas - gyvenimo filosofija, kurios pagrindinė nuostata - vartotojiškumo, sukeliančio gyvūnui skausmą ar mirtį, atsisakymas. Nereikia žvalgytis į pasaulines garsenybes ar lietuviškąsias žvaigždutes: artimos aplinkos rate neabejotinai atsiras...


Kodėl šviesos terapija tokia efektyvi kovojant su spuogais

Kodėl šviesos terapija tokia efektyvi kovojant su spuogais

Dermatologai ilgą laiką pritaria, kad kontroliuojamas buvimas saulėje padeda atsikratyti spuogų ir išvengti naujų atsiradimo. Dabar įmanoma patiems naudoti šviesos galią kovojant su spuogais (šviesos terapija). Šis metodas skirtas kovojant su P....


Jūsų plaukai - geriausias Jūsų aksesuaras!

Jūsų plaukai - geriausias Jūsų aksesuaras!

Toni&Guy yra tarptautinis kirpyklų ir grožio profesionalus rengiančių akademijų tinklas, įsteigtas Londone, Anglijoje dar 1963 m. brolių Giuseppe (Toni) ir Gaetano ( Guy) Mascolo. Šiuo metu pasaulyje veikia apie 400 “Toni&Guy”...


lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9