Birželio 26d. Sekmadienis

Mityba: dešimt mitų apie sveikatą, grožį ir valgį

2012 Rugsėjo 18d.
Peržiūrų skaičius: 26276
Mityba: dešimt mitų apie sveikatą, grožį ir valgį

Vėlyva vakarienė tukina, ananasai yra natūralūs riebalų degintojai, o nuo šviežios duonos ima skaudėti pilvą. Taip ar ne? Susipažinkite su dešimt populiariausių mitų apie mitybos įpročius.

1. Nuo bulvių storėjama

Visiška netiesa! Lyginant su kitais garnyrais, bulvės turbūt geriausiai padeda išsaugoti nepakitusias kūno linijas. Vienoje porcijoje (maždaug 150 g) bulvių yra tik 104 kalorijos. Tokiame pačiame kiekyje ryžių yra 162, o makaronų – 209 kalorijos. Susilaikyti vertėtų tik nuo gruzdintų bulvių lazdelių – vienoje porcijoje šio skanėsto (be majonezo) yra 263 kalorijos.

2. Druska didina kraujo spaudimą

Šis teiginys remiasi neginčijama tiesa – druska tirština vandenį, todėl vartojant ją pakyla organizme esančio vandens lygis ir didėja kraujo spaudimas. Tyrimas su laboratorinėmis žiurkėmis įrodė, kad suėdus sūraus pašaro gyvūnėliams iš tiesų pakildavo spaudimas. Tačiau žmonės suvartoja santykinai mažiau druskos. Be to, žmonėms nuo sūraus maisto kraujo spaudimas padidėja tik išimtinais atvejais ir labai nežymiai. Todėl daugelis iš mūsų gali nesibaimindami pasibarstyti druska rytinę kiaušinienę.

3. Vitaminų perdozavimas gali būti mirtinas

Žmonės, be gydytojo nurodymų dideliais kiekiais vartojantys vitaminus, blogiausiu atveju gali pakenkti savo sveikatai. Pavyzdžiui, perdozavus vitamino C, gali paleisti vidurius, o vitamino B – atsirasti neurologinių sutrikimų. Tuo tarpu besilaukiančios motinos, tik šiek tiek perdozavusios vitamino A, gali pakenkti vaisiaus vystymuisi. Be to, daugelis mokslininkų įtaria, kad vartodami pernelyg daug beta karotino, rūkaliai gali greičiau susirgti plaučių vėžiu. Sportuojant mažėja rizika susirgti diabetu, tačiau antioksidantai, kurių gausu vitaminų sudėtyje, sukelia priešingą organizmo reakciją ir naikina sporto teikiamą naudą. Mokslininkai pabrėžia, kad tokiu poveikiu įtariami tik vitamininiai preparatai. Todėl nesibaiminkite, kad kramsnodami morkas pakenksite sveikatai. Nuolat valgant šviežius vaisius ir daržoves, grūdinius, pieno, mėsos ir žuvies produktus, jų apskritai galima atsisakyti.

4. Špinatai yra geležies šaltinis

Iki šiol gaji nuomonė, kad špinatuose yra labai daug geležies. Dėl to kaltas vienas nesusipratimas: 1890 metais šveicarų fiziologas Gustave von Bunge apskaičiavo, kad 100 gramų džiovintų  špinatų yra 35 miligramai geležies. Vėliau šis santykis buvo perskaičiuotas naudojant šviežius špinatus, kurių 90 procentų sudaro vanduo. G. von Bunge apskaičiuotą geležies kiekį teko padalinti iš dešimties. Be to, vertėtų žinoti, kad iš augalinės kilmės maisto geležis pasisavinama kur kas prasčiau nei iš gyvulinės.

5. Vėlyva vakarienė tukina

Tie, kurie visą dieną sočiai valgo, tačiau vis tiek neatsisako gausios vakarienės arba sėdėdami priešais televizorių sudoroja pakelį bulvių traškučių, neturėtų nustebti priaugę keletą nepageidaujamų kilogramų. Ir tik dėl to, kad bus viršyta rekomenduojama paros kalorijų norma. Žinoma, galima atsisakyti vakarienės, tačiau rezultatas bus toks pats, jei nevalgysite pusryčių arba pietų.

6. Šviežia duona sukelia pilvo skausmus

Panašu, kad šis teiginys atkeliavo iš visuotinio nepritekliaus laikų. Kad būtų suvalgytas anksčiau prapjautas duonos kepalas, vaikams būdavo meluojama, kad šviežia, kvepianti duona sukelia baisius pilvo skausmus. Šiandien turbūt visi pritars, kad ką tik iš krosnies ištraukta bandelė tikrai nesukelia jokių nemalonių pojūčių. Atsargiau šviežiais kepiniais reikėtų skanauti jautriems žmonėms – nuo tokio maisto organizme gali pradėti kauptis dujos.

7. Sveikiausias – žalias maistas

Ilgai verdant produktus, kuriuose yra karščiui neatsparių vitaminų B1 ir B6, taip pat vitamino C, jie tampa nebe tokie vertingi. Dėl šios priežasties būtina nuolat valgyti šviežius vaisius ir daržoves. Kita vertus, tokios naudingos medžiagos kaip beta karotinas, esantis morkose ir pomidoruose, pakaitinus tik dar geriau įsisavinamas. Ryžiai, bulvės arba ankštinės kultūros nevirti iš viso yra netinkami vartoti. Žali kiaušiniai, mėsa ir žuvis gali turėti sveikatai pavojingų bakterijų, kurios sunaikinamos tik aukštoje temperatūroje. Todėl geriausia valgyti ir žalią, ir virtą maistą.

8. Valgant kiaušinius kraujyje didėja cholesterolio kiekis

Cholesterolis yra medžiaga, gyvybiškai svarbi mūsų organizmui. Ši riebalus primenanti masė sudaro didžiąją dalį širdies ir smegenų. Todėl organizmas per dieną pats pagamina 1000 – 1500 miligramų cholesterolio. Su maistu gauname dar 100 – 300 miligramų per dieną. Vištos kiaušinyje yra 200 miligramų cholesterolio (arbatiniame šaukštelyje sviesto – vos 24 miligramai), tačiau organizmas pasisavina tik 30 – 60 miligramų. Per dieną galima suvartoti daugiausia 500 miligramų cholesterolio. Daugelis tyrimų įrodė, kad nepriklausomai nuo mitybos cholesterolio kiekis kraujyje paprastai būna panašus.

9. Rudi kiaušiniai sveikesni už baltus

Kiaušinio lukšto spalva priklauso nuo jį padėjusios vištos rūšies. Tai neturi nieko bendro su jo kokybe. Seniau baltos vištos netgi buvo laikomos narvuose, o rudos auginamos laisvėje. Laimei, šiandien ant pakuotės galime rasti informaciją, kokiomis sąlygomis buvo padėti mūsų perkami kiaušiniai.

10. Ananasai degina riebalus

Ananasuose esantys fermentai skaido baltymus, tačiau kažkodėl buvo sukurtas mitas, kad jie degina riebalus! Nežinia, ką šie du dalykai gali turėti bendro. Šiaip ar taip, švieži ananasai tikrai skanūs ir naudingi mūsų organizmui.

www.laikas.lt

Žymės: Mityba , sveikata , grožis , valgis
Krūtų pakėlimas rekomenduojamas ne visoms moterims

Krūtų pakėlimas rekomenduojamas ne visoms moterims

Vis labiau galvojate apie kūno formų tobulinimą ir labiausiai norite matyti kitokią krūtinę? Iš pradžių reikėtų įvertinti visus galimus žalingus aplinkos veiksnius, kurie daro įtaką jūsų krūtinės formai. Plastikos chirurgai perspėja, kad krūtinės...


Netraumuojantis odos valymas - efektyvu ir paprasta

Netraumuojantis odos valymas - efektyvu ir paprasta

Visi norime gražaus veido, nes būtent mūsų veidas yra išraiškingiausia kūno dalis - veide atsispindi mūsų grožis, jausmai ir mintys. Todėl nuolat ieškome ir išbandome begalę priemonių, kurios padeda, o kartais tik žada išlaikyti veido odą...


Medus galiūnas – manukų medus

Medus galiūnas – manukų medus

Kiek stiklainių medaus per dieną reikia suvalgyti, kad pajaustume medaus galią? Mikei Pūkuotukui turbūt viso indelio būtų negana, bet mums galbūt užtektų vos arbatinio šaukštelio? Tikrai taip, jeigu valgysime stiprų ir aktyvų medų – tokį,...


Aloe Ferox – tyros laukinių alavijų sultys iš Pietų Afrikos

Aloe Ferox – tyros laukinių alavijų sultys iš Pietų Afrikos

Trys šimtai. Tai – ne tik filmo pavadinimas apie nenugalimuosius spartiečius, bet ir skaičius, žymintis alavijų rūšis. Ir visgi tik vienas iš šimtų – dygliuotasis alavijas arba aloe ferox – yra pačioje viršūnėje, kaip...


Kavos puodelio kultūra – kelias į nutukimą?

Kavos puodelio kultūra – kelias į nutukimą?

Greitai judančiame pasaulyje beveik kiekvieno gyventojo rankose atsiduria rankoje nešamas kavos puodelis. Tačiau bbc.co.uk ragina prieš kitą kartą perkant kavos puodelį ar mėsainį susimąstyti. Greitas gyvenimo tempas ir laiko trūkumas sveikai...


Mokslininkų išvados šokiruoja: odos vėžio lygis ėmė kristi dėl lankymosi soliariumuose

Mokslininkų išvados šokiruoja: odos vėžio lygis ėmė kristi dėl lankymosi soliariumuose

Šiaurinėse šalyse, kuriose metų laikų kaita turi žymų temperatūrų skirtumą, ir žiemos metu saulė vos pakyla virš horizonto, gyvenančius žmones vitamino D trūkumas priveda prie nuolatinio nuovargio, susilpnėjusios imuninės sistemos ir depresijos....


L'Occitane pristato jums kalėdinių aromatų harmoniją

L'Occitane pristato jums kalėdinių aromatų harmoniją

Kiekvienais metais , ruošdamasis šventiniam sezonui Aromatų pirklys keliauja po L‘occitanijos žemę ir ieško naujų stebuklingų aromatų.. Taip nutiko ir šiais metais. Kvapų Pirklys iškeliavo į legendomis ir mitais garsėjantį mišką, kuriame...


Simboliška ar prabangi? “Biotekoje“ dovaną išsirinks kiekvienas!

Simboliška ar prabangi? “Biotekoje“ dovaną išsirinks kiekvienas!

Kitais metais ekologija ir vėl madinga! Praktiškos, jaukios, mielos ir oficialios – ekologiškos dovanų idėjos artimiesiems ir kolegoms laukia Jūsų visose parduotuvėse „Bioteka": Ekologiškų prieskonių rinkinys karštam vynui:...


Lyg iš pieno plaukusi

Lyg iš pieno plaukusi

Jei Kleopatra iš tiesų būtų praktikavusi visus grožio ritualus, kurie dabar jai priskiriami, ko gero, ji nebūtų turėjusi laiko imperijai valdyti. Tačiau vienas jos grožio receptas abejonių nekelia – ji puikiai žinojo, koks naudingas odai...


Kas slepiasi kosmetikos produkto etiketėje?

Kas slepiasi kosmetikos produkto etiketėje?

Vis labiau į mūsų gyvenimus ir buitį veržiasi ekologija su savo produktais ir idėjomis. Vieni tai vadina mada, kiti - dar vienu prekybininkų triuku įpiršti gaminį vartotojui, o dar kiti džiaugiasi pagaliau sulaukę atsako visuotinei...


Gražūs ir sveiki plaukai

Gražūs ir sveiki plaukai

Gražūs ir sveiki plaukai – tikra gamtos dovana. Bet ar visos ja galime džiaugtis? Taip, nes Oksfordo mokslininkų sukurta pirmoji pasaulyje molekulinė plaukų slinkimo gydymo priemonė TRX2® – jau Lietuvoje! Su TRX2® pamiršite...


Investicija į estetinį grožį

Investicija į estetinį grožį

Estetinį grožį kiekvienas vertina subjektyviai ir individualiai, todėl kas gražu vienam, nebūtinai patiks antram asmeniui. Nors visais laikais buvo ir yra akcentuojama, jog svarbiausia – gražus žmogaus vidinis pasaulis, savybės, kuriomis...


COSLYS – prancūziškosios lelijos tyrumas ir jausmingumas

COSLYS – prancūziškosios lelijos tyrumas ir jausmingumas

Prieš beveik 30 metų prancūzė Jeanine Gabor įkūrė nedidelę šeimos kompaniją Comptoir de Lys, kuri pradėjo gaminti natūralią sveikatą ir gamtą tausojančią kosmetiką ir buities priežiūros priemones. Įmonė įsikūrusi Šiaurės Prancūzijoje esančiame...


Pasaulinė D vitamino trūkumo pandemija

Pasaulinė D vitamino trūkumo pandemija

D vitaminas, taip pat žinomas kaip “saulės vitaminas”, yra viena svarbiausių organizmui ir imunitetui būtinų medžiagų. Anksčiau buvo manyta, jog vitamino D funkcija tebuvo kaulų ir dantų struktūros stiprinimas išlaikant reikiamą...


Fuschia maskuoklis paslėps visus Jūsų odos defektus

Fuschia maskuoklis paslėps visus Jūsų odos defektus

Naujos kartos kosmetikos linija Fuschia į Lietuvą atkeliavo neseniai, tačiau jau spėjo tapti populiaria ir pripažinta grožio industrijos atstovų. Profesionali visažistė Kristina Kaziulienė teigia, kad Fuschia kosmetika yra tai, ko kiekviena...


Inovatyvios technikos ir protokolai, skirti alopecijos prevencijai ir gydymui. Moksliniais tyrimais pagrįsti rezultatai

Inovatyvios technikos ir protokolai, skirti alopecijos prevencijai ir gydymui. Moksliniais tyrimais pagrįsti rezultatai

Didelė dalis Lietuvos mezoterapijos ir estetinės medicinos specialistų jau įsitikino Laboratoires FILORGA anti-ageing mezoterapijos mišinių efektyvumu. Tam, kad jų pacientai džiaugtųsi akivaizdžiais rezultatais, Prancūzų kompanija paskyrė daugiau...


Limfodrenažinis masažas aparatu

Limfodrenažinis masažas aparatu

Panašiai kaip širdis pulsuoja kraują po mūsų organizmą taip ir limfinė sistema pulsuoja limfinį skystį po limfinę sistemą. Sutrikus limfinės sistemos veiklai, gali kilti limfedemos, atsirasti kiti negalavimai. Norint pagerinti limfinės sistemos...


5 maisto produktai skatinantys plaukų augimą

5 maisto produktai skatinantys plaukų augimą

Ar žinote, kad tam tikri maisto produktai, kuriuos greičiausiai ne kartą esate ragavę, gali padėti Jūsų plaukams augti greičiau, tapti stipresniems ir ilgesniems? Subalansuota dieta kartu su maisto papildais gali ženkliai pagerinti plaukų būklę...


Ar kada pasvajojai, kad Tau nereikės prakaituoti sporto salėje ir visai netrukus galėsi  džiaugtis stulbinančiais rezultatais? Mes galime padėti Tavo svajonei išsipildyti!

Ar kada pasvajojai, kad Tau nereikės prakaituoti sporto salėje ir visai netrukus galėsi džiaugtis stulbinančiais rezultatais? Mes galime padėti Tavo svajonei išsipildyti!

Naujai įsikūrusi sertifikuota masažų ir sporto studija „BODY EVOLUTION“ – naujovė visoje Lietuvoje. Aukščiausios kokybės įranga padės Tau padailinti kūno linijas, atsikratyti nereikalingų kilogramų, pagerinti organizmo savijautą....


Kolageno kaukės veidui

Kolageno kaukės veidui

Kovojant už jaunystę ir grožį visos priemonės pateisinamos, ir viena iš jų – kolageno kaukės veidui. Kosmetikos gamintojai pasirūpino šiuolaikinėmis moterimis ir siūlo kolagenines kaukes, kurias labai paprasta naudoti namuose.


Soliariumo teikiami privalumai ir ką verta žinoti pirmojo vizito metu

Soliariumo teikiami privalumai ir ką verta žinoti pirmojo vizito metu

Kas yra soliariumas, greičiausiai nereikia sakyti. Net ir šiltuoju metų laiku tai neabejotinai yra gelbėjimosi ratas moterims ir vyrams, norintiems pasimėgauti nuostabiu bronziniu įdegiu. Soliariumuose galima stovėti ir gulėti, galite pasirinkti...


Tikro vyro rankos..?

Tikro vyro rankos..?

Išvaizdus vyriškis, nepriekaištingas kostiumas, prabangus kaklaraištis. Viskas, kaip ir pritinka solidžiam, gerai išauklėtam kompanijos bosui. Tačiau jam ištiesūs ranką idant užtvirtinti sėkmingą partnerystę, čiupau segtuvą, puoliau mautis...


Jauninati procedūra su KAMIENINĖMIS LĄSTELĖMIS

Jauninati procedūra su KAMIENINĖMIS LĄSTELĖMIS

Inovacinis profesionalus rinkinys, jaunystės eliksyras augalinių kamieninių ląstelių pagrindu. Unikalus derinys dviejų pagrindinių aktyviųjų fitokompleksų: obuolių kamieninių ląstelių Uttwiler Spatlauber ir augalo Gibiskus Abelmo. Tai visiškai...


Pavasaris – strazdanų laikas

Pavasaris – strazdanų laikas

Gal kam nors strazdanos patinka ir tinka, bet daugelis, ypač suaugusieji, nori atsikratyti jų. Kosmetologai pataria: pasirodžius pirmiems saulės spinduliams, naudokite apsauginius kremus, turinčius SP faktorių. Jei strazdanos visgi atsirado,...


Nosies operacijų nauda – daugiau nei akivaizdi

Nosies operacijų nauda – daugiau nei akivaizdi

Patyrėte traumą, kurios dėka jūsų nosis atrodo netaisyklingos formos? Nosies lūžių sukeltos komplikacijos gali būti daug rimtesnės nei manote. Jeigu jus kankina tik estetikos trūkumas, tuomet šaunu, tačiau jeigu patiriate ir miego sutrikimus,...


Rinkinys sunkiai įveikiamam celiulitui

Rinkinys sunkiai įveikiamam celiulitui

Anticeliulitinis kremas mažinantis “apelsino žievelės” efektą. Jo sudėtyje esančios aviečių ketonų molekulės stimuliuoja poodinių riebalų pašalinimą. Naudojimas: tepti ryte ir vakare, į virušų vedančiais masažuojančiais judesiais....


Kas lemia lazerinės epiliacijos efektyvumą?

Kas lemia lazerinės epiliacijos efektyvumą?

Visais laikais, norėdamos atrodyti patraukliai, savo kūno priežiūrai moterys turėjo skirti ypatingą dėmesį. Apranga, šukuosena, makiažas, manikiūras, kvapas… Svarbios net ir menkiausios detalės. Paskutiniuosius 20 metų, po seksualinės...


Šveicarų laboratorijos produktai gražiai ir sveikai odai

Šveicarų laboratorijos produktai gražiai ir sveikai odai

„HyaCell Swiss Pharma Laboratory“ yra Šveicarijoje esanti medicininė laboratorija, kuri specializuojasi į ląstelių lygmenyje veikiančių itin veiksmingų produktų gamybą.


KELI MAKIAŽO PATARIMAI MERGINOMS, DĖVINČIOMS AKINIUS

KELI MAKIAŽO PATARIMAI MERGINOMS, DĖVINČIOMS AKINIUS

Tinkamai parinkti akiniai – gali būti puikus aksesuaras, darniai papildantis bendrą įvaizdį, teigia grožio tinklaraštis Beauty print. Tai neabejotinai patvirtins merginos, vietoj kontaktinių lęšių mieliau besirenkančios akinius. Tačiau...


Probleminės ir sausos odos priežiūra

Probleminės ir sausos odos priežiūra

Mityba yra labai svarbi mūsų kasdienio gyvenimo dalis. Norint užtikrinti netrikdomą vaiko vystymąsi, privalu skirti didelį dėmesį vaiko mitybai. Tiek kūdikių, tiek vaikų, tiek paauglių mityboje turi būti riebalų, mineralinių medžiagų,...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9