Sausio 26d. Trečiadienis

Mityba: dešimt mitų apie sveikatą, grožį ir valgį

2012 Rugsėjo 18d.
Peržiūrų skaičius: 26276
Mityba: dešimt mitų apie sveikatą, grožį ir valgį

Vėlyva vakarienė tukina, ananasai yra natūralūs riebalų degintojai, o nuo šviežios duonos ima skaudėti pilvą. Taip ar ne? Susipažinkite su dešimt populiariausių mitų apie mitybos įpročius.

1. Nuo bulvių storėjama

Visiška netiesa! Lyginant su kitais garnyrais, bulvės turbūt geriausiai padeda išsaugoti nepakitusias kūno linijas. Vienoje porcijoje (maždaug 150 g) bulvių yra tik 104 kalorijos. Tokiame pačiame kiekyje ryžių yra 162, o makaronų – 209 kalorijos. Susilaikyti vertėtų tik nuo gruzdintų bulvių lazdelių – vienoje porcijoje šio skanėsto (be majonezo) yra 263 kalorijos.

2. Druska didina kraujo spaudimą

Šis teiginys remiasi neginčijama tiesa – druska tirština vandenį, todėl vartojant ją pakyla organizme esančio vandens lygis ir didėja kraujo spaudimas. Tyrimas su laboratorinėmis žiurkėmis įrodė, kad suėdus sūraus pašaro gyvūnėliams iš tiesų pakildavo spaudimas. Tačiau žmonės suvartoja santykinai mažiau druskos. Be to, žmonėms nuo sūraus maisto kraujo spaudimas padidėja tik išimtinais atvejais ir labai nežymiai. Todėl daugelis iš mūsų gali nesibaimindami pasibarstyti druska rytinę kiaušinienę.

3. Vitaminų perdozavimas gali būti mirtinas

Žmonės, be gydytojo nurodymų dideliais kiekiais vartojantys vitaminus, blogiausiu atveju gali pakenkti savo sveikatai. Pavyzdžiui, perdozavus vitamino C, gali paleisti vidurius, o vitamino B – atsirasti neurologinių sutrikimų. Tuo tarpu besilaukiančios motinos, tik šiek tiek perdozavusios vitamino A, gali pakenkti vaisiaus vystymuisi. Be to, daugelis mokslininkų įtaria, kad vartodami pernelyg daug beta karotino, rūkaliai gali greičiau susirgti plaučių vėžiu. Sportuojant mažėja rizika susirgti diabetu, tačiau antioksidantai, kurių gausu vitaminų sudėtyje, sukelia priešingą organizmo reakciją ir naikina sporto teikiamą naudą. Mokslininkai pabrėžia, kad tokiu poveikiu įtariami tik vitamininiai preparatai. Todėl nesibaiminkite, kad kramsnodami morkas pakenksite sveikatai. Nuolat valgant šviežius vaisius ir daržoves, grūdinius, pieno, mėsos ir žuvies produktus, jų apskritai galima atsisakyti.

4. Špinatai yra geležies šaltinis

Iki šiol gaji nuomonė, kad špinatuose yra labai daug geležies. Dėl to kaltas vienas nesusipratimas: 1890 metais šveicarų fiziologas Gustave von Bunge apskaičiavo, kad 100 gramų džiovintų  špinatų yra 35 miligramai geležies. Vėliau šis santykis buvo perskaičiuotas naudojant šviežius špinatus, kurių 90 procentų sudaro vanduo. G. von Bunge apskaičiuotą geležies kiekį teko padalinti iš dešimties. Be to, vertėtų žinoti, kad iš augalinės kilmės maisto geležis pasisavinama kur kas prasčiau nei iš gyvulinės.

5. Vėlyva vakarienė tukina

Tie, kurie visą dieną sočiai valgo, tačiau vis tiek neatsisako gausios vakarienės arba sėdėdami priešais televizorių sudoroja pakelį bulvių traškučių, neturėtų nustebti priaugę keletą nepageidaujamų kilogramų. Ir tik dėl to, kad bus viršyta rekomenduojama paros kalorijų norma. Žinoma, galima atsisakyti vakarienės, tačiau rezultatas bus toks pats, jei nevalgysite pusryčių arba pietų.

6. Šviežia duona sukelia pilvo skausmus

Panašu, kad šis teiginys atkeliavo iš visuotinio nepritekliaus laikų. Kad būtų suvalgytas anksčiau prapjautas duonos kepalas, vaikams būdavo meluojama, kad šviežia, kvepianti duona sukelia baisius pilvo skausmus. Šiandien turbūt visi pritars, kad ką tik iš krosnies ištraukta bandelė tikrai nesukelia jokių nemalonių pojūčių. Atsargiau šviežiais kepiniais reikėtų skanauti jautriems žmonėms – nuo tokio maisto organizme gali pradėti kauptis dujos.

7. Sveikiausias – žalias maistas

Ilgai verdant produktus, kuriuose yra karščiui neatsparių vitaminų B1 ir B6, taip pat vitamino C, jie tampa nebe tokie vertingi. Dėl šios priežasties būtina nuolat valgyti šviežius vaisius ir daržoves. Kita vertus, tokios naudingos medžiagos kaip beta karotinas, esantis morkose ir pomidoruose, pakaitinus tik dar geriau įsisavinamas. Ryžiai, bulvės arba ankštinės kultūros nevirti iš viso yra netinkami vartoti. Žali kiaušiniai, mėsa ir žuvis gali turėti sveikatai pavojingų bakterijų, kurios sunaikinamos tik aukštoje temperatūroje. Todėl geriausia valgyti ir žalią, ir virtą maistą.

8. Valgant kiaušinius kraujyje didėja cholesterolio kiekis

Cholesterolis yra medžiaga, gyvybiškai svarbi mūsų organizmui. Ši riebalus primenanti masė sudaro didžiąją dalį širdies ir smegenų. Todėl organizmas per dieną pats pagamina 1000 – 1500 miligramų cholesterolio. Su maistu gauname dar 100 – 300 miligramų per dieną. Vištos kiaušinyje yra 200 miligramų cholesterolio (arbatiniame šaukštelyje sviesto – vos 24 miligramai), tačiau organizmas pasisavina tik 30 – 60 miligramų. Per dieną galima suvartoti daugiausia 500 miligramų cholesterolio. Daugelis tyrimų įrodė, kad nepriklausomai nuo mitybos cholesterolio kiekis kraujyje paprastai būna panašus.

9. Rudi kiaušiniai sveikesni už baltus

Kiaušinio lukšto spalva priklauso nuo jį padėjusios vištos rūšies. Tai neturi nieko bendro su jo kokybe. Seniau baltos vištos netgi buvo laikomos narvuose, o rudos auginamos laisvėje. Laimei, šiandien ant pakuotės galime rasti informaciją, kokiomis sąlygomis buvo padėti mūsų perkami kiaušiniai.

10. Ananasai degina riebalus

Ananasuose esantys fermentai skaido baltymus, tačiau kažkodėl buvo sukurtas mitas, kad jie degina riebalus! Nežinia, ką šie du dalykai gali turėti bendro. Šiaip ar taip, švieži ananasai tikrai skanūs ir naudingi mūsų organizmui.

www.laikas.lt

Žymės: Mityba , sveikata , grožis , valgis
„Era Esthetic“: grožis ir sveikata yra neatsiejami

„Era Esthetic“: grožis ir sveikata yra neatsiejami

Estetika, grožis ir sveikata sąveikauja tarpusavyje. Vis labiau populiarėjančios lazerinės procedūros leidžia šiek tiek pristabdyti laiką, išryškinti prigimtinius bruožus ir natūralų grožį. Vis dėlto nemažai moterų turi klaidingų įsitikinimų....


10 lengvų būdų atsikratyti celiulito

10 lengvų būdų atsikratyti celiulito

Vasarą norisi skrieti prie jūros, džiaugtis saulės spinduliais, mintis ir rūpesčius leisti išblaškyti vėjui ir mėgautis atostogomis... bet ką daryti jei nuotaiką gadina celiulitas? Ar norėtumėte sužinoti efektyvių būdų kovojant su celiulitu?...


Trumpas badavimas stiprina imunitetą

Trumpas badavimas stiprina imunitetą

Pasak Amerikos specialistų - net viena badavimo diena per mėnesį gali būti labai naudinga sveikatai. Nuomonė, kad trumpas badavimas kenkia organizmui, nebuvo patvirtinta. Priešingai, mokslininkams pavyko įrodyti, kad jis yra naudingas, t. y. daro...


Ultragarso procedūros SONO STYLER aparatu

Ultragarso procedūros SONO STYLER aparatu

Ultragarsas - populiarus šiuolaikinis terminas, žinomas ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Jis naudojamas sveikatingumo centruose, reabilitacijoje, kosmetikos salonuose. Stabdo senėjimą, skatina regeneraciją, stangrina audinius, efektyvus...


Pajuodę paakiai "bijo" agurkų

Pajuodę paakiai "bijo" agurkų

Pajuodę paakiai ir išblyškusi oda grožio etalonu buvo laikomi tik baroko laikotarpiu. Mūsų amžiuje šie požymiai byloja apie nuovargį ir stresą. Paakiai pajuosti gali dėl nuovargio, miego trūkumo, streso, dietų. Jie tamsėja ir dėl ligų,...


Kvapų terapija – veiksminga pagalba žiemą

Kvapų terapija – veiksminga pagalba žiemą

Slogi nuotaika, sumažėjęs darbingumas, padidėjęs apetitas. Tai būdinga tamsiuoju metų laiku, kai trūksta saulės šviesos ir gamta šykšti kvapų įvairovės. Savo uoslę, kūną ir dvasią dabar ypač naudinga palepinti eteriniais aliejais. Kai įkvepiama...


Kaip drėkinti odą?

Kaip drėkinti odą?

Sausa, niūri, pavargusi, šerpetojanti, o gal net riebi oda? Taip, visiems odos tipams būtina drėgmė. Dabartinis gyvenimo tempas daro mums ir mūsų odai didžiulę žalą, nes tiesiog nerandame laiko, kartais net per visą dieną, išgerti stiklinės...


Saulės nubučiuotos

Saulės nubučiuotos

Pastaraisiais metais strazdanos kaip niekada madingos ir laikomos labai patraukliu išvaizdos priedu, bet turinčiosios "saulės dėmelių" jomis nesidžiaugia. Nors iš esmės tie rudi taškučiai labai mieli. Rudaplaukė pieno baltumo odos...


Jaunystės injekcija

Jaunystės injekcija

Galime blykčioti sąmojingumu deklaruodamos pasauliui, kad liksime jaunos, kol širdyje – ne sutema. Tačiau jei ir išsaugosime kibirkštėles akyse, neblėstantį polėkį ir laikui atsparų smalsumą gyvenimui, mums už nugarų laikydamas Damoklo kardą...


Kriosauna: nauda, indikacijos ir kontraindikacijos

Kriosauna: nauda, indikacijos ir kontraindikacijos

Išbandykite stebuklingą šalčio poveikį Jūsų sveikatai, grožiui ir sulieknėjimui be didelių pastangų! Kriosauna į vertikalų soliariumą panašus įrenginys, kuriame kūną veikia sausas azoto ir oro mišinys. Galva lieka virš azoto garų, saugi, todėl...


Kodėl odos anti-senėjimo „Anti-Aging“ šviesos terapija yra mažiau invazinė nei kiti metodai

Kodėl odos anti-senėjimo „Anti-Aging“ šviesos terapija yra mažiau invazinė nei kiti metodai

Odos anti-senėjimo „Anti-Aging“ šviesos terapija – vienas efektyviausių ir mažiausiai invazinių odos senėjimo sprendimų. Yra keletas būdų, kaip oda parodo senėjimo simptomus. Kolagenas ir elastinas padeda išlaikyti oda elastinga....


Investicija į estetinį grožį

Investicija į estetinį grožį

Estetinį grožį kiekvienas vertina subjektyviai ir individualiai, todėl kas gražu vienam, nebūtinai patiks antram asmeniui. Nors visais laikais buvo ir yra akcentuojama, jog svarbiausia – gražus žmogaus vidinis pasaulis, savybės, kuriomis...


Pavasario šauksmas!

Pavasario šauksmas!

Pavasarį, kuomet vyšnių medžių šakos nubunda ir pražysta subtiliais rožiniais žiedais, gaivus vėjas paskleidžia šią žinią po visus Provanso sodus. Drugeliai plazda subtiliais aksominiais sparneliais, pranašaudami apie atskriejančias saulėtas...


Stipriname kūną: kaip pasirinkti treniruoklį

Stipriname kūną: kaip pasirinkti treniruoklį

Treniruoklius sąlyginai galima suskirstyti į dvi rūšis: ugdančius ištvermę (kardiotreniruokliai) ir jėgą (jėgos treniruokliai). Pirmam tipui priklauso bėgimo takeliai, velotreniruokliai, elipsiniai ir irklavimo treniruokliai. Jėgos treniruokliai...


Kaip po atostogų

Kaip po atostogų

Į ką labiausiai turite kreipti dėmesį ja rūpindamasi? Oda man nekelia didesnių problemų. Tačiau kadangi yra sausoka, ją nuolat drėkinu kosmetinėmis priemonėmis, ypač – pavasarį ir rudenį. Manau, kad drėkinimas – universali pagalba,...


Kalorijų kiekis pagal patiekalo nuotrauką

Kalorijų kiekis pagal patiekalo nuotrauką

Į pagalbą dietologams ir visiems, norintiems kontroliuoti savo racioną įsijungia mokslininkai - kuriama programinė įranga, kuri vien pagal patiekalo nuotrauką galės jums pasakyti verta ar ne šį maistą valgyti. Tokia yra idėja. O kokia realybė?...


Plazmoliftingas – estetinės medicinos revoliucija

Plazmoliftingas – estetinės medicinos revoliucija

Visi mes norime atrodyti gražiai. Tačiau senstant veido oda patiria negailestingą gravitacijos, saulės spindulių bei nuolatinio veido raumenų judėjimo, pavyzdžiui, prisimerkiant, šypsantis, kramtant, poveikį. Vienas moderniausių ir...


Kaip nugalėti jautrios odos sindromą?

Kaip nugalėti jautrios odos sindromą?

Apie odos jautrumą pradėta kalbėti tik prieš du dešimtmečius, kai norėta apibūdinti viską, kas konkrečiai sukelia tokią būklę (sudirgimą, dilgčiojimą, spuogus, bėrimą) ar tiesiog abstrakčius pojūčius (kaip moterys suvokia savo odą). Kosmetikos...


Kaip atliekama giluminė bikinio epiliacija?

Kaip atliekama giluminė bikinio epiliacija?

Pastaraisiais dešimtmečiais bikinio srities priežiūrai skiriamas itin didelis dėmesys ir ne tik paplūdimio sezono metu. Bikini srities epiliacija ir dizainas – įprasta procedūra daugumai moterų, nepriklausomai nuo jų amžiaus ar statuso,...


Švelni it šilkas – Jūsų oda vasarą!

Švelni it šilkas – Jūsų oda vasarą!

Pirmieji saulės spinduliai maloniai šildo kūną ir kviečia mėgautis vasaros malonumais. Nenusiminkite, jei nespėjote pasirūpinti nepageidaujamais kūno plaukeliais. Savo išvaizdai reiklioms moterims pažangios medicinos ir grožio klinika BIOFIRST...


THERMAGE CPT – naujiena! Nechirurginis odos patempimas, termoliftingas

THERMAGE CPT – naujiena! Nechirurginis odos patempimas, termoliftingas

Thermage – pirmasis neinvazyvus gydymas, sukurtas odos patempimui. Visame pasaulyje, ištobulėjus lazerių technologijoms, chirurginių operacijų apimtis sumažėjo 70%. Dažniausiai operuojama tais atvejais, kai nepadeda neinvaziniai metodai.


Mineralų kompleksas "Baltasis Baltijos Auksas"

Mineralų kompleksas "Baltasis Baltijos Auksas"

100% Natūralus ir ekologiškas "Baltasis Baltijos Auksas" - labai smulkių skaidulų kalkakmenio akytas mineralas, sudarytas iš kalcito ir mikroorganizmų su mikrokristalinėmis nuosėdomis.


„Mesodrainer system“ elektrolipolizė ir limfos drenažas – unikalios drenuojančios procedūros veidui ir kūnui iš „Mesoestetic“

„Mesodrainer system“ elektrolipolizė ir limfos drenažas – unikalios drenuojančios procedūros veidui ir kūnui iš „Mesoestetic“

„Mesoestetic laboratorija“ (Ispanija) , visame pasaulyje garsi kaip unikalių kosmeceutinių produktų bei estetinės medicinos irangos gamintoja, sukūrė sistemą „Mesodrainer“ - elektrinį limfos drenažo įrenginį, kuris ypač...


Gal ir jūs nežinote nuo ko ir kaip pradėti gerinti savo išvaizdą ir sveikatą?

Gal ir jūs nežinote nuo ko ir kaip pradėti gerinti savo išvaizdą ir sveikatą?

Didžiausias iššūkis žmonėms yra įtraukti treniruotes į savo gyvenimus. Jie žino, kad turi kažką daryti tam, kad įgautų gerą formą, tačiau nežino kaip realiai taip padaryti. Nora imtis veiksmų gali atgrasyti ir per didelis informacijos kiekis....


Kaip avėti aukštakulnius, kad kuo mažiau kentėtų kojos?

Kaip avėti aukštakulnius, kad kuo mažiau kentėtų kojos?

Nemažai moterų neįsivaizduoja gyvenimo be aukštakulnių batelių. Tačiau jų mėgėjos dažnai nė nenutuokia, kokie pavojai gresia. Itin aukšti kulniukai sukelia įvairiausias kojų problemas – nuo kulkšnies patempimų iki lėtinio pėdų skausmo....


Krūtų pakėlimas rekomenduojamas ne visoms moterims

Krūtų pakėlimas rekomenduojamas ne visoms moterims

Vis labiau galvojate apie kūno formų tobulinimą ir labiausiai norite matyti kitokią krūtinę? Iš pradžių reikėtų įvertinti visus galimus žalingus aplinkos veiksnius, kurie daro įtaką jūsų krūtinės formai. Plastikos chirurgai perspėja, kad krūtinės...


Pristatome naują cukraus pastą Lietuvoje "DERMAEPIL"

Pristatome naują cukraus pastą Lietuvoje "DERMAEPIL"

DERMAEPIL, tai natūralių ingredientų mišinys. Pastos gaminimas yra grindžiamas pagal tradicinius Tuniso receptus. Dėka savo idealios sudėties, su DERMAEPIL procedūra yra lengva ir maloni. Jai nereikalaujama depiliacinių juostų panaudojimo, pakanka...


Coslys su keratinu: plaukų paviršiaus lyginimo terapija

Coslys su keratinu: plaukų paviršiaus lyginimo terapija

Niekas, kaip jai pasirodė iš pirmo žvilgsnio, lyg ir nepasikeitė. O gal vis dėlto? Ji nuėjo pasižiūrėti į veidrodį ir... Praeityje likę pilki, plaukų džiovintuvo ir tiesinimo žnyplių paveikti plaukai dabar tapę akivaizdžiai lygūs ir švelnūs,...


Ar apgamas vis dar yra grožio simbolis?

Ar apgamas vis dar yra grožio simbolis?

Ar apgamas vis dar yra grožio simbolis? Nustatyta, kad 23 - 57 proc. pikčiausio odos vėžio - melanomų kyla iš pigmentinių apgamų. Apgamai dažnai pakinta dėl pastovaus dirginančio poveikio. Dažniausias dirginantis veiksnys yra saulės spektro...


Vakuuminis masažas taurėmis - sveikatai ir grožiui puoselėti

Vakuuminis masažas taurėmis - sveikatai ir grožiui puoselėti

Tibeto masažas taurėmis – sena sveikatingumo sistema, pagrįsta vakuumo principu, sukuriamo prie kūno stipriai prispausta taure. Panaši sistema daug tūkstantmečių taikoma Rytų šalyse. Toks masažas sukuria stiprų reflektorinį poveikį...

lazerineklinika.lt

lazerineklinika.lt

Plaukelių šalinimas lazeriu, veido valymas, kapiliarų šalinimas, frakcinis odos atjauninimas.
www.eraestheticpro.com

www.eraestheticpro.com

Profesionali pasaulinė kosmetika VIENOJE vietoje – NUOLAIDOS iki 50%
TLK kodų paieška

Galimi kodai: nuo A00.0 iki Z99.9